Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Пышные дрожжевые оладьи.

                Рецепт прост, и даже можно сказать незамысловат…
                Весь процесс готовки можно разделить на три части – приготовление опары, на основе опары готовка теста и собственно жарка. [показать]
                Начнем с опары. Слово многим непонятное и настораживающее. На самом деле ничего страшного в этом слове нет. Для подготовки опары мы растворяем в двух стаканах теплого молока  25 грамм дрожжей. А затем смешиваем с 500 граммами муки. Все хорошенько перемешиваем, что бы не было комков и оставляем на часик в теплом месте. Это и будет опара. [показать] Как опара увеличилась в раз мере в два раза, добавляем к ней 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, пакетик ванилина, 2 столовые ложки растительного масла и половинку чайной – соли.
                Перемешиваем и даем постоять полчаса.  Нагреваем сковороду с растительным маслом, обмакиваем столовую ложку в воду и зачерпнув тесто – выливаем на сковороду. Как поджарилось – переворачиваем.
                В тесто можно добавить порезанные кубиками, миллиметров по 8 яблоки. Тоже очень вкусно.  И с ванилином сочетаются. [показать] Да, самое главное, что при жарке тесто подымается и количество приготовленных оладушек получается просто неимоверным. И горка на блюде заслуживает почтения. [показать]
                Если бы еще не так долго делать, я бы готовили х несколько раз в неделю. Потому, как вкусно, пушисто и почему-то детство вспоминается…

[700x468]

Как сделать пышные оладушки

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»

Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.

[показать]
 

Читать далее

Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение

Как вставить картинку в эпиграф(как я делаю)

С картинкой для эпиграфа ведь лучше схема смотрится, правда, поэтому многие спрашивают- как вставить картинку?
Сохраняем понравившуюся картинку в компьютер,загружаем её в радикал через обзор http://www.radikal.ru/и из предложенных кодов копируем код №6 (HTML: картинка в тексте),можно использовать любой другой хостинг,могу посоветовать этот http://picthost.ru/, которым я обычно пользуюсь, тем более, что радикал стал глючить и часто картинки не отражаются,в этом хостинге копируем самый нижний код(картинка полностью для сайтов).
Или же копируем сразу код, если таковой уже имеется.
Скопированный код вставляем в эпиграф-окно в настройках дневника
(Настройки дневника-Эпиграф дневника).
Чтобы картинка или что-либо другое в эпиграфе было по центру,перед кодом картинки и после него поставьте "< center >" уберите кавычки и ставьте угольные скобки ближе,к самому слову,тогда ваша запись будет по центру,так же можно делать и со всеми другими кодами,любой баннер,календарь,линеечка,часики будут отображаться по центру эпиграфа,как у меня!
Выглядеть должно примерно так
[показать]
Нажимаем"внести изменения",возвращаемся в дневник и смотрим что получилось!
Между вставляемыми кодами лучше делать расстояние(если кодов несколько), для этого после кода жмем на enter столько раз, сколько нам надо, чем больше раз, тем больше расстояние кодов будет друг от друга.

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Часы (аналогово-цифровые)

Это цитата сообщения lj_buxgalter_sofia Оригинальное сообщение

Отчитываюсь..

Сегодня первый, по настояшему зимний день..очень холодно и дождь...Я,уже,и забыла как ето..Но ладно..сегодня "ля-ля-фа-фа-" не будет,потому что у нас впереди очень большая тема,которую,чтобы она не слишком надоела, я разделила на два поста..Короче.. помните о конфетном раунде в сообшестве gotovim_vmeste (так Вы,гражднка Бухгалтер,не дали никому о нем забыть:)),так вот.. Отчитываюсь..Я , все таки , их сделала..Да,да.."революция о необходимости которой так долго говорили бухгалтера..свершилась" .Вот они..конфеты.."Получите и распишитесь"..
Получилось ,в некоторых местах вкусно..в некоторых очень вкусно..и для первого раза(имею ввиду работу с формочками для пралине) неплохо..Но о конфетах в формочках мы поговорим завтра.,а сегодня мы поговорим о марципановых пралине..Кстати,вы знаете ,что пралине делятся на два вида:бельгийские,которые делаются в специальных формочках и лично у меня ассоциируется с такими знакомыми с детства коробками конфет "Ассорти"(открою вам маленький секрет..ето они и есть:)) и с французские,которые делаются по технологии:начинка(обычно затвердевшая)+ "шоколадные обертывания":)
Так вот сегодня у нас разговор о французских пралине..Ети конфеты мне дались намного легче,чем "завтрашние"..скорее всего потому что такая технология приготовления шоколадных конфет была для меня не новой..Мы уже с вами делала..трюфели из белого шоколада и пассифлоры buxgalter-sofia.livejournal.com/192874.html,марципановые "бомбочки" buxgalter-sofia.livejournal.com/170712.html и "мягкий грильяж" buxgalter-sofia.livejournal.com/207210.html ...а теперь мы будем делать:

Шоколадные конфеты "Фисташки в марципане"

[показать]
(опять на фотографии бутылка..А шо делать..если они такие фотогеничные:)))


Читать далее

http://buxgalter-sofia.livejournal.com/270741.html

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

вязание спицами

[380x512]

Вот похожая модель с описанием(только узоры другие)
Это я нашла на Осинке. Там есть целая тема по этому платью
http://club.osinka.ru/topic-39102?&start=0
А про первое платье- на Осинке девочки написали, что оно сшито.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]

Ажурную вставку вязать нужно четко по описанию на 9 петлях, при чем кромочных как таковых там нет, снимать 1-ую не надо, если написано что в самом начале накид, его и делать.

УЗОР «АЖУРНЫЕ УЗЕЛКИ»
(Кратно 16 +2)
Ряд 1: 1 лиц (кром), *2лиц, нак, SK2P (1 снять, 2 лиц вместе, протянуть через непровязанную = убавка 2-х петель), нак, 11 лиц, повторять от*, закончить 1 лиц (кром).
Ряд 2: 1 лиц, изн. до последней петли, 1 лиц (кром)
Ряд 3: 1 лиц, *2 вмесетел лиц, нак, 3 изн, нак, 2 вместе с накл. влево, 9 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 4: 1 лиц, *10 изн, 5 лиц, 1 изн, повторять от* закончить 1 лиц.
Ряд 5: 1 лиц, *2 лиц, нак, SK2P, нак, 11 лиц, повторять от * , закончить 1 лиц.
Ряд 6, 8 и 10: Повторять ряд 2
Ряд 7: Лицевые
Ряд 9: 1 лиц, * 10 лиц, нак, SK2P, нак, 3 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц
Ряд 11: 1 лиц, * 8 лиц, 2 вместе лиц, нак, 3 изн, нак, 2 вместе лиц. с накл. влево, 1 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 12: 1 лиц ,* 2 изн, 5 лиц, 9изн, повторять от*, закончить 1 лиц.
Ряд 13: 1 лиц, *10 лиц, нак, SK2P, нак, 3 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 14 и 16: Повторять ряд 2
Ряд 15: Лицевые
Для узора «ажурные узелки» повторяйте ряды с 1-ого по 16-ый.

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "Дунай"

 

[показать]

500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку 4 яйца 100 гр масла сливочного 100-120 мл молока 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 25 гр дрожжей (свежих	Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое! Можно делать с разными начинками.

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_vitoria Оригинальное сообщение

Конфеты" Чёрное & белое"

[показать]


Шоколад,кокос, шоколад наслаждайтесь.
Для раунда в сообществе gotovim_vmeste


Читать далее

http://vitoria.livejournal.com/130903.html

Это цитата сообщения Алёна_Снежная Оригинальное сообщение

Грусть-пичалька! от Эпических Помидоров.

Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Деревня.Мульт. О жизни.
Часть 2 - Эннио Морриконе
...
Часть 28 - Телевизор себе на сайт, блог, личную страницу и т.д
Часть 29 - Класс! Улыбайтесь!
Часть 30 - Грусть-пичалька! от Эпических Помидоров.
Часть 31 - Забавные схожести.

Серия сообщений "забавинки-смешинки":
Часть 1 - Забавное сходство
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Стоп-кадр!
Часть 25 - Класс! Улыбайтесь!
Часть 26 - Грусть-пичалька! от Эпических Помидоров.
Часть 27 - Забавные схожести.

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Веселая снежинка из ниток.

 

  [показать]

2.
мягкая и пушистая
[показать]

Смотрим, как делать

Слова и фото home_chef

На днях наткнулась в книге Ины Гартен на рецепт креветок с соусом. Все время собиралась попробовать, но руки не доходили.
Но решила больше не откладывать и приготовить.

Креветки я всегда делаю именно таким способом и никак иначе. А вот соус....соус нас, конечно, поразил :))
Когда я попробовала я подумала какая гадость  острая  хрень  штука :)) Прям заложенный нос пробивало, но решили все таки попробовать с креветками.
Попробовали одну и решили, что слишком насыщенный вкус...сидим, едим, болтаем....и тут! я прихожу к выводу и замечаю это мужу, что мы постоянно обмакиваем креветку посильнее в соус и даже не замечаем этого :))) Попробовали без соуса и поняли, что теперь его точно ей не хватает :)

Вот так за 10 минут этот соус из неприемливого  слишком насыщенного стал просто замечательным! Советую его попробовать, может вам понравится так же как и нам, когда распробуете!

Запеченные креветки с соусом "Коктейль"

[показать]

Читать далее

Новогодний торт Ёлочка

Читать далее

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Класс! Улыбайтесь!

Автору респект! Не зря же литераторы говорят, что русские и французы в чём - то похоже... Посмеялся от души!

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Фурор в инете!
Часть 2 - Моцарт - "Lacrimosa" рэпсоди!
...
Часть 70 - Интервью Елены Ваенги.
Часть 71 - Дуэль на виолончелях. Супер!!!
Часть 72 - Класс! Улыбайтесь!

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Вязаный крючком жгут из бисера (МК Потёмкиной Татьяны)

http://www.livemaster.ru/topic/50851-vyazanyj-kryuchkom-zhgut-iz-bisera

Фото №1.   Вам потребуется клубок ниток "Ирис", крупный бисер, крючок 1,0 мм. и иголка.

[640x373]

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ШЬЕМ ПЫШНОТЕЛЫХ КУКОЛ С НОСИКОМ.

Давно думаю о том, что Тильдам не хватает главного женского атрибута - груди. Если Вы тоже так считаете, то можно посмотреть вместе со мной материал с сайта kids.nunodoll.com/lifesize/girl08.html

В результате мы должны получить вот такую модель:

[250x288] [200x333]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Котенок мультяшный

[показать]

Сразу
оговорюсь: я не художник, не сильно знакома с правилами, урок делаю для
таких же чайников, как я, которые правильно не умеют, а красиво – хотят.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически

Мастер классы

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Браслетик - не простой, а золотой!

Браслетик - не простой, а золотой!

МК от OlgaOST

[показать]

                                                                              

Учимся здесь...

Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение

Рисуем розы

Язык английский, но и так думаю все понятно

[497x498]

пошаговое рисование

Это цитата сообщения lj_chadeyka Оригинальное сообщение

Кекс в шоколаде по ГОСТу

Если до сих пор все кексы, которые я показывала, имели хоть какое-то отношение к действительности, то этот кекс - из области фантастики. Когда я прочитала рецептуру, у меня глаза на лоб полезли. Равное по весу количество белков и желтков! Шоколадная глазурь (а не помадка) - кувертюр, из шоколада и какао-масла! Почти половина муки заменена крахмалом! А для аромата - миндальная эссенция, вот так-то...
Вы когда-нибудь такой кекс встречали? Он порционный, конической формы, с отверстием посередине, верх и бока заглазированы шоколадом. Здорово, да? Может бы, в каких-нибудь спеццехах для спецмагазинов его и делали, но, конечно, в обычной продаже встретить его было очень маловероятно.
Тем не менее, я про него расскажу, так как кекс очень вкусный и довольно необычный.

Читать далее

http://chadeyka.livejournal.com/203975.html