• Авторизация


Чесночные пирожки 21-12-2008 10:02

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Чесночные пирожки



Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!
[548x699]


экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ 21-12-2008 10:00

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ...



 (158x130, 17Kb)
Пирог получается обалденный!!!!
Начинка пропекается вся и даже лук становится мягким.
Я этот пирог уже давно делаю и всем нравится.
[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

То ли плакать, то ли смеяться)))))))))))))))))) 19-12-2008 21:47

Это цитата сообщения Bellissima Оригинальное сообщение





По небу летят утки.
Летит уголком стая.
Мне хочется к ним жутко.
Они же - на Юг, знаю.
Они зимовать будут
В каком-нибудь там Чаде,
А я тут бумаг груду
Лопачу жратвы ради.
Их будут кормить дети,
Им будут махать руки,
Им солнце всегда светит.
Я к уткам хочу, сцуки!
Я к уткам хочу, гады!
Чтоб стала мечта - былью!
Свободы хочу ради!
И чтоб за спиной - крылья!
И чтоб вместо ног - лапки,
И чтобы как все - крякать
И чтоб - не нужны тапки,
И чтоб - нипочём слякоть!
И чтобы моя Нюся
(Она, как и я, утка)
Ушла б от меня к гусю,
А я бы страдал жутко.
И чтоб я летел, плача
В красивейший день, летом
И тут бы в меня, значит,
Предательски, влёт, дуплетом.
Мой трупик несёт Бобик,
Хозяин его хвалит,
Утятница - мой гробик,
Стакан до краёв налит.
В живот насуют яблок
И салом натрут шкурку
А после - сожрут, падлы,
А после - споют «Мурку»…
А после - ещё песню
Про то, как «летят утки»...
Я - так не хочу. Честно.
Мне даже чуть-чуть жутко.
Я лучше куплю водку,
Я лучше попью сутки,
Я знаю теперь чётко:
Не надо мне быть уткой!


P.S. Всё ужасно в жизни зыбко.
В общем, я хочу быть рыбкой!

[550x362]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые квадратики на Новый год 19-12-2008 07:55

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Апельсиновые квадратики на Новый год



Рецепт обалденный, попробуйте! Нашла тут: http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=5596, автор Sonulya
Основа:
200 грамм сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
270 грамм муки

Начинка:
4 яйца
2/3 стакана сахара
3 столовых ложки муки
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой цедры
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка сахарной пудры

У этого печенья рассыпчатая основа и нежнейшая, ароматная начинка. Апельсиновый сок и цедру можно смело заменить лимонными и сделать лимонные квадратики.

Форму с высокими бортиками размером 33 см х 22 см застелите листом фольги, оставив края свисать. Смажьте бока (не дно) сливочным маслом.

В миске смешайте масло, сахар и соль. Добавьте муку и размешайте, чтобы сформировалось крутое тесто. Выложите тесто в подготовленную форму и распределите тесто равномерно по дну формы. Равномерно проколите тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте тесто охлаждаться в холодильник на 30 минут, пока тесто не затвердеет.

Разогрейте духовку до 160C. Выпекайте основу, пока она не подрумянится и не схватится, примерно 30 минут.

Тем временем, подготовьте начику. В миске, взбейте до однородной массы яйца, сахар и муку - долго не взбивайте. Добавьте апельсиновый сок и цедру и размешайте. Вылейте начинку на ГОРЯЧУЮ основу и верните форму в духовку. Поднимите температуру духовки до 180C (350F) и выпекайте печенье пока края не зарумянятся и начинка не схватится (начинка не должна колыхаться когда двигают форму), 20-25 минут.

Полностью остудите печенье в форме поставленной на решетку, как минимум 1 час. Чтобы ускорить остывание, не очень горячую форму можно поставить в холодильник.

Когда печенье остынет, используя свисающие края фольги, вытащите его из формы и переложите на доску. Разрежьте на квадратики со стороной 5 см и посыпьте сахарной пудрой. Печенье можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Подавайте печенье комнатной температуры.
[700x525]
Собираетесь в Питер? Все гостиницы Санкт-Петербурга к вашим услугам!
Стильная офисная мебель кабинет подойдет любому руководителю, ценящему красоту и строгость.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные рецепты по уходу за ресницами 19-12-2008 07:53

Это цитата сообщения Ольга_Муаранская Оригинальное сообщение

Народные рецепты по уходу за ресницами



1.Тоник для ресниц. Поклонницам народных средств можно посоветовать добавить в касторовое масло 1-2 капли витамина А и несколько раз в день смазывать этим составом реснички. Он обладает поистине волшебными свойствами - дарит блеск, стимулирует рост, а, кроме того, делает ресницы темнее.
2.Примочки для ресниц. Примочки нужно делать из настоя календулы и васильков. Залейте цветы кипятком и оставьте на три дня. Когда настой будет готов, смочите им ватные тампоны и сделайте компресс. Через двадцать минут тампоны можно снять.
3.Очень хорошо зарекомендовала себя для ухода за ресницами смесь вазелина и касторового масла в пропорции 1:1.
4.Приготовьте смесь, взяв в равных пропорциях касторовое, репейное масла и масляный раствор витамина Е, добавьте сок алоэ. Смешайте компоненты и пипеткой залейте состав в пустой (предварительно промытый) тюбик из-под туши. Бальзам будет храниться в удобном флаконе, наносите его привычным жестом, словно подкрашиваете ресницы тушью. Применяйте бальзам ежедневно на ночь в течение месяца, ресницы вырастут густыми, крепкими, они красиво оттенят глаза, сделают взгляд глубоким. Добившись успеха, не забывайте применять это средство и в целях профилактики.
5.Миндальное масло стимулирует рост бровей и ресниц. Наложить на них тонкий жгут ваты, пропитанный подогретым маслом, покрыть пергаментной бумагой и зафиксировать бинтом на 10 - 15 мин.
Учтите, все процедуры лучше проводить на сон грядущий, а утром все следует смывать. Но в борьбе за обретение пушистых ресниц с помощью народных средств не впадайте в крайности. Не забывайте о том, что длина и густота ресниц все же закладывается генетически.

Рецепты взяты из статьи: Уход за ресницами. Окрашивание. Завивка. Наращивание.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блестящие волосы - мечта каждой женщины 18-12-2008 15:41

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Блестящие волосы - мечта каждой женщины



[510x340]

 

Красивые волосы притягивают восхищенные взгляды не меньше, чем модная одежда и хорошая фигура. Но волосы, так же как и весь организм, страдают от неблагоприятной окружающей среды, курения и других вредных воздействий факторов.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов совершенно необычный, очень светлый и солнечный 17-12-2008 18:14

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Плов совершенно необычный, очень светлый и солнечный!



Поколдовать, конечно, придется. Зато взгляните на фотографию - это стоит затраченного времени и усилий!
Рецепт не совсем традиционен для азербайджанской кухни, но мне нравится именно такое сочетание продуктов.

ШИРИН-ПЛОВ

[500x350]

Много букв и фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Состав для здоровья 17-12-2008 18:12

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Я и врачом решила стать, потому...



...что была уверена - все лекарства такие вкусные, как вот это, которым меня кормила по утрам мама))))
Рецепт это очень старый. Еще ассирийские жрецы наставляли: «Вкушай этот состав, и будешь весел, как майское солнце». Естественно, рецепт меняется на любой вкус и кошелек. Неизменно общее - сухофрукты, орехи, мед.

ЧИСТОЕ ЗДОРОВЬЕ!)))

[500x412]

Я пишу свой состав, вы выбирайте сами, хорошо?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крестики - нолики, зайчики - морковки 17-12-2008 08:48

Это цитата сообщения Olga_Pasko Оригинальное сообщение

Крестики - нолики, зайчики - морковки



 

Инфа с сайта http://dublirin.com.ua/we_sew_krestiki.html

 

Вы помните нехитрую игру «крестики-нолики»? В недавно купленной новой японской книжке я увидела очень симпатичную лоскутную версию этой игры в виде зайчиков и морковок.

Такая красочная развивалка для малышей не оставит равнодушными любящих мам и бабушек. Поэтому, сшив её своим мальчишкам, я хочу поделиться и с вами новой маленькой лоскутной радостью.

На дворе разгар лета. Солнечно. Дурманящие ароматы цветов. Жужжание, пищание, порхание… И зелено-зелено! Душа не нарадуется! И, видимо, поэтому красивое лето само переместилось на мою «лужайку» для заячье-морковных «крестиков-ноликов».
[показать]
[показать] Нам не понадобится швейная машинка, всё выполнено вручную, поэтому вы можете, захватив корзинку с заготовками, не спеша рукодельничать на природе.
Хорошо, если у вас найдётся разноцветный фетр. Материал чрезвычайно удобный – и легко шьётся, и «уютно» выглядит, и нежный на ощупь. Идеально для малышей! Можно использовать и флиз, а можно сочетать фетр и флиз, как я сделала в этой работе.

Итак, попробуем сшить вместе симпатичную развивалку для наших малышей!
[показать]
[показать] 1. Здесь вы можете взять увеличенную выкройку.
Сердечки из японской версии я заменила на цветочки и пуговки в виде бабочек и божьей коровки.

Припуски прибавлять не нужно!
[показать] 2. Начнём с маленьких деталей.

Нам нужно сшить 4 морковки и 5 зайчиков (можно наоборот: «еды» больше, чем «едоков»).

Для морковок выкраиваем из зелёного фетра 4 «хвостика» и из оранжевого фетра – 8 деталей-«корешков».

Скалываем попарно «корешки», вставляя между ними зелёный «хвостик».
Ниткой в тон (я брала в два сложения) швом «через край» сшиваем детали, оставляя сбоку отверстие для заполнения.

Слегка набиваем синтепоном и зашиваем отверстие до конца.
[показать] 3. Зайчиков я выкраивала из жёлтого флиза – 10 деталей.

Так же попарно скалываем, сшиваем ниткой в тон швом «через край», оставляя внизу отверстие.

Набиваем синтепоном (маленькими кусочками постепенно!) чуть больше, чем морковки, и зашиваем отверстие до конца.

Все швы – на лицевой стороне! Они не только соединяющие, но и декоративные.
[показать] 4. Намечаем на морковках две линии «декоративной грязьки». Я их прошила каждую два раза коричневой ниткой мулине в три сложения таким образом, чтобы они повторились и на обратной стороне морковки.

Зайчикам намечаем мордочку. Её тоже оформила коричневым мулине в три сложения. Глазки – «французские узелки» в 5 кручений.

Вот такая кампания получилась.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полка-ветка 16-12-2008 08:15

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

«Полка-ветка»



Вот позаимствовала простую и красивую идею у одной американской компании, которая при разработке своей мебели часто обращается к природным мотивам, попробуйте тоже.

[470x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень легкий торт. 15-12-2008 12:29

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Очень легкий торт!



Соблюдайте все рекомендации, и тортик получится вкусным, даже если вы совсем не имеете опыта!

[500x584]
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посмеялась :-))) Календурь. 14-12-2008 13:58

Это цитата сообщения Тише_Ветра Оригинальное сообщение

Календурь.



1. Пьянварь
2. Фигвраль
3. Кошмарт
4. Сопрель
5. Сымай
6. Теплюнь
7. ЖарьЮль
8. Авгрусть
9. Свистябрь (Слюнтябрь)
10. Моктябрь
11. Гноябрь
12. Дубабрь

Пни недели: поневольник, вздорник, череда, чертверх, потница, своббота, раскисенье
(два последних - буходные, остальные - трудни).
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
вырезаеи снежинки 14-12-2008 11:43

Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение

Вырезаем снежинки



[389x500]
[519x409]
[548x413]
[545x430]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва пожилого человека 14-12-2008 11:42

Это цитата сообщения ЧАРЛИТА Оригинальное сообщение

МОЛИТВА ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА



-----------------------------------------------------------
Эта молитва висит на стене в квартире Алексея Германа. Ему она досталась в наследство от отца. Юрию Герману, в свою очередь, её прислал писатель и учёный
Даниил Данин, который нашёл эту молитву в одном из английских журналов.
Теперь она висит и у меня на стене. Это моё настроение,мои чувства в данный момент жизни. Я думаю,что она не только для пожилых людей....
-----------------------------------------------------------

"Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать…

Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить.

Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.

Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.


Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях.
Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них – все слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память,
но приумножь мое человеколюбие,
Усмири мою самоуверенность,
когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.
Об одном прошу, Господи, не щади меня,
когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок,
доказав, что и я могу ошибаться…

Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность.
Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении.
Однако и люди кислого нрава – вершинные творения самого дьявола.

Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях"...
-----------------------------------------------------------------

[500x690]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельные маски для волос. 13-12-2008 07:51

Это цитата сообщения ЛетнееВремя Оригинальное сообщение

Самодельные маски для волос



Очень понравились рецепты масок для волос из старого номера Shape, а еще больше результаты. Попробовала обе маски, волосы просто шикарные. Первая маска здорово очищает и стимулирует кожу головы (растут быстрее!), волосы становятся легкими, послушными и очень мягкими.  Вторая отлично восстанавливает волосы, придает блеск и эластичность. Для зимней погоды обе маски идеально подходят. Я делаю их на сухие волосы перед мытьем, под пакетик и шапочку. Потом мою голову шампунем и кондицинирую.

Делюсь:

Маска для любого типа волос.

Маска с медом и морской солью стимулирует микроциркуляцию крови, питает волосы, делает их более эластичными, помогает восстановить целостность поврежденных волос. Взбить 1 желток, сок половинки лимона, 1 ст. ложку горчицы, 3 ч.ложки оливкового масла, добавить по 1 ч. ложке меда и морской соли. Наносить эту маску надо на 15 минут, достаточно 1 раза в неделю.

Питательная маска

Восстанавливает естественную увлажненность волос, но не рекомендуется при жирной себорее и поврежденной коже головы. Смешать 1 яичный желток, 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложку оливкового или персикового масла, 2 ч.ложки сока лимона, 1 ч. ложка меда. В период реабилитации стоит делать эту маску 2 раза в неделю, держать не меньше 20 минут.

На свою длину волос (до пояса) я беру двойную порцию всех ингридиентов.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная закуска 12-12-2008 08:20

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Оригинальная закуска



Это блюдо отлично подойдет к Новогу году!
И украсит любой стол!

Грибная полянка 

[250x188]Тип блюда: Салаты и закуски

Продукты:
грибы маринованные - 24 шт,
1 огурец,
сыр - 100 гр,
варенное яйцо 3 шт,
майонез - 3 ст. л.,
чеснок - 2 дольки,
зелень укропа - 1 пучек.

Кухня: Русская
Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут

 
Рецепт

Рубленные яйца соединить с тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
Огурец нарезать кружочками, уложить на них сырные шарики и накрыть шляпками грибов.
Блюдо обильно посыпать рубленной зеленью, сверху разместить "грибочки".

Посмотреть фото-рецепт>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечты 08-12-2008 23:53

Это цитата сообщения VLAD1906 Оригинальное сообщение

Мечты...



Мечты...(Подождите загрузки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из колбасы. Офигительно! 08-12-2008 07:28

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

От "Шеф повар"



[844x939]

тут еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пробуждение чакр. Видео. 06-12-2008 22:10

Это цитата сообщения AmAyfaar Оригинальное сообщение

Сама еще не смотрела, поскольку интернет подтормаживает. Сохранила, чтобы посмотреть как только, так сразу
ВИДЕО: ПРОБУЖДЕНИЕ ЧАКР



Пробуждение Кундалини и прохождение Кундалини через чакры: от Муладхары до Сахасрары.

Вселенная, Звезды, Космос, творение, источник всего Сущего, универсальное Космическое Сознание.

Божественное сознание, Аум

Вы один, но вы существуете везде.
И весь мир находится внутри вас.
Вы Едины во Многом.


Пробуждение Чакр - 1 часть.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из красной и белой рыбы 06-12-2008 09:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Котлеты из белой и красной рыбы.



Котлеты из красной и белой рыбы [300x386]

4 порции

Подготовка: 25 мин.
Приготовление: 15–20 мин.

300 г филе судака
300 г филе лосося
2 средние луковицы
2 яйца
3/4 батона белого хлеба
1/2 л молока
2 ст. л. сливочного масла
несколько веточек петрушки
и укропа
1 стакан белых панировочных
сухарей
соль, черный перец
растительное или топленое масло
для фритюра

Для соуса:
200 мл сливок
половина луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. л. белого сухого вина
1/2 ч. л. цедры лимона
шафран на кончике ножа
соль, черный перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии