|
[700x435]Шоколадный манник с халвой - получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
1,5 стакана кефира,
1 ст. манки,
1 ст. муки,
1 ст. сахара,
3 яйца,
100 г сливочного масла или маргарина,
3 ст. ложки какао,
100 г халвы,
1 ч. ложка соды.
В кефире или простокваше размешиваю манку. Ей нужно набухнуть, поэтому можно этот шаг сделать заранее, пусть полчасика постоит.
Сахар взбиваю с яйцами – тут ничего нового.
Масло, заранее извлеченное из холодильника, режу кусочками и затем прохожусь блендером, чтобы получилась зернистая масса.
Манка набухла, я ее промешиваю, чтобы не собралась на дне комком, затем добавляю соду – пусть попузырится и, наконец, какао. Все вымешиваю до однородности.
Теперь нужно две смеси соединить в одну, размешать, а потом добавить муку, чтобы получилось густое текучее тесто.
Я пеку, как обычно, в силиконовой форме, поэтому ее не смазываю в отличие от металлической. Тесто просто выливаем, а халву ломаем кусочками помельче и раскидываем по все поверхности. Часть халвы должно утонуть, а можно и всю утопить при желании.
Выпекаю при температуре 180 градусов до полного зарумянивания.
Что в этом маннике особенного? Халва, которая утонула в тесте, во время выпечки превращается в кремообразную массу, пропитавшись шоколадным вкусом с оттенком халвы. То есть манник получается как будто с кремом внутри – объедение просто!
[600x450]
|
Мне холодно! Прошу вас помогите!
Ах так? Сама? Ну что ж сама, так ладно.
Еще вчера, всплакнув, одела б платье,
Еще вчера. Но не теперь, смотрите!
Я вам скажу спасибо птичьей трелью,
«Ах, строго я прошу вас, не судите,
Автор?
|
[показать] |
|
Розовый зонтик не нужен, очки не надену,
Всё, что мешает вглядеться в пространство, отрину,
Брызги прибрежной волны превращаются в пену,
Медленно тает, питая собою лишь тину.
Осени краски, сливаясь с вечерним закатом,
Лучше способны украсить и ярче каратов,
Нежность, певучесть Души переходит в легато,
Ближе весенним мотивам природный стаккато.
Римма Поспелова
Обустройство интерьера кухни, независимо от того, расположена она в городской квартире или в частном доме, является предметом особой важности. Причин здесь две: во-первых, в отличие от всех остальных комнат и помещений дома кухня является рабочей зоной, маленьким цехом по приготовлению пищи со своим оборудованием и своей технологической цепочкой. Во-вторых, в большинстве случаев кухня является местом, где за завтраком или ужином собираются все члены семьи. То есть кухня является местом общения. Наконец, на кухне хозяйка проводит львиную долю своего свободного от основной работы времени. Поэтому интерьеру кухни необходимо уделить особое внимание и немало времени.
[700x535]
|
Серия сообщений "Т":
Часть 1 - Саша Третьяков Бьёт - значит любит...
Часть 2 - Эльвира Тишина И я живу...
...
Часть 25 - Всё приходит к тому, кто ждёт... Сергей Таболин
Часть 26 - Молитва Анна Толстоброва
Часть 27 - Не сотрешь, словно файлы, память... Лидия Салыч Ткаченко
[700x627]
|
[476x416]
ЦВЕТЫ АМЕРИКАНСКОГО ХУДОЖНИКА:Brian Davis
Brian Davis Site, современный американский художник,
родился в Калифорнии в семье музыкантов в 1946 году.
Любил искусство всю свою жизнь.
Закончил Fine Art at Pierce College и California State University-Los Angeles.