• Авторизация


Оладьи пышные 10-08-2015 08:14

Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение

Оладьи пышные

[показать]

 

Очень вкусные оладьи, мои самые любимые! Делаю их уже не один раз, всегда получаются пышными, мягкими и ароматными. Просто чудо, а не оладьи!
В составе есть и сода и разрыхлитель, добавляю все по рецепту, содового привкуса не почувствовала ни разу.

Вам потребуется:

- 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- 150 г. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- ¼ ч.л. соли
- ¼ ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя

Как готовить:

1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.

2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и добавить к жидкой массе.
Быстрыми движениями смешать ложкой сухие и жидкие ингредиенты. Самое главное не вымешивать тесто (в этом и вся суть!), а только соединить ингредиенты. Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. Оставить тесто на 5-7 минут.
Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.

4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.

5. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне!

6. Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и подавать на стол.

7. Оладьи подавать с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Вкусные они и просто так, совсем не опадают, а на второй день остаются такими же мягкими и пышными.

Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая женщина... 09-08-2015 12:28

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Красивая женщина...


Красивая женщина – это почти как профессия,
Которая требует уйму терпенья и сил,
Она у завистливых душ вызывает агрессию,
И вздох восхищёнья у тех, кто её пригубил.

Красивая женщина - это труды и умения,
А график такой, что без отпуска и выходных,
Довольно непросто кому-то дарить вдохновение
И солнцем светить даже в пору дождей грозовых.

Красивая женщина… Да, не всегда идеальная,
Но прежде, чем слово косое вдогонку сказать,
Подумайте, внешность, пускай и гламурно-журнальная,
Скрывает собой чью-то дочку, супругу и мать.


© Copyright: Любовь Козырь, 2013
Свидетельство о публикации №113070407049


Selesta
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На столе ромашки белые стоят... 09-08-2015 12:27

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

На столе ромашки белые стоят...


[800x551]

На столе ромашки белые стоят
Милые мордашки! Чистый, нежный взгляд
Почему не знаю, но дороже нет,
Чем цветов ромашек простенький букет.

Пусть наряд ромашек цветом не богат
Белые кудряшки в стороны торчат,
Ароматом тонким запах не пленит,
Но какой весёлый их задорный вид!

На носу веснушки солнышком горят
Скромные простушки схожи на ребят,
Озорные пташки! Кажется, вдруг, мне
Загалдят ромашки, тут же, на столе.

Запоют, как птички, оживут цветы
Как же вы, сестрички, трепетно чисты!
Мне от вас светлее, радостнее жить,
Белые ромашки! Как вас не любить!


© Copyright: Ольга Борисова 5, 2012
Свидетельство о публикации №112051908839

не спеши, лето...
Клипарт Ромашки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние воспоминания.... 09-08-2015 09:43

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

Осенние воспоминания....

[800x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное варенье из яблок с прозрачными дольками "Янтарное" 09-08-2015 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусное варенье из яблок с прозрачными дольками "Янтарное"

Варенье из яблок дольками это всегда вкусно и привлекательно — красиво. Такое варенье долго не задерживается в доме, потому как ежедневно, провоцируя своей красотой, заставляет открывать баночки, наливать горячий чай и наслаждаться вкусом и ароматом долек-полумесяцев.
[500x334]

[260x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Hortensia House (Blenheim). Новая Зеландия 08-08-2015 20:03

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сад Hortensia House (Blenheim). Новая Зеландия

Дом Гортензия назван так в честь французской гортензии, это личная усадьба и сад Georges и Huguette Мишель. Это была любовь Huguette к гортензии, которая вдохновила на название. Hortensia House можно найти на карте в северной части Южного острова Новой Зеландии в Бленхейм, Марльборо.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь у каждого своя! 08-08-2015 20:01

Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение

Жизнь у каждого своя!



















© Copyright: Скарлет Рет


► Код рамки ◄






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТЮРМОРТЫ ОТ Vostorjennaya 08-08-2015 20:00

Это цитата сообщения Кариньо Оригинальное сообщение

НАТЮРМОРТЫ ОТ Vostorjennaya







87208154_4897382_1335107028bvpBX9PIL_043037RdaleeIG1IG1IG1600 (185x71, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шопен звучит осмысленно, как речь ..... 08-08-2015 19:57

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Шопен звучит осмысленно, как речь .....

рафиня.jpg



Шопен звучит осмысленно, как речь,
Он повествует - и легко, и веско.
Паркет начищен, вытоплена печь,
Подсвечники отдраены до блеска.
На кухне - чад. Графиня ждёт гостей.
Разослано две сотни приглашений.
Портреты предков смотрят вниз со стен
С укором, как аккорды, приглушенным:
«Так молода - и в третий раз вдова -
Нет, неспроста! Нечисто здесь, нечисто…»
Потрескивают весело дрова
И столики для ломбера и виста
Расставлены. За окнами, в саду
Уже темнеет. Зимний день недолог.
И чей-то след чернеет на снегу,
Ведёт, петляя, от ограды к дому.
Тяжёлый, крупный след. Кто здесь ступал?
О чём там челядь шепчется утайкой?
А нам и дела нет - сегодня бал!
Чтоб танцевать, не надо быть всезнайкой.

Вот - первый гость. Весёлый бубенец.
Ясновельможный пан проходит в залу…
Но тут - щелчок, и музыке - конец.

А мы лишь только подошли к началу.


[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Да - красивая, да – одна!... 08-08-2015 07:11

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Да - красивая, да – одна!...


Если в моде менять мужчин, то я просто живу вне моды -
Потому что мне нужен один, но с кем будем душой мы схожи.
Да - красивая, да – одна! Вызывает у вас сомненья?
Просто я хочу – навсегда, а не встречи без продолженья.

С кем попало – не мой удел. Не меняю парней как перчатки.
Я не с теми, кто хочет тел. И не с теми, кто хочет «бабки».
И одна я не от того, что со мной не стремятся быть.
Я еще не нашла своего, с кем хотелось бы жизнь прожить.

Да – красивая! Да - одна! Назову лишь одну причину -
Просто я ещё не нашла
Для себя достойного Мужчину.


© Copyright: Мария Куткар, 2014
Свидетельство о публикации №114042300158



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Richard Blunt ~ Historia de un amor 08-08-2015 07:11

Это цитата сообщения Леля1974 Оригинальное сообщение

Richard Blunt ~ Historia de un amor

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ты на небе облачко нежное,
ты пена прозрачная на море,
ты тень от мимозы на мраморе,
ты эхо души неизбежное...
И песня звенит безначальная.
Зову ли тебя -- откликаешься,
ищу ли -- молчишь и скрываешься,
найду ли? Не знаю, о Дальняя.

[показать]
[показать]

4nkpbcgozxemmwfi (133x33, 6Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики "Боярские" 08-08-2015 07:08

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Боярские"

 

 

[показать]

Состав:

Куриная грудка - 1 шт., морковь - 1 шт. (среднего размера), твердый сыр - примерно 50-70 г., чеснок - 2-3 зубчика,майонез, петрушка, соль, перец, растительное масло.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассвет в горах...Здравствуй! 08-08-2015 07:06

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

Рассвет в горах...Здравствуй!

[700x175]





Я хочу вдвоём с тобою в горы, 
Где под вечер станет так прохладно… 
Чтобы после долгих разговоров 
Целовать тебя, мой мальчик, жадно… 
 
Чтобы там разжечь костёр горячий 
И укрыться пледом от тревоги… 
Ты меня от будней серых спрячешь… 
Будут люди нас искать… и Боги… 
 

[показать]

[300x5] [300x5]

Но у нас с тобою увольненье… 
На вершине счастья неземного 
Буду я читать стихотворенья, 
Не произнеся почти ни слова… 
 
Буду рифмы рассыпать губами 
На твоём горячем, влажном теле… 
Будут горы наблюдать за нами… 
Будет только то, чего хотели… 
 
А потом луна, слегка смущаясь, 
Нас накроет нежным лунным светом, 
Чтобы мы, к вершинам устремляясь, 
Никогда не позабыли это… 
 
А к утру взойдёт большое солнце… 
Нас лучами, словно нитью, свяжет… 
И лицо родное улыбнётся… 
«Я тебя хочу» на ушко скажет… 
 


[показать]

«Я тебя люблю…» в ответ услышишь… 
Разольёшь во мне любви озёра… 
Счастье — знать, что ты живёшь и дышишь… 
Я хочу вдвоём с тобою в горы… 

Ирина Самарина-Лабиринт, 2014
[203x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавнейшая котоматрица - 50 ФОТОГРАФИЙ 07-08-2015 17:35

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Забавнейшая котоматрица - 50 ФОТОГРАФИЙ

Ну что друзья, надеюсь вы соскучились по котоматрице, вам не хватало этого позитива, этих приколов, юмора в картинках с забавными животными, где в большей степени солируют коты и кошки, у них тут главная роль.

Котоматрица, для всех ее поклонников!

[650x650]

[700x492]

[700x509]

[700x525]

4208855_21 (174x121, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Одуванчик" 07-08-2015 11:27

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат "Одуванчик"

САЛАТ "ОДУВАНЧИК" [показать]

[604x432]

3290568_strelochka (27x28, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная запеканка по-французски 07-08-2015 11:26

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриная запеканка по-французски

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

[596x325]

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юрнест Алин. Оглядитесь вокруг 07-08-2015 11:25

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Юрнест Алин. Оглядитесь вокруг

[570x430]

Оглядитесь вокруг все живущие присно и ныне,
Посмотрите, какой вы оставили в Памяти след,
Может это оазис, дарующий влагу в пустыне,
Или действия ваши несли всем не пользу, а вред.

Призадумайтесь люди, что скажут в ваш адрес другие,
Представляя при этом, что вас уж снесли на погост,
Что за люди на тризну со скорбью придут, и какими,
Будут лица у всех, говорящих прощальный свой тост.

Всяк хотел бы узнать, что он в жизни сей стоил,
Есть ли время поправки внести в судьбоносный сюжет,
Чтобы лихо будить, впредь никто, никому не позволил,
А цветы возлагали б на памятный твой монумент.

Для того чтобы правильно выводы сделать о прошлом,
Не обязаны вы, раньше срока, из жизни уйти,
Надо в жизненном ритме, всегда заполошном,
Время , мысленно путь повторить свой, найти.

А, когда подведете итог непростых размышлений,
И измените график движенья навстречу Судьбе,
Не пугайтесь любых, самых сложных и важных решений,
Быть напористей надо в житейской, рутинной борьбе.

Этот тест нужно сдать нам, сегодня на свете живущим,
Чтобы в памяти всех поколений остаться живым,
Всем - богатым, здоровым, больным и совсем неимущим,
Ведь при жизни мы то, что имеем, беспечно храним.


Юрнест Алин



Серия сообщений "А...":

Часть 1 - Натали Астахова Спасибо, друг...
Часть 2 - Натали Астахова А память - возвращает нас обратно...
...
Часть 40 - Мила Анданте. Жить
Часть 41 - Оксана Аистова. О, Господи, дай силы матерям
Часть 42 - Юрнест Алин. Оглядитесь вокруг


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балерины — великолепны 07-08-2015 11:23

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Балерины — великолепны

Балерины — великолепны5155516_obuv75 (700x461, 179Kb)


Белая лебедь в танце кружилась,
Тело в движенье душе покорилось.
Только на сердце печаль ей лежала,
Словно былинка в искусстве сгорала.

Тем, кто способен тайну постигнуть
И красотой свою душу очистить,
Как одинокий светоч горела,
В черном подризнике, Белая лебедь.

[900x633]



Балет – поистине уникальный вид сценического искусства. Только в нём возможно воплощение возвышенных материй в объёмные хореографические образы.
Сложно понять, как им это удаётся, но движения балетных танцоров в каждое мгновение выглядят настолько идеально, что, кажется, можно беспрерывно снимать великолепные кадры.
Подборка буквально гипнотизирующих, прекрасных портретов балерин.



[900x659]

[900x599]

5155516_122068722_103595571_4284186_proxy_imgsmail_ru33 (160x21, 4Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кинта-да-Регалейра (Quinta da Regaleira) 07-08-2015 04:04

Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение

Кинта-да-Регалейра (Quinta da Regaleira)

[700x143]

quinta_da_regaleira___.jpg

Кинта-да-Регалейра - самое романтичное место во всей Синтре ( Португалия). Городок Синтра и окружающий ландшафт включены ЮНЕСКО в Список всемирного наследия. Не много на земле найдется мест, где так сочетаются природная красота и красота творений человека. Владение Кинта-да-Регалейра представляет собой один из самых удивительных памятников горной цепи Синтра.

3166706_0_7a260_8 (110x49, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лучше печь блины. 9 умных советов 07-08-2015 04:02

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как лучше печь блины. 9 умных советов

[604x435]

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.

5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.

6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.

7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.

[212x128]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии