Свежие пряности достаточно дорогие в зимний период и быстро портятся. Запланируйте выращивание пряных трав к зиме.
[238x357]
Подготовка к посадке пряных трав
1. Найдите солнечное место, желательно возле южного или западного окна. Зачастую света зимой с северного окна не достаточно, чтобы трав нормально росли.
2. Подготовьте горшок или несколько горшков, подходящих к выбранному месту. Подойдет любой и новый купленный в цветочном магазине и старый. Размер выбирайте согласно планируемому объему выбранных трав.
3. Приобретите грунт высокого качества. Уложите 2-3 см гравия или керамзита на дно горшков , сверху засыпьте грунт.
4. Купите семена пряных трав в проверенных магазинах или известной торговой марки. Желательно, чтобы регион их происхождения был недалеко от вашего. При покупке проверяйте дату окончания срока годности.
5. Поливайте травы достаточным количеством воды. Полив раз в неделю обеспечит травам нужную им влагу и не приведет к загниванию корней.
[308x400]
[343x450]
На остановку встретила парочку. Он и она глухонемые. Разговаривают языком жестов. Да так эмоционально и красноречиво, что невозможно было не смотреть. Я даже села рядом с ними, чтоб "послушать". Вообще заметила, что очень часто такие люди особенно "красноречивы", как бы это странно не звучало. Если бы я не могла говорить - сидела бы себе тихонько думала я про себя. А они (сколько не встречала) все что-то показывают, машут руками без умолку. Для меня это странно и не понятно. Очень внимательно начала следить за жестами женщины напротив и даже поняла о чем она говорит. Она рассказывала мужчине, что нужно быть добрым, любить друг-друга. А люди наоборот слишком жестоки и зацикленны на себе. Отсюда и все их проблемы. Все беды по кругу. Так я поняла ее. И мне почему-то кажется, что правильно поняла. А еще я иногда завидую этим людям. Сама не знаю почему.
Когда шла покупать - настроилась на синий, коричневый, оливковый, серибристый (серый). А купила очень интересный и сочный малиновый. Я даже не знаю, как правильно этот цвет назвать. Или ягодный, пуст так будет. Из всех наявных моделей - эта мне больше всего понравилась и подошла. Сидит красиво по фигуре, не полнит, очень удобная в движении. Можно носить с черным поясом, можно без. Короче, я в нее влюбилась. Одела курточку, посмотрела в зеркало, а я в ней такая яркая. Больше ничего искать не стала. Мы нашли друг-друга.
П.с. Как оказалось - темно синий мне не очень идет. Светлый цвет с моей непрактичностю я брать не стала. Коричневый - тоже не то. Скорее песочный. Меряла красивый лососевый (алый), но модель не хорошо села. Неожиданно понравился бирюзовый с зеленоватым отливом. Очень хорошо к лицу. Оливковый тоже ничего, но эта понравилась больше всех.
[525x700]
[699x437]Randy Palumbo - успешный скульптор, имеющий студию на Манхеттене, постоил в Калифорнии неподалеку от Burns Canyon свой удивительный дом. При строительстве, он для себя установил для себя правило - не использовать никаких новых материалов, кроме стали и стекла. То, что кто-то мог считать мусором, для Рэнди - настоящие сокровища...Оконные проемы сделал из старого использованного дерева, для дверей и для потолка в некоторых местах использовал разные старые металлические конструкции, сделал витражи из бутылок, вставки на стены из тарелок... Дом обставил мебелью, которую нашел на распродажах, свалках и Ebay, сделал люстру из карманных фонариков...
Проснулась в 5.30. Андрей собирался в Киев, а у меня совести не хватило спать. Пошла на кухню готовить ему бутерброды с колбасой. Проводила, поцеловала и... спокойно улеглась спать дальше, досыпать свои законные полтора часа. И тут величайший облом. Звонит Андрей и говорит, что забыл дома какой-то блокнотик с визитками. Просит меня поискать. Я как сонный зомби слоняюсь по квартире. Заглядываю даже в туалет. Злая-презлая про себя матерюсь. Он это все время дает мне по телефону указания где поискать. Погнал меня даже на лестничную площадку, где он обычно курит. Блиииин.... В конце концов я не выдержала. Говорю, если найду - сама перезвоню и отключаю телефон. Спать хочется жутко, но ищу дальше. И тут раздается звонок. Андрюша таким виноватым голосом спрашивает:
- А я тебя сильно разбудил???
Еле сдержалась, чтоб не заматериться.
- Я тут порылся в рюкзаке и... нашел блокнотик. Ну ты это, ложись спать, целую.
дальше.... немая сцена. я просто отключила телефон и плюхнулась на кровать.
[438x400]
Мне не хватает чего-то. Вокруг нет ни романов, ни несчастной любви, ни острых отношений. Все забыли что любовь есть. Сейчас у людей новая любовь - ЭГО, деньги, комфорт. Эти три вещи полностью заменили страсть, ухаживания, любовь, безумие. Лет 10 назад вокруг были романы... романы...романы... люди влюблялись, добивались, женились, расходились и снова сходились. Сейчас вокруг тихо выплывают какие-то спокойные пары, делают свадьбы и рожают детей. Скучно, по-бытовому и никакого безумия. Все поумнели. Все выходят замуж с умом, питаются правильно и не делают больше дурацких поступков. Скучно очень.
А еще женщины уцепились за какие-то образы и факты и ведают миру о них с таким восторгом, предполагая, что они такие особенные раз:
- они в детстве были как мальчишки и дружили только с мальчиками
- любят работать в мужских коллективах, так как с женщинами сложно и плохо
- имеют в друзьях только мужчин так как с женщинами смотри выше.
- Любят водить машину
- не любят готовить
- и далее по списку.. спросите любую.
Для меня теперь загадка, кто же эти загадочные девочки, которые играли в платьях с куклами? Они видимо не дожили до моих дней, дожила только та одна девочка, которая остриженная на лысо, носилась с мальчишками. Не только дожила, но и размножилась, и теперь она не любит готовить, водит машину, дружит с мужчинами и ненавидит подруг.
В своем стремление быть другими, женщины стали все как одна. Может поэтому мужчины больше не любят как раньше.
из ЖЖ
edenka
[700x524]
я честно признаюсь, что рецепт где-то стащила, но где - не помню совершенно. так что заранее извиняюсь, если что, и не претендую на авторство :) этот рецепт, конечно, требует некоторых усилий, но больше по части закупки продуктов - они не всегда есть дома "просто так". зато делать - проще простого.
ингредиенты:
- армянский лаваш, готовые лепешки tortillas или тонкие блинчки (например, оставшиеся от большой партии). у меня уходит 2 из 3 листов лаваша в упаковке;
- 1 стакан кефира или йогурта (сегодня у меня сметана с молоком);
- грамм 200 адыгейского сыра (можно использовать другие сорта, но лучше молодые, варьировать количество по настроению, сегодня я туда же отправила остатки брынзы);
- 1 крупное яйцо;
- соль, перец, специи, наполнители типа оливок или кусочков овощей по вкусу.
приготовление:
- подготавливаем лаваш или лепешки так, чтобы нижний кусок закрывал дно формы и образовывал высокие бортики, остальные - размером с дно. данная пропорция - на стандартную форму для кекса. если вы будете использовать круглые листы, можно взять круглую форму, так будет меньше обрезков, но и из них вполне можно сложить внутренние слои, ничего страшного!
- в широкой миске смешиваем кефир или его заменители с яйцом и специями;
- натираем сыр на крупной терке;
- смазываем форму, окунаем наш большой лист в кефирную смесь, так чтобы он со всех сторон был смазан, можно немного подержать, дать пропитаться. укладываем его на дно формы, бортики "стоят";
- выкладываем слой сыра, если используем дополнительную начинку, тоже прокладываем;
- следующий лист в кефир и в форму, слой сыра, лист, слой сыра, лист, не забываем про начинку! и так пока у нас не закончится сыр, листы или место в форме :)
- края нижнего листа стараемся загнуть на последний слой сыра и сверху прикрыть ровненьким последним листом, если получается не слишком ровно, не так страшно, по моему опыту, оно как-то все равно все склеивается и пропитывается, все равно получится симпатично и вкусно;
- если осталась кефирная смесь - смело льем сверху;
- в духовку на 180 градусов на 30-40 минут, вынимаем, даем постоять и остыть минут 5 или на сколько терпения хватит, переворачиваем на доску и разрезаем.
горячим он хорош, но холодным он идеально режется на тонкие кусочки и тоже очень вкусен! хорошо лежит "до завтра"
взято у
m_link_
Любовь не положена перед тобой, как камень. Ее нужно сотворить. Как хлеб, ее надо выпекать каждый день, чтобы она всегда была свежей.
Урсула Ле Гуин
Писатель, 81 год, Портланд
В субботу собираюсь пойти покупать пуховик на зиму. Дубленки, шубы и прочая одежда из братьев наших меньших не рассматривается. Только вот постала одна диллема - не могу решить, какой мне цвет идет больше всего. По цветотипу я осень - у меня золотистая кожа, каштановые волосы, зеленые глаза. Черный категорически не хочу. Один есть и тот надоел. Хочу или хаки, или коричневый. Как вариант все оттенки оранжевого. Посоветуйте плизззз...
П.с. Такая курточка очень нра.
[375x500]Первая часть здесь - aauumm.ru/post111534418#BlCom532595353
Из дневника Ники Белоцерковской
С моей редакцией для вегетарианцев. Взято отсюда:
http://belonika.livejournal.com/83080.html
[показать]