Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
РИЗОТТО
Ризотто - это одно из самых популярных итальянских блюд. Сложно представить себе итальянский ресторан, не предлагающий в меню это рисовое блюдо.
Рис - исключительно многогранный продукт, в мире существует более шести тысяч разных сортов. Рис подходит под все вкусы. Самые лучшие сорта риса для ризотто - это Карнароли, Виалоне нано и Арборио.
Ризотто - это нечто среднее между кашей размазней и супом, из которого выкипела вся жидкость. Это даже не блюдо, а способ приготовления риса – постигнув основы ризотто вы можете изменять рецепт по вашему желанию, вкусу и имеющимся продуктам в холодильнике. По вашему желанию ризотто может быть легким вегетарианским или сытным мясным, пряным или очень нежным, рассыпчатым или жидковатым. Это блюдо меняется вместе с вашим настроением.
Ризотто с цуккини
[325x273]1 луковица
1 зубчик чеснока
2 цуккини
200 г помидоров черри
100 г сливочного масла
400 г риса
125 мл белого вина
1 л овощного бульона из кубиков
перец
100 г сыра пармезан
1 ст. л. рубленого тимьяна
Инструкция: Лук и чеснок очистить и порубить. Цуккини вымыть, почистить и нарезать кусочками. Помидоры нарезать кусочками. Потушить в половине сливочного масла лук, чеснок и цуккини 3 минуты. Добавить рис и потушить. Помешивая, влить вино. По мере того как жидкость будет впитываться в рис, постепенно доливать горячий бульон. Снять ризотто с плиты. Перемешать с оставшимся сливочным маслом и помидорами, приправить, разложить по тарелкам. Посыпать тертым сыром и тимьяном.
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
[показать] Икэбана
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Еще одни булочки, австрийско-немецкого происхождения Buchteln
Я сегодня...решила испечь пиццу. Тесто поставила, получилось очень хорошее и много. Пиццу испекла и вспомнила, что давно собиралась попробовать Buchteln Ну и попробовала.
125 мл теплого молока
250 гр муки
50 гр сахара
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла
125 мл сливок для взбивания
Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.
200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).
Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.
Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например:) Нам очень понравилось безо всего
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
Надеюсь, что вам тоже понравится:)))
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
All-For-Photoshop: Краткое Содержание.
За 10 дней существования моего сообщества 
All-for-Photoshop в нем накопилась масса полезных примочек для Фотошопа.
Вот краткое содержание:
ФОНЫ\ПОДЛОЖКИ:
50 Оттенков Золота: Фоны и Текстуры
ШРИФТЫ:
Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение
[512x343]
Наши тела, наизнанку надетые на душу
Залюбила, заснежила порохом
Инеем
Воздухом
В лёгкие
Капсулы нежности
Гранулы свежести
Дым сигаретный с балкона напротив
Украдкой шептала тебя на ухо
«Укради меня, укради меня»
Увези в Амстердам.. в Лондон.. увези..
Туда где ты просто останешься рядом
Где слова «люблю» твои будут слетать с губ каждый вечер
Где просто на ночь зажгу свечи
Где имя твоё не впечатает ломку
Где сухой голос твой не будет только сниться
Увези меня, увези,
Болит ли сердце в груди
Рвёт ли клетку упрямым стуком
Я сама не пойму, что мне выпить, микстуры или водки
Я просто дура, что не позволяла тебе себя любить до конца
Я всегда ведь была твоя, а ты не знал
Меня такой хрупкой
Такой изломанной
Как этой ночью..
Это цитата сообщения Kiss_me_darling Оригинальное сообщение
Моя антицеллюлитная программа + средства от растяжек
[показать]Это цитата сообщения Mike-Zu Оригинальное сообщение
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
- Глава 1. Основные понятия
Это цитата сообщения xyligan80 Оригинальное сообщение
ШКОЛЬНЫЙ ДНЕВНИК И РЕАЛЬНАЯ ОТМАЗКА!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
НОРД-ОСТ или Лицо власти (6-я годовщина трагедии) Документальный фильм
Кто там защищал власть? Кто там так любит лизать зад Кремлю? Кто тут мне постоянно писал кто прав а кто виноват?
Смотрите. Внимательно. Это то, что теперь уже не так важно, для тех для кого и тогда было не важно. И это то, что показывает настоящее лицо власти, когда та ради своих интересов толкает своих же граждан на то чтобы те умирали. Власть ради своих интересов показала саму себя, настоящую. Лживую, корыстную морду, из-за которой умирают люди, до сих пор.
Всем кто меня ранее спрашивал почему я так ненавижу российскую власть, смотрите это видео, и это только один из...
В эти дни 6-я годовщина трагедии в Норд-Осте, на Дубровке.
Возможно завтра будет ещё одно видео, но без перевода, оригинал, на английском языке. К сожалению правду показывают только на западе, сегодня вы хрен что увидите в России. Ещё бы, ведь власть должна быть золотой и хорошей. Власть любит своих граждан, так любит что выдает то что они должны знать, не больше.
С тех времен Российское телевидение мутировало, стало плацдармом для всеобщего опупенения, взрыва мозга, и полного идиотизма. Я вернул на несколько дней к себе в телевизор российские каналы, за эти дни был КВН, были веселухи, была развлекаловка, лишь по одиночные упоминания в новостях и 1-2 сюжета на 10 минут.
Ну да, ведь весело, ведь ничего же не было. Все герои. Херовы.
СМОРЕТЬ ВИДЕО >>>>>
Это цитата сообщения bonoooooo Оригинальное сообщение
Акварельные рисунки костюмов английских леди 1810-1923гг
ИСТОЧНИК
[434x700] [441x700]Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
27 уроков PhotoShop от PSDuts + наборы Hi-Res кистей
27 уроков от PSDuts
Переводить названия на русский бессмысленно - и так видно всё по картинке.a Cool Yellow Helmet Icon  [показать] |
a Brilliant Vector Lighter  [показать] |
Fiery Space Explosion  [показать] |
a Traffic Cone Icon  [показать] |
Уроки PhotoShop. Суперподборка  [показать] |
14 Scatter Brushes  [показать] |
Чудеса Photoshop |
9 комплектов кистей от BittBox
Watercolor Brushes  [показать] |
Leaves Brushes  [показать] |
Watercolor Brushes  [показать] |
Это цитата сообщения Jaded_Soul Оригинальное сообщение
Средства для ухода за волосами.
Решила я наконец-то поделиться своей радостью. Буду рассказывать обо всем по порядку.
Мои волосы были в ужасном состоянии. Его легко представить после упоминания всех процедур, которые я делала: многоразовое осветление супрой, покраска в кислотные голубые и малиновые тона, сушка феном, покраска в брюнетку и, через пару месяцев, резкий переход к блонду.
В общем, можно сказать, что на голове у меня была самая настоящая мочалка: волос пережженные, торчат во все стороны. Совсем не блестят, похожи на парик за 100 рублей из проволоки) Волоски были настолько иссушены, что не гнулись, а ломались 0_о
При этом еще и вылезали клоками: во время мытья головы, сушки, во время сна, во время нанесения маски.. Причем я не преувеличиваю – у меня на ладонях всегда оставалась не пара волосков, а намного больше.
Казалось бы, единственным выход – обрезать их к черту =D Ага, только вот я была обладательницей русых волос до пятой точки (года четыре назад =D) и не хотела бы их терять. Да и короткие стрижки не люблю.
Поэтому я решила свои волосы лечить =D
Дальше - очень большой отзыв с фотографиями волос и подробными описаниями средств.
Краткий смысл:
Как из этого:
[показать]
Сделать это:
[показать]
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
ХАРАКТЕР МАЛЫША ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ
ХАРАКТЕР МАЛЫША ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ
|
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Золотые правила фэн -шуй
[185x256]
-Если вы намерены притянуть новое имущество и богатство, необходимо освободить для него место, то есть избавится от старого и ненужного.
-Освободив физическое пространство в доме, необходимо одновременно создать и внутренний вакуум - научится отдавать. Умение отдавать генерирует вокруг вас мощное положительное поле и значительно увеличивает личную силу. А это как раз и притягивает материальный достаток.
-Защитится от "тайных стрел", поражающих дверь дома или офиса, можно, повесив над дверью восьмиугольное или округлое зеркало, которое бы отражало негативную энергию обратно к его источнику. Причем вредоносный объект, подлежащий нейтрализации, должен отражаться в зеркале целиком.
Это цитата сообщения RusOLka Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ ПИРОГ.
От модератора 
TUFELKA
Данные рецепт попал в Лирушнную рассылку от 10 октября.Его добавили в свои цитатники более 39 пользователей
только я назвала бы эту нямку-ГЛАМУРНЫЙ ОМЛЕТ:)
вот оригинал рецепта,в принципе я делала точно по рецепту,но вместо бекона положила мелко порезанную свининку. Думаю,с беконом будет вообще божественно!
Продукты: 800 г помидоров, 8 яиц, 150 г мягкого или 200 г любого твердого сыра, 100 г сметаны, 10 полосок тонко нарезанного бекона или сала, 5 зубчиков чеснока, 1 луковица, 5-6 ст. ложек оливкового масла, 0,5 ч. ложки прованских трав, 1/4 ч. ложки майорана, щепотка морской соли, щепотка свежемолотого черного перца.
Разогреть духовку до 160°С.
Помидоры порезать на кусочки, уложить в глубокий противень, полить 4-5 ложками оливкового масла, посыпать прованскими травами и майораном.
Раздавить плоской стороной ножа зубчики чеснока и положить их на помидоры. Отправить в духовку на 20-30 минут.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить кольцами нарезанный лук до прозрачного, слегка золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
В этой же сковороде зажарить полоски бекона до хрустящей корочки и также выложить их на бумажное полотенце.
Четверть пропеченных помидоров протереть через сито, оставшиеся помидоры отправить запекаться под гриль или в очень сильно разогретую духовку еще на 5 минут.
Взбить яйца, посолить и поперчить, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр, сметану, протертый помидорный соус, лук, бекон и поджаристые помидоры.
Взбрызнуть форму для выпечки оливковым маслом и выложить в нее яично-помидорную массу. Сверху положить еще несколько кусочков сыра и отправить пирог в разогретую духовку на 40 минут.
Я подавала его с овощами-гриль под сметанкой.
Муж был в восторге.
единственный минус этого блюда-помидоры не очень сочетаются с яйцами...
[700x525]
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Красивые эффекты Фотошопа|Beautiful Photoshop Effects - более 50 потрясающих уроков
27 уроков PhotoShop от PSDuts + наборы Hi-Res кистей
| Волновой эффект взрыва Mental Wave Explosion Effect  [300x224] |
Отражение в воде Realistic Water Reflection  [300x281] |
Эффекты замещения Displacement effects  [300x233] |
| Делаем фото более заманчивыми Make Photos More Suggestive  [300x238] |
Полутоновые точки и линейный свет Halftone Dots and Linear Light  [300x150] |
Эффект комичности в стиле ретро Retro Comic Book Effect  [300x226] |
Это цитата сообщения Jorejda Оригинальное сообщение
Здесь уже был хороший пост на эту тему, поэтому не буду повторяться, просто покажу вам фотографии очень красивых бонсаи :)))