Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Alex Pettyfer



This is Erotic
Алекс Петтифер (Alex Pettyfer) Британский актер. В июле 2006 года закончил школу. В школьном спектакле по рассказу Роальда Даля «Чарли и шоколадная фабрика» играл Вилли Вонку. Его отец - актер Ричард Петтифер, а мать - бывшая модель Ли Айланд. Автор романа, по которому сняли фильм «Громобой» (2006), Энтони Хоровитц, лично пригласил Алекса сниматься в киноверсии его книги после того, как увидел его игру в сериале «Школьные годы Тома Брауна» (2005).
Alex Pettyfer - GQ Italy Magazine Photoshoot 2008
[показать]
PUSH

Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение

eswendel.deviantart.com

[445x660]

Помните, я публиковал ссылку, и еще советовал вам почитать, что говорят и читают нынешние дети? Так вот, есть вторая часть сказки.

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Основные принципы каратэ-до



Форма и Равновесие

Каратэ является не только спортом, где концентрируются самые благоприятные способы использования человеческого тела или применяются законы физики и физиологии. Эффективность приемов всех боевых искусств и многих других видов спорта зависит от правильной формы.

Отличная форма особенно важна в каратэ. Все части тела должны взаимодействовать, обеспечивая необходимую устойчивость для поддержания приемов при выполнении Гери (удары ногами) и Цуки (удары кулаком).

Ученикам каратэ часто приходится стоять на одной ноге в атаке или в защите. Поэтому равновесие приобретает первостепенную важность.

Если стопы расположены далеко друг от друга, центр тяжести находится низко, удары получаются сильными. Удар будет слабым, если центр тяжести слишком высоко и ступни сближены сверх допустимого. Несмотря на то, что устойчивость очень важна, существуют пределы, которые нарушать нельзя. Положение тела и центра тяжести зависит от разных обстоятельств. Равновесие должно постоянно перемещаться с одной ноги на другую. Центр тяжести должен постоянно двигаться из стороны в сторону, чтобы помешать противнику противостоять атаке.

Сила и скорость

Овладение лишь одной мускульной силой не дает превосходства в боевых искусствах. Применением силы в любом движении зависит от ряда факторов. Одним из них, наиболее важным. Является быстрота или скорость. Основные удары Руками и Ногами наиболее эффективны в каратэ при концентрации максимума усилий в момент попадания в цель. Концентрация сил во многом зависит от быстроты, с которой выполняется прием.

Важно и другое - большая скорость является результатом большой силы. Вид движения, необходимый для основных приемов каратэ - вовсе не тот, который позволяет медленно передвигать тяжелые предметы, но, напротив, такой, которым можно перемещать легкие предметы с максимальной скоростью. Для того, чтобы увеличить силу и быстроту, необходимо тренироваться в ответных атаках на неожиданные нападения.

Концентрация силы

Удары руками и ногами будут слабыми, если бить только ногой или рукой. Для достижения максимальной силы необходимо использовать концентрацию всех частей тела одновременно. Когда производится удар, сила из центра тела от основных мышц к конечностям, окончаниям кисти или стопы.

Эта сила движется от одной части тела к другой со скоростью 0,01 м/с. Все движения от начала до конца продолжаются 0.15-0.18 секунды, если все элементы этого движения исполнены правильно. Тренировка способствует тому, что вся имеющаяся сила концентрируется в стопе, если вы бьете ногой, или в кисти, если вы бьете кулаком.

Важно держать различные мышцы и сухожилия расслабленными, чтобы иметь возможность немедленно ответить на изменение обстоятельств. Если мышцы уже напряжены, то их больше нельзя будет уже напрячь в момент концентрации силы. Сила, концентрируемая в момент удара, должна быть мгновенно сброшена для подготовки к следующему движению.

Роль мышечной силы

Силу для движения тела дают мышцы. Всесторонне натренированные. Мощные и эластичные мышцы - вот, что необходимо в каратэ. Приемы будут слабыми, если мышцы будут недостаточно сильными и крепкими. Поэтому необходима постоянная тренировка в укреплении и усилении мышц тела. Важна быстрота мышечной концентрации, потому что чем более мышца способна к напряжению, тем большую силу она производит.

Ритм

Важным элементом является ритм. Правильный ритм важен как в выполнении основных приемов, так и в свободном спарринге. Особенно ритм важен в выполнении официальных или формальных упражнениях - Ката. Нужна хорошая подготовка, чтобы выполнить в минимальное время три наиболее важных элемента: применить силу в нужное время, контролировать быстроту в приемах и от приема к приему, плавно перемещать тело от одного приема к следующему. Эти требования неосуществимы без ритма. Ката, выполненная учеником, продвинувшимся в изучении каратэ, мощна, ритмична, и следовательно, красива.

Чувство времени

Если чувство времени недостаточно развито, прием может не получится. Удары руками и ногами, направленные в цель либо слишком рано, либо слишком поздно, чаще всего безрезультатны. Весь исход схватки в каратэ решают мгновения и недостаточно точный, расчет времени может оказаться гибельным.

Атака в каратэ должна начинаться рукой или ногой из обычной позиции- подготовительной или защитной. Очевидно, рука или нога должна располагаться так, чтобы прием можно было легко применить. Немедленно после применения приема она должна возвращаться в свою прежнюю позицию, готовясь для следующего движения. Кроме того, в течении всего этого движения, тело должно держаться расслабленным, однако настороженным, с мышцами, полными энергии и готовыми для любого случая.

Низ живота и бедер

Тренеры современного спорта постоянно подчеркивают, что максимальную силу в любое движение можно вложить Читать далее...

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Всё о каратэ и восточных единоборствах

http://karate-shotokan.net

На сайте размещены информационные разделы, рассказывающие об истории каратэ, о каратэ в России, мнения различных людей, рекомендации по проведению тренировок и. т. д. Имеются переводы различных древних трактатов.

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Без заголовка



Мысль - это оргазм мозга. Те, кто способен его испытать - получают истинное наслаждение, остальным приходится имитировать.


Если сделать правильно с первого раза, мало кто поймет, как это было
сложно.

Некоторые люди убеждают, что пробились наверх, хотя на самом деле, они просто туда всплыли.

Девушки имитируют оргазм, а мужчины - отношения в целом...

Человек, сделавший хотя бы шаг к цели - сразу становится мишенью
для всех отставших.

В анкете можно задать только один вопрос, чтобы определить пол, возраст и социальное положение человека: *что для вас означает "ПОЙТИ ПОГУЛЯТЬ"?*

Не берите от жизни всё. Не донесёте!

Согласно Фрейду, эротичным считается любой предмет, длина которого больше его диаметра.
[600x366]

Настроение сейчас - греющее



Растаяли льды в море слез,

Когда прилетела птица,

И в крыльях принесла,

Осколки твоего сердца,

Я согрела их в ладони,

Так тепло моей души,

Дало тебе новую жизнь.




Fragile - Sting
[показать]

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

ПОЛНАЯ ПОДБОРКА ФОТОГРАФОВ И .......

[показать]

 

Далее>>>>>>>

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

КАПЛИ КАКИЕ ОНИ БЫВАЮТ?!

[показать]

[показать]
 

Далее>>>>>>>

Настроение сейчас - экзистенциальное

Карты Таро один из древнейших способов кодирования информации. Подавляющее большинство исследователей сходятся во мнении, что истоки знаний, которые скрыты в Арканах, следует искать в мистериях Древнего Египта - прародине основных тайных культов Европы. Как бы то ни было, античная Европа, затем средневековая, а позже и современная, стала наследницей старого знания, порой даже не понимая толком, каким сокровищем обладает,(продолжение)

Карта ТАРО - Маг (The Magigian), старшие арканы

Значения по Райдеру Уайту:

АСТРОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ: Солнце как символ силы и теплоты. Меркурий как символ гибкости, сообразительности.

МАГ.

Маг обозначает ум, сообразительность, активную жизненную позицию. Это период, когда перед нами встают трудные проблемы, мы должны выдержать некое испытание, однако полная ясность сознания и жизненная сметка помогают успешно справиться с ними. Хоть карта и указывает на высокий потенциал сознания, это не означает, что потенциалом интуиции и других подсознательных сил в это время можно пренебречь. Наоборот: наша готовность к действию, к успеху, на которую указывает Маг, основывается именно на гармонии между сознанием и подсознанием. Только благодаря уверенности в себе, возникающей в результате этой гармонии, мы действительно можем сдвинуть с места горы.

Из книги: Хайо Банцхаф. Самоучитель по Таро.

1 - МАГ Меркурий

Первой картой колоды является МАГ (другое название - ФОКУСНИК, ВОЛШЕБНИК), она указывает на то, что все сотворенное есть не что иное, как сон, существование фокуснически сотворенных божественных элементов, а жизнь - непрерывная азартная игра. Кажущиеся чудеса природы есть просто подвиги космического фокусника, и человек лишь подобен шарику в его руках, кудесник махнул рукой и смотрите - человек исчез. Мир, смотрящий на это действо, не понимает, что исчезнувшая вещь искусно скрыта фокусником в его руке. Суть карты в том, что мудрый направляет феномены природы и его никогда нельзя провести.

МАГ, ВОЛШЕБНИК стоит позади стола, на котором разложено несколько предметов, среди которых выделяется чаша - Святой Грааль - чаша, положенная Иосифом в мешок Бенджамина, монета - дань и плата Мастера Строителя и меч - принадлежность Голиафа, или мистическое острие философа, отделяющее истину ото лжи. Шляпа ВОЛШЕБНИКа в форме космической лемнискаты, означающей первое движение сотворения. Его правая рука указывает на землю, а левая держит над столом палку (жезл), символизирующую его мастерство в сфере земной вселенной. Палка -это жезл Иакова, а также палка, которая пустила отросток - человеческий позвоночник, увенчанный куполом творческого разума.

Если Шут, не осознавая себя, отождествляется с Творцом - то карта Маг предполагает отчетливое видение себя, и видение необыденное. Это первая по номеру карта Таро: любой путь начинается с самоосознания и самоопределения. На карте ТАРО МАГ изображается с поднятой правой рукой, держащей жезл с равными концами. Этот магический жест, дающий возможность сознанию проецировать себя в мир, - символизирует принцип: "что наверху, то и внизу".

Перед МАГОМ на кубе - атрибуты стихий, которыми он повелевает. Символы первоэлементов Стихий в ТАРО - это ЖЕЗЛЫ (огонь), МЕЧИ (воздух), КУБКИ (вода) и ДИСКИ (земля). Над головой МАГА - знак бесконечности - змея, кусающая свой хвост. Она символизирует сознание, контролирующее первоэлементы мира. МАГ дает возможность существования Вселенной, и с этим АРКАНОМ соотносится понятие "живущей природы", как строящего себя из элементов сознания. Но в сознании заложен элемент игры, и эта игра (сознания) ведется по строгим определенным правилам и заданным "сверху" установкам, поэтому в современной интерпретации мы можем увидеть Мага, играющего с первоэлементами. Манипулируя с предметами, сознание отражается в них и определяет внутреннее "Я" человека; его истинную суть. МАГ теряет абсолютную свободу воли ШУТА, но добавляет к воле знание, делающее его мастером своего дела. МАГ знает точно и достоверно, что он делает.

В прямом положении карта МАГ означает мастерство, ловкость и инициативу. Умение вести дела, понимать и "предвидеть" других людей - все это присуще в полной мере человеку, подразумевающемуся под этой картой. Прорыв, самовыражение, наложение неповторимого отпечатка своей индивидуальности на все, к чему прикасаются руки, - это МАГ. "Я хочу" - вот его девиз. Это мудрец и тиран.

МАГ полон созидательной мужской силы. Его можно ассоциировать с Солнцем (на более низком уровне с Марсом). Другое название этого АРКАНА - ФОКУСНИК, а это уже проявление Меркурия. Меркурий в высокой своей ипостаси - символ Воли, Знания и Слова-Логоса, творящего миры. "Меркурий - пишет Кроули, - символизирует действие во всех своих формах и фазах... Он представляет собой бесконечный и непрерывный акт творения. Маг может означать также и инициацию - обряд посвящения непосвященного. Это необычно важный порог в жизни каждого человека.

Воля, Читать далее...

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Миллион Меню

http://www.millionmenu.ru

В коллекции кулинарных рецептов «Миллион Меню» тысячи рецептов блюд с фотографиями: бутерброды, закуски, супы, основные блюда. Широко представлены рецепты салатов, соусов, десертов, а также кондитерские изделия, торты и выпечка. Это авторский проект о кулинарии издательства «Аркаим» , которое много лет издает книги о кулинарии и сборники рецептов. На нашем сайте много полезной и вкусной информации от наших специалистов и, конечно, замечательные кулинарные книги!

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

SUPER ADULT XIX

http://lleo.aha.ru/xix/index.shtml

Откровенные картинки для тех, кому за 81 :-)

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Икорный соус к рыбе!



Подходит к любым рыбным блюдам!!!!
* 200 гр. сливок 35-38%,
* цедра пол-лимона,
* сок пол-лимона,
* приправа Knorr или Maggi,
* 2 ч.ложки красной икры
Сливки довести до кипения, добавить цедру лимона, сухую приправу (если не пользуетесь приправами, то соль). Сливки выпарить. Снять с плиты и остудить до теплого состояния (40 градусов), добавить лимонный сок (примерно 3 ч.ложки). В последний момент добавьте икру.

Этот соус облагородит любую рыбу.
[500x375]

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Индейка с черносливом



Вам понадобятся:
1 индейка
1/2 стакана масла
4-5 луковиц
1 стол. Ложка томата-пюре
700-800 гр чернослива

Подготовленную индейку нарезать на куски и обжарить в сильно нагретом масле, пока она не зарумянится со всех сторон. Когда мясо поджарится, вынуть его и сложить в неглубокую кастрюлю.

На сковороде поджарить лук, добавить столовую ложку томата-пюре, затем – ложку муки, слегка обжарить. Сложить в кастрюлю с мясом и заить 1.5-2 стаканами горячей воды.

Кастрюлю поставить на слабый огонь и тушить мясо до тех пор, пока оно не будет почти готово.

Положить чернослив, корицу, соль по вкусу и, когда мясо будет готово, 1 столовую ложку сахара.

Таким же способом можно готовить курицу, утку, цыплят, а также мясо – говядину, телятину.

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художник Александр Маранов



Маранов Александр Борисович, родился в 1962 году, в Ташкенте, Узбекистан.
С отличием окончил художественное училище им. П.П. Бенькова и Ташкентский Государственный Театрально-художественный институт им. А.Н. Островского.
Член Союза художников Узбекистана и Международной Федерации художников при ЮНЕСКО.
Работы Александра Маранова находятся в музее Н.К. Рериха (г. Москва), музее Востока (г. Ташкент), Академии художеств (г. Ташкент), корпоративных и частных коллекциях в России, США, Германии, Испании, Хорватии, Франции, Швейцарии, Италии.
Искусство Александра Маранова на грани двух миров, двух миросозерцаний: духовного и телесного. Это зов из духовного мира человека и, одновременно, это и сам внутренний мир человека в прекрасных цветопространственных образах.
Сайт
[показать]
Муза 2005 г.
Образы

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Творожно-ванильный крем



1 пачка концентрата "Ванильный крем"
400 гр творога
2 яйца
сахар по вкусу
50 гр шоколада

Приготовить ванильный крем согласно инструкциям на упаковке. Вмешать в него яичные желтки.

Отдельно взбить в густую пену яичные белки. Смешать с кремом сахар, творог и белки.

Подавать в вазочках, сверху посыпать тёртым шоколадом.

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Домашнее шоколадное мороженое



Вам понадобятся:

100 гр шоколада
2 сол. Ложки сахарного песка
1/2 стакана молока
1 стакан (250 мл) сливок
Ванилин
Орехи

Шоколад натереть стружкой, расплавить на водяной бане, добавить горячее молоко, сахар, ванилин и, помешивая, довести до кипения.

Сливки взбить, подмешать к ним остывший шоколад. Разложить массу в порционную посуду и заморозить.

Подавать, посыпав рублеными орехами.

Карты Таро один из древнейших способов кодирования информации. Подавляющее большинство исследователей сходятся во мнении, что истоки знаний, которые скрыты в Арканах, следует искать в мистериях Древнего Египта - прародине основных тайных культов Европы. Как бы то ни было, античная Европа, затем средневековая, а позже и современная, стала наследницей старого знания, порой даже не понимая толком, каким сокровищем обладает,(продолжение)

Карта ТАРО -Жрица (The hihg Priestess ), старшие арканы

Значения по Райдеру Уайту:

АСТРОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ: Луна как символ нашего "лунарного" сознания, интуиции и могущества наших подсознательных сил.

ЖРИЦА.

Жрица олицетворяет наши неосознаваемые силы - интуицию, предчувствие, часто необъяснимую, но вполне твердую уверенность в чем-то. Это - ключ к той таинственной истине, которая ускользает от логически мыслящего разума. Она знает, что та истина, которую мы можем выразить словами никогда не бывает вечной. Ее светлая сторона это выражение терпения, понимания, снисхождения, доброты и умение прощать, использование сил подсознания на благо людям - ради помощи, исцеления, ясновидения.

Теневая же ее сторона соответствует архетипу "темной сестры" использующей свои душевные силы, чтобы соблазнять других, заманивать их в ловушки или еще как-то вредить им. В Таро, однако, чаще всего выделяется ее светлая, добрая сторона. Она считается одним из трех "ангелов-хранителей" так как, согласно христианской мифологии, Святая Дева-девственница может сделать человека неуязвимым.

Из книги: Хайо Банцхаф. Самоучитель по Таро.


2 - ПАПЕССА
Луна

Второй картой СТАРШИХ АРКАНОВ является ПАПЕССА (другое название - ЖРИЦА) или Папа-женщина. Она ассоциирована с любопытной легендой о единственной женщине, которая когда-либо садилась в папское кресло.
Предполагается, что папесса Иоанна сделала это, переодевшись в мужскую одежду, и была забита камнями до смерти, когда обман раскрылся. Эта карта изображает сидящую женщину, увенчанную тиарой, испускающей лунное сияние. На коленях у нее Тора - или книга Закона (обычно раскрытая), а в левой руке ключи, золотой и серебряный - секреты к доктрине. Позади ПАПЕССЫ два стола |с многоцветным покрывалом, натянутым между ними. Ее трон стоит на полу в шахматную клетку. Фигура, называемая Юно (Божественная Мудрость), часто заменяет ПАПЕССУ.

Астрологически трансляцией скрытого в явное управляет Луна, с которой и соотносится данная карта. Это та изначально данная форма, которую принимает в мире невидимая волна, каждый момент, заново охватывая собой единство жизни.

Связуя космос и человечество, эту волну небесной воли транслирует сквозь себя ЖРИЦА, изображаемая на Втором АРКАНЕ ТАРО. На ее голове - коровьи рога Изиды - характерный символ Луны. На коленях ЖРИЦА держит раскрытую книгу или свиток, в который уже записано все, что должно быть. Этот АРКАН называют также "Вратами Храма": они пропускают космический поток на Землю и открывают перед жаждущим таинственный путь к иному, бытию.

Co ЖРИЦЕЙ соотносится индуктивный разум, связанный с познанием истины внутри себя. Это интуитивно истинное и единственное движение души, которое оправдывает покидание "дома" и выход в мир. Этот выход может соотносится с такими понятиями как "богатство", которое душа находит в мире, так и с "воздаянием", которое она получает, открываясь потоку высших сил.
Отождествляясь с этим потоком и попадая с ним в воплощенный мир, душа вовлекается в круговорот счастья и неудач.

ЖРИЦА, хранящая связь с высшим, символизирует бессмертное материнское начало, не дающее прерваться этому бесконечному потоку жизни.
В прямом положении карта ЖРИЦА символизирует интуитивное проникновение в суть новых решений и осмысление скрытых доселе факторов, влияющих на человека и его жизнь (цели, работу; увлечения, семью). Это также и неосознанные влияния вашей психики на окружающих и обстоятельства. Не исключено, что вы сами каким-то образом, непознаваемо оказываете влияние на ваше окружение.

Вы напряженно пытаетесь понять "скрытый" смысл чего-либо (поступка, события), и это сопряжено с трудностями. И... именно здесь вам и стоит "всем смертям назло" прислушаться к вашей интуиции!

В перевернутом положении ЖРИЦА сигнализирует о проблемах, являющихся результатом недостатка проницательности и предвидения. Это также поверхностные знания, самонадеянность и зазнайство. Для женщины - невозможность сотрудничества с особами своего пола, для мужчины - неприятие таких женских черт характера, как нежность, мягкость, сентиментальность, заботливость. Еще одно значение карты - физиологическая страсть.

"Стучись в врата будущего и они будут для тебя открыты. Но постарайся очень тщательно изучить маршруты того пути, по которому ты собираешься пройти. Храни молчание относительно твоих намерений, для того, чтобы не вырвать против них противодействие людей, так как иногда, даже близкие друзья, могут превратиться в твоих завистников".

Из книги: Таро Райдера Уайта. Теория и Читать далее...

Настроение сейчас - гармоничное

Приготовление пищи – одна из форм выражения любви. И здесь не имеется ввиду ее персонифицированное выражение в виде любимого человека, мужа, детей или семьи. Это – форма выражения любви к окружающему нас миру, взаимосвязи с ним, принятие его в свою реальность. Благодарность за жизнь, которую мы выбрали. Поэтому так важен наш настрой во время приготовления еды. Он включает нас в те потоки, которые необходимы нашим близким для их благополучия и здоровья.

Когда мы занимаемся приготовлением еды, происходит процесс взаимообмена энергий человека и окружающего его мира. Стихии огня, земли, воздуха и воды сливаются в одно целое и начинается ритуал создания маленькой вселенной – «сотворение мира» на уровне собственной кухни.
Поэтому так важно бережно относится к продуктам, из которых мы готовим. В этот момент в них оживают энергии и вступают с нами во взаимодействие.

Не даром говорят, что надо обращать внимание на то где выросли фрукты или овощи. Вместе с цветом и запахом они привнесли в наш дом силу места, где они выросли, его информацию. Поэтому нельзя употреблять испорченные продукты, важно к ним бережно относиться и не выкидывать лишнюю еду, - не забирать из пространства то, что нам не принадлежит (а именно это происходит, когда у нас в доме переизбыток продуктов).

Именно поэтому предпочтительнее процессы готовки овощей до полуготовности, оставляя их чуть хрустящими, а каши лучше всего просто запаривать. Энергии должны быть живыми! Потому что в нашем теле стихии природы должны слиться с внутренними энергиями, активировать их. Другими словами, не только процесс приготовления еды, но и сама трапеза, - это ритуал привнесения внешнего во внутреннее.

Кстати, феномен «солнцеедов», людей, которые питаются не реальными продуктами, а энергией солнца, с этой точки зрения, вполне объясним. Возможно, что когда-нибудь мы все часть нашего рациона переведем в энергетическую. Интересное будет меню: на завтрак – посмотрел на речку, в обед - на солнце, а на ужин – свет звезд. Возможно, это оптимальный способ иметь идеальную фигуру?!


(с) П. Любимова


ANGES et LUMIERES

[310x400]

Это цитата сообщения Maria_Ustinoff Оригинальное сообщение

Молочный коктейль, или Милкшейк



Молочные коктейли — это напитки, которые готовят на основе молока и других молочных продуктов (например, кефир, сливки, мороженое).

Молочные коктейли являются прекрасным источником энергии, по питательной ценности их можно сравнить с закусками. При этом в коктейлях мало жиров, зато много белков, витаминов и микроэлементов. Такие напитки способны не только обеспечить нас всеми необходимыми питательными веществами, но и доставить истинное наслаждение благодаря своим нежным вкусу и аромату.

Молочные коктейли обычно готовят в шейкере, блендере или высоком стеклянном стакане. Затем напитки сливают в бокал через ситечко, благодаря чему кусочки льда и другие твердые частицы не попадают в напиток. Чтобы смесь лучше взбивалась, молоко используют обезжиренное и предварительно охлажденное.

Все молочные коктейли подают сразу после приготовления, обычно охлажденными. Однако следует учитывать, что при чрезмерном охлаждении их вкус и аромат проявляются гораздо слабее.

Стандартный коктейль: молоко, очень сильно охлаждённое, с кусочками льда + пару ложек мороженого + сироп.

Домашний коктейль: берёте любой фрукт + молоко + мороженное или сливки (соотношение произвольное) + ликёр (очень вкусно).

Всё это помещаете в блендер и превращаете в однородную массу. В принципе, уже можно пить. Особенно хорошо добавлять в смесь банан - он содержит много крахмала и смесь замечательно густеет. Можно использовать любые ягоды и фрукты или варенье, поэкспериментировать с разными сортами мороженого.

В коктейль можно добавить смесь для ванильного крема. Если она уже сладкая, сироп добавлять не обязательно.

Не используйте слишком кислые фрукты - добавьте сахар, иначе молоко может свернуться.

Если хотите получить именно воздушный коктейль, то после измельчения смесь нужно взбить с помощью специального взбивателя, который должен быть в виде диска, а не ножа или лопастей. Диск может быть гладким, перфорированым или с волнистыми краями.

Такие насадки бывают: в милкшейкерах (отдельный прибор), в ручных блендерах и в небольших фудпроцессорах (типа чаши с двигателем сверху) - диски для взбивания сливок. Вот только тогда получится настоящий милкшейк, а рецепт не столь важен.

[500x667]

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Началась учеба - всем советую следующие ссылки!!! Пост к себе в цитатник!!!!!!!

[700x545]

Сайты по поиску курсовых,дипломов,рефератов:

http://myref.ru
http://student.km.ru
http://www.referatovbank.ru/
http://www.72rus.ru/ref/referat.html
http://refferat.info/index.php
http://www.ekonomica.biz/
http://www.stydenty.ru/
http://www.psychologi.biz
http://www.studentport.su/referat
http://www.referats-online.ru
http://www.5ballov.ru
http://www.mavpa.com/referat.php
http://www.vipreferat.ru


Поиск книг:
http://www.allbest.ru/
http://www.poiskknig.ru/
http://www.ekniga.com.ua/
http://lib.thesearch.ru/
http://www.bookcrawler.ru/search.aspx

Читать далее...