Это цитата сообщения Варвара_Егоровна_Яга Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ АНЕКДОТЫ



[699x437]
31 декабря, вечером подходит сын к маме и говорит:
— Давай, когда будет половина 12-ти закричим: Новый год! Новый год!
— Зачем это?
— А пусть наши соседи думают, что к нам Новый год раньше пришел.

Что за удивительная страна Россия: Новый Год начинают встречать где-то на Дальнем Востоке,
а заканчивают где-то под столом.

Телефонный опрос, проведенный наутро после 31 декабря, дал следующие результаты:
2 процента опрошенных ответили «да»;
3 процента — «алло»;
остальные 95 процентов затруднились ответить.
Далее

Это цитата сообщения Бегущая_к_Свету Оригинальное сообщение

Секреты красоты Одри Хепберн.

[показать] Секреты красоты Одри Хепберн 1. Чтобы губы стали соблазнительными, говори добрые слова. 2. Чтобы глаза были красивыми, излучай доброе. 3. Чтобы фигура была стройной, делись едой с голодным. 4. Чтобы волосы были красивыми, позволяй ребенку проводить по ним пальчиками раз в день. 5. Для уверенности ходи с сознанием того, что ты не одна. 6. Люди больше вещей нуждаются в реставрации, поощрении, прощении и т.п. Никогда никого "не выбрасывай" 7. Если тебе понадобится рука помощи, она всегда при тебе - твоя собственная. Когда станешь старше, поймешь, что у тебя две руки: одна, чтобы помогать себе, другая - чтобы помогать другим. 8. Красота женщины не в одежде, фигуре или прическе. Она - в блеске глаз. Ведь глаза - это ворота в сердце, где живет любовь. 9. Красота женщины не во внешности, истинная красота отражена в ее душе. Это забота, которую она дарит с любовью; страсть, которую она проявляет. 10. Красота женщины возрастает вместе с ее годами!" [324x324]

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Тунец с чесночным соусом и грушевым гарниром
Читать далее

Горбуша с грушами «Аппетитная»
Читать далее

Ризотто с лососем и укропом (итальянская кухня)
Читать далее

Карп, фаршированный гречкой и грибами
Читать далее

Сом, запеченный в сметане
Читать далее

Рыба по-брюссельски
Читать далее

Рыба в красном маринаде
Читать далее

Сельдь «Бисмарк» (немецкая кухня)
Читать далее

Кальмар в маринаде
Читать далее...

[500x333]
И опять я о здоровье

Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов, который обладают антиканцерогенным действием, является антиаллергеном, а также мощным антиоксидантным действием. Семена льна богаты минеральными веществами, особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в 7 раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу.
Льняные семена превосходят бобы сои по количеству масла почти в 2 раза и по содержанию в нем наиболее биологически активных жирных кислот на 35%, по содержанию в нём углеводов – в 1,7 раза. Эти сравнительные данные убедительно отражают пищевое превосходство льна над соей, что и побудило страны к вытеснению сои из продовольственной сферы и замене её льном.
Семя льна можно добавлять в домашнюю выпечку,
далее!

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Новый год 2009



Наступающий Новый Год - это ночь чудес, веселых вечеринок и неожиданных подарков. [показать] Время пожеланий самого наилучшего в наступающем году. На Новый Год можно придумать огромное множество развлечений и игр. Например, лотерея.
Мы всегда, в новогоднюю ночь проводим беспроигрышную лотерею.
С самого начала раздаем гостям билетики с номерами, а в разгар праздника разыгрываем маленькие, но приятные сувениры...Причем, сначала предлагаем каждому угадать, что он сейчас получит!!! Играют все с удовольствием - и взрослые, и дети!
Вот, например, такие "призы" можно разыграть:

1. Средство от злости (бублик на веревочке).
2. Аппарат для передачи мысли на расстоянии (конверт).
3. Французская косметика (карандаш).
4. Белым по черному (мел).
5. Фиксатор мысли (карандаш).
6. Старинная вешалка (гвоздь).
7. Орудие труда (ложка).
8. Диетическое питание (жевательная резинка).
9. Средство для похудения (скакалка).
10. Птица будущего (яйцо).
11. Средство от болтливости (пустышка).
12. Плод искушения (яблоко).
13. Звукоуловитель системы "Не любо – не слушай" (огромное ухо).
Можно придумать еще много-много....
[показать]

Ну, конечно, можно устроить и боле азартные игры. Например, поиграть в онлайн казино. Все как по-настоящему - Рулетка, Видеопокер, Keнo,Карточные игры - Блек Джек, Покер...И даже конкурс "Удачливых игроков", где будет определенно 5 удачливых игроков, которые разделят призовые места в неплохом денежном эквиваленте.
Делайте ставки, господа!
[178x220]

Это цитата сообщения Maria-25 Оригинальное сообщение

Уходит старый год...






...
[510x501]

Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 Оригинальное сообщение

Лимонный кекс с цукатами



Состав

2 стакана муки
1 стакан сахара
200г размягченного сливочного масла
1 лимон
1 ч ложка шафрана
4 яйца
1 ч ложка соды
ванилин

3~5 ч ложки лимонного сока
6 ч ложек сахарной пудры
цукаты (из ананаса, дыни) и сушеная вишня

Приготовление

Цедру лимона натереть на мелкой терке; сок выжать.
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином,шафраном, яичными желтками, лимонным соком и цедрой.
Добавить муку, смешанную с содой.
Яичные белки взбить.
В тесто добавить цукаты и аккуратно подмешать белки.
Тесто выложить в формочки (или форму) и выпекать в предварительно разогретой до t=180°С духовке от 30 мин до 1,5 часов, в зависимости от формы.
Лимонный сок смешать с сахарной пудрой и полить еще горячий кекс.АВТОР - alevtinja РЕЦЕПТ С Food Club.
[700x530]

вчера наконец-то выбрались в церковь с малышами!!!
попали на помазание,на литургию. Были впервые. Один раз ходила с Никой,но пришла рано и Ника,конечно,так долго не выдержала. И вот-свершилось!!!

Очень хотелось пойти сегодня утром и на причастие,но Алан кашлял всю ночь напролет и мы не спали,в итоге встали только пол 12го Ужас..какое уж тут причастие...

а так хотелось!!!

хочу спросить у тех,кто разбирается-в чем состоит причастие,в чем смысл его.
И другие службы..я так мало об этом знаю. Всю жизнь считала себя верующей,хотя у меня атеистическая семья. Но считала,что вера состоит не в походах в церковь,а в мире твоем внутреннем,поступках и тп.
А вот после сложного рождения Алана что-то во мне перевернулось,крестились мы с мужем в православие. И деток покрестили. теперь хочется их в таком духе воспитывать,чтобы ближе к Богу были. а то столько в мире грязи...
[400x282]

ну что сказать...филм непорхой,отличается от просмтренного мною недавно BECAUSE I SAID SO,так жаль оторванного от и так редкого моего сна времени,потраченного на этот бред...а вот Монгол....хоть и получше,но недочетов множество...снято неплохо,но вот такие резкие "пробелы",типа как закрыл глаза,а открыл-и уже войско собрал,мне не нравятся. Как собрал?За какие заслуги???и таких моменто там много.

ну а вообще,посмотреть советую,если кто еще не видел. весьма экзотично!

вот очень удачная цитата-полностью поддерживаю
"Фильм удался как по зрелищности и пейзажам так и по восточной мудрости и несломимости духа. Зацепляет тем, на чём строятся все удивительные геройства - удивительным человеком может оказаться обычный кочевник, фермер или пассажир метро. Советую."
[550x400]

у нас солнце!!! воздух легкий,народ веселый!!! БЛАГОДАТЬ !!! жаль,только нет снега,так хочется слышать радостный детский говор с горок и катка...а сейчас им довольно скучно гулять...по прогнозам снега на НГ нам не светит...
а так мечтается о такой вот зимушке-зиме-
[650x500]

у нас начался период празднований!!! есс!!!
с 24 на 25 у нас была моя родня,все по-очереди!

весело,шумно! устраивали маскарад,пели,вобщем-радость "и малу и велику!!!"

вот что готовила-

Стейки горбуши по-французки(с шампиньонами и сыром)
[показать] c/0/37/286/37286662_IMG_0057_novuyy_razmer_novuyy_razmer.jpg
width=" height="525" alt=" (700x525, 139Kb)" />

пицца:)
кстати,очень удачное тесто,по рецепту пирога на кефире-от поваренка с поварешкой. много разных "тест"для пиццы делала,это наиболее удачное!
[700x525]
овощи под медовым соусом. ну не могла не сделать,одно из моих любимых блюд!!!

[700x525]
Снеговички ,правда немного "поплыли" в тепле.

[700x525]
тортик по рецепту "шоколад на кипятке"из моего цитатника. Ну очень понравился гостям!!!
[700x525]

Все-таки были мы на елке в детском садике. Слава Богу! а то я так боялась,что Никуся проболеет это великое событие!!! я аж за месяц начала "варганить" доче костюм коровушки.(в преддверии наступающего года Быка)
представление было шикарным!
отличная сказка,родители смеялись вовсю
Детки много пели и плясали!
дед Мороз тоже очень понравился-такой огромный как сама красавица ель-аж до потолка:)ну почти:)

так что очень и очень довольны мы!!!


это дед мороз:)
[525x700]
детки атаковали Деда мороза в жажде подарков:)

[700x525]

Очень вкусные и вполне диетические котлетки!!!

700 гр куриного фарша
2 яичка
соль специи
2 средних цуккини,тертых.
Луковица средняя
100 гр сыра (кубиками или потереть)

Цуккини и лук немного припускаем на сковородке,чтобы ушла излишняя влага.
Затем просто смешиваем все ингридиенты,добавляем муку.
Обваливаем котлетки в смеси муки и кунжута,выкладываем на противень и запекаем до коричневатости.
Очень сочно,вкусно и полезно!
[700x525]

Обожаю блюда из овощей!!!а в частности-всяческие суфле-пудинги из них. А особенно вкусно,когда эта вся нямочка еще и под аппетитной "крышечкой"!!!

(НА БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО)
10 отварных картох
3 яйца
3 ст л муки
специи
2 морковки
(возможны еще вариации с другими овощами)

-взбиваем блендером и покрываем суфле или запеканку за 10 минут до готовности,ставим обратно в духовку до зарумянивания!!!
[700x525]

пекла очень быстрый медовик по рецепту "от шулы" с форума say7.info
да еще и с вишнями!!! вкусняшка еще та!!!

привожу оригинал рецепта-
Продукты:
2 ч. ложки черного кофе
3/4 стакана кипятка
5 яиц, разделенных на белки и желтки
1 стакан сахара
3 стол. ложка очень густого или 5 ложек жидкого меда
1/2 стак. растит. масла
1 чайн. ложка корицы
2 стакана обычной муки
1 чайн. ложка соды

Круглая форма для выпекания диаметром 24 см, смазанная маргарином

Приготовление:
1. Заливаем кофе кипятком. Охлаждаем.
2. Взбиваем белки до образования устойчивой пены, постепенно добавляем к ним половину количества сахара.
Нагреваем духовку до 180 градусов С
3. В отдельной миске смешиваем желтки, остальной сахар, кофе, мед, растительное масло, прянности. Постепенно добавляем муку и соду.
4. В полученную смесь осторожно, вручную перемешивая, вводим взбитые белки.
5. Выкладываем смесь в форму и выпекаем примерно 1 час 20 минут.
добавлю от себя- у меня пропекся в хорошо разогретой духовке за максимум пол часа!!!
[700x525]
[700x525]

[667x500]
Желатин — это бесцветный, безвкусный и без какого-либо запаха загуститель, полученный из говяжьих и телячьих костей и хрящей; некоторые сорта желатина — побочный продукт обработки свиной кожи. Применяется в кулинарии для приготовления желе, муссов, заливных блюд, мармелада, мороженого и т.п.

желатин- это почти чистый коллаген. Именно поэтому он оказывает благотворное действие на ногти,волосы и кости.

блюда на желатине очень полезны при переломах - ускоряют срастание костной ткани.

Избыток желатина в пище повышает свертываемость крови.
Желатин нежелательно употреблять при нарушении водно-солевого обмена и при мочекаменной болезни.
далее...

[400x450]
вот купила корень сельдерея,стала думать куда бы его приткнуть и нашла такую вот инфо-

Сегодня сельдерей пользуется славой «гламурного» растения. Множество людей, заботящихся о здоровье, долголетии и красоте, регулярно пьют сок сельдерея и едят его стебли и коренья в составе вкусных и полезных блюд и в сыром виде. Сок сельдерея входит в состав некоторых энергетических напитков. Чем же привлекает это растение сторонников здорового образа жизни?

интересно?

за симпу и добрые слова!!!
очень-очень приятно!!!

Очень нравится твой настрой,дневник,девчонки!!! всего вам самого-самого суперского!!! я -то тут еще мало что знаю,на Лиру,хотела еще раз выразить тебе симпу,а не дает
пару месяцев назад симпатизировала,но не подписалась:)
[550x413]

[410x323]
всем давно известно,как вреден сахар. я давно стараюсь если не исключить,то хотя бы минимализировать количество сахара в рационе моей семейки.
про стевию слышала и ранее,но сегодня еще раз услышала в передаче у Малахова.

По некоторым источникам, в конце 70-х годов в Советском Союзе была принята и профинансирована программа “Стевия”. Согласно этой программе Стевия должна была стать пищей для космонавтов, подводников, работников спецслужб, номенклатурной элиты. И как все лучшее в нашей стране развивалась в системе военно-промышленного комплекса и поэтому вся информация о ней была секретной.

В 80-х годах, в результате проведённых НИИ гигиены питания РНГЦ М3 Украины, пятилетних, медико-биологических, гигиенических, биохимических, морфологических и физико-химических исследований на живых организмах, было доказано, что продукция переработки растения стевии, при длительном её употреблении, абсолютно безвредна. Какие-либо отрицательные эффекты отсутствовали. Снижение веса за 31 день составило 5-7 кг. У животных с моделью сахарного диабета и ожирения, наблюдалось благоприятное действие на состояние углеводного и липидного обменов.

В заключении Института диабета ЭНЦ РАМН по результам полугодовых исследований было отмечено нормализующее влияние стевии на углеводный обмен у больных сахарным диабетом, и положительное влияние на иммунный статус организма.

Проходивший в 1990 г. IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия подтвердил, что стевия - одно из наиболее ценных растений, способствующее повышению уровня биоэнергетических возможностей организма человека, позволяющее вести активный образ жизни до глубокой старости.

В 1996 году на всемирном Форуме в Москве, проводимом в рамках Информациологической Академии при ООН продукты из стевии были признаны лучшими биокорректорами.


читаю!

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Капустное счастье (и рецепты из квашенной капусты)

Капустное счастье

[289x238]  Капусту всегда было принято считать едой бедняков, но сегодня этот подход радикально изменился, ведь капуста - это настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ, которые в осенне-зимний период особенно ценны. Вряд ли какой-либо другой вид овощей может "похвастаться" таким разнообразием сортов, как капуста. Из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Блюда из капусты входят в меню многих шикарных ресторанов, а маленькие хитрости в приготовлении этого овоща помогут избавить от характерного резкого запаха и вкуса, который так нелюбим детьми. Бело- и краснокочанная капуста. Эти два сорта можно назвать настоящими витаминными бомбами. Уже 150 граммов сырой капусты содержат 90% дневной нормы витамина С, а также 75-400% (в зависимости от почв, на которых капуста выращивается) витамина К. Бело- и краснокочанная капуста богата селеном, магнием и калием, последний особенно важен для здоровья и укрепления сердца. Балластные вещества очищают кишечник естественным способом, белокочанная капуста вдобавок к этому еще и незаменима при язве желудка. Содержащиеся в капусте биофлавоноид, хлорофилл, индол и фенол борются со свободными радикалами, тем самым предотвращая развитие раковых клеток и замедляя процесс старения. Краснокочанная капуста слаще на вкус, кроме салатов ее можно использовать как гарнир к мясным блюдам или самостоятельно. Чтобы сохранить цвет этого овоща в процессе готовки, добавьте немного уксуса или лимонного сока.

читаем дальше...