Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с мёдом от ELLE.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пикантные подробности.

 

 

Щепотка специй не только преобразит вкус блюда, но и принесет ощутимую пользу фигуре. О том, как правильно обращаться с ароматными приправами, рассказывает шеф-повар ресторана Kalina Bar Денис Зуйков.

Читать далее...

Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение

Ажурные блинчики



Хочу сегодня представить свои фирменные тонкие блинчики. Рецептов приготовления их очень много, но для себя я выбрала один уже очень давно. Блинчики не рвутся при переворачивании, нет преславутого "первого кома", получаются воздушными и ажурненькими. В лет 16 я могла испечь торт любой сложности, а вот с блинами не складывалось... то первый блин затягивался на 5 блинов, потом нельзя перевернуть, то рвутся, результат-обожженые пальцы и испорченное настроение!!Но я настойчивая, перепробовала массу вариантов и нашла свое, теперь делаю их с удовольствием уже многие годы. И не разу не пожалела... А фантазирую я больше с самими готовыми блинами, но все по порядку...

Тонкие блинчики на кефире "Ажурные"

[показать]
продолжение рецепта

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

А живите сегодняшним днём



Чтобы сердце минувшим не ранить
И не жечь его поздним огнём,
Не будите уснувшую память,
А живите сегодняшним днём.

Вас судьба одарила любовью,
Осенила волшебным крылом?
Не гадайте, что ждёт вас обоих,
А живите сегодняшним днём.

Как прекрасно двум родственным душам
В целом мире остаться вдвоём.
Не терзайтесь былым и грядущим,
А живите сегодняшним днём.

А.Дементьев

Это цитата сообщения Capsella_bursa-pastoris Оригинальное сообщение

Италия . Умбрия.



Умбрия . Это центральная область Италии ОООчень гористая и красивая. Этим летом мы ездили туда отдыхать потому что там множество аутентичных деревушек с узенькими каменными улочками где приятно гулять прячась от палящего солнца в их прохладу и вдыхать атмосферу старины....
смотрим тут.........

Это цитата сообщения П0лночь Оригинальное сообщение

Быстрокекс



Это делается очень просто! А результат - вкусненький мягенький бисквитик.
[600x450]

далее все просто

Это цитата сообщения Травкина_Лариса Оригинальное сообщение

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ. КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post94174529/

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Заварнушки



Стакан воды, 125 гр маргарина, стакан муки, 4 яйца.
Воду разогреть в кастрюльке, добавить маргарин и растопить его. Когда начнет закипать, всыпать муку, по рецепту стакан, я кладу немного больше. Перемашать, снять с огня и остудить. Когда остынет, вбить яйца - тут есть своя хитрость - добавлять каждый раз по одному, только, когда полностью вмешаешь его в тесто, можно добавлять следующее umnik.gif .МЕШАТь ТОЛКО В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИИ, ПО КРУГУ. Тесто готово! Теперь высаживаем пироженые на противень, лучше - на бумагу, чайной ложечкой, каждый раз окуная ее в холодную воду. Я выпекаю при 180 градусах, когда вижу, что увеличились примерно в 2-2.5 раза - вынимаю. Духовку во время выпекания открывать нельзя - не поднимутся. Когда остынут - надрезать сбоку и положить начинку или крем, посыпать пудрой.
Я в качестве крема использую взбитые сливки, но можно и другие , например, соленые начинки.
Ням-ням!!
______________________________________________________________________
Профессиональная Фотосъемка интерьеров.
Я знаю, как легко и быстро получить шенгенские визы.
Лучшие холодильные витрины от производителя.

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Песочный пирог с белковым кремом

[показать]

Необходимые продукты: тесто песочное - 400 г повидло или джем - 3/4 стакана сахарная пудра - 1 ст. ложка Для крема: белки яичные - 2 шт. сахарная пудра - 4 ст. ложки сок лимонный - 1 ч. ложка

Способ приготовления Тесто, отложив немного, раскатайте в лепешку толщиной 5–8 мм, выложите в форму. Оставшееся тесто раскатайте в длинную полоску, уложите ее по краю лепешки, формуя бортик. Выпекайте основу для пирога 15–20 минут при 230° C. Для крема белки, поместив посуду на лед или в холодную воду, взбивайте 10–15 минут до получения устойчивой пены, которая не стекает с ложки. Не прекращая взбивания, небольшими порциями добавьте 1/3 просеянной сахарной пудры, взбивайте еще 2–3 минуты. Всыпьте оставшуюся сахарную пудру, добавьте лимонный сок, быстро перемешайте. Выпеченную основу для пирога смажьте повидлом или джемом, с помощью кондитерского мешка сверху выложите белковый крем. Посыпьте пирог сахарной пудрой и выпекайте еще 10 минут при 150 °C, чтобы крем приобрел золотистый оттенок. Охладите. При подаче нарежьте пирог порциями.

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Что мы знаем о мандаринах?



Лечебное применение мандарина:

- Мандариновый сок является полезным диетическим и лечебным напитком. Особенно он рекомендуется детям (даже младенцам) и больным.

- При высокой температуре сок мандарина хорошо утоляет жажду.

- Мандарины используют при лечении астмы и бронхитов. Они содержат большое количество феноликовой аминокислоты, которая называется синефрином. Это хорошо известное противозастойное и противоотечное средство. Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока.

- Смягчают кашель и оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10).
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок.
- Мандариновая кожура входит в состав смеси лекарственных растений для получения горькой настойки, которая применяется в медицине для повышения аппетита и улучшения пищеварения, ее принимают по 10-20 капель за 15-30 минут до еды.
- Для стимуляции аппетита рекомендуют в тех же дозах настойку сухой кожуры мандарина.
- От гельминтов избавляет обильное употребление мандаринового сока.
- Плоды мандарина применяют как ценный диетический продукт, насыщающий организм витаминами в зимнее время.
- Мандарины обладают антицинготным действием, повышают аппетит, улучшают обменные процессы.
- Эфирное масло мандарина поднимает настроение.
- При диабете отвар из кожуры мандаринов способствует снижению уровня сахара в крови. Кожуру 3 плодов кипятят 10 минут в 1 л воды. Отвар нужно держать в холодильнике непроцеженным и принимать ежедневно.
- Мандарины и мандариновый сок благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие.
- Наружное применение мандаринового сока помогает в борьбе с молочницей.
- Сок и плоды мандарина эффективно действуют при дизентерии.
- При обильных климактерических кровотечениях мандарины широко используют как кровоостанавливающее средство.
- При кожных заболеваниях действие фитонцидов, содержащихся в мандарине, настолько сильно, что свежий сок убивает некоторые грибки (трихофитию, микроспорию и др.). Чтобы излечить кожу и ногти, пораженные грибком, следует многократно втирать в них сок из дольки или кожуры мандарина.

ВНИМАНИЕ!

Мандарины могут раздражать почки и слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому они не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, энтеритах, колитах и обострениях воспалительных заболеваний кишечника, а также при холецистите, гепатите и остром нефрите.
http://medfun.ru/zdorov/304-polza-mandarinov.html
[700x490]
Удобная и стильная мебель для офиса. Хорошие скидки!
Что мы знаем про дешевые автомобили?
Нужны такелажные работы? вам сюда!

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов 7 (бабочки)



Предлагаю в зимнее посты добавить чуть-чуть лета с бабочками.

Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[354x248] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[356x233] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[352x231] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[354x242]

Читать далее...

Это цитата сообщения Maria_Black Оригинальное сообщение

Что пить, чтобы быть красивым и здоровым



[240x180]
Что пить, чтобы быть красивым и здоровым



Какие напитки самые полезные. Гранатовый сок, красное сухое вино, виноградный сок, сок плодов асаи и так далее.

1. Гранатовый сок. Содержит в больших количествах витамины А, С, Е, а также микроэлементы - цинк, селен, кальций, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечно-сосудистой системы, его рекомендуют при гипертонии, анемии и малокровии. Ограничения - язвенная болезнь и повышенная кислотность.

2. Красное вино. Исследования давно доказали, что красное сухое вино - прекрасная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Есть данные и о профилактическом влиянии на развитие разных опухолей. Вопрос, как всегда, в дозе. Врачи советуют ежедневные полбокала за ужином, но не более 150 граммов.

3. Виноградный сок. В нем - витамины группы В, полезные для волос и ногтей, аскорбиновая кислота. Также виноградный сок помогает сохранять крепкую память и поддерживает эластичность кожи.

4. Сок асаи. Эта бразильская ягода (маленькая, размером с вишню, на вкус - смесь ежевики с орехом) содержит особые растительные пигменты, увлажняющие кожу и препятствующие ее старению. В плодах асаи также много жирных кислот, необходимых для нормальной работы мозга и нервной системы.

5. Черничный сок. В народе черника широко известна как ягода, укрепляющая зрение. Но это еще не все: черника защищает от сахарного диабета, предупреждает заболевания десен, обладает мощным омолаживающим действием.

6. Сок черешни. Содержит витамин А, железо и витамин С (борется с инфекциями). Также снижает риск развития многих видов рака, препятствует возникновению заболеваний мочевыводящих путей, помогает сохранять память в зрелом возрасте.

7. Клюквенный сок. Помимо жаропонижающего эффекта, выводит из организма токсины, повышает активность мозга и снимает усталость. Также является сильным мочегонным, при этом не вымывая из организма необходимый ему калий.

8. Апельсиновый сок. Отличное средство для профилактики простуды и гриппа. Также снимает усталость, активизирует работу мозга и укрепляет сосуды. Полезен при гипертонии и атеросклерозе. Но противопоказан при повышенной кислотности.

9. Чай. Не только тонизирует, но и борется с болезнями сердца и различными инфекциями. Главное не сорт чая, а его подлинность и правильная свежая заварка.

10. Яблочный сок. Полезен при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Нормализует работу кишечника, выводит токсины из организма и быстро восстанавливает силы.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Запеканка"Грибное облако" от Passion.Ru.

[показать]

Эта запеканка не только вкусный и полезный продукт, она ещё и поднимет настроение своим видом и грибным запахом!

Читать далее...

Ученые выяснили, что индийская пряность куркума, входящая в состав приправы карри, стимулирует иммунную систему человека и помогает разрушать блокирующие работу мозга вредные протеины, которые и являются причиной болезни Альцгеймера.

К такому выводу пришел Милан Фиал из университета штата Калифорния, Лос-Анджелес, изучавший основной компонент самой популярной в мире индийской пряности - куркуму, целебные свойства которой известны в Индостане с глубокой древности.

Доктору Фиалу удалось выделить самый активный компонент вытяжки куркумы, названный им куркуминоид-3, и доказать, что он способен обратить вспять течение прогрессирующей болезни головного мозга, которая исподволь разрушает память и выносит неумолимый приговор человеческой личности.

Как оказалось, куркуминоид-3 стимулирует иммунную систему человека и помогает разрушать блокирующие работу мозга вредные протеины, которые и являются причиной болезни. В ходе лабораторных исследований на образцах крови пациентов, подвергшихся воздействию вновь открытого вещества, макрофаги, «чистильщики организма», атаковали клетки, деформированные болезнью, и уничтожали их.

Тумерик - ближайший родственник другой популярнейшей пряности, имбиря - это травянистое многолетнее растение с толстыми корневищами, которые перерабатываются в знаменитый ярко-желтый порошок. Научно доказано, что куркума эффективна для снижения уровня холестерина и сахара в крови и борьбы с раком. Она также известна как мощный антиоксидант, противовоспалительное и антисептическое средство. С помощью куркумы можно смягчить негативные последствия лучевой терапии, улучшить состояние больных с алкогольным циррозом и даже помочь в лечении болезни Альцгеймера.

Население Индии убеждать в полезности этой пряности не нужно - практически ни одна трапеза не обходится здесь без нее. Тем же, кто не привык использовать куркуму на кухне, можно посоветовать принимать ее в чистом виде как лекарственное средство. При сахарном диабете эффективно съедать треть чайной ложки порошка, запивая его большим количеством воды, перед каждым приемом пищи. А для нормализации индивидуального баланса и очищения организма полезно выпивать на ночь стаканчик молока с медом и щепоткой куркумы.

Приветствую тебя,Викуля!!!
Всегда рада видеть,заходи в гости!!!
[550x699]

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов 6



Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[350x350] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[390x260] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

[350x250] ВАШ Т Е К С Т Дайтека

Читать далее...

Это цитата сообщения Аикава_маки Оригинальное сообщение

всем хочется тепла!

особенно милым птичкам 

[450x294] 

ЕЩЕ ДВЕ! СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Это цитата сообщения La-Vanda Оригинальное сообщение

Как выбрать хлебопечку

  [показать]Современному человеку не хватает времени. Он постоянно куда-то мчится, торопится, опаздывает, на работе у него аврал, у детей – сложная школьная программа, он с трудом находит время позвонить родным и встретиться с друзьями. Нам так некогда подумать о себе, о нас так часто некому позаботиться, да и завтраки в постель нам носят далеко не каждый день. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Фазерг Оригинальное сообщение

Kui raske Eestis olla (эст.) - Трудно быть в Эстонии



Не на много меньше украинских событий известны всякие разные эстонские события, смешные со стороны, но совсем не смешные для жителей данной, отдельно взятой страны. На видео - песня, написанная от большой любви к родине, видимо, как говорит сам автор. Добавить по описании песни - ничего не могу больше. Это надо смотреть, ну и быть немного в курсе, как у них, в Эстонии. Интересно, а где нашим эмигрантам легко?


Я вот на днях общался с человеком, уже 10 лет живет он в Чехии, говорит что уехал и не жалеет совсем. А таки да, я его понимаю. Чехи к своим иммигрантам, глядя со стороны, более лояльно относятся, чем эстонцы. Даже есть целая поисковая система - искатель русскоязычных интернет ресурсов о Чехии. Система обновляется ежедневно, что дает пользователям иметь всегда свежую информацию под рукой.

А вообще - я придерживаюсь принципа: хорошо там, где нас нет. За границей побывал, виды - повидал, а момент возвращения домой - самый лучший момент в любом путешествии/командировке (нужное подчеркнуть).