[153x204] [204x153]мотались мы в столицу нашу. как всегда-по врачам
и заодно выдалась возможность заехать к бабульке с дедом!!!!
я была безумно рада,потому что живут они далековато и видимся редко.
а тут,после больницы,бабулька моя совсем приуныла,говорит-вези правнуков,скоро умру и деток твоих давно не видела
и вот,наконец,мы доехали!!!
Я,конечно,подрассторилась ,как всегда,что не могу приходить помогать убираться в квартире,это просто не реально,учитывая расстояние и прочие факты
эх жизнь,жизнь,с ее бешеным темпом... Вот показываю вам бабулькиного красавца рыжего:)
по пути заехали на штромку-это пляж.совсем рядом там. но было темно и даже "ночная съемка"не помогла-море получилось в виде темного пятна.
зато порадовались новым офигенным детским площадкам у пляжа-ждем лета с нетерпением:)
[408x306]
наткнулась в магазине на смесь для поленты(мелкомолотая кукурузная крупа),не могла не соблазниться!!!
Поленту я уже готовила аж два раза. вкусно! и очень вкусно!!!
в этот раз у меня было в планах забацать чего-нибудь из цветнушки и брокколи,и я решила все это дело замиксовать:)
в кастрюлю с толстым дном насыпала слоями,чередуя,молотую в "фарш"капусту и смесь для поленты,между слоями чуть подливала воды,конечно,немного соли,специи,кунжут.сверху тоже налила немного воды,примяла.
после чего все это произведение мирно упаривалось в кастрюле до полного выпаривания воды.
вот вкусный и полезный результат!!!
[408x306]
прикупила я в эко-магазине ,АМАРАНТ начитавшись о его полезности.
очень напоминает КВИНОА,только мельче.
в вареном виде оказался чем-то слизким и неприятным на вид.
смешала его с чуть обжаренным пореем и вареным арахисом,получилось неплохо и оочень сытно:)
[204x153]
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
Пирожное "Для любимых"
[показать]Пирожное "Для любимых" объединяет в себе, и вкусное, и полезное. В его состав входят орехи, сухофрукты и шоколад. Ведь для любимых нам ничего не жалко!
Это рецепт от ПоварёнКа. Все рецепты от ПоварёнКа собственноручно приготовлены и съедены с хрустом за ушами на зависть далеко живущей редакции.
Замачиваем в кипятке горсть кураги и полстакана хорошего изюма без косточек. Через полчаса отжимаем, курагу пропускаем через мясорубку или мелко-мелко режем. Изюм оставляем в первоначальном целом виде.
Скалкой измельчаем полстакана грецких орехов (не слишком мелко).
Теркой снимаем цедру с 1 лимона.
В миску насыпаем стакан сахара, вбиваем 4 яйца и тщательно растираем. Добавляем все сухофрукты, орехи, 2 столовые ложки кокосовой стружки, цедру лимона, пакетик ванильного сахара.
Всыпаем полчайной ложки соды и заливаем 3 чайными ложками уксуса (чтобы погасить).
Добавляем стакан муки.
Вымешиваем тесто.
Противень смазываем маслом, посыпаем мукой или сухарями. Выкладываем тесто, аккуратно разравниваем его. Толщина лепешки должна быть в сантиметр. Духовка уже разогрета до 200 градусов.
Ставим и выпекаем до готовности (пробуем спицей).
Вынимаем корж на доску и немного охлаждаем.
Теперь начинается творчество - формочкой для печенья в виде сердечка вырезаем пирожные, стараясь, чтобы обрезков было как можно меньше, то есть формочку располагаем поэкономнее.
Варим шоколадную глазурь - 2 столовые ложки какао, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны и 50 грамм сливочного масла.
В закипевшую глазурь вливаем чайную ложку коньяка.
Каждое пирожное со всех сторон смазываем глазурью, бока посыпаем измельчёнными обрезками коржа.
Ставим в холодильник до употребления.
Пирожные очень нежные, мягкие, сочные - как поцелуй любимого.
Приятного Вам аппетита!
Это цитата сообщения На_кухне_у_Синтии Оригинальное сообщение
Еще ачары
Лимонный ачар.
25-30 мелких круглых желтых лимонов( по размеру как лайм) разрезать пополам.
1 ч.л. халди (куркума)
1\2 чашки соли
1\4 чашки красного молотого чили (можно меньше)
1 ч.л. фенугрик семян ( шамбала?)
Можно добавить молотой гвоздики по вкусу и чеснока.
Сок лимонов выжать, половину сока смешать с куркумой, солью. Смесь перемешать с лимонами. Сложить в стеклянную посуду и желательно выставить на солнце. Накрыть марлей. Перемешивать 1 раз в день. Через 3 дня добавить чили. Прожаренную шамбалу растереть и всыпать туда же и размешать.
Хранят обычно при комнатной температуре, оно не должно портиться.
Манговый ачар.
Зеленые манго - полкило
семена фенхеля - 4 стол. ложки
шамбала - 3 стол. ложки
куркума - 2 ч.ложки
горчичное масло - 350 мл
семена горчицы - 3 стол. ложки
соль по вкусу
чили - 2 стол.ложки
Зеленые (! ) манго порезать на кусочки, кости удалить. Куркуму и соль премешать с манго, через какое-то вермя сок слить. Семена шамбалы, фенхеля и горчицы растереть в порошок. Смешать с чили.
Тем временем горчичное масло прогреть до дымка и остудить.Половину масла смешать со специями и туда же всыпать куски манго, тщательно перемешать.
Все переложить в стеклянную посудину, сверху залить оставшейся половиной масла. Завязать марлей и выставить на солнце на неделю.
Тщательно перемешивать раз в день каждый день .
Все ачары кушаются как с овощами, рисом, так и с мясом. Самый простой вариант - с паратхой ( лепешкой из темной муки).
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Индийский ачар
Рецепт от
aauumm [484x400]Это такой острый соус с кусочками манго,с имбирем,и с чем-то еще...(типа аджики:)..Весч невероятно вкусная,острая,..попробовала впервые в Индии, с тех пор на вопрос отьезжающих в ту страну - что тебе привезти,отвечаю - АЧАР!:)))
Вчера попыталась сотворить это чудо дома:)..Совершенно интуитивно!..к сожалению в инете не нашла ни одного рецепта...
И что вам сказать?Это таки да отдаленно напоминает ачар:)..Вит не даст соврать.
Делюсь рецептом:)
На раскаленной сковородке(или в казанке) обжарить 3 больших луковицы и 150 грамм тертого на терке свежего корня имбиря.Когда всё это подрумянится добавить одну тертую морковку,3 ст.ложки томат-пасты,и мелконарезанный маленький лимончик(можно половинку большого)..Я резала лимон в пластиковой тарелке чтобы сок не утек и не впитался в деревянную доску:)..Солим,перчим(карри,красный перец,черный и побольше,вобщем на любителя;)).Теперь всё это тушим на небольшом огне..Если у вас есть манго и вам его не жалко,можете мелко нарезать и бросить его туда же:)..Тушится до готовности,то есть минут 5-10..Выключаем и добавляем два больших выдавленных зубчика чеснока..
Можно подавать к рису,картофелю,и вообще к чему угодно,даже на черный хлеб намазывать:)..Но намного вкуснее это блюдо в охлажденном виде.
Ачар - соус огенный,поэтому особенно хорош сейчас,зимой:)...
Конечно то что я приготовила - всего лишь иммитация ачара.
ПЫСЫ.
Все ингридиенты надо резать меленько,будет вкуснее и красивее,но я торопилась,надо было мужа срочно кормить...Мой ачар крупнолистовой
...Все о правильном питании и диетах - Я-стройна!
Запеканки-основа полета кулинарной фантазии!!!
я нафантазировала в этот раз вот что-
тонко порезанные яблоки запекла в духовке,пересыпав корицей
рис ЖАСМИН отварила
в него вмешала тертой тыквы
орешков
добавила взбитых яиц столько,чтобы хорошо пропитали всю смесь!
форму смазала маслом и уложила кусочки печеных яблок,выложила вышеупомянутую смесь,утрамбовала.
Запекала минут 50 при 200 градусах,сначала под фольгой,последние минут 25-без. дать остыть,сразу не резать!!!
вкуснотиШЧе!!!сверху смазала тыквенно-лимонным желе!
[408x306] [408x306] [306x408]
Это цитата сообщения me_forever Оригинальное сообщение
Что обозначают эти имена? Ржу немогу)))
ЖЕНСКИЕ ИМЕНА
АЛЛА
[показать] Алла - богиня неба и дождя у древних арабов
Вот и выросла Алла.
Где хотела, бывала,
Что хотела, видала,
Только этого мало.
Раскрасавицей стала,
Как модель из журнала,
Целиком исхудала,
А ей всё ещё мало.
И мудра, и сильна,
Как медведь, как коала.
Вечно планов полна -
Ей всегда всего мало.
АНЯ
[показать] Анна - милостивая, благодатная (иврит)
Могут Анки грабить банки,
Могут ездить на тачанке.
Могут построить дом.
Могут устроить погром.
Могут грызть гранит.
Могут сделать вид.
Могут всех подряд.
Могут! Но не хотят.
ВИКА
[показать] Виктория - победа (латинское)
Здесь проходила Виктория!
Это ее территория!
Если она впереди,
Лучше вперед не ходи.
Если ты с нею столкнулся впритык,
Это любовь! Или сразу гаплык.
ДАРЬЯ
[показать] Что за польза в этой Даше,
Сразу даже не поймешь.
Из неё не сваришь каши,
Даже кепку не сошьешь.
А попробуй-ка без Даши.
Если сразу не помрешь,
Будет жизнь такая лажа!
В лаже смысла не найдешь.
ЕВГЕНИЯ
[показать] Евгения - благородная (древнегреческое)
Если повстречал Евгению -
Сразу запасись терпением,
Сразу притворись растением,
Слушай и смотри:
Как жилось соседу Коле,
Как кататься на гондоле,
Чем кормить собаку колли,
Как живут слоны на воле,
Кем был Элвис в рок-н-ролле,
Сколько негров в баскетболе,
Сколько - пиво на Подоле,
Сколько в "Кит-и-кете" соли
И о тяжкой женской доле,
И о песнях в "Муми Тролле"...
Всё запомнил? Повтори!
ЖАННА
[показать] Жанна - Богом данная (древнееврейское)
Я знаю, что где-то есть барышня Жанна.
Такая прекрасная, что даже странно.
На ощупь она, как большая перина,
На вкус - ананас, иногда осетрина.
А запах! А запах, как розовой клумбы,
А взгляд, как героя Патриса Лумумбы.
А всё остальное - что вам и не снилось.
И как это всё так в неё поместилось?
ЗИНАИДА
[показать] Зинаида - дочь Зевса (древнегреческое)
Кухонные Зины -
Богини свинины!
Идут на базары,
Идут в магазины.
Среди отраслей
Гастрономно-колбасных
Им нет незнакомых,
Им нет неподвластных!
ИРИНА
[показать] Ирина - мир, покой (греч.)
Наливайте мне кефиру,
Подавайте мне рояль.
Я спою про деву Иру,
И как ей меня не жаль.
Покорю хребет Памира,
Наверху уйду в запой.
Я узнал, что имя Ира
В переводе - мир, покой.
Я - крутой сторонник мира!
Я же парень без изъян!
Что ж ты хочешь, дева Ира?
Эх... Подайте мне баян.
КАТЕРИНА
[показать] Екатерина - чистая, непорочная (древнегреч.)
Это цитата сообщения POTAPUSHKA Оригинальное сообщение
Негр в пене!!!
|
[498x239]
Китайская медицина зиждется на основах, принципиально отличающихся от основ западной медицины. Они - плод долгой тысячелетней практики.
Китайская медицина обращается сначала к основным принципам, потом к технике, так как правила - окончательные выводы из основных положений. Ней Кинг объясняет: "Если хотят лечить болезнь, нужно сначала узнать причину". Это предписание - одно из основных положений дальневосточной медицины.
Современная китайская профилактика состоит, прежде всего, в том, чтобы развить понятие Ней Кинга: "Человек состоит в отношениях с небом и землей". Это значит, что для профилактики очень важно решить следующие проблемы: приспосабливание человека к естественным внешним процессам и духовная забота о человеке. Это приводит Нея Кинга к следующему выводу: "Если основная энергия человека сильная и уравновешенная, то патогенная биоклиматическая энергия его не может атаковать".
мужу сказать даже боязно
он уже не может слышать слова "медицина и здоровье" 
потому как у нас дома постоянно включен канал "Здоровое ТВ" ну что поделать,если я медик не только по професси,а и по хобби
[90x300]вот уж что ни день,то новые открытия!!! нам в мед школе внушали,что парацетамол-супер безопасен в умеренных дозах, аспирин давно устарел,побочных действий у него-море,минимальное,что от него заработаешь-гастрит,детям вообще противопоказан,и ВАЩЕ во многих странах уже успешно забыт.
и тут-на тебе!!!
такая вот новость!
[337x506]Перепады погоды — явление, от которого мы в буквальном смысле хватаемся за голову. Когда за сутки давление скачет на двадцать единиц и в воздухе пахнет грозой, даже слоны в зоопарке начинают хандрить. Людям хочется спать, пошаливает сердце и портится настроение. Если прогноз обещает резкий скачок погоды, лучше всего остаться дома и как следует отдохнуть.
[253x228]эээх!!! вот мой результат.---От 70 до 90 очков. Вы относитесь к числу метеочувствительных людей. Чтобы не попасть в окончательное рабство к погоде, серьезно займитесь своим здоровьем. Найдите время для занятий спортом. Сбросьте лишний вес, откажитесь от кофе и сигарет.
[300x450]Колечки, браслеты, сережки – выбирать золотые украшения желательно не только по вкусу, но и по типу темперамента и состоянию здоровья.
Мы носим украшения, не задумываясь о том, подходит ли нам металл, из которого они сделаны – просто одним нравится золото, другим серебро. Тем не менее эти металлы обладают разными энергетическими свойствами, и организму не все равно, чем и где вы будете себя украшать, предостерегает рефлексотерапевт Татьяна Верле, основываясь на аюрведе и других восточных оздоровительных системах.
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Правила жизни. Иисус Христос
Иисус Христос
Мессия, распят в возрасте 33 лет в 33 году н.э. в Иудее
Даром получили, даром давайте.
Ничто, входящее в человека извне, не может осквернить его; но что исходит из него, то оскверняет человека.
Итак, когда творишь милостыню, не труби перед собою, как делают лицемеры в синагогах и на улицах, чтобы прославляли их люди.
Не искушай Господа Бога твоего.
Блаженны кроткие, ибо они наследуют землю.
Какая польза человеку, если он приобретет весь мир, а душе своей повредит?
Всякий, кто смотрит на женщину с вожделением, уже прелюбодействовал с нею в сердце своем.
Не собирайте себе сокровищ на земле, где моль и ржа истребляют и где воры подкапывают и крадут.
Кто хочет быть первым, будь из всех последним и всем слугою.
Когда ты был молод, то препоясывался сам и ходил, куда хотел; а когда состаришься, то прострешь руки твои, и другой препояшет тебя и поведет, куда не хочешь.
Не бойтесь убивающих тело, души же не могущих убить; а бойтесь более того, кто может и душу и тело погубить в геенне.
Истинно, истинно говорю вам: если пшеничное зерно, пав в землю, не умрет, то останется одно; а если умрет, то принесет много плода. Любящий душу свою погубит ее; а ненавидящий душу свою в мире сем сохранит ее в жизнь вечную.
Возврати меч твой в его место, ибо все, взявшие меч, мечом погибнут.
Кто не против вас, тот за вас.
И прилепится человек к жене своей, и будут два одной плотью; так что они уже не двое, но одна плоть.
Всякий делающий грех, есть раб греха.
Всякое царство, разделившееся само в себе, опустеет; и всякий город или дом, разделившийся сам в себе, не устоит.
Если любите любящих вас, какая вам за то благодарность? Ибо и грешники любящих их любят.
Не давайте святыни псам.
Будьте мудры, как змии, и просты, как голуби.
Итак, бодрствуйте, потому что не знаете, в который час Господь ваш придет.
Порождения ехиднины! Как вы можете говорить доброе, будучи злы?
Горе вам, книжники и фарисеи, лицемеры, что поедаете домы вдов и лицемерно долго молитесь: за то примете тем большее осуждение.
Дух бодр, плоть же немощна.
Предоставь мертвым погребать своих мертвецов.
Не бойся, только веруй.
via Esquire
Это цитата сообщения Virgoo Оригинальное сообщение
Дарите Женщине улыбки...
[270x360]Дарите Женщине улыбки,
И не жалейте теплоты!
Она, как золотая рыбка,
Исполнит все твои мечты.
Когда букет цветов подносишь, -
Безмерной радости полна,
Слова любви ей произносишь, -
Чувств поднимается волна.
Любите Женщину земную,
Глаза горят - фейерверк огней.
В огонь и в воду за такую,
Мужчина всем обязан ей.
Без Женщин не было б мужчины,
Она родней всех остальных,
Не обижайте без причины,
Не изливайте гнев на них.
Держитесь Женщины, мужчины,
Не сможете без них прожить!
Она - бриллиант, есть все причины,
Бриллиантом нужно дорожить...
Ирина Куликова
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
Без заголовка
[250x87] [398x78] [335x71] [538x159] [450x98] [407x82]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Плов со шпинатом от Кайли Миноуг
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Тушение
Ингредиенты:
- Рис (бурый нешлифованный) - 100 г
- Бульон овощной (горячий) - 750 мл
- Шпинат - 400 г
- Лук - 1 луковица
- Чеснок - 1 зубчик
- Имбирь (молотый) - 15 г
- Масло оливковое - 15 мл
- Тмин (зерна) - 1 ч.л.
- Орешки кэшью - 70 г
- Соль
- Перец
Описание
Перемешайте имбирь с очищенным и мелко нарезанным чесноком и луком, добавьте масла и тушите на сильном огне в течение 3 минут. Добавьте тмин, рис, горячий бульон, все перемешайте и ослабьте огонь. Готовьте в течение 25–30 минут, перемешав один раз. Сняв рис с огня, прикройте кастрюлю крышкой на 10 минут.
Смешайте отварной крупно нарубленный шпинат с горячим рисом, посолите, поперчите по вкусу. Подавайте, посыпав поджаренными орехами кешью.