Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
35 Новогодних Хитов!!!
1) ABBA - Happy New Year
2) Анита Цой - Новогодние Игрушки
3) Блестящие - Новогодняя
4) Бордо - Новогодняя
5) Дискотека Авария - Новогодняя
6) DJ Valer - Новогодний вальс
7) Гости из Будущего - Новогодняя
8) Князева Лена - Новогодняя
9) Людмила Гурченко - Пять минут
10) Александр Маршал и Вячеслав Быков - Новый Год
11) Александра Середкина - Новогодний хит
12) Подиум - Новогодняя
13) Ради Славы - Новогодняя
14) Reflex - Это Новый Год
15) София Ротару - Новый Год
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Очень легкий торт!
Соблюдайте все рекомендации, и тортик получится вкусным, даже если вы совсем не имеете опыта!
[500x584]Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение
Рецепт эклеров
[400x300]Сейчас позвонила подруга, сказала что вечером в гости придет))) Она у меня сладкое любит, всегда что-то заказывает))) Сейчас сказала, что эклеры хочет, а я обнаружила, что никогда их не делала! Поэтому нашла рецептик и выкладываю вам. Думаю эклеры любят все)))
Вам потребуются: для теста: вода - 1 стакан (250мл); масло сливочное - 70г; мука - 150г; яйцо - 4 шт.; соль - щепотка; для крема: молоко - 350 мл; крахмал - 30г; сахар - 65г; масло сливочное - 75г; сливки (30%) - 200 мл; ванильный сахар - 1 пакетик; для глазури: шоколад черный - 100г
В воду добавить соль, вскипятить, добавить масло и снова дать закипеть. Как только вода закипит, всыпать всю муку и ложкой хорошо размешать, чтобы не образовалось комков, затем убавить огонь, и полученную массу мешать до тех пор, пока она не загустеет.
Снять тесто с огня и сразу же вбивать по одному яйцу, непрерывно размешивая, пока масса не станет эластичной. Готовое тесто должно чуть-чуть расплыться. Если тесто получилось слишком густым, то добавьте еще 1 яйцо, если оказалось слишком жидким, то придется заварить еще 1/4 часть муки и смешать с готовой массой.
Для заварного крема молоко поставить на маленький огонь, всыпать часть сахара. В 3-4 ложках молока растворите крахмал и аккуратно вмешайте эту смесь в кипящее молоко. Быстро перемешайте, чтобы не образовалось комочков. Снять кастрюлю с огня.
Масло растереть добела с оставшимся сахаром, ванильным порошком, затем добавить в остывшую молочно-крахмальную смесь. Сливки взбить и добавить порционно в остывший крем. Для крема можно использовать и сливки из баллончиков.
Дать остыть испеченным эклерам и с помощью шприца наполнить их кремом.
Растопить шоколад на водяной бане и обмакнуть в него каждый эклер. Поставить в холодильник для застывания. Пирожное готово. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение
Вырезаем снежинки
[389x500] [519x409] [548x413] [545x430]
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
Между знанием и пониманием существует значительная разница.
Это цитата сообщения Sysla Оригинальное сообщение
Мои сообщества!
|
http://www.liveinternet.ru/community/1213628/ Загадочные места Мира. Мое первое сообщество. http://www.liveinternet.ru/community/1443101/ Комнатные растения. http://www.liveinternet.ru/community/osho_osho/ Сообщество посвящено Ошо. http://www.liveinternet.ru/community/best_memories Любимые ссылки. Можете делиться ссылками с друзьями |
Зоомагазин на ЛиРу
сообщество креативных дизайнов для вашего блога.
Последний дизайн:
аватары: [400x200]
Вы можете заработать на своем блоге. Перейдя по ссылке
Так же вы можете заработать на своих файлах. Загружайте интересные файлы и делитесь ссылкой с друзьями и читателями. Подробности тут:
За всеми подробностями в личку.
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Рецепты - Рассольники
[396x257]Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве солёные огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника.
Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной, бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне.
Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой – расстегаи.
Рассольник московский с ночками
Почки говяжьи 71, бульон мясной или костный 350, петрушка 45, пастернак 30, сельдерей 15, лук репчатый 20, лук порей 30, щавель 20, шпинат 20 или салат 20, огурцы солёные 30, масло сливочное 10, зелень 2; для льезона: яйца 8 или желток 3, молоко 75.
Подготовленные для варки почки залить холодной водой, нагреть до кипения и варить 5‑10 минут. Затем воду слить, почки промыть холодной водой для удаления пены, вновь залить водой и варить до готовности. Бульон процедить и использовать для приготовления рассольника.
Коренья и лук нашинковать соломкой и спассеровать с маслом. Перебранные листья щавеля и шпината (или заменяющий их салат) нарезать на части. Огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль, удалить семена, а затем нарезать поперёк крупной соломкой. Отходы от огурцов варить отдельно в бульоне, который добавить в суп (у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют). Из яиц и молока приготовить льезон (15).
В кипящий бульон заложить пассерованные овощи, огурцы, «букет», лавровый лист, перец и варить 15–20 минут. За 5–8 минут до окончания варки в рассольник положить шпинат, щавель или салат, заправить солью и добавить по вкусу огуречный рассол, который предварительно прокипятить и процедить.
При отпуске в тарелку положить нарезанные почки, добавить льезон, налить рассольник и посыпать зеленью.
Так же можно приготовить рассольник московский с телятиной, цыплятами, курицей.
Рассольник с потрохами
Потроха домашней птицы 91, остальные продукты те же, что на рассольник московский с почками (40).
Потроха домашней птицы – головы, шейки, крылышки – опалить; из голов вынуть глаза, желудки разрезать на две части, удалить содержимое и снять кожицу, сердце надрезать и удалить кровь. Лапки ошпарить, очистить от кожицы и отрубить когти. Потроха вымыть, ошпарить в горячей воде, ещё раз вымыть, залить горячей водой или костным бульоном и варить. Печёнку сварить отдельно. Потроха варить 1–2 часа, после чего бульон слить, процедить и дать отстояться, через 15–20 минут снять с бульона жир, а бульон использовать для рассольника.
Готовые потроха разрубить: шейки на 3–4 куска, крылышки на 2–3 куска, голову на 2 части вдоль, лапки на
2‑3 части, желудок, сердце и печень нарезать ломтиками. Потроха положить в сотейник отдельными кучками, залить бульоном, прогреть и хранить на мармите.
Рассольник готовить и отпускать так же, как рассольник московский.
Положить в тарелку при отпуске прогретые потроха.
Рассольник ленинградский
Крупа перловая 30, картофель 100, морковь 20, петрушка 5, лук репчатый 10 и порей 10, огурцы 30, томат‑пюре 15, маргарин столовый 10, сметана 10, зелень 2.
Рассольник ленинградский можно приготовить на мясном бульоне с различными мясными продуктами, а также вегетарианским со свежими или сушёными белыми грибами либо на отваре из овощей и картофеля.
Перебранную и хорошо промытую перловую крупу залить кипятком или бульоном (3 л на 1 кг крупы), котёл накрыть крышкой, поставить на край плиты и распарить крупу в течение 40–60 минут. Картофель, коренья и лук нарезать брусочками, последние спассеровать с жиром и томатом. Огурцы подготовить так же, как для рассольника московского с почками.
В кипящий бульон заложить перловую крупу (после предварительной тепловой обработки) и варить при слабом кипении 30–40 минут. За 15–20 минут до окончания варки добавить картофель, пассерованные коренья, а затем огурцы, лавровый лист, перец.
В самом конце варки рассольник заправить по вкусу огуречным рассолом, солью.
В тарелку при отпуске положить кусок вареного мяса, налить рассольник, добавить сметану и зелень.
Рассольник домашний
Капуста 40, картофель 100, морковь 30, петрушка 20, сельдерей 10, лук репчатый 20, огурцы солёные 30, маргарин столовый 10, сметана 10, зелень 2.
Рассольник домашний можно приготовить на мясном бульоне, с говядиной, свининой, бараниной, с сердцем, домашней птицей и др., а также вегетарианским.
Капусту, коренья и лук нашинковать, последние спассеровать с жиром. Огурцы нарезать так же, как для рассольника московского, картофель – дольками или брусочками.
В кипящий бульон заложить капусту. Когда бульон вновь закипит, добавить картофель, а через
Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
Начинаем готовиться к встрече с Новым Годом!
"По просьбе трудящихся..." и "заявкам радиослушателей..." начинаю выкладывать новогодние подборочки. Надеюсь, что они поднимут наше настроение и подготовка к встрече Нового Года будет радостной и вдохновляющей
Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение
Запеченный судак
[244x166]Хороший рецепт, можно использовать для новогоднего стола.
Ингредиенты:
Судак весом 1-1,2 кг Шампиньоны 1 банка 400гр. консервированных или 1 пакет замороженных ,3 средних луковицы, майонез , ( можно использовать
Приготовление:
Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать плавники промыть. Острым ножом надрезать вдоль головы до хребта, повернуть нож вдоль хребта и вдоль него отделить филе с одной стороны, затем с другой. Аккуратно удалить крупные кости из филе. Немного посолить, поперчить.
Шампиньоны свежемороженные растаять, порезать, воду слить, и на сковородку, чтобы выпарить воду и чуть-чуть обжарить на растительном масле. При этом шампиньоны чуть-чуть посолить и поперчить белым перцем.
3 средних луковицы порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотой корочки.
Лист слегка полить растительным маслом. Уложить на лист филе судака, сверху покрыть шампиньонами, чтобы не было видно рыбы, посыпать обжаренным луком.
Затем, все полностью покрыть майонезом ( чайной ложечкой, создавая волны ) Украсить кольцами лука и грибами.
Предварительно духовку надо нагреть. Выпекать все до золотой корочки при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.
Это цитата сообщения BestAfina Оригинальное сообщение
Рецепт вкусной пиццы
[600x329]Tas-ha попросила рецепт пиццы, у меня нашелся один. Очень вкусно, начинку можете делать на свой вкус, как известно, пицца - это творчество))), впрочем как и любое блюдо)))
300 г муки
5 г сухих дрожжей (тех, что 7 г на 0,5 кг муки)
щепотка соли
стакан теплой воды
Для начинки:
150 г томатной пасты или кетчупа
50 г лёгкого майонеза
100 г отваренной (копченой) курицы или ветчины
150 г моцареллы
100 г маринованных шампиньонов (кусочки)
несколько маслин
оливковое масло
орегано
Развести дрожжи в половине стакана тёплой воды, вылить их в просеянную с солью муку. Аккуратно размешать. Добавить остальную воду, тщательно, долго (минут 10-15) вымешивать тесто, оно может быть липковатым, оставить его подходить в тёплом месте. Оно должно увеличиться вдвое.
Ещё раз вымесить тесто, уже без муки, с небольшим количеством растительного масла. Выложить тесто на противень или форму для пиццы, растянуть в тоненький пласт.
Смазать тесто кетчупом и майонезом, посыпать орегано, выложить рубленное мясо, грибы, маленькие кусочки моцареллы и маслины. Выпекать на максимальной температуре, какую только можно “выжать” из вашей духовки или на специальном камне около 10 минут.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Не совсем быстро, но очень просто и вкусно...
Мяса тут нужно немного, а блюдо получится сытным.
[500x350]Это цитата сообщения 9517 Оригинальное сообщение
про страх и лесбиянтсво
У меня сразу 2 пробемы.
1. Нашла на каком-то форуме очень верную формулировку:
"Жить свободно - это не испытывать перед ней, этой самой жизнью никакого страха.
Любая неуверенность - это тоже страх.
Мы всегда боимся Жить, поэтому и разучились наслаждаться ей.
Боимся сказать, то что думаем (вдруг не так поймут), а значит боимся Жить, так как думаем.
Боимся остаться за бортом, и вынужденны не Жить, а приспосабливаться под обстоятельства.
Боимся Любить безоглядно, А вдруг разлюбят? Боимся потерять близких и родных людей.
Боимся остаться никому не нужными.
Боимся одиночества.
Боимся доверится.
Боимся проиграть.
Боимся ошибится.
Боимся перемен.
Боимся отстать от других в гонках за чем-то по чьим-то правилам.
Даже тот, кто устанавливает правила, боится, что найдется кто-то способный их изменить.
Даже очень богатые люди боятся потерять своё богатство.Боимся, боимся,боимся...
Все эти и многие другие страхи, по-моему, и ложатся в один боьшой страх - Страх Жить.
Но таков наш мир. Мир построенный на страхе. Мир не свободых."
Так ли это? Что вы думаете по этому поводу? Как избавиться от подобных страхов? Как начать жить без страха?
2. Есть одна девушка, с которой, так случается, видимся примерно раз в неделю. Как-то вместе гуляли. А недавно она сказала, что влюблена в меня, что лучшего объекта для любви она не находит: ибо я умная, краисвая и добрая. Всё это очень приятно.. но.. у меня было разное в жизни, в том числе и с девушками некий опыт был, но это скорее было как развлечение, получение удовольсвия, ни о каких чувствах речи быть не могло.
а тут..
эх, честно говоря, я теперь не знаю как вести себя. Нет, в лесбиянстве я не вижу ничего страшного и я рада за неё, что она влюблена, что у неё горит сердечко, что она живёт.
но как мне мебя вести с ней?
как смотреть в глаза человеку того же пола что и ты и, когда знаешь, что он к тебе неравнодушен.
буду очень рада любым вашим советам.
спасибо.
Это цитата сообщения ЧАРЛИТА Оригинальное сообщение
МОЛИТВА ПОЖИЛОГО ЧЕЛОВЕКА
-----------------------------------------------------------
Эта молитва висит на стене в квартире Алексея Германа. Ему она досталась в наследство от отца. Юрию Герману, в свою очередь, её прислал писатель и учёный
Даниил Данин, который нашёл эту молитву в одном из английских журналов.
Теперь она висит и у меня на стене. Это моё настроение,мои чувства в данный момент жизни. Я думаю,что она не только для пожилых людей....
-----------------------------------------------------------
"Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать…
Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить.
Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.
Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.
Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях.
Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них – все слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память,
но приумножь мое человеколюбие,
Усмири мою самоуверенность,
когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.
Об одном прошу, Господи, не щади меня,
когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок,
доказав, что и я могу ошибаться…
Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность.
Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные у них невыносимы в близком общении.
Однако и люди кислого нрава – вершинные творения самого дьявола.
Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях"...
-----------------------------------------------------------------
[500x690]
Это цитата сообщения La_anarquia Оригинальное сообщение
Аватары для QIP и ICQ
http://www.miravatarov.ru/avatar_gallery/
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
Ни о чем не жалейте
Ни о чем не жалейте
Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.
Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.
Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам — усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте —
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.
| источник: Андрей Дементьев |
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
буриданов осел
[300x212]
ранцузский философ XIV века Жан Буридан доказывал, что поступки живых существ зависят не от их воли, а от внешних причин. Он приводил в пример голодного осла, по обе стороны от морды которого на одинаковых расстояниях кладут две абсолютно равные охапки сена. Осел должен будет умереть с голоду, потому что он не сможет сделать выбор между двумя охапками сена. История умалчивает, производили ли такой опыт с ослом, но с тех пор нерешительных людей называют "буридановыми ослами".
|
"Доводов было столько же за, сколько и против (женитьбы); по крайней мере, по силе своей доводы эти были равны, и Нехлюдов, смеясь сам над собой, называл себя буридановым ослом. И все-таки оставался им, не зная, к какой из двух вязанок обратиться". |
[236x27] |
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
"Вот тебе, бабушка, и Юрьев день!"
[300x304]
ыражение пришло из времени средневековой Руси, когда крестьяне имели право, рассчитавшись с предыдущим помещиком, перейти к новому. По закону, изданному Иваном Грозным, такой переход мог происходить только после окончания сельскохозяйственных работ, а конкретно за неделю до Юрьева дня (25 ноября по старому стилю, когда праздновался день Великомученика Георгия - покровителя земледельцев) или спустя неделю. После смерти Ивана Грозного такой переход был запрещен и произошло закрепление крестьян к земле. Тогда и родилось выражение "Вот тебе, бабушка, и Юрьев день" как выражение огорчения из-за изменившихся обстоятельств. Святого Георгия в народе называли Егорием, поэтому в это же время возникло слово "объегорить", то есть обмануть, надуть.
|
"Курослепов: ... Поди за мной, Силантий, я тебе его пачпорт отдам. - И обращаясь к Гавриле: - А то у меня в остроге насидишься. |
[215x27] |
© Гаврилова Юлия,
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
Запертая дверь
Запертая дверь
Искал один мудрец достойную себе замену, чтобы предать опыт и знания, которые он накопил в течение своей долгой и пытливой жизни. Собрав всех тех, кого он учил, он надеялся выбрать самого достойного.
Учеников собралось великое множество.
Сказал тогда им мудрец:
- Хочу попросить вас, мои ученики, решить одну проблему, мне интересно узнать, сможет ли кто-нибудь из вас с ней справиться. Позади меня в стене есть дверь. Во всем городе нет двери больше, тяжелее и массивнее, чем эта. Есть ли среди вас тот, кто сможет открыть эту дверь, не прибегая к помощи посторонних?
Кое-кто, даже не раздумывая, напрочь отказался принимать участие в «битве» - слишком уж тяжелым оказалось задание. Другие же решили, хотя бы, изучить из чего же состоит дверь, как работает ее механизм, но,через какое-то время, так же как и первая «категория учеников» пришли к выводу, что не смогут справиться.
От всех учеников мудрый старец слышал только то, что невозможно выполнить его просьбу.
Нашелся один ученик, который направился к двери и очень сосредоточенно и внимательно ее исследовал. Он изучил толщину двери и плотность материала с помощью простукивания, отметил характеристики материала, из которого она выполнена, посмотрел на дверные петли, отметил качество смазки. Он проверил дверь очень внимательно, долго,при проверке он пользовался глазами и руками. Ученик стучал по двери, надавливал на какие-то участки, нажимал на нее. Все ученики думали, что эта дверь плотно закрыта или же ее и вовсе заклинило. На самом же деле дверь была всего на всего слегка прикрыта. Больших усилий парню прилагать не пришлось – легонько толкнув дверь вперед, он сумел открыть ее без малейшего сопротивления.
Замысел построения двери был таков, что малейшего толчка вполне хватало для того, чтобы покорить эту огромную и массивную на первый взгляд дверь.
Мудрецу больше не надо было искать себе преемника – он нашел его. Уйти молча он не мог, поэтому повернулся к остальным ученикам и сказал им:
- Несколько факторов сопутствуют успеху в жизни и работе и это мы с вами сегодня видели сами на живом примере. Во-первых, окружающую реальность нужно исследовать чувствами, нужно разрешить чувствам это сделать. Во-вторых, сразу отметайте чувство спешки, приносящей неверные выводы. В-третьих, будьте готовы к тому, что придется принимать решения. Четвертое: приняв решение, отбросьте все сомнения, действуйте уверенно. В-пятых, сначала надо сконцентрироваться, а затем действовать, вложив в действие всю энергию и силу. Ошибайтесь, ошибайтесь и еще раз – ошибайтесь и попросту говоря - не бойтесь.
Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение
как поймать счастье?
Старый кот стоял и смотрел, а молодой котёнок всё крутился, падал, вставал и опять гонялся за хвостом.
- Почему ты гоняешься за своим хвостом? - спросил старый кот.
- Мне сказали - ответил котёнок - что мой хвост, это моё счастье, вот я и пытаюсь его поймать.
Старый кот улыбнулся, так как это умеют делать только старые коты и сказал:
- Когда я был молодым, мне тоже сказали, что в моём хвосте, моё счастье. Я много дней бегал за своим хвостом и пытался схватить его.
Я не ел, не пил, а только бегал за хвостом. Я падал без сил, вставал и опять пытался поймать свой хвост. В какой то момент я отчаялся и пошёл.
Просто пошёл куда глаза глядят. И знаешь что я вдруг заметил?
- Что? - с удивлением спросил котёнок.
- Я заметил, что куда бы я не шёл, мой хвост везде идёт со мной
Это цитата сообщения domosed-777 Оригинальное сообщение
Интересные адреса.
Кому интересно — можете зайти по этим адресам — там весело…Вот здесь — прикольные звуковые открытки www.gorchizza.ru Здесь — телефонные звуковые розыгрыши www.zvonok.ru Ну а тут — всевозможные оговорки ведущих диджеев и комментаторов — www.mp3prikol.ru Сегодня суббота — поэтому можно и поразвлечься !!!!