Наверное нет такого школьника, который не мечтал бы получить освобождение от физкультуры хотя бы на пару недель. Я не сторонница освобождений от физкультуры и у меня все дети ходят на физкультуру регулярно, но я не исключаю случай, когда родителям потребуется купить освобождение от физкультуры для своего ребенка хотя бы на пару недель.
К примеру расскажу вам случай, который случился у нас. Моя дочь Лика на прошлой неделе возвращалась со школы подскользнулась, упала на лед и сильно ударилась спиной. Мне не рассказала, так как решила, что просто удар. Вечером заметила, что она сидит скрючена. На вопрос холодно ли ей ответила, что болят ребра от удара и все рассказала. Утром хотела записать к врачу, чтоб посмотреть, вдруг трещина или еще чего. Но к утру она меня разбудила с просьбой дать обезболивающее, так как болит спина очень сильно и голова. Надо сказать, что Лика относиться к той категории людей, которые никогда не жалуются на боль. Даже о зубной боли никогда не рассказывает. Просто терпит. А если она будит, да еще чуть не плача значит совсем плохо. Через 2 часа прием у врача. Измеряю температуру — 38. Даю парацетамол и прошу подождать приема у врача, но говорю, если боль не уменьшиться через 20 — 30 минут пусть говорит — вызовем скорую.
[180x230]Каждая женщина мечтает быть самой красивой, стильной и обаятельной. Но зимние наряды с их многослойностью, увы зачастую не добавляют не красоты, ни шарма. Неужели зимой быть многослойной капустой лишенной шарма? А вот и нет. Женщина должна оставаться женщиной всегда и при любых обстоятельствах. Тем более у нас есть шикарная возможность о которой многие забыли — великолепные шубы и изделия из меха. Даже зимой можно обвораживать, удивлять и быть неотразимой без ущерба для своего здоровья и комфорта.
Не стоит откладывать на завтра! Уже сегодня вы без труда подберете красивые изделия из соболя — просто заглянув на сайт, где не только можно заказать мех соболя в москве, но и почитать полезные советы. Например, как отличить соболя от куницы, как выбрать качественный мех, а также все меховые тенденции современной моды.
Раз у меня есть еще немного времени расскажу о том, что я прочитала за последнее время. Художественной литературы особо нет, точнее совсем нет. Ну, начнем.
Первая книга, которая вспоминается это Мари Кондо "Магическая уборка. Японский метод навести порядок в доме". Мне книга очень понравилась и естественно пробудила на действия - я начала активно убираться и избавляться от лишних вещей. Здесь нет графиков уборки, но очень мотивирующая книга, скорее психология, философия уборки. Мне понравилось однозначно.
Продолжаю разбирать свои кулинарные книги и не только после того как прочитала книгу Кондо Марии "Магическая уборка. Японский метод навести порядок в доме". После пересмотра книг какая-то часть моей литературы перекочевало в местную библиотеку. Часть, которая не читана пока оставлена с обещанием, что если за полгода не прочитаются отправятся следом за первой частью. Но, есть у меня огромная коллекция кулинарных книг, которыми я пользуюсь не очень активно, хоть все они очень и очень любимы. И такая же кипа кулинарных журналов и газеток. А почему не пользуюсь? Да потому что для поиска рецептов использую программку "Кулинарный блокнотик",там можно планировать меню (это мой вариант) со ссылками на рецепты, а также можно искать по ингредиенту рецепты - вот этим я активно пользуюсь - выбираю сезонные продукты и вперед. В основном там рецепты из Интернета, но теперь меня осенило - надо перенести постепенно туда все книги и в примечаниях указать из какой книги - выбрала рецепт, нашла книгу в шкафу и пошла готовить - не распечаток тебе, ни проблем с поиском. Вот так пока осуществляю свою затеи. Перенесенные рецепты публикую в этом блоге по тегу "кулинарная библиотека" и "кулинарные журналы". Из журналов беру не все, а что явно могу приготовить без всякой экзотики. Книги вроде и так отобраны по этому принципу.
Но это так вступление. Вчера Натусик захотела приготовить вафли и так как время было я полезла в свои кулинарные книги, чтоб добыть рецептик. И набрели на рецепт в книге "Миллион меню славянской кухни". Правда, коичество сахара уменьшили в два раза, так как показалось, что много и мы были правы. Вафли получились изумительные и очень сладенькие. Крем не делали - просто схрумкали хрустящие трубочки. Сегодня с утра повторили. В общем очень рекомендую!
Рецепт привожу как в книге, но напоминаю - мы уменьшали сахар в два раза. Вместо маргарина как всегда сливочное масло. Маргарином принципиально не пользуюсь.
На 1 порцию:
1 утиная фуа-гра (100-110г)
Для грибного ассорти:
100г свежих белых грибов
3 сухих сморчка (2г)
5-7 лисичек (40г)
1 луковица лука-шалота (15г)
1 зубчик чеснока
1 ч.л. с верхом сливочного масла (20г)
1 ст.л. мясного бульона
морская соль
душистый дробленный перец
листья салата руккола
ветка петрушки
1 утиная грудка (150–160 г)
Для маринада:
2 ст. л. меда (50 г),
соль, перец по вкусу
Для гарнира:
1 ветка сельдерея,
2 моркови,
1,5 л бульона,
15–20 шт. спагетти (40 г)
Для соуса:
1,5 л воды,
500 г утиных костей,
1 луковица,
1 морковь,
чеснок, лук-порей, соль, перец по вкусу,
2 ст. л. меда (50 г),
1 ст. л. красного винного уксуса (20 мл),
можно добавить на кончике ножа трюфелей (2 г).
На 1 порцию:
1 утиная ножка (140-160г)
1 ст. л. с верхом морской соли (40г)
500 г гусиного жира
Для гарнира:
2 ст. л. белой фасоли (60г)
1 луковица
1 ч. л. томатной пасты (10г)
1 свежий помидор
1 зубчик чеснока
1 ч. л. с верхом сливочного масла (20г)
1 сосиска
1 ломтик бекона (70-80г)
300 г куриного бульона
1 ст. л. с верхом хлебной крошки
На 4 порции:
400 г копченой утки
5 стаканов (1200 мл) куриного бульона
соль
400 г прозрачной бобовой лапши
Для бульона: 1 курица, 1 луковица, соль
кинза, зеленый лук для оформления
Расчет на 1 утку
50г соевого соуса
150г сухого красного вина или гранатового сока
2 г розмарина
1 головка мелко нарубленного чеснока
Приготовление
Смешать. Мариновать 3 - 4 часа.
Примечание
Гастрономъ №1, 2001
Рецепты в расчете на 1 утку
100г кипяченой воды
50 г красного соуса ткемали
1 ч.л. меда
Приготовление
Смешать. Мариновать 2 часа.
Примечание
Гастрономъ №1, 2001
На 1 порцию:
2 утиные грудки (по 200–220 г)
1 ст. л. (20 мл) растительного масла
Для терпкого маринада:
1 неполный стакан (150 мл) бульона для соуса
полстакана (100 г) ежевики (малины, сливы) – 80 г для пюре и 20 г для оформления
соль, молотый белый перец по вкусу
2 веточки зелени
мед
1/4 чашки (50 г) красного соуса ткемали
1 кисло-сладкое яблоко
полстакана (100 мл) кипяченой воды
Эту холодную закуску лучше готовить в походных условиях, но можно подкоптить селезня и на даче в домашней коптильне.
На 1 порцию:
масло растительное – 1 ст.л.
2 ст. л. (50 мл) соевого соуса
1 утиная грудка (220 г)
Для оформления:
клюква, листья салата, апельсин, зелень петрушки
1 головка мелко нарубленного чеснока
2 ч. л. (20 г) сахарного песка
Для нетерпкого маринада:
1 неполный стакан (150 мл) сухого красного вина (или гранатового сока)
Для соуса:
2 ст. л. (50 г) клюквы
1 неполная ч. л. розмарина (2 г)
полстакана (100 мл) говяжьего бульона
Для гарнира: 100 г квашеной капусты