• Авторизация


Кекс "4 мандарина": супервлажный и суперцитрусовый! 19-02-2019 12:20

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

Автор: Rumkin

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Этот кекс вызвал у меня живейший интерес, как только я увидела в интернете рецепт. Обожаю влажную выпечку и обожаю цитрусовую выпечку! :) Но, к сожалению, он категорически не хотел пропекаться... Но я не из тех, кто отступится от привлекательного, но несговорчивого рецепта, не доведя его до успеха. Поэтому я закусила удила и испекла его 7 раз, меняя пропорции жидкости и муки, время и температуру выпекания.

Даже две разные духовки использовала :) Первый успех случился на четвёртый раз: кекс пропёкся, но аромат мандаринов едва чувствовался, и это было совсем не то, чего я хотела. Я продолжала эксперименты, и всё получилось! :) С гордостью принесла я вам сегодня доведённый до идеала рецепт кекса "4 мандарина", который, к тому же, можно использовать как бисквит для торта :)





ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя юность в довалентиновскую эпоху ( фрагменты) 14-02-2019 15:24


Поскольку живу я уже давно, застала я и те времена, когда дата 14 февраля была просто датой. Влюбленные радовали друг друга без этой календарной кульминации. Сердечки в те времена были сплошь пронзенными стрелами. А святой Валентин был в запретном списке всех святых. Но и я могу припомнить кое-что, связанное с этой датой.

Итак, это было в 1982 году. Я училась в выпускном классе. В голове моей знания боролись  с мракобесием, поочередно одерживая победу. И вот, в очередной раз, в феврале, я с тревожным предубеждением пережила-таки 13-е число и утром следующего дня вздохнула вольно и свободно. Но, как выяснилось, рановато.

                После уроков отправившись в раздевалку, я не обнаружила своей кроличьей шапки. Украли. Похитили. Список синонимов можно продолжать. Ужас. Это была трагедия. Потеря такой вещи была чувствительна для меня и семьи в целом. Так жили тогда. Домой идти побоялась.  Решила подготовить почву. Позвонила из канцелярии маме. Как я и предчувствовала, мама не одобрила происшедшего. Кроме того, велела мне, как в русских сказках, без шапки домой не возвращаться. После чего мне ничего не оставалось, как залиться горькими слезами.

А тут новая оказия. Едем со сборной школы, в которой я имела честь состоять, на межшкольные соревнования по волейболу.  И только мы стали одеваться, как молния моего сапога решила прекратить свое функционирование. Голенища расходились в разные стороны, аки крылья лайнера. Физрук торопит, подруги тянут за рукав, что делать? А поскольку мы выходили из физкультурной раздевалки, кому-то на глаза попалась отслужившая резинка от трусов. Обмотали мой сапог крест-накрест и побежали. Мое зареванное лицо окрасилось в пунцовый цвет от стыда, но прохожие мало интересовались друг другом, и я утешилась как-то.

Отыграли мы хорошо, одержали победу и с песнями и плясками вернулись в стены родной школы. Прибрали реквизит и побежали по домам. И, не помню почему, но мы с Иркой, моей закадычной подругой, выходили из помещения последними, оживленно болтая о прошедшей игре. Только мы переступили порог школы, как из-за моей спины со смехом врассыпную бросились вьюноши из параллельного класса. Эхххх-хх… Я поняла, что успокаиваться было рано, но со спины себя обозреть не могла. Попросила Ирку.  Подруга дней моих суровых в короткой форме объяснила мне, что эти недоросли прочистили свои мерзкие прыщавые носы  мне на пальто.

Я с ревом сползла с крыльца любимой школы и опустилась в сугроб неподалеку. Вечерело. Заканчивался день 14 февраля, будущий праздник всех влюбленных под эгидой святого Валентина…

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Акварель. Базовые упражнения. 12-02-2019 15:30

Это цитата сообщения Biryusinka Оригинальное сообщение

Источник - http://itdalee.ru/post329890756
(автор больше не ведет творческий блог, увы)


Я слишком долго игнорировала необходимость прокачивать скил рисования акварелью. Не единожды убедившись, что этот материал мне наиболее приятнее и комфортнее, я ограничивалась интуитивными попытками сделать красиво. Можно списать это на природную нерешительность или благоприобретенную лень, не суть важно. Важно то, что вопрос назрел и вызрел, чтобы заниматься им обстоятельно. Я решила покорять акварельное мастерство путем долгой планомерной осады - попрощалась с близкими, запаслась харчами и оружием массового воображения. Начать решила с того, чем старательно брезговала всю жизнь - с базовых упражнений, которые в нормальном состоянии навевают только скуку и желание заняться чем-то поинтереснее. Но надо, надо. После 12 задания марафона убедилась, что кроме творческого вдохновения [само собой разумеющееся] меня стимулирует кропотливая монотонная работа. Так что как-нибудь уж эти упражнения осилю.

1-1 (640x471, 98Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мамин День рождения... 11-02-2019 07:20


Сегодня именинная память нашей мамы.

Она уже 5 лет не с нами. Фотографии возвращают нас в те времена, когда мы были вместе.

IMG-20190210-WA0013-1 (460x700, 167Kb)

16 лет. Мама закончила педагогическое училище в городе Орджоникидзе и приехала в Алма-Ату, к моей бабушке. Стала воспитателем в детском саду. Работу свою обожала Вот на этом фото она с первым выпуском:

IMG-20190210-WA0005 (525x700, 41Kb)

Лет через 15-16 ей пришлось сменить профиль деятельности. Стала она бухгалтером, как бабушка. и до конца своей трудовой деятельности уже оставалась бухгалтером. Но по-прежнему любила слушать детские песенки и стишки. Всегда выразительно качала головой в такт им, что меня очень смешило. Она научила меня красиво и эмоционально выражать свои мысли, любить литературу и классическую музыку.

IMG-20190210-WA0010 (548x700, 29Kb)

Как многие женщины того времени она считала главным дом и семью и отдавала этому все свое время. 

IMG-20190210-WA0006 (512x700, 35Kb)

Когда мы с сестрой стали взрослыми, мы постепенно поняли, какого труда стоит вести дом, так, как это делала мама.  Очень хотелось радовать родителей, и был период, когда мы еще все вместе собирались на праздники и веселились от души:

IMG-20190210-WA0009-1 (700x535, 201Kb)

На этом фото мама последний раз с нами за новогодним столом, узнает, помнит и любит всех нас:

IMG-20190210-WA0008 (525x700, 35Kb)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 15. «Лимфатический дренаж» 08-02-2019 07:10

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Очередной шажок по Лестнице совершенства с Еленой Арониной —  Шаг 15. «Лимфатический дренаж».
Лимфодренаж активизирует скрытый потенциал тканей, запуская естественные процессы организма по новому кругу.
На сегодня, пожалуй, это самый простой и безболезненный способ сохранения молодости, здоровья и красоты кожи.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 13. «Стройная шея» 08-02-2019 07:09

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Сегодня Шаг 13. «Стройная шея» по Лестнице совершенства с Еленой Арониной.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестица совершенства. Шаг 12. «Лифтинг глаз» 08-02-2019 07:04

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Продолжаем свой путь  по Лестице совершенства с Еленой Арониной. Шаг 12. «Лифтинг глаз».
И в сегодняшнем ролике китайский массаж глаз.
Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 11. «Носогубная складка» 08-02-2019 07:03

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Мы продолжаем свой путь по Лестнице совершенства с косметологом Еленой Арониной.
И сегодня Шаг 11. «Носогубная складка»
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 8. «Подтяжка лица» 08-02-2019 07:01

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Следующий шаг по Лестнице совершенства с Еленой Арониной — шаг 8. «Подтяжка лица».
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 7. «Второй подбородок» 08-02-2019 07:00

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Следующий шаг по Лестнице совершенства —  Шаг 7. «Второй подбородок».
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 5.«Дренаж глаз» 08-02-2019 06:59

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Продолжаем восхождение по лестнице совершенства вместе с Еленой Арониной.
Сегодня шаг 5. «Дренаж глаз».
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 4. Расслабление лба 08-02-2019 06:57

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Мы продолжаем наш путь к совершенству вместе с Еленой Арониной.
Шаг 4. «Расслабление лба».
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лестница совершенства. Шаг 1. Венозный дренаж 08-02-2019 06:50

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

В первые дни долгожданной весны хочется попрощаться со всем темным и теплым, лихо закинуть на дальние антресоли рейтузы и объявить сезон романтических встреч, обновление чувств, настроения и цветения природы торжественно открытым.
Весна — это всегда перемены к лучшему, хотя бы потому, что день становится длиннее, а солнце ярче, воздух наполняется свежестью и щебетом птиц. Вслед за природой хочется меняться нам самим.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три шага к сияющей коже 08-02-2019 05:20

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Выглядеть свежей и отдохнувшей, даже после бессонной ночи или долгого перелета, помогут всего три несложных шага.
3720816_massaj_lica (640x481, 33Kb)
Начать нужно с очищения кожи: во время умывания легко помассируй кожу.Воду для процедуры лучше использовать прохладную, а не тёплую
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимфодренажный массаж для лица Masterweeks 08-02-2019 05:10

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Японский лимфодренажный массаж для лица Masterweeks предназначен для регулярного применения.
3720816_Masterweeks (640x426, 64Kb)
В результате этого массажа исчезают отеки и жировые отложения, улучшается цвет лица.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простая техника моделирования лица Кадзуки Рэйко: молодеем на глазах! 05-02-2019 04:54

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Инновационный метод, разработанный японским врачом Кадзуки Рэйко, позволяет добиться безоперационного лифтинга лица с помощью проклейки лица специальными пластырями.
kazukireiko14 (652x475, 161Kb)
В результате достигается стимуляция определенных мышц лица, а мозг запоминает их новое правильное положение.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица "Кунг Пао" - взрыв вкуса, готовится до смеха просто и всего за 25 минут! 04-02-2019 06:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица "Кунг Пао" - взрыв вкуса, готовится до смеха просто и всего за 25 минут!

Если вы не пробовали Кунг Пао, то я вас очень прошу... Непременно попробуйте! Со всей ответственностью могу вас заверить, что данное известнейшее и традиционное блюдо китайской кухни поразит вас в самое сердце точно так же, как поразило когда-то меня. Это такой взрыв вкуса, это такая сочность и пикантность, что невозможно устоять, чтобы не съесть всю сковородку в один присест. Готовится до смеха просто и всего за 25 минут! На сайте есть несколько вариантов этого замечательного блюда. Я же вам предлагаю более расширенную версию рецепта одного из блистательных китайских шеф-поваров. Это - его коронный хит.

799332_76030-710x550x (700x542, 342Kb)
 


146869621_146785940_146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Древнерусский женский ювелирный головной убор XI - XIII вв.,рисунки-реконструкции Олега Федорова 23-01-2019 05:07

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Древнерусский женский ювелирный головной убор XI - XIII вв.

Древнерусский женский ювелирный головной убор XI - XIII вв.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать цветы из бумаги своими руками: идеи и инструкции по созданию 16-01-2019 16:59


http://sdelajrukami.ru/cvety-iz-bumagi-svoimi-rukami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong> ИСТОРИЯ ИМПРЕССИОНИЗМА И ПОСТИМПРЕССИОНИЗМА 11-01-2019 04:27

Это цитата сообщения Слава44 Оригинальное сообщение

<

ФОТО К.Моне 1874 Impression. Впечатление. Восход солнца. (700x550, 136Kb)
Клод Моне (1840-1926). Впечатление. Восход солнца (L’impression. Soleil levant). 1872 г. Холст, масло. 48х64 см.
Музей Мармоттан-Моне, Париж.

Продолжаю рассказ о книгах и альбомах из своей библиотеки. Я расскажу о художниках и скульпторах Серебряного века, русского авангарда, прерафаэлитах, символистах и экспрессионистах, о художниках Итальянского и Северного Возрождения, древнерусской живописи и нескольких серийных изданиях. Сегодня представляю обзорные книги по истории французского импрессионизма и постимпрессионизма. О персональных монографиях и альбомах о каждом из импрессионистов (конечно, по скромному, не обо всех, а о тех, которые у меня есть даже в малоформатных изданиях) расскажу в следующем посту или посте.
Для справки: Книги и альбомы расположены в хронологическом порядке по мере их выхода из печати. Указаны цены на некоторые книги на момент издания или покупки.


ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии