Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это мясо к Новому Году и Рождеству.



Но тренироваться можно уже начинать сейчас)))
...И народ радостно ломанулся к клавиатуре - низзя кушать бычка на НГ.
Люди, если вы действительно будете встречать НГ по восточному календарю, смею напомнить - переносите праздник и накрывайте стол БЕЗ ГОВЯДИНЫ (если вы уж так прислушиваетесь к рекомендациям прессы) к 26 января 2009 года. Именно тогда Желтый Земляной Бык и вступит в свои права))))))

[500x334]
Читать далее...

Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой Оригинальное сообщение

Для тех, кто в танке



[450x450]
Новый альбом БГ - Лошадь белая!

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Медовые булочки



Вы меня, конечно, извините, это не совсем подходит для тяжелого понедельника, но я не удержалась! Рецепт английский!
Берем:
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
1 яйцо, разделить желток и белок
100 мл меда
225 г муки
1/2 ч л соды
1/2 ч л корицы
1-2 ст л молока

1. Взбить масло и сахар до образования пышной массы - этот процесс очень важен, так как чем дольше вы взбиваете, тем вкуснее будут булочки. Добавить яичный желток и мед.
2. Просеять муку, соду и корицу, добавить в тесто, добавив достаточно молока, чтобы слегка смочить тесто, если оно слишком густое. Взбить яичный белок в крепкую пену и добавить.
3. Разделить смесь между смазанными маслом формочками и посыпать сахарной пудрой. Запекать при 220 гр С в течение 20 мин, пока не поднимутся и не будут упругими на ощупь.
[699x507]
Загородные коттеджи - лучшее решение для жителей мегаполисов. Отдых, природа, здоровые дети!

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Генуэзская фокачча с картофелем



2 средних картофелины
400 г муки
2 ч.л. соли
7 г сухих дрожжей
150 мл ол.масла
1 ст.л. сахара
100 - 150 мл тёплого молока

Генуэзская фокачча отличается тем, что она очень мягкая и очень высокая, почти как хлеб. Это получается за счёт большого количества масла, но в тесте оно не ощущается. Моя вышла достаточно низкой, потому что я делала 1/2 порции, на противень оказалось маловато. НО и так невозможно вкусно!
Сварить картошку “в мундире”, очистить и размять в пюре.
Развести дрожжи в тёплом молоке с сахаром.
Выложить муку горкой, в углубление вылить молоко с дрожжами, замесить тесто, добавив в него картофельное пюре, 100 мл масла и соль. Хорошенько вымесить, тесто должно быть очень эластичным, при необходимости добавить немного тёплой воды.
Выложить в смазанную маслом миску, покрыть плёнкой и дать подняться в тепле 45 минут.
Смазать обильно маслом противень, выложить руками тесто, разровнять, накрыть полотенцем и дать подойти ещё 45 минут.
Разогреть духовку до 220*.
Перед выпечкой сделать углубления пальцами на фокачче, хорошенько смазать маслом и посыпать солью. Выпекать 15-20 минут до золотистой корочки.
После выпечки смазать ещё маслом.

Нашла правдивые гороскопы на 2009 год1 Узнай судьбу!

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Говяжий язык с фруктовым соусом



* 1 говяжий язык
* 1 луковица
* 1 морковь
* 1 веточка петрушки
* 5 яблок
* 1 cт. л. красного вина
* соль, сахар, лимонная цедра по вкусу

Язык хорошо промыть, ошпарить кипятком, положить в кастрюлю, добавить коренья, залить холодной водой так, чтобы она покрывала язык на три пальца. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, убавить огонь, и на небольшом огне довести язык до готовности, посолив в конце варки. С готового языка снять кожу, разрезать его на широкие тонкие ломти, держа нож наискось, залить небольшим количеством бульона, в котором он варился, чтобы ломтики не высохли. Приготовить соус. Очистить яблоки от кожи и семян, разрезать на четыре части, положить в кастрюлю, влить полстакана воды и разварить до мягкости. Протереть яблоки через дуршлаг, развести красным вином, положить соль, саха по вкусу, добавить натертую цедру лимона. Все проварить. Язык перед подачей залить соусом, хорошо прогреть, добавить петрушку.
Нашла в Интернете цифровые измерительные приборы по отличным ценам! Заходим!

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Свинина с картошкой в молоке



Мне понадобились:Свинина- у меня было 5 кусков эскалопа, лук репчатый-1шт., молоко-столько, чтобы покрыть картошку, сыр-кол-во по желанию, картошка, специи, яйца- 1-2штуки, 3-4 зубчика чеснока.

[615x461]
Читать далее...

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Пирог из книги рекордов гиннеса

Необходимые продукты:
яблоки свежие — 400 г
курага — 200 г
корица молотая — 2 ч. ложки
сахар — ½ стакана
сахарная пудра — 2 ст. ложки

Для теста:
мука пшеничная — 550 г
масло сливочное или маргарин — 250 г
яйцо — 1 шт.
соль — 2 ч. ложки
лимонная кислота — 1 г
вода — 150 мл
водка, ром или коньяк — 50 г

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Курагу замочить на 30 минут, обсушить. Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм, положить на сбрызнутый водой противень. Вдоль пласта в средней части положить ломтики яблок, сверху равномерно выложить курагу, посыпать сахаром, корицей.

Нарезать края пласта теста в виде ленточек, переплетите их так, чтобы они покрывали начинку. Смазать поверхность яйцом и выпекать пирог 30–40 минут при 220 °С. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Это цитата сообщения яем Оригинальное сообщение

пирог с рыбой

этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ

[700x467]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художник Zou Chuanan



Китайский художник Zou Chuanan, родился в уезде Синьхуа, провинция Хунань, в 1941 году.Художник член Ассоциации китайских художников, член Совета его Хунаньского филиала и президент Института художников региона Loudi.
Картины находятся во многих коллекциях всех стран мира.
wanfung.com
[363x680]
Drunken Flowers
Chine Paintings

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Сырный суп с копченными колбасками...



Рецепт из моих студенческих,небогатых и
голодных времен конца 80х-нач.90х годов...
Во времена оны себестоимость этого рецепта
была ещё ниже (т.к. плавленные сырки
почему-то подорожали с тех пор :)).
Зато технология процесса приготовления этого
супа - доведена до совершенства!!!

Вот результат:

[показать]

Исходные данные (на кастрюлю ок. 3 литров): Читать далее...

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Запеченная свининка от Матроскина...



Возьмите свинину...
Натрите солью и перцем.
Обложите тонко нарезанным чесноком...
Смажьте горчицей...

Положить свинину в фольгу...
Чуть-чуть сбрызнуть маслом, завернуть...

Хитрость Читать далее...

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Швейцарский суп с сыром



2 ломтика белого хлеба, 2 столовые ложки сливочного масла, 1л крепкого мясного бульона, 8 столовых ложек тертого эмментальского сыра, 1 стакан сливок, чайная ложка мелко нарубленного эмментальского сыра, 2 столовые ложки мелко нарубленной зелени петрушки, 1/2 чайной ложки семян тмина, соль и молотый черный перец - по вкусу.

Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле до кремово-розового цвета. В мясной бульон всыпать тмин и поставить бульон кипеть на медленном огне в течение 10 минут. Добавить сливки, размешать. Сразу же снять кипящий бульон со сливками с огня и, осторожно помешивая, добавить сыр. Посолить и поперчить. Подавать в горячем виде, посыпав зеленью петрушки и положив в каждую тарелку немного гренок.
Высококачественные Юридические услуги по доступным ценам. Получение разрешение золотые изделия быстро и надежно.

Это цитата сообщения Леди__Осень Оригинальное сообщение

КОГДА ВЫПАДЕТ СНЕГ...

"Когда выпадет снег",- ты сказал

и коснулся тревожно

моих губ, заглушив поцелуем слова,

Значит, счастье - не сон. Оно здесь.

Оно будет возможно,

Когда выпадет снег.

 

Когда выпадет снег. А пока пусть во взоре томящем

Затаится, замолкнет ненужный порыв.

Мой любимый! Все будет жемчужно-блестящим,

Когда выпадет снег.

 

Когда выпадет снег, и как будто опустятся ниже

Читать далее...

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.



[300x229]

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.другие вкуснющие медовые тортики

Это цитата сообщения Perfect_Caress Оригинальное сообщение

Торт "Медовая нежность" - фотоотчет

Пекла торт по рецепту Njamochka Уже два раза =)

"Медовая нежность"

[668x473]

Рецепт

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Микроакупунктурная система



[397x609]
Выговорить невозможно))
http://www.bulgariamed.narod.ru/rus/urus/eneanat.html
..............................................
Массажиком не брезгуем,аккуратненько работаем с точками:)
1 - Лицо
2 - Глотка
3 - Легкие
4 - Сердце
5 - Печень
6 - Селезенка
7 - Почки
8 - Наружные половые органы
9 - Внутренние половые органы
10 - Ухо
11 - Грудная клетка
12 - Молочная железа
13 - Шейный и грудной отдел позвоночного столба
14 - Поясничный отдел позвоночного столба
15 - Верхняя конечность
16 - Ягодичная область, бедро
17 - Колено, голень
18 - Стопа
19 - Желчный пузырь
20 - Желудок
21 - Тонкая кишка
22 - Толстая кишка
23 - Мочевой пузырь

Это цитата сообщения Яркие_Картины_Наталии_Ширяевой Оригинальное сообщение

китайская чайная музыка



[350x345]Zhang Wei-liang - Taste Zen in Tea
очень красивая музыка для чаепития или для музыкального сопровождения чайной церемонии. создает особое "чайное" настроение.

Эти же файлы потяжелее и покачественнее можно скачать здесь http://anahata.kod812.ru/zhang_tzt.htm

Краткое пособие по скачиванию: жмем правой клавишей мыши на кнопку "скачать" - там выбираем "сохранить объект как", ну и собственно, сохраняем как Мр3.

Это цитата сообщения Anazie_GriffinnesS Оригинальное сообщение

Индейцы by Wendelin



Галерея: Wendelin
Рисунки-интерпретации черно-белых фотографий, сделанных Эдвардом Кертисом и другими фотографами в начале 20-го века.
Потреты, потрясающие детализацией и прорисовкой!!!
Все рисунки увеличиваются.

HE DOG - Oglala
[показать]
смотреть дальше

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Ни один пост у нас не проходит без этого печенья!



Не постесняюсь напомнить этот рецепт.

[500x299]

ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Художница Toko Ohmori



Toko Ohmori, японская художница,фэшн-иллюстратор
rocket.ne.jp
[показать]
fashion