[400x300]
[400x300]
[213x403]

[500x375]Ума не приложу, почему они так называются...
1.5 стакана манки, 0.5 стакана муки,щепотка соли, 0.5 ч.л. пекарского порошка,1/3 ч.л. сухих дрожжей, 1 яйцо, 2стакана воды. Манку, муку, соль, порошок просеять через сито. Дрожжи развести в тёплой воде, влить в сухую смесь, добавить яйцо и взбивать 5-7 мин. Тесто поставить на 2 часа. Жарятся с одной стороны без масла. Смазать сливочным маслом и мёдом.
[699x525]
Еще одна моя пчелочка испекла на днях вот такой шоколадный пирожок! Она захотела остаться неизвестной, а вот рецептом поделилась!
Для теста:
180 гр горького шоколада
8 желтков и 4 белка
150 гр сливочного масла
160 гр сахарной пудры
40 мл ликёра
2 ч.л. разрыхлителя
75 гр муки
180 гр молотого миндаля
Для пропитки :
120 гр конфитюра
Шоколад расплавить на водяной бане ( или с помощью фондю) и оставить немного остыть.
В это время взбить размягчённое масло с сахарной пудрой до консистенции пены, затем, не прекращая взбивания, добавлять по одному желтки, в конце добавить ликёр.
Белки взбить со щепоткой соли.
Муку, разрыхлитель и миндальную муку смешать и просеять.
Добавить в желтки шоколад, перемешать, затем тремя порциями добавить муку и взбитые белки ( треть муки, треть белков, снова треть муки и т.д. ). смешивать вручную, техникой " накладывания" нижних слоёв на верхние.
Форму выстелить бумагой, не смазывать, вылить тесто и слегка постучать по форме, что бы не было больших полостей после выпечки.
Духовку нагреть до 175 С. Выпекать 40-50 минут.
Остудить на решетке. Разрезать на две части. Промазать разогретым джемом.
Зы: если нет конфитюра делайте без него. Торт можно не разрезать на две части, я считаю, что он будет вкусен и целостным. Не забудьте только промазать растопленным шоколадом верх!
Теперь купить цветы Санкт-Петербург стало проще! Заходим по ссылке и делаем заказ!
Кто такие Стиляги и зачем они нам нужны? Пора узнать подробнее! :)
[345x293]
Чудесный рецепт нашла сегодня на англоязычном сайте!
Для основы нужно: 100 гр масла, 100 г шоколада, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки какао. Все перемешать и выпекать 30 минут. Пока печется основа, готовим пудинг!
Для пудинга нужно:
125 мл молока
40 г черного раздробленного шоколада
50 г масла
35 г какао
75 г муки + пекарский порошок
75 г сахарной пудры
150 г коричневого сахара
1 яйцо, слегка взбить
180 мл воды
В кастрюльке замешать и заварить на маленьком огне молоко, шоколад, масло и половину какао. Снять с огня. Смесь не должна кипеть.
Смешать муку, пудру, половину сахара, добавить шоколадную массу и яйцо, тщательно вымешать.
Нагреть в отдельной кастрюльке воду, оставшееся масло и остаки сахара и какао. хорошо перемешать. Полить этой смесью пудинг. Выложить на основу и запекать в духовке 25 минут.
Сверху можно полить сливочным кремом или мороженым, как вам будет удобнее!
Есть Сайт развлечений для тебя.. Там море юмора и интересностей!
Отличная мебель для кабинета, много стилей, продуманный дизайн.
Если нужен срочно экскаватор-погрузчик, проходим по ссылке!
[679x487]
[699x503]
[503x699]http://www.sargentsfineart.com/artist/bregeda-giclee.php
[показать][the end]
Кирдий Виктория Эрнестовна, Родилась в 1966 году в городе Иркутске. В 1996 г. закончила Московскую Государственную Академию Сферы Быта и Услуг, художественный факультет по специальности художник-модельер.
[680x467]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[500x584]