[537x537]

Ингредиенты:

Тесто для пиццы
Соус маринара
Пеперони, мелко нарезать - 60 г 
Тертый сыр (моцарелла, чеддер или любой другой) - 115 г 
Сода - 1/4 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
Соль крупного помола

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Тесто разомните на разделочной доске. Слепите из теста длинную "колбасу". Разрежьте его на 16 частей. Каждую раскатайте на присыпанной мукой доске. Выложите на каждую лепешку теста
2. 1-2 столовых ложки соуса, 2 столовых ложки сыра и 1 столовую ложку нарезанной пеперони. 
3. Тесто слегка смочите по края и все плотно скрепите, чтобы начинка оказалась внутри. 
4. Выложите булочки на противень. Вскипятите большую кастрюлю с водой, куда забросьте соду и 2 столовых ложки сахара (вода будет активно бурлить). Забросьте в кипящую воду булочки (по 4 шт за раз), оставьте повариться на 30 секунд и шумовкой выловите их, верните на противень. 
5. Смажьте каждую растопленным сливочным маслом, присыпьте солью крупного помола. Выпекайте при 175 градусах до золотисто-коричневой корочки.

[537x537]

[537x537]

[537x537]

[537x537]

источник

[550x516]

Полезные, богатые клетчаткой конфеты помогают организму хорошо работать.

Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 25-30 штук
 

[показать]

Ингредиенты:

Сметана - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 225 г
Яйца куриные - 1 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Апельсин - 1 шт.
Крахмал - 1 ст.л.


Приготовление:

1. Яйцо взбить венчиком, всыпать 5 ст.л. сахара, еще раз взбить.
2. В яичную смесь добавить сливочное и растительное масло, сметану и просеянную муку с разрыхлителем.
3. Замесить мягкое эластичное тесто.
4. Тесто разделить на 4 части, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
5. Апельсин помыть, вытереть и перекрутить в мясорубке (чистить не нужно).
6. Перекрученный апельсин смешать со 100 г сахара и крахмалом. Выложить на сковороду и проварить до загустения (процесс занимает 1-2 минуты). Остудить.
7. Кусок охлажденного теста раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 часть апельсиновой начинки, распределить ровным слоем.
8. Аккуратно свернуть в рулетик.
9. Острым ножом разрезать на кусочки (примерно 3-4 см). То же самое проделать с оставшимся тестом.
10. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.

[537x357]

[537x357]

источник

12 сентября. Завёл новую тетрадку. Сижу на холодильнике, пишу. Три часа ночи. Хозяйка жрет колбасу и думает, что её никто не видит.

13 сентября. Кот линяет. Я чихаю. Хозяйка крестится.

15 сентября. Читали с котом Камасутру. Ну как читали?.. Ржали с картинок. Но потом много думали.

16 сентября. Кот насрал под кроватью. Спрашивал у него – зачем? Говорит – само как то вырвалось. Переживает. Спрашивает у меня, где можно схорониться на пару дней.

[показать]

читать далее

    Как и во многих подобных рецептах, не обязательно следовать строгим пропорциям ингредиентов. Например, вместо чернослива можно взять курагу, вместо грецких орехов - миндаль или ореховую смесь. В общем, есть над чем поэкспериментировать !!!

Ингредиенты:
(на 12 батончиков)

- 120 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
- 150 г грецких орехов
- 200 г чернослива
- 50 г изюма
- 50 г кокосовой стружки
- 2 крупных апельсина
- 50-100 г сахара
- 1 ст.л. меда

1. Измельчить грецкие орехи в блендере, не слишком мелко. Добавить чернослив и измельчить до практически однородной массы.
2. Выложить в миску измельченные чернослив и орехи, добавить овсяные хлопья, изюм, кокосовую стружку. Перемешать.
3. С одного апельсина снять цедру, добавить в овсяную смесь.
4. Выжать сок двух апельсинов. На сковороду всыпать сахар и влить сок. Перемешать до растворения сахара, нагреть до кипения и кипятить 1-2 минуты. Добавить мед, перемешать.
5. Залить апельсиновым соком овсяную смесь, тщательно перемешать.
6. Небольшую квадратную или прямоугольную форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Выложить массу и распределить ровным слоем толщиной примерно 1-1,5 см.
7. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем пласт перевернуть и выпекать еще около 15 минут при 150 градусах. Дать слегка остыть и нарезать на батончики.

Приятного!

источник

[700x345]

[500x585]

Что может быть лучше тарелочки горячего, наваристого, домашнего борща? Правильно! Только тарелочка борща с чесночными пампушками! Предлагаю испечь нежные, невесомые булочки-пампушки из тыквы с ароматной заливкой из чеснока и зелени!

Порядок в холодильнике — это не только вопрос эстетики. В хаосе мы «теряем» продукты, забываем про них. Без сомнения, они найдутся, но уже когда мы начнем выяснять, чем это так неприятно пахнет. А кроме того, бардак приводит к тому, что в холодильнике как будто всегда мало места.
Чтобы порядок на полках радовал глаз, я подобрала отличные идеи для организации хранения продуктов.
1. Ставим на полки большие контейнеры
[650x452]
Один раз заморочиться: купить контейнеры, подписать (мясо, рыба, молочные продукты и т. д.) — и порядок на полках вам обеспечен.

2. Пакеты вешаем на канцелярские зажимы
[650x487]
Убиваем двух зайцев: и пакеты закрыты, и место на полках свободно.

3. Соусы ставим в форму от яиц крышкой вниз
[650x368]
Вот так запросто можно забыть о беспорядке из валяющихся соусов в дверце холодильника.

Упражнение с карандашом для овала лица из программы «Йога красоты лица» Лурдес Джулиан Доплито Сэбук (Lourdes Julian Doplito Çabuk).
Читать далее

Давайте уделим не много времени себе и своей внешности.

Если вы женщины, хотите, то вот вам предложение, способ, как можно улучшить цвет кожи и вернуть ей былую упругость

1. Нужно в крем (50 мл), которым вы обычно пользуетесь, добавить 5 капель апельсинового или мандаринового масла и хорошо размешать.
Втирать этот крем 1 раз в день в течение 2 недель.

2. А масло можжевельника или розмарина (5 капель), добавленное в крем (50 мл), поможет коже вернуть упругость.
Курс не менее 2 недель утром и вечером после душа.

[540x340]

Очень многие любят куриную  грудку. Вариантов её приготовления много, но среди них есть замечательный рецепт такого праздничного куриного суфле. Очень вкусно и аппетитно красиво оно смотрится на столе. Знакомьтесь с рецептом.

[450x267]

Безумно вкусные! Начиная от теста, заканчивая лимонным кремом. Крем настолько сбалансированный и по вкусу и по структуре, что даже сложно поверить, что такой простой в приготовлении.

[700x507]

Крем для капкейков

[показать]

Это крем для капкейков, который держит форму, и простой рецепт приготовления крема. Капкейку в кулинарных рецептах дано определение как торт в чашке – cup cake, чашечный тортик, миниатюрный торт, хотя многие кулинары называют в рецептах капкейки пирожными, маффинами, кексами.

Капкейк, как и классический торт, состоит из теста – бисквитного, песочного – и крема для капкейка. Крем украшает капкейк и создает устойчивую кремовую прослойку, выполняющую две функции – пропитка основания капкейка и украшение тортика.

Классический рецепт крема для капкейка держит форму – это крем, который не тает на капкейке, не сползает, сохраняет сформированное руками кулинара украшение на бисквитном тортике.

Как можно без проблем и без голодовок похудеть или держать вес стабильным? Избавиться от лишнего веса без голодовок можно, этот метод точно работает, он абсолютно не вреден, так что его можно придерживаться хоть всю жизнь.

[365x550] [412x550]

[показать]

Красивые и здоровые волосы всегда привлекают к себе внимание и позволяют женщине чувствовать себя уверенной и неотразимой.

Волосы – это, пожалуй, чуть ли ни единственная часть нашего образа, красота которой зависит не столько от природных данных, сколько от правильного ухода. Даже самая шикарная от природы шевелюра может быть испорчена неправильным уходом. И наоборот – даже тонкие и не слишком густые волосы могут выглядеть великолепно при правильном уходе.