Мобильный LiveInternet

Салат "Калокери" - невероятно вкусно 16-07-2023 23:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Калокери" - невероятно вкусно

Однажды в кафе попробовала салат под интригующим названием "Калокери". Мне настолько понравился этот пикантный салат, что теперь регулярно готовлю его дома самостоятельно. Предлагаю пошаговый процесс приготовления блюда. Легкая кислинка, пикантность специй и сочность овощей отлично сочетаются между собой в данном салате. Такой салат, на мой взгляд, идеально сочетается с блюдами из рыб, и птицы.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЕЛЯШИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНОМ ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ 13-07-2023 11:43

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ НА ОЧЕНЬ ВКУСНОМ ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ

Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки;
- 3 столовые ложки масла подсолнечного;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли.Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Открытый пирог "ДЕЖУРНЫЙ" 08-07-2023 11:38

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Открытый пирог "ДЕЖУРНЫЙ" - готовится проще простого, а по вкусу, лучше даже, чем пицца!

3925073_Screen_Shot_lenovo_Wed_Jun_28_014024_2023 (700x400, 386Kb)

Обожаю такие рецепты! Без возни, без замеса, самое оптимальное, когда гости на пороге! Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу 👉 не уступает настоящей пицце. Готовлю такой открытый пирог "пятиминутка" когда нет времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто! Просто наливаю тесто, сверху кладу все ингредиенты в форму и запекаю (готовится просто-просто, получается вкусно-вкусно). Вроде и пицца, и в тоже время пирог.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Здоровье>Одно простое упражнение от боли в шее, шума в ушах и головокружения 07-07-2023 20:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье>Одно простое упражнение от боли в шее, шума в ушах и головокружения

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ 07-07-2023 19:50

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый популярный десерт лета! 07-07-2023 10:36

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ЛЕТОМ НЕ МОГУ НАЕСТЬСЯ ЭТОЙ ВКУСНОТОЙ! Готовится за 5 МИНУТ, без муки! Самый популярный десерт лета!

РЕЦЕПТ
Диаметр формы 18 см

клубника 300 г
малина 300 г
чёрная смородина 200 г
творог 300 г
сметана 500 г
сахар 200 г
ванильный сахар 1 пакетик
желатин 40 г + вода 100 мл
печенье +/- 200 г
berries-2277_1280 (700x466, 149Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень интересные и вкусные кабачки с ароматом копчения без лишнего жира в духовке! 07-07-2023 10:30

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очень интересные и вкусные кабачки с ароматом копчения без лишнего жира в духовке!

Screen Shot lenovo Wed Jul 5 19-21-04 2023 (700x383, 493Kb)

Для любителей кабачков еще один интересный рецепт. Это один из любимых моих овощей, я с ним готовлю абсолютно разные блюда. А сегодня поделюсь рецептом кабачков в духовке. Готовятся они просто и быстро, а подавать можно и как отдельное блюдо, и в качестве закуски к мясу.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

. Молочный пирог на горячем молоке: вы будете в восторге 02-07-2023 08:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт находка. Молочный пирог на горячем молоке: вы будете в восторге

РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі1 (700x405, 334Kb)

Расскажем, как можно использовать с пользой и без вреда для здоровья молоко в выпечке.

Ингредиенты для молочного пирога:

яйца — 4 шт.;

сахар — 300 г;

мука — 350 г;

разрыхлитель — 10 г;

соль — 2/3 ч. л.;

сливочное масло — 70 г;

молоко — 240 мл;

ванильный сахар — 10 г.

Приготовление молочного пирога:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летний ягодный десерт 25-06-2023 11:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Летний ягодный десерт:

Не передаваемый вкус!

Ягодный десерт к чаю из простых продуктов. Это настоящий шедевр, а готовить совсем не сложно.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые пирожки без духовки и возни 25-06-2023 11:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вот что надо готовить летом. Быстрые пирожки без духовки и возни: просто и вкусно

1 (700x386, 265Kb)

Небольшие быстрые пирожки с начинкой — главный кулинарный тренд последних трех лет. Сейчас повара стремятся придумать новые способы выпекания перекусов из теста. Однако, с каждым годом создать нечто новое и необычное не получается.

В обиход домохозяек входят традиционные рецепты пирогов. При этом, люди находят лайфхаки, как облегчить приготовление классической выпечки. Например, делают быстрее тесто или начинку.

Стоит поведать о том, как можно мгновенно приготовить маленькие сырные пирожки на сковороде.

Ингредиенты для сырных пирогов:

Мука — 350 г;

Кефир — 200 мл;

Соль — 0.5 ч. л.;

Сода — 0.5 ч. л.;

Растительное масло — 30 мл;

Отварное яйцо — 3 шт.;

Сыр — 60 г;

Зелёный лук — пучок.

Приготовление сырных пирогов:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЫСТРАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОВОЩЕЙ И ФАРША 20-06-2023 11:25

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОВОЩЕЙ И ФАРША

БЫСТРАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОВОЩЕЙ И ФАРША

Великолепный ужин!

Такой ужин удивит вас своим вкусом и ароматом. Готовить его просто элементарно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Базовый рецепт спонжевого бисквита для рулетов 18-06-2023 10:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Базовый рецепт спонжевого бисквита для рулетов

СЂСѓР»1 (700x366, 204Kb)

Жизнь полна сюрпризов. И мы должны быть готовы к ним. У каждого бывали такие ситуации, когда неожиданно приехала мама или друг забежал с визитом. Как гостеприимный хозяин дома, вы обязаны угостить гостя чем-нибудь вкусным. А на десерт подойдет воздушный бисквит на желтках с вареньем. Готовится быстро и на вкус отличный.

Яичный бисквит получается всегда. Он прекрасно сворачивается и не ломается. Яйца придают бисквиту красивого золотистого цвета. В качестве начинки подойдет любое варенье или джем. При желании вы можете приготовить более сложный крем, так рулет станет еще лучше. Готовы попробовать?

Ингредиенты

Яйцо — 5 шт.

Соль — 1 щеп.

Сахар — 120 г

Пшеничная мука — 90 г

Разрыхлитель — 2 г

Подсолнечное масло — 50 мл

Молоко — 50 мл

Абрикосовый джем — по вкусу

Приготовление

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе 17-06-2023 11:11

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе

4f57815315612756d7e5719e026325ef (700x466, 288Kb)

4f57815315612756d7e5719e026325ef (700x466, 288Kb)

Любовь — это вам не просто так. Любовью надо заниматься.

Ингредиенты:

200 г макарон лингвини
2 ст.л. сливочного масла
200 г шампиньонов, нарезать ломтиками
100 г сливочного масла
2 зубчика чеснока, измельчить
75 г сливочного сыра (типа филадельфия)
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
3/4 ч.л. сухого базилика
2/3 стакана кипятка
200 г готовых креветок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сырно: кабачково-сырное чудо 15-06-2023 20:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто скандально вкусно и неприлично сырно: кабачково-сырное чудо

Да, это просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины.Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кабачково-сырное чудо 14-06-2023 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто скандально вкусно и неприлично сырно: кабачково-сырное чудо

Да, это просто скандально вкусно и неприлично сырно. И это заявляю я, ненавидящая кабачки самыми лютыми чувствами. Закуску готовила мужу, но до него дошло меньше половины.Так оказывается, кабачки могут быть съедобные? Нет, даже не так. Они могут быть безумно вкусными! Ну, и самое главное, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, кто на диете, но хочет радовать себя вкусняшками!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушный торт с рикоттой 05-06-2023 14:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Воздушный торт с рикоттой

(500x375, 99Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идeальный кляр для рыбы, птицы и овощей - 7 лучших рецептов 03-06-2023 12:18

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Идeальный кляр для рыбы, птицы и овощей - 7 лучших рецептов

РЕЦЕПТЫ:
—1— Кляр для рыбы идеальный (на сметане)
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода
• Черный перец молотый
• Мука - 2-3 ст.л.
• Соль

—2— Морковный кляр для рыбы
• Морковь - 1 шт. (150-170 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 вет.
• Паприка - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.

—3— Луковый кляр
• Лук - 1 шт. (~ 150 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Минеральная (газированная) вода - 100 мл
• Соль - 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец
• Мука - 4-5 ст.л.

—4— Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
• Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
• Специи - 1 ч.л.
• Вода минеральная - 75-80 мл

—5— Салат с креветками
• Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист.
• Салатный микс
• Помидоры черри - 8-10 шт.
• Перец сладкий - 1/2 шт.
• Моцарелла - 6-7 шариков
• Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт.
• Кедровые орешки - 1 ст.л.
Для соуса:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица (зерн.) - 1 ч.л.
• Тимьян - 1-2 вет.(листочки)
• Мед - 1/3 ч.л.
• Соль

—6— Пикантный кляр для рыбы (панировка)
• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Сметана - 1 ч.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Сухари панировочные - 2 ст.л.
• Специи - 1 ч.л.

—7— Кукурузный кляр для рыбы
• Мука кукурузная - 100 г
• Специи - 1-2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Вода теплая - 170-180 мл

—8— Рыбные палочки в хрустящей панировке
• Филе минтая блочное (у меня Borealis)
• Яйцо
• Панировочные сухари
• Специи
• Соль
https://dzen.ru/video/watch/6475e472e2e7d0252cba17b2?share_to=link

Серия сообщений "Кулинарные хитрости":

Часть 1 - Чем можно заменить необычные составляющие рецепта, маскарпоне, бальзамический уксус
Часть 2 - КРАСИМ ЯЙЦА ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольги Макаровой..
...
Часть 15 - Быстро нарезать лук соломкой
Часть 16 - 14 непривычных способов хранения продуктов, которые кажутся абсурдными.
Часть 17 - Идeальный кляр для рыбы, птицы и овощей - 7 лучших рецептов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летний салат с орехами по-грузински. 03-06-2023 12:17

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Летний салат с орехами по-грузински.

🍅🥒🥗🍅🥒🥗
Ингредиенты:
➊ Помидоры - 4 шт. (700 г)
➋ Огурцы - 4 шт. (400 г)
➌ Лук фиолетовый - 1 шт.
➍ Сладкий перец - 1 шт.
➎ Базилик - 30 г
➏ Кинза - 50 г
➐ Зеленый лук - 30 г
➑ Острый перец - 1 шт.
➒ Грецкие орехи - 70-100 г
❿ Уксус винный или яблочный - 4-5 ст.л.
➊➊ Хмели сунели - 1 ч.л.
➊➋ Чеснок - 2 зуб.
➊➌ Оливковое масло - 20-30 мл
➊➍ Соль - по вкусу
🍅🥒🥗🍅🥒🥗

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

взбитые яблоки и никаких сливок и яиц 02-06-2023 11:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Можно есть, хоть каждый день: взбитые яблоки и никаких сливок и яиц

Сегодня я хочу вам рассказать, как готовлю десерт из яблок, он настолько хорош, что делаю его часто. Мои родные едят с превеликим удовольствием, пока не надоел 😉.

Если у вас сладкие яблочки, можно обойтись без сахара. У меня кисло-сладкие и я немного добавляю.

unnamed (5) (700x477, 304Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 вкуснейших начинок для тарталеток 29-05-2023 21:34

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

10 вкуснейших начинок для тарталеток

b43792d2d0a76bc8b21d77622ebedcf3 (700x430, 221Kb)

Каждый человек — кузнец своего счастья, причем голова служит ему то молотом, то наковальней.

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

nella__solneshko

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии