• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Нежнейшие тыквенные кексы 01-11-2024 12:06

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Нежнейшие тыквенные кексы.


163108925_Picsart_241005_131930013 (1) (588x672, 423Kb)

Picsart_24-10-05_13-22-31-336 (700x374, 260Kb)

Воздушные, яркие нарядные кексы! Посмотрите, какой цвет. И все благодаря тыкве. Она невероятно подходит для уютной осенней выпечки. Такие тыквенные кексы любят и взрослые и дети. Нотки апельсина идеально дополняют бархатный вкус этих нежнейших кексов! Попробуйте обязательно!

       На ~ 10 кексов:
2 яйца
130г сахара
80г сливочного масла
~ 200г муки
200г пюре тыквы
1 ч.л разрыхлителя (6г)
по щепотке соли и ванилина
цедра апельсина
    Глазурь:
2 ст.л сахарной пудры
1 ч.л сока апельсина

Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке примерно 20-25 минут.

Remove-bg.ai_1729667275437 (600x600, 335Kb)Как приготовить тыквенное пюре.

Тыкву помыть, нарезать на небольшие кусочки, убрать волокна и семечки. Сложить в форму для выпечки , налить пару столовых ложек воды, накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180С духовку примерно на 1 час. Время запекания зависит от размера кусочков тыквы. Тыква должна легко протыкаться ножом. Затем удалить кожицу и измельчить кусочки блендером.

Также тыквенные кусочки можно отварить или приготовить на пару, а затем также измельчить блендером до пюре.




Remove-bg.ai_1729667275437 (600x600, 335Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс пирог с капустой. Тесто просто «Сказка» 31-10-2024 12:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Экспресс пирог с капустой. Тесто просто «Сказка» — палочка выручалочка для любой несладкой выпечки

Экспресс пирог с капустой1 (700x383, 273Kb)

Капустный пирог — это одно из самых любимых и узнаваемых блюд в славянской кухне, которое на протяжении многих поколений радует семьи своим ароматом и насыщенным вкусом. Этот пирог может быть как сладким, так и солёным, однако именно его солёная версия с начинкой из свежей или квашеной капусты занимает особое место на русских и белорусских столах.
 
Капуста, как основной ингредиент, используется благодаря своей доступности, питательной ценности и универсальности. Она является настоящей находкой для хозяек, так как капустный пирог идеально подходит как для праздничных застолий, так и для повседневных обедов.
 
Ингредиенты для теста:
 
молоко — 400 мл;
дрожжи — 10 г;
сахар — 20 г;
соль — 7 г;
растительное масло — 100 мл;
сливочное масло — 70 г;
мука — 560 г.
Ингредиенты для начинки:
 
капуста — 700 г;
яйцо — 3 шт.;
сливочное масло — 30 г;
укроп — пучок;
соль — ½ ч.л.;
перец черный;
перец красный.
Приготовление пирога из капусты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Конфеты из тыквы в домашних условиях: 3 рецепта 30-10-2024 13:42

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Конфеты из тыквы в домашних условиях: 3 рецепта

Те, кто заботится о своем внешнем виде и здоровье, прекрасно знают: магазинные конфеты очень вредны. Рафинированный жир и огромное количество сахара даже в самых вкусных лакомствах портят фигуру и пагубно сказываются на состоянии поджелудочной, волос, ногтей и кожи. Поэтому редакция «Со Вкусом» настоятельно рекомендует уже в ближайшее время приготовить полезные конфеты из тыквы в домашних условиях: 3 рецепта без сахара и вредных веществ.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные коврижки и яблочный пирог 26-10-2024 13:07

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Песочные коврижки и яблочный пирог

Вкусное рассыпчатое печенье с нежной начинкой делается из самых доступных продуктов. Тесто ставится простое и быстрое, сочетается оно с любыми начинками, а сам процесс занимает минимум времени.



Начинку можно варьировать от раза к разу, получая разные десерты по одному и тому же рецепту.

кулинария 105644807_Breads__1_ (300x111, 20Kb)

Подробно...

+ ещё рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Грибочки" - сказка из детства 26-10-2024 13:06

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Печенье "Грибочки" - сказка из детства

5245163_0757 (686x386, 67Kb)

5245163_106 (186x40, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧО*: ОСТРЫЙ СЫРНЫЙ СОУС 26-10-2024 12:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*НАЧО*: ОСТРЫЙ СЫРНЫЙ СОУС

Сливочный и огненный – восхитительный соус!
spicy-nacho-cheese-1-1024x620 (700x350, 232Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИККАТА ИЗ КУРИЦЫ 23-10-2024 11:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИККАТА ИЗ КУРИЦЫ

Куриная пикката — любимое итальянско-американское блюдо и один из самых простых рецептов, который можно приготовить дома. Сочные куриные грудки обваливаются в муке, обжариваются до золотистой корочки, затем тушатся в лимонно-масляном соусе с добавлением каперсов и петрушки. Красиво, вкусно, быстро!
Chicken-Piccata-8 (700x350, 406Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Город Самара. Круиз на теплоходе "В.Маяковский" 21-10-2024 13:07

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Город Самара. Круиз на теплоходе "В.Маяковский". Мои фото.

Продолжаю свои путевые заметки.
20 сентября, тёплый осенний день.
Наш теплоход "Владимир Маяковский" идёт по Волге.

IMG_7533 (700x525, 81Kb)
Осенний берег Волги

Мы подходим к городу Самара. В 14,30 час. наш теплоход пришвартовался на пристани города Самары. Стоянка теплохода в городе 5 часов.
Я уже была в Самаре, поэтому не покупала экскурсии, а гуляла самостоятельно.
Поднявшись с пристани на набережную, все гости Самары видят Часовню Святителя Алексия.

IMG_7749 (700x525, 138Kb)

Справа от входа в Часовню памятник Святому Сергею Радонежскому.

IMG_7747 (700x525, 93Kb)

Слева от входа в Часовню находится Памятник Святителю Алексию,
покровителю Самары.

IMG_7746 (700x525, 124Kb)

Согласно легенде, Святитель Алексий в 1357 году прибыл в Золотую Орду. Одна из жен хана Джанибека по имени Тайдуллу страдала «куриной слепотой». Каких только лекарей не призывал хан, они бессильно качали головами.
Святитель Алексий смог помочь девушке. Его православная вера была настолько чиста, а дух всесилен что, «наложив руки» и прочитав молитву, он излечил ее.

Возвращаясь, Алексий повстречал монаха-отшельника и предсказал, что вскоре здесь будет стоять град великий, который не сможет покорить ни один неприятель.

Горожане искренне уверены, что именно так все и было. Даже во время второй мировой в Самару собирались перенести столицу, построив бункер для самого Сталина.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка на кефире 19-10-2024 12:14

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Выпечка из кефира

Вкуснятина к чаю и на ужин вместо пирожков пирогов: яйцо стакан кефира и 3 стакана муки






Делайте это хоть каждый день. Бесподобная выпечка с любой начинкой из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. 



scale_1200 (700x403, 280Kb)



scale_1200 (1) (700x456, 346Kb)





b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый финский блин 19-10-2024 11:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивый финский блин - рецепт, который даже меня удивил

! (700x393, 328Kb)

Сегодня рецепт из разряда фантастики! Очень нежный, безумно вкусный и готовится на раз-два. Мы сделаем блинное тесто, но в итоге получим заварное! Заинтриговала? Давайте начинать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 5 шт.
соль - щепотка
молоко - 400 мл
сливочное масло (растопл.) - 20 г
мука - 180 г
Сливочный крем:
сливки (33%) - 200 мл
творожный сыр - 100 г
сахарная пудра - 60 г
Вишнёвая начинка:
вишня - 150 г
сахар - 40 г
крахмал кукурузный - 0,5 ст.л.
вода - 1 ст.л.
Декор:
шоколад тёмный - 60 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ 19-10-2024 11:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

Классический французский антрекот — это сочное балыковое воловье мясо на ребрышке. Попробуем несколько отступить от этого традиционного рецепта и приготовим балыковую свинину (то есть свиной антрекот) в апельсиновом соусе, с чесноком и розмарином.
140205 (600x301, 216Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые веселые конкурсы для взрослых на Новый год !! 16-10-2024 11:22

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Самые веселые конкурсы для взрослых на Новый год !!!

 

 

снеговики веселые

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог вкуснее торта: Без творога из простых продуктов 14-10-2024 10:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирог вкуснее торта: Без творога из простых продуктов

По вкусу как чизкейк, не хуже торта.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПАШТЕТ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ 14-10-2024 10:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ПЕРЦЕВ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Перед вами классный рецепт очень сытного паштета из запечённых перцев и грецких орехов. 
886a5e7ace13e97e34f4acf6b1fe706c (700x350, 352Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЁШКИ НА ЙОГУРТЕ 09-10-2024 10:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛЕПЁШКИ НА ЙОГУРТЕ

Лепёшка на йогурте чем-то напоминает лаваш, но ещё вкуснее. Очень эластичная, но при этом немного хрустящая. Кстати, отлично сочетается с любой острой начинкой.
GVrXpZFEldc (700x348, 259Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И МАСКАРПОНЕ 07-10-2024 11:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И МАСКАРПОНЕ

НЕМЕЦКО-АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ.
Для изысканного вкуса - штрудель с грибами и маскарпоне. Легкий, ароматный, сытный. Украсит ваш стол и выручит хозяйку! 
Strudel di Funghi_RECIPE (700x350, 334Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 десертов из тыквы 07-10-2024 09:43

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

6 десертов из тыквы

1. Суфле из тыквы и творога
5103149_tik1 (700x467, 56Kb)
Фото: aroma-avenue.ru 
Нежное, сладкое и просто тает во рту. Такое суфле станет отличным завтраком или перекусом.
Тебе понадобится:
250 г творога, 150 г тыквы, 2 яйца.
Приготовление:
Нарежь тыкву кубиком, влей около 70 мл воды и протуши до мягкости. Слей воду и дай ей остыть. Взбей блендером тыкву, творог и желтки. Отдельно взбей белки до пиков и аккуратно вмешай в суфле. Выложи массу в смазанные маслом формочки и поставь на противень с водой. Запекай суфле около получаса в духовке при 180 градусах. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тирамису, но в виде рулета 06-10-2024 12:13

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

тирамису, но в виде рулета

Тирамису, но в виде рулета


основа рулета
мука- 20 ГР
МУКА МИНДАЛЬНАЯ-24 ГР
КРАХМАЛ КАКУРУЗНЫЙ- 60 ГР
ЯЙЦО-4 ШТ
САХАР 100 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ -5 ГР
СОЛЬ ЩЕПОТКА

ВЗБИВАЕМ БЕЛКИ В МИКСЕРЕ ДО ПИКОВ ДОБАВИТЬ САХАР И ВЗБИТЬ
ДОБАВИТЬ ЖЕЛТКИ И ВЗБИТЬ
ПЕРЕЛОЖИТЬ В ДРУГУЮ ЕМКОСТЬ +ДОБАВИТЬ СОЛЬ, МУКУ,КРАХМАЛ, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ,
- ВМЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ

ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ И ВЫПЕКАЕМ 12 МИНУТ 180 ГРАДУСОВ

КРЕМ

СЛИВКИ 33% 300 МЛ
СЛИВОЧНЫЙ СЫР-150 ГР
САХАРНАЯ ПУДРА- 3 СТ ЛОЖКИ
КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ- 1 СТ ЛОЖКА

ВЗБИТЬ СЛИВКИ ДО ВЯЗКОГО СОСТОЯНИЯ ,ДОБАВИТЬ СЫР, КОФЕ, САХАРНУЮ ПУДРУ
НАНЕСТИ НА ВЫПЕЧЕННОЕ ТЕСТО И ПОКРЫТЬ КРЕМОМ ,СВЕРНУТЬ РУЛЕТ
УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА30 МИНУТ+++ ПРИСЫПАТЬ КАКАО
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царская выпечка из самых простых продуктов. 05-10-2024 11:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Царская выпечка из самых простых продуктов. Справится даже начинающая хозяйка!

1РІ (700x418, 360Kb)

Мука требуется во многих рецептах выпечки. Пробовали ли вы жарить ее на сковороде? У этой небольшой хитрости есть свои преимущества. Жареная мука намного вкуснее, чем обычная. Её можно использовать в любых рецептах, где просят пару столовых ложек муки. В жидкостях жареная мука намного легче размешивается и с меньшим количеством вероятности образовывает комочки.
 
Вы можете заранее заготовить муку, чтобы потом не тратить на это время в быстрых рецептах. Для нашей сегодняшней идеи потребуются простые продукты, которые есть у каждого дома. Жареная мука будет выступать в качестве начинки. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо на своей кухне.
 
Ингредиенты:
мука — 400 гр;
кефир — 200 мл;
сливочное масло — 180 гр;
яйцо — шт;
сода — ч. л.;
 
Ингредиенты для начинки:
мука — 200 гр;
сахар — 200 гр;
растительное масло — 100 мл.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдобные булочки к чаю 03-10-2024 09:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кружка молока, яйцо и мука: можно печь хоть каждый день сдобные булочки к чаю

! (700x393, 355Kb)

Красивые, вкусные, воздушные – это я всё о моих сдобных булочках к чаю. Сегодня поделюсь удачным рецептом дрожжевого теста, а также простой, но симпатичной и необычной формовкой.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
молоко - 300 мл
сахар - 100 г
сухие дрожжи - 10 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт. + 1 белок
мука - 600 г
растительное масло - 50 мл
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
сахарная пудра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»