Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Курица в сметанном соусе с кари
Этот простой и недорогой рецепт был почерпнут в передаче «Повар дома». Его готовил, как говорит ведущий и повар с редкой фамилией - Майкл Смит, без рецепта.. Как он говорит, главный рецепт – готовить без рецепта. Я склонен согласиться, тем более результат превзошел всяческие ожидания даже не могу сказать во сколько раз. Такое приготовление курицы прижилось у меня на кухне, и теперь, не реже, чем раз в две недели оно присутствует в нашем меню. 
Чем же подкупает это блюдо? Не знаю, как Вы, а мне нравится, когда много подливки! Не просто много, а очень много. До такой степени много, что положив кусочек мяса рядом с горкой риса, можно не думая, что не хватит, обильно полить рис ароматной, с восточным вкусом подливкой. Люблю, я, знаете ли, вилочкой перемешать рис с подливкой прямо на тарелочке и кушать получившуюся ароматную кашу…
Я уже молчу о нежности тушеного в течение часа куриного мяса. Может во рту оно и не тает, но, когда его пробуешь, возникает именно такая ассоциация. А чего стоит запах кари, где гармонично слились, куркума, имбирь, чеснок, перцы… Нет слов…
Как готовить это волшебное блюдо? Да очень просто, отвечу я Вам!
Нам нужно – куриные бедрышки (это важно, с другими частями курицы не так вкусно), лук, кари, красный молотый перец, пол литра сметаны, соль, перец, немного сливочного и растительного масла и все.
Чистим лук (штучек 4-6 средних луковиц), режем на не очень мелкие кубики. На приблизительно 50-70 граммах сливочного масла, на очень маленьком огне, никуда не торопясь, пассируем лук. Нам не надо лук с коричневым ободком или, чего еще меньше надо, прожаренный до коричневого колера. Нам надо, чтобы лук протомился, стал прозрачным и слегка сладковатым. Я приспускаю лук в той же кастрюле, в которой буду готовить блюдо дальше.
На сковороде, на растительном масле, параллельно с луком, поджариваем бедрышки. Я их беру 6-9 штучек, чтобы не на один раз покушать. Поджаривать надо до золотистой корочки. Чтобы Вы не делали, бедрышки обязательно прилипнут к сковороде, но вы не бойтесь, когда они приготовятся, они с минимальными усилиями от сковороды отлипнут, и покажут свой аппетитно подрумяненный бок. J Переворачиваем курицу и обжариваем ее с противоположной стороны.
Когда курица обжарилась, и лук стал прозрачненьким, кладем курицу в кастрюлю с луком и заливаем следующим составом – пол литра сметаны, стакан воды, столовая ложка кари, пол чайной ложки красного острого перца. Я иногда, для более яркого цвета и сильного аромата добавляю пол чайной ложки куркумы. Перемешиваем, и как я уже говорил – заливаем. Солим, перемешиваем уже в кастрюльке, доводим до кипения и на очень маленьком огне и тушим в течение часа. Даем настояться минут 10-15, и блюдо готово к употреблению.
Приятного аппетита! Главное не объедаться.
[показать]
Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение
Кабачковая запеканка
[показать]Рецепт с пошаговыми фото.Далее
Это цитата сообщения bastis Оригинальное сообщение
История костюма и моды – одежда разных времен, с 1066 по 1955
[272x350]История костюма и моды –Иллюстрированная энциклопедия. Джек Кэссин-Скотт. Предисловие / 1066г. / 1075г. / 1195г. / 1269г. / 1377г. / 1480г. / 1490г. / 1495г. / 1500г. / 1535г. / 1550г. / 1553г. / 1557г. / 1560-1572гг. / 1564-1569гг. / 1571г. / 1580г. / 1580г. / 1590г. / 1614г. / 1616г. / 1625г. / 1628г. / 1628г. / 1628г. / 1630г. / 1630г. / 1630г.
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Сколько масок у женщин?
|
Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение
Таблица знаков хираганы
Таблица знаков хираганы
Хирагана - это сильно деформированные формы целых иероглифов, которые были созданы в 10 веке для фонетической записи японских слов.
Японская азбука слоговая. Каждый знак обозначает не просто звук, а целый слог. Слоги сведены в таблицу, которая называется «годзюон».
В таблицу сведены все знаки хираганы.
| あ а |
い и |
う у |
え э |
お о |
| か ка |
き ки |
く ку |
け кэ |
こ ко |
| さ са |
し ши / си |
す су |
せ се |
そ со |
| た та |
ち ти |
っ цу |
て тэ |
と то |
| な на |
に ни |
ぬ ну |
ね нэ |
の но |
| は ха |
ひ хи |
ふ фу |
へ хе |
ほ хо |
| ま ма |
み ми |
む му |
め ме |
も мо |
| ゃ я |
ゅ ю |
ょ ё |
||
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков
Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Самые жуткие достопримечательности мирa
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков
Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков
Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение
Хирагана (с анимацией)
[показать]| [показать] |
Это буква А. Произносится она так-же, как и русская А. Видите, снчала рисуем горизонтальную палочку, потом вертикальную, а закругление в конце, потому что оно - нижняя часть, а начинаем мы сверху. |
| [показать] |
Это буква И. Произносится она так-же, как и русская И. |
| [показать] |
Это буква У. Произносится она почти как русская У, но не совсем. при произношении не надо вытягивать губы трубочкой. И ещё, её звучание чем-то слегка напоминает звук Ю, если произносить его без Й в начале (не ЙУ а У). Но только слегка, а вообще это У. |
| [показать] |
Это буква Э. Произносится она так-же, как и русская Э. |
| [показать] |
Это буква О. Произносится она так-же, как и русская О. |
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Поделки своими руками. Бабочки
Бабочки - одни из самых красивых существ на Земле! Они похожи на ожившие цветы. Множество волшебных сказок и легенд сложено о бабочках. Давайте сделаем бабочек своими руками.
Трафарет бабочки
Статьи, материалы по изготовлению бабочек различными способами
Волшебная бабочка. Лоскутная аппликация
Различные "зимние" бабочки. Материал - ткань, пуговицы
Бабочка Полиура. Схема вышивки
Бабочки и цветы. Схема вышивки
Торжество сверкающих бабочек. Схема вышивки
Бабочки. Гофрированная бумага
Украшаем подарочный пакет. Используем трафарет бабочки
Бабочка. Маскарадный костюм
Абажур украшаем бабочками
Декоративная занавеска "Бабочки"
Галстук-бабочка. Из обычного галстука
Новогодний костюм "Бабочка"
Создание простейшей анимации (бабочка) - фотошоп
Бабочка. Схема вышивки
Жемчужное колье с бабочкой
Воздушное колье с бабочками
Украшение из значка Бабочка (hand made)
Колье из бисера с бабочкой. Мастер-класс
Бабочка, связанная крючком
Аппликация из ткани, приклееной на бумагу
Бабочка, летящая на цветок
Схема оригами "Бабочка"
Радужные бабочки из пластилина
Бабочка из крупы
Бабочка из пластиковой бутылки
Мастер-класс: Бабочки под вашим потолком
спасибо сайту http://moikompas.ru
Это цитата сообщения Svyatoslav_Lee Оригинальное сообщение
Imagenomic Portraiture 1.0.1
Imagenomic Portraiture позволит избежать трудоемкой процедуры попиксельного ретуширования снимка с целью удаления дефектов изображения. Благодаря реализованной в приложении технологии интеллектуального сглаживания, фотолюбители смогут бесследно удалять дефекты, не затрагивая мельчайших деталей изображения, включая текстуру кожи, волосы, брови, ресницы и др. А превосходные средства настройки изображения помогут отрегулировать яркость, контрастность и цветовую насыщенность фотоснимка.
После установки, необходимо кинуть файлик из папки Cracked в папку с плагинами фотошопа. (с заменой файла)
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
КАКУЮ КНИГУ ПОСОВЕТОВАЛИ БЫ ВЫ ПРОЧЕСТЬ КАЖДОМУ?
По версии "Daily Telegraph" есть 110 книг, которые каждый , дабы прослыть человеком образованным и способным вести светскую беседу с королевой или работать таксистом. Признайтесь, много ли книг из нижеперечисленных вы открывали?
Книги, изменившие мир
Карл Маркс. "Капитал"
Том Пэйн. "Права человека"
Жан-Жак Руссо. "Общественный договор"
Алексис Токвиль. "Демократия в Америке"
Карл фон Клаузевиц. "О войне"
Никколо Макиавелли. "Государь"
Томас Гоббс. "Левиафан"
Зигмунд Фрейд. "Толкование сновидений"
Чарльз Дарвин. "Происхождение видов..."
Дени Дидро. "Энциклопедия"
Книги, которые изменили вас
Роберт Пирсиг. "Дзен и искусство ухода за мотоциклом"
Ричард Бах. "Чайка по имени Джонатан Ливингстон"
Дуглас Адамс. "Автостопом по Млечному Пути"
Малкольм Гладуэлл. "Переломный момент"
Наоми Вульф. "Миф о красоте"
Делия Смит. "Вегетарианская коллекция"
Питер Мэйл. "Год в Провансе"
Дэйв Пельцер (Dave Pelzer). "Ребенок, о котором говорили "оно"
Линн Трасс. "Казнить нельзя помиловать. Бескомпромиссный подход к пунктуации" (Eats, Shoots & Leaves)
Бен Шотт. "Оригинальная всячина Шотта"
Продолжение списка
Сокращенный список из 27 книг которые должен прочесть каждый
ТОП Лучших книг мира
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ - ГУСЕНИЧКИ
Дорогие мои Постоянные Читатели, я уезжаю на неделю в Москву, а перед отъездом хочу угостить Вас осень вкусными и красивыми булочками - гусеничками. Рецепт я нашла на SAY7 у Оли ИМБИРЬ, а она взяла его на Карина-форум. Большое спасибо авторам. Делать просто, а получается много и вкусно. Внесла некоторые свои изменения
[показать]
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение
О каких болезнях сигналят «любимые» мозоли?
[380x499]
Известно, что на наших ступнях расположены биологически активные зоны, служащие проекцией различных внутренних органов. Согласно восточной медицине появление натоптышей и ороговевших мозолей в одних и тех же местах может сигналить о неполадках с теми или иными органами.
Итак:
1. Мозольные полоски на наружном крае ступней указывают на возможное заболевание позвоночника.
2. Подковки вокруг пяток - знак начала неблагоприятных изменений в суставах.
3. Мозоли на подушечке под пальцами - сигнал проблем с кишечником.
4. Огрубение кожи под мизинцем правой ноги - есть риск неполадок с печенью.
5. Под мизинцем левой ноги - возможны изменения в работе сердца.
6. Сухая, раздраженная кожа стопы с выраженными натоптышами под большими пальцами - сигнал нехватки витаминов А и группы В, нервного перенапряжения и общего энергетического истощения организма.
7. Загрубевшая кожа по наружным краям верхней фаланги больших пальцев ног указывает на сбой в работе щитовидки.
8. Ровное огрубение всей кожи стопы - сигнал нарушения обмена веществ, возможно, вызванного дисбактериозом или хроническими эндокринными заболеваниями.
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Тест на цвет вашего блог
Определяем характер человека по цвету его блога. Хотя я лично думаю, что операться надо на любимый цвет. Результат будет точнее:-)
КРАСНЫЙ
Дневник с преобладанием в его гамме красного цвета, ведет уверенный в себе человек с сильной энергетикой. Если красный цвет доминирует, значит, автор хочет интенсифицировать свои эмоциональные ощущения, действовать энергично.
Девушки, выбирающие красный цвет в дневнике, обладают "мужскими" качествами: решительностью, волей, вспыльчивостью, общительностью, энергичностью, харизматичностью.
РОЗОВЫЙ
Девушка, предпочитающая в дизе розовый цвет, пребывает в мире грез и ожидании чудес. Мечтает о возвышенной любви, она нежная и расслабленная, короче гламур во всей красе. Она жуткая противница рая в шалаше - обожает комфорт и уют. Нередко "розовый днев" заменяет ей действительность. А вот свидание с суровой действительностью и с падонками - комментаторами может надолго выбить ее из колеи.
Ярко-розовый цвет - это цвет маленькой кокетливой девочки-воображули. Если взрослая женщина делает розовый цвет основным в своем блоге, значит, она романтична, оптимистична и самолюбива. Она не слишком ответственна. Чувствует себя беззащитной девочкой или хочет казаться таковой.
ОРАНЖЕВЫЙ
Этот цвет выбирают люди, обладающие незаурядной интуицией и склонные к мечтательности. Они безумно любят блистать своими комментариями к любым сообщениям и находиться в центре внимания. Обладая многими способностями, такие люди, скорее всего, оригинальны, но не гениальны. А еще эти товарищи лицемеры и притворы!
Это цвет выбирают натуры оптимистичные, энергичные, жизнерадостные, стремящиеся к переменам.
Девушки с "оранжевым" дневником доброжелательны, но ненадежны, ветрены. Хотя при этом честолюбивы и расчетливы. Если оранжевого цвета в дизайне явный переизбыток - это признак тщеславности и стремления выставить всю себя напоказ.
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Фотошоп. Работа с фото. 40 уроков
Фотошоп. Работа с фото. 40 уроков
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Модные шнурочки
Умеем ли мы шнуровать шнурки? Я думала что умею.По крайней мере два три вида я освоила. Но мои знания капля в море
источник
[430x359]Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL Оригинальное сообщение
Алиса в Стране Чудес
[466x699]Посмотрите на только что выпущенные снимки Алисы в Стране Чудес ,
над экранизацией которой работает Тим Бартон. Колоритные , яркие
снимки героев фильма появятся в кинотеатрах на этой неделе , как часть
промо-кампании фильма. Напомню , что фильм должен выйти 5 марта 2010.
Джонни Депп - в роли Mad Hatter( Безумный Шляпник ). В дополнение
к оранжевому цвету волос и огромным желтым зрачкам , у актера будет
незаметный акцент.