• Авторизация


Пока мы живы 16-08-2011 20:39

Это цитата сообщения просто_О_л_я Оригинальное сообщение

Пока мы живы

Пока мы живы,

Можно все исправить...

Все осознать, раскаяться...

Простить.

Врагам не мстить,

Любимым не лукавить,

Друзей, что оттолкнули,

Возвратить...

Пока мы живы,

Можно оглянуться...

Увидеть путь,

С которого сошли.

От страшных снов очнувшись,

Оттолкнуться

От пропасти,

К которой подошли.

Пока мы живы...

Многие ль сумели

Остановить любимых,

Что ушли?

Мы их простить при жизни

Не успели,

А попросить прощенья, -

Не смогли...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить на Маковея 16-08-2011 20:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Что приготовить на Маковея

Сообщество на Li.ru: Что приготовить на Маковея

Что приготовить на Маковея


[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные вареники с мясом 16-08-2011 20:32

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Картофельные вареники с мясом

http://harch.ru/muchnye-blyuda/kartofelnye-vareniki-s-myasom

Картофельные вареники с мясом, приготовить Картофельные вареники с мясом, рецепт с фото Картофельные вареники с мясом, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем - брюле 16-08-2011 16:04

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Крем - брюле

[350x233]
Ингредиенты:
1) Сливки (3 ст.)
2) Сахар (250 г)
3) Яйца (4 шт.)
4) Желатин (6 зол.)
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальтисон из свиной рульки 16-08-2011 16:02

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Сальтисон из свиной рульки

Сальтисон из свиной рульки
 




Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг
Чеснок-1 головка
Петрушка-1 пучок
Перец,соль

1)Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса.
2) Немного охладить рульку и вытащить кость.
3) Отделить аккуратно шкурку и очистить от нее жир
4)Мясо мелко порезать
5) Жир смешать с мясом,добавить измельченную петрушку,чеснок ,перец.
6) Все хорошо перемешать и посолить
7) Взять любую форму( у меня прямоугольная силиконовая форма для кекса)
[показать]На дно формы кладем пленку,что бы края ее свисали
9)Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам
10)Затем на шкурку кладем мясо и хорошо придавливаем его
11) Охлаждаем сальтисон в холодильнике под небольшим прессом не менее 6 часов( у меня охлаждался всю ночь)
Приятного аппетита




Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - ПАШТЕТ НЕЖНЫЙ
Часть 2 - ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ
...
Часть 98 - Шампиньоны во фритюре
Часть 99 - Террин из авокадо
Часть 100 - Шикарная закуска

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - УТКА К РОЖДЕСТВУ
Часть 2 - МЯСО СЛОЕННОЕ
...
Часть 98 - Домашняя куриная ветчина с грибами
Часть 99 - Фаршированные окорочка
Часть 100 - Куриное филе, фаршированное грибами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные творожные завитушки 16-08-2011 16:01

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Ароматные творожные завитушки

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приправа "На все случаи жизни" - под крышечку! 16-08-2011 15:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Приправа "На все случаи жизни" - под крышечку!

 

[391x328]
Такая приправа - действительно универсальная вещь. Супам, борщам, блюдам из мяса, тушеной картошке она добавляет вкуса и аромата. Но ее можно есть и просто так.


75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
5 кг помидоров
0,5 кг лука
по 300 г сладкого и горького перца
по пучку петрушки, укропа и зеленого лука
0,5 л растительного масла
соль, черный перец по вкусу

[235x35]
Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарубить. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Перцы очистить от семян и нарезать: сладкий - соломкой, горький - колечками. Зелень мелко нарубить.

Томатную массу варить на медленном огне 1 час с момента закипания. Посолить, поперчить, добавить острый и сладкий перец, варить 20 минут, добавить зелень и жареный лук, варить еще 20 минут.

Разложить кипящую массу в стеклянные банки и закатать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная эпиляция по домашнему рецепту! 16-08-2011 15:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сахарная эпиляция по домашнему рецепту!

saxarnaya-epilyaciya (200x150, 39Kb)

37d4d4d73c6ea36fe3de36487b8116d5 (50x50, 3Kb) Что такое сахарная эпиляция?

Сахарная эпиляция (шугаринг, или карамельная эпиляция) – это действительно эпиляция обычным сахаром. Она является отличной альтернативой удалению волос воском. В принципе, этот вид эпиляции был известен еще очень давно, так что, ничего особенно нового косметологи не придумали. Как правило, сахарную эпиляцию проводят специальной пастой, которая, как и воск, продается и в косметических салонах, и в обычных магазинах.
37d4d4d73c6ea36fe3de36487b8116d5 (50x50, 3Kb) Преимущества сахарной эпиляции

Рецепт приготовления сахарной пасты для эпиляции
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы закусочные 16-08-2011 15:50

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Голубцы закусочные

[531x432]


Маринованные голубцы с морковно-чесночной начинкой недолго задержатся на столе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки 16-08-2011 15:47

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки

http://harch.ru/vtorye-blyuda/shniceli-zapechennye-s-kartofelem-i-pomidorami-po-turecki

Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки, приготовить Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки, рецепт с фото Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски 16-08-2011 15:44

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски

http://harch.ru/headline/pelmeni-zapechennye-s-pomidorami-i-lukom-po-moskovski

Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски, приготовить Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски, рецепт с фото Пельмени, запеченные с помидорами и луком по-московски, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из плавленого сыра с сельдью 16-08-2011 15:41

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Рулет из плавленого сыра с сельдью

http://harch.ru/zakuski/rulet-iz-plavlenogo-syra-s-seldyu

Рулет из плавленого сыра с сельдью, приготовить Рулет из плавленого сыра с сельдью, рецепт с фото Рулет из плавленого сыра с сельдью, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Почти карвинг
Часть 2 - Почти карвинг
...
Часть 98 - долма из баклажанов.
Часть 99 - Гнездышки из фарша с томатами и сыром. Праздничный вариант котлеток
Часть 100 - Сырные "лукумадес"(Всего 15 мин и любители сыра могут наслаждаться!)))




Серия сообщений "Блюда для фуршета":

Часть 1 - Омлет в тарталетках по-испански
Часть 2 - Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами
...
Часть 97 - Бутерброды с сельдью, луком и помидорами
Часть 98 - Бутерброды с сельдью, огурцами и яблоком
Часть 99 - Рулет из плавленого сыра с сельдью


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка. Неправильная. 15-08-2011 23:14

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Солянка. Неправильная.

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-запеканка из кабачка, баклажана, перчиков 15-08-2011 22:24

Это цитата сообщения Feli4e Оригинальное сообщение

Пирог-запеканка из кабачка, баклажана, перчиков

Я-Марина-Мандарина

Вообще я кабачки и баклажаны так люблю, что готова есть сырыми. Если вы не такие фанаты, предлагаю испечь такой пирог-запеканку. Точно не пишу пирог это или запеканка, испеките на свой вкус. Я клала 3 яйца, получилась скорее запеканка. Если положить одно, будет более "пироговое" тесто. Но в любом виде офигительно вкусно!

 

[453x640]


Надо:

1 кабачок

1 баклажан

1 красный перчик

1 жёлтый перчик

масло растительное

соль, перец, специи

Этот пирог может быть совершенно овощным, a я положила отварное мясо.

Для теста:

300 гр натурального йогурта (думаю сметана тоже пойдёт)

3 яйца

100 гр сыра

10 столовых ложек муки

2 ч.л. разрыхлителя

соль, перец, специи

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог"А добавка будет?" с кабачками, помидорами и брынзой 15-08-2011 22:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог"А добавка будет?" с кабачками, помидорами и брынзой

[400x300]
 Пирог с рассыпчатым тестом и нежнейшей, сочной овощной начинкой. Но, пирог на любителя, так как, не всем нравятся пироги без мясной начинки. Мой муж говорит, что этот пирог, как вегетарианская пицца . А мне лично нравится, я его вместо хлебушка с супчиком м-м-м-м/ Очень надеюсь, что пирог найдет своих почитателей/ А готовится он очень легко и просто!..

 

Итак, продукты для теста:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шейка"(колбаса домашняя:курица,сердце,пупки,печень) 15-08-2011 22:16

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Шейка"

[700x518]

Предлагаю Вам попробовать приготовить своеобразный вариант домашней куриной колбаски.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой от Annа 15-08-2011 22:13

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущенкой от Annа

Тесто: 3 яйца ,120 гр. сахара ,150 гр. жирной сметаны или сливок ,ванилин ,2 ст.л. молока ,2 ст.л. раст. масла ,2 ст.л. рома ,2-3 ст. л. какао ,150 гр. муки ,2 ч.л. разрыхлителя
Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя, которые просеять и ввести во взбитую массу. Вымешать до однородного гладкого состояния. Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы. Слегка смазать маслом. Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга. Выпекать по 5-6 минут при 180. Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.
[390x499]

Крем: 200 гр. сливок 35 % ,200 гр. сгущенки вареной ,100 гр масла ,1 ст.л. рома ,1 ст.л. ванильного сахара
100 гр. сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар. 100гр. сгущенки взбить с маслом. Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком. (все продукты , конечно, обязаны быть одинаковой температуры) Собрать торт , промазывая каждый корж кремом. В пропитке сиропом коржи не нуждаются. Главное их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными. Украсить кремом и шоколадом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный торт "Персиковое наслаждение" 15-08-2011 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Желейный торт "Персиковое наслаждение" - Легкий! Вкусный! Низкокалорийный!

        Следите за своей фигурой, но любите сладкое? Тогда этот десерт для Вас!.. такой желейный тортик обязательно Вас порадует!

     Если вам не нравится желе, то можете его заменить на сок. Более низкокалорийным его можно сделать заменив сметану на йогурт, либо смесь йогурта с соком. Свежие персики внесли приятную кислосладкую нотку и вписались в торт идеально. Можете поэкспериментировать с другими фруктами, думаю, результат будет не менее вкусен.
[550x446]

 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ 15-08-2011 22:07

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ

Грецкий орех
250 г
Сахар-песок
150 г
Лимонный сок
20 мл
Шоколад
200 г
 
Любимое лакомство детей и взрослых. На самом деле эти конфеты легко приготовить в домашних условиях.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 14-08-2011 23:06

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Памятка начинающим фотошоперам

 
                                 Источник   :    http://blogs.mail.ru/mail/gou2098/

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ.



Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с фотошопом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней)


КАКОЙ ВЫБРАТЬ ФШ.
ПЕРЕВОД ОСНОВНЫХ КОМАНД

Где и как скачать фотошоп CS2
Устанавливаем Adobe Photoshop 12 CS5 
Adobe Photoshop CS5 12.0.3 + Adobe Illustrator CS5 15.0.1 
Англо-русский словарь терминов ФШ
Перевод терминов фотошопа
Панель инструментов в ФШ
Обзор панели ниструментов
Горячие клавиши в ФШ
О слоях (layers)
РАБОТА СО СЛОЯМИ (для начинающих)
Работа со слоями в ФШ
Все о слоях
Режимы наложения
Учимся
Слои в ФШ
ЭТО НАДО ЗНАТЬ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии