• Авторизация


Помидоры "Страна Советов!" 30-08-2011 21:41

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Помидоры "Страна Советов!"

И снова помидоры. Когда-то давно, году эдак в 2004, шла передача "Страна Советов". И в этой передаче был дан рецепт этих вкуснейших помидор.

[700x592]

Делаются они до безобразия быстро и просто, результат - офигенный!

Нам понадобятся:

Помидоры, перец сладкий, чеснок, сельдерей. Если не любите сельдерей, можно взять петрушку. Я делаю и с сельдереем, и с петрушкой.

В 3-х литровую банку на дно кладем несколько стеблей сельдерея или петрушки, затем слой помидор, у которых вместо плодоножки вставляете дольку чеснока, сверху на помидоры укладываем слой резанного на четвертинки сладкого перца, затем опять помидоры и т.д., на самый верх укладываем несколько веточек  сельдерея или петрушки.

Готовим маринад:

на 2 литра воды  кладем 2 столовых ложки соли и 8 столовых ложек сахара (этого маринада хватает на 2 3-х литровые банки)

Залить уложенные банки маринадом, прикрыть салфеткой и дать постоять 10-15 мин, слить маринад, довести  до кипения, добавить в маринад 100 г 9% уксуса и заливать в банки, банки сразу закупориваем, переворачиваем , накрываем теплым одеялом и оставляем до остывания.

Стерилизовать не надо.

Приятного Вам и много!

 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики из печени с пикантной начинкой 30-08-2011 21:40

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Блинчики из печени с пикантной начинкой

Блинчики из печени с пикантной начинкой

Автор: Оля
[300x225]
Отличная закуска на любой стол. При желании можно использовать куриную .
 
[300x225] Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • 700 г говяжьей печени
  • 3
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для начинки:

  • 2 крупные моркови
  • 200 г твердого сыра
  • 7 зубчиков чеснока
  • Майонез
вымочить в холодной воде, снять пленку:
[300x225]
Нарезать кусочками и пропустить через мясорубку:
[300x225]
Добавить , , масло и взбить миксером. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать:
[300x225]
На раскаленную сковороду наливать немного теста, распределять вращательными движениями сковороды:
[300x225]
Выпечь все блинчики:
[300x225]
Для начинки натереть на мелкой терке , , . Смешать с майонезом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Едим и сжигаем жир!! 29-08-2011 23:10

Это цитата сообщения kotenok_80 Оригинальное сообщение

Едим и сжигаем жир!!

[245x208]
Проконтролируйте свои привычки за столом. У большинства людей повседневный стресс приводит к тому, что они даже во время еды ощущают нехватку времени и буквально заглатывают пищу вместо того, чтобы наслаждаться ею. Те, кто долго и основательно пережевывает пищу, съедают меньше. Помните и о том, что во время еды нежелательно читать журнал, газету, которые отвлекают от приятных вкусовых ощущений и мешают контролировать количество поедаемого.

Бокал вина перед едой

Поступайте, как французы, и позволяйте себе к обеду выпивать немного вина. Это задерживает поступление углеводов в кровь, переваривание белков в желудке замедляется, а аппетит заметно снижается. Подобного эффекта можно добиться и с помощью ломтика ананаса, также съеденного перед едой. Содержащийся в плодах ананаса фермент бромелин так обрабатывает белок, что тот без остатка усваивается желудком и кишечником. Таким образом, даже небольшое количество ананаса дает чувство плотного насыщения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ 29-08-2011 18:42

Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

УРА-УРА-УРА!!!!!!! Девочки! Я научилась готовить вкусные и, главное!!!, ПЫШНЫЕ оладьи, которые не осядают после остывания ) 

Рецепт простой, но с маленькой хитростью )) 

В одной ёмкости смешиваем 1 стакан кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 1 столовую ложку сахара и пакетик ванилина. Хорошо перемешиваем. 

Во второй ёмкости смешиваем 1 стакан муки, полчайной ложки соды и 1/4 чайной ложки соли. Хорошо перемешиваем. 

Теперь аккуратно вливаем жидкую массу в муку и ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ - НЕ ВЫМЕШИВАЕМ!!! , а просто делаем 3-4 круговых движения, что бы смешать обе массы. И всё!!! Тесто должно выглядеть неаппетитными комками. Накрываем тесто. И оставляем на полчаса. Тесто разойдётся. Перед жаркой тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Просто аккуратно брать ложкой и класть на разогретую сковороду.

Результат потрясающий!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! )) 

[700x466]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий пирог "Янтарный август" 29-08-2011 18:41

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Легкий пирог "Янтарный август"

[700x427]

Сочетание воздушного бисквита и яблочно-медовой начинки - то, что нужно для семейного воскресного чаепития.

рецепт приготовления

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 34 - Творожная запеканка за несколько минут!
Часть 35 - Торт СКАЗКА
Часть 36 - Легкий пирог "Янтарный август"
Часть 37 - Пирожные Корзиночки: мой вариант
Часть 38 - Вкуснейший торт-бисквит быстрого приготовления
Часть 39 - Сметанный торт МИШКА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые блинчики. 29-08-2011 18:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Апельсиновые блинчики.

Апельсиновые блинчики.

[показать]

 

Состав:

- 2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Все сделала, согласно этому рецепту. Вкус потрясающий!

+читать дальше

 

 

http://www.eva.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ" 29-08-2011 18:29

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Пирог "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"

[465x306]

Очень простой пирог, продукты нужны элементарные, прямо сейчас можно найти в любом российском холодильнике.

1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
1 ч.ложка гашеной соды
6 ч.ложек какао
орехи
Все составляющие для коржа взбить в однородную массу и выпечь. Если хочется повозиться, выпекайте 2 коржа. (нижний потом пропитать вареньем, накрыть вторым) Готовый пирог охладить, залить взбитыми сливками или взбитыми яичными белками или по упрощенной схеме полить вареньем, можно посыпать тертым шоколадом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДНЫЙ ТОРТИК К 1 СЕНТЯБРЯ!! (МОРКОВНЫЙ ТОРТ С СЫРНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ) 29-08-2011 17:46

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЧУДНЫЙ ТОРТИК К 1 СЕНТЯБРЯ!! (МОРКОВНЫЙ ТОРТ С СЫРНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ)

Сырно-морковный торт по классическим рецептам американских кондитеров.
Вкусно необыкновенно! Обязательно попробуйте!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влюбить в себя за одну ночь 27-08-2011 23:35

Это цитата сообщения -Zoya- Оригинальное сообщение

Влюбить в себя за одну ночь

[650x406]
Можно ли покорить мужчину, имея в запасе одну-единственную короткую ночь? Почему от одних красавиц убегают наутро и не пришлют даже эсэмэски, а за другими - совсем не красавицами - ходят хвостом, пока не отведут в ЗАГС?

Есть несколько секретов, которыми мы и спешим с вами поделиться.

Ночь с продолжением или правила охмурения)) >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты знаешь? Так хочется жить.. 27-08-2011 23:32

Это цитата сообщения VildaBeek Оригинальное сообщение

Ты знаешь? Так хочется жить...

Очень трогательный и позитивный видеоклип. Прекрасно подобранный видеоряд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по лепке мант 27-08-2011 23:30

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Мастер-класс по лепке мант

[показать]

Моим домочадцам очень нравятся мои манты, едят их с удовольствием, тесто очень мягкое.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ 27-08-2011 23:26

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

КАК СДЕЛАТЬ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "ПОДГУЛЯВШИЙ МАНДАРИН" 27-08-2011 23:23

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КЕКС "ПОДГУЛЯВШИЙ МАНДАРИН"

Сочный и ароматный кекс! Рекомендую очень!
[показать]  

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные шарики «СПОРТ-ЛОТО» 27-08-2011 23:21

Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение

Творожные шарики «СПОРТ-ЛОТО»

 

3937288_Lineechka47 (360x87, 36Kb)

[400x300]

Творожные шарики готовлю давно.  Недавно решила внести изменения в рецепт и приготовила с моим любимым кунжутом. 

Очень оригинально получилось. 

3937288_Lineechka47_1_ (360x87, 36Kb)

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие пирожки на дрожжевом тесте 27-08-2011 23:18

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Маленькие пирожки на дрожжевом тесте

[показать]
Со всеми эти сладостями, чувствую, через полгодика по мне все диеты будут плакать)))
Поэтому решила сократить потребление мучного уже сейчас. Посмотрим, что из этого получится. Сегодня ребенок потребовал пирожки. Спекла, только тесто сделала тонюсенькое)))) При данном рецепте оно все равно получается пышное и нежнейшее. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умение давать и дарить — это великий дар 27-08-2011 23:13

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Умение давать и дарить — это великий дар

Умение давать и дарить — это великий дар

[449x344]

Умение давать и дарить — это великий дар и проистекает он из умения принимать. Чем больше мы принимаем, тем больше мы отдаем. Человек, как кувшин, который заполняют водой. Когда он доверху заполнен, вода начинает выливаться из него и орошать все вокруг. Когда же горлышко кувшина закрыто, он не может не только принимать, но и давать.

— А что я могу принимать? Думаешь, мне каждый день кто-то что-то дает?

— Да, я так думаю. И не путай, пожалуйста, это только с материальными вещами. Принимать нужно все, что есть в этом мире. И радоваться этому так, как радуются только дети.

Принимать эту жизнь такой, какой её кто-то создал, принимать себя вот таким, какой ты есть. Это не значит, что ты не будешь развиваться и двигаться дальше к своим целям, это лишь значит отсутствие недовольства собой, критики и неприятия.

Принимать свои таланты и особенности, принимать свои желания, проистекающие из этих талантов.

Принимать пение птиц за окном и шелест листвы по утрам, принимать морозы зимним утром и слякоть на улице весной. Принимать бесконечные детские «почемучки» и желания «я шам» пятилетнего сына. Принимать своего мужа и его порой такие глупые мужские шутки, понимать, что так он проявляет свой интерес и желание понравиться.

Принимать окружающих людей и их заботу и внимание, желание помочь нам, а не отвергать людей с их предложением сразу же, даже не подумав о том, что раз человек предлагает что-то, то значит, он хочет это сделать.

Уметь принимать подарки и ухаживания, комплименты и заигрывания любимого человека, а не отвечать на фразу о том, какая вы красивая саркастично: «Да уж, конечно, куда там», а потом обижаться на мужа за то, что он не проявляет к вам своего внимания и не говорит приятные слова.

Принимать восходы и закаты, принимать то, что имеете возможность читать, слышать, говорить, ходить и жить на этой планете.

— Дааа, вот ты говоришь, а у меня столько ассоциаций... знаешь, не всегда они в мою пользу. Если и не говорю вслух что-то, то уж про себя всегда подумаю, когда мне мужчина делает комплимент, что-то типа того, о чем ты сказала.

Или, вот в этом году, все лето провела в каком-то недовольном состояние от погоды. Хотя, зачем спрашивается? В любом случае это ничего не изменило, лучше бы я дождем наслаждалась и тем, что хорошо, что хоть не минус 30 градусов на дворе и не глобальное похолодание. Получается, я жизнь не принимаю, свою внешность, свои таланты, постоянно выискиваю что-то негативное и в результате хожу с плохим настроение, которое к тому же порчу и окружающим меня людям.

Буквально на днях муж с работы пораньше пришел, принес пакет с едой вкусной, хотел устроить нам вечер, романтику, как он потом сказал, захотел молодые годы наши вспомнить, потанцевать, потом сексом заняться, благо, дети в летних лагерях отдыхают. А я ему с порога: «Что-то странно как-то, обычно тебя не дождешься к ужину. Ну, надо же, прям герой какой». Видела бы ты после этого его лицо... Хорошо, до меня в последнее время доходить уже кое-что стало, и я вовремя опомнилась, увидела себя со стороны. Но, знаешь, не хотела бы я на его месте тогда оказаться.

— Угу, ты и сама теперь понимаешь, для чего необходимо учиться принимать, в первую очередь особенно себя. Только когда принимаешь себя, можешь нормально воспринять любовь и уважение окружающих. Соответственно, и им ответить тоже любовью и уважением. И так далее, ты можешь дать только то, что сама имеешь. А если у тебя чего-то нет, ты это и не дашь.

Только когда мы ценим, любим и принимаем себя, мы начинаем ценить, любить и принимать окружающий нас мир и живущих в нем людей. Нам может быть с кем-то не по пути, у нас могут расходиться интересы, мы можем с ними не общаться. Но при этом в душе у нас будет уважение к их жизням и приятия их решения.

Мы просто начинаем позволять себе жить так, как считаем правильным и при этом позволять другим жить так, как они считают правильным для себя.

Только после того, как мы открываемся всем дарам и благом вселенной, мы переполняемся, словно кувшин, доверху налитый водой, и начинаем задумываться о том, а что сами можем дать другим людям? В нас становиться много любви, много покоя, много силы и энергии. Нас самих становится слишком много для себя одного. И мы отдаем, мы начинаем переливаться и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Добро пожаловать" + код для вставки в свой дневничок! 27-08-2011 23:11

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

"Добро пожаловать" + код для вставки в свой дневничок!

[показать]

+25 картинок-приглашений >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Дунай" 26-08-2011 22:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог "Дунай"

 

[показать]

 
  • 500 гр муки + чуть-чуть на подсыпку
  • 4 яйца
  • 100 гр масла сливочного
  • 100-120 мл молока
  • 1 ст. л. + 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 25 гр дрожжей (свежих
  1. Тесто просто фантастическое - пушистое, мягкое!
  2. Можно делать с разными начинками. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ 26-08-2011 21:18

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Если вас интересуют знаки зодиака знаменитостей, тогда советую посетить очень интересный сайтик! Приятного просмотра!

-=-=-

Нашла сайт для автомобилистов, где можно преобрести Автомобильные диски Replica. Всем советую посетить сайтик! Приятного просмотра!

 

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Лисья Шубка 26-08-2011 21:15

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Салат Лисья Шубка

 (200x155, 14Kb)
Ингредиенты салата:

1 слабосолёная сельдь
варёный картофель – 2 шт
пол кило нарезанных шампиньонов
Лук – 1 шт
Вареные яйца – 3 шт
Вареная морковь – 2 шт
Майонез
2 вареных моркови
майонез
____________________________________________________________________________________________
Рецепт салата:
Нарезаем небольшими кубиками сельдь.Лук режем полукольцами и обжариваем в растительном масте.
Там же обжариваем шампиньоны.Остужаем грибы и выкладываем на сельдь.
Следом,слоями:обжаренный лук,вареную картошку,яйца,морковку(все должно быть натёрто на крупной тёрке).Поливать майонем через слой.Чтобы было повыше-укладываем все ингредиенты слоями по 2 раза.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии