Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Греческий мясной пирог. Вкуснотища! Шумуш
[700x466]Рецепт греческого мясного пирога "Шумуш" я бы отнес в рубрики "хочу" или "собака Павлова".
Слюна у меня уже выделяется как у собаки Павлова при выработке рефлексов. 
Это цитата сообщения Ильина_Тоня Оригинальное сообщение
Без заголовка
Три лечащих чуда..
Считаю важным разместить здесь материал "Три травы" доктора Столешникова, представленный на сайте Рауля Санчеса "Золотая Эра Аудио".
Сейчас я назову вам три травы, которые лечат почти все острые состояния.
Есть такая область — гербология, т.е. травничество, которой официальная медицина, не занимается, поскольку это именно то, чем болезнь можно вылечить.
это прекрасно знают и лечат травами.
Три основные травы, а точнее растительных средства, о которых надо знать всем:
Красный острый перец (кайенский)
Подорожник
Чеснок
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Торт для мужчин
Торт для мужчин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
[показать]
Для теста:
200 г сливочного масла
150 г сахара, 5 яиц
200 г муки высшего сорта
100 г молотых лесных орехов
3 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао-порошка
1 пакетик изюма
100 г стружки черного шоколада, мука и масло для формы
Для начинки:
400 г сливок
2 пакетика загустителя для сливок
2 пакетика ванилина
2 пакетика ромовой эссенции
2 ст. л. какао-порошка
Для украшения:
300 г молочной шоколадной глазури
1 пакетик шоколадной стружки
1 пакетик засахаренных лесных орехов
• Разогреть духовку до 175°.
• Для теста: смешать масло и сахар, постепенно добавляя орехи. Мешать, пока сахар не растворится. Смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель и какао-порошок. Добавить изюм и шоколадную стружку. Слегка перемешать.
• Смазать маслом разъемную форму и посыпать мукой. Выложить тесто в форму. Выпекать 50 минут.
• Вынуть из духовки и оставить в форме на 10 минут. Выложить на решетку и дать остыть.
• Взбить сливки, загуститель, и ванилин до образования густой пены. Добавить ромовую эссенцию и какао порошок.
• Разрезать торт на два коржа, намазать один шоколадным кремом и положить сверху второй корж.
• Расплавить кувертюр. Нанести его на торт с помощью лопатки, украсить шоколадной стружкой и засахаренными лесными орехами.
Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Часть 22 - Торт для мужчин
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей
Блюдо к праздничному столу. Свинина запеченная с грушей
Идею этого блюда углядела на сайте "Кошкин Дом" Готовила уже дважды. Первый раз гости были, и не успела запечатлеть конечный результат. Так вкусно было ( но мало) !
Продукты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства" - хранится долго (только не у нас!), съедается с удовольствием!
Сколько ни выдумывай, а все же самое вкусное печенье - просто песочное. Рецепт простейший, беспроигрышный, для начинающих хозяюшек, и не только. Такие печенюшки пекла моя бабулечка, потом моя мамулечка, а теперь пеку я. Получается ВСЕГДА! Нежнейшее, легкое, рассыпчатое и очень хрупкое! Эта выпечка тем и хороша, что готовится быстро, хранится долго (только не у нас!), съедается с удовольствием!
[640x480]
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Мюнхенский торт
Мюнхенский торт
Рецепта того торта в интернете не нашла… поэтому делюсь с вами… [показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крена:
500 мл молока
1 пакетик порошка для шоколадного пудинга
75 г сахара
50 г черного шоколада
250 г сливочного масла
Для бисквита:
7 яиц
150 г сахара
1 пакетик ванилина
1 щепотка соли
150 г муки высшего сорта масло для формы
Для шоколадной глазури:
300 г полугорького кувертюра
100 г молочного кувертюра
25 г кокосового масла
• Для крема: вскипятить 10 ст. л. молока. Остальное молоко смешать с порошком для пудинга и сахаром. Снять молоко с огня, смешать с растворенным порошком и кипятить в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
• Разогреть духовку до 225°. Для бисквита: желтки отделить от белков, взбить белки, постепенно добавляя сахар, соль и ванилин. Добавить желтки, продолжая взбивать.
• Просеять сверху муку и осторожно соединить. Хорошо обмаслить разъемную форму и равномерно распределить в ней 6—7 ст. л. теста. Выпекать в течение 5—6 минут. Вынуть, сразу же извлечь из формы и остудить. Таким образом испечь 6 тонких коржей.
• Для крема.- поломать горький шоколад, растопить на водяной бане и дать остыть. Взбивать сливочное масло в течение приблизительно 10 минут, немного помешать шоколадный пудинг и добавить к маслу по ложке. Добавить шоколад. • Тонко намазать 5 коржей кремом и положить друг на друга. Покрыть торт оставшимся кремом и поставить в холодильник приблизительно на 2 часа.
• Для глазури: разломать черный и молочный кувертюр отдельно друг от друга и растопить. Добавить кокосовое масло в черный кувертюр, не снимая с огня. Равномерно покрыть им торт. Как только шоколад начнет застывать, разрезать на 16 равных кусочков.
• Наполнить молочным кувертюром кулинарный шприц с маленькой насад кой и украсить им кусочки торта сверху и по краям. Поставить в прохладное место и дать застыть.
Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 19 - Торт Гусиные лапки
Часть 20 - Шварцвальдский вишневый торт
Часть 21 - Мюнхенский торт
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
12 причин никогда не сдаваться...
|
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Пироженое "Картошка"
Рецептов этого лакомства много, но я решила поделиться самым простым из них. Готовиться за 15 минут. Не верите?
Ингредиенты:
- 300 гр печенья "Топлёное молоко"
- 2/3 стакана сгущённого молока
- 100 г сливочного масла
- 2-3 ст.л. какао (для теста и для обсыпки)
- грецкие орехи для украшения
Приготовление:
1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек.
[400x266]2. В большой миске смешать сгущённое молоко, масло и 1,5 ст.л. какао. Перемешать до консистенции шоколадной пасты.
[400x266]3. Всыпать в шоколадную массу печенье и перемешать.
[400x266]4. Сначала можно действовать ложкой, но в конце обязательно помять тесто руками., чтобы из общей массы не выделялись светлые крупинки печенья. Собственно, из этого теста можно было бы сделать одну большую картошку.
[400x266]5. Разделить тесто на 8 частей, из каждой сформировать картошку и обвалять в какао. Не старайтесь обсыпать "картошку" равномерно. К тому же имейте в виду, что какао быстро впитывается, поэтому ровным слоем какао она не покроется.
[400x266]6. Горсть грецких орехов порубить не слишком мелко. Обжарить и отшелушить их от кожицы. Вставить в картошку кусочки орехов - получаться "ростки". По желанию можно ещё посыпать какао и отправить в холодильник.
[400x266]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сырные вафли (необыкновенно хрустящие, тоненькие, воздушные...)))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Лепёшки с чесноком
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
[400x300]Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Торт «Герасим», закусочный с мясопродуктами. Рецепт
[550x406]Блюдо рассчитано на голодного мужика, хотя, может быть, девчонкам тоже понравится?
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с кремовой начинкой
[показать]В пироге творожная основа, яблочная начинка и сметанный крем. В это вкусное сочетание можно добавить еще горсточку изюма – к начинке или в крем, по желанию.Что понадобится для теста
200 грамм муки
100 грамм сахара
100 грамм маргарина
100 грамм творога
Чайная ложка разрыхлителя
Для начинки – 700 грамм яблок, две столовых ложки сахара, сок одного лимона, пакетик ванильного сахара
Для заливки – два яйца, 200 грамм сметаны, две столовых ложки крахмала, столовая ложка сахара
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Домашний творожный сыр
Домашний творожный сыр
|
[320x214] |
Меня часто спрашивают, чем можно заменить творожные сыры (типа рикотты, «Альметты» и т.п.). Есть несколько способов приготовления творожного сыра в домашних условиях. Этот — простейший, но при условии что вы будете использовать натуральное коровье молоко (не длительного хранения).
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
| Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль и поместить на средний огонь. Довести до кипения: | |
|
[320x214] |
|
| Сразу же влить уксус (при этом масса свернется): | |
|
[320x214] |
|
| Прокипятить все еще 1-2 минуты. Снять с огня: | |
|
[320x214] |
|
| Дуршлаг выстелить несколькими слоями марли. Вылить полученную массу. Дать жидкости стечь: | |
|
[320x214] |
|
| Марлю можно подвесить на несколько часов, а затем отжать и положить в холодильник под пресс на 6-8 часов: | |
|
[320x214] |
|
| Вы получите нежнейший творожный сыр, с которым магазинный не идет ни в какое сравнение: | |
|
[320x214] |
|
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Плов домашний
Плов домашний
|
[320x214] |
На сайте много рецептов плова, но вот простого домашнего на плите еще не приводила. Я использую для него мякоть свинины и телячьи ребра, но, на самом деле, можно использовать свинину, баранину, телятину в любых сочетаниях, которые вам нравятся.
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
| Рис промыть в нескольких водах до полной прозрачности слива: | |
|
[320x214] |
|
| Со свинины срезать жир и нарезать кусочками. Нагреть толстостенную чугунную посуду и вытопить шкварки, которые нужно удалить. Добавить растительное масло и накалить до появления дымка. Выложить ребрышки: | |
|
[320x214] |
|
| Быстро обжарить со всех сторон и выложить на тарелку: | |
|
[320x214] |
|
| В полученную смесь жиров заложить крупно нашинкованный лук и жарить, мешая, 2-3 минуты до золотистого цвета: | |
|
[320x214] |
|
| Добавить нарезанную небольшими кусочками свинину. Жарить, перемешивая, минут 10 до легкой светлой корочки: | |
|
[320x214] |
|
| Затем всыпать нарезанную крупными брусочками морковь и жарить еще 2 минуты: | |
|
[320x214] |
|
| Вернуть в казан ребрышки, хорошо посыпать специями: | |
|
[320x214] |
|
| Влить 2-2,5 стакана воды, хорошо посолить. Положить целый чеснок без верхней шелухи, острый перчик. Варить все вместе минут 15-20 до получения насыщенного ароматного зирвака (в конце перец и чеснок я вынимаю): | |
|
[320x214] |
|
| Всыпать подготовленный рис и разровнять слоем по поверхности: | |
|
| |
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Эльзасский яблочный пирог
Готовиться очень быстро , имеет яблочный преяблочный очень свежий вкус.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Как правильно ХОТЕТЬ, чтобы желания исполнялись?
[390x264]Знаете ли вы, что желания имеют свойство сбываться? Наверняка знаете. А, знаете ли, что каждый человек является немного волшебником и может исполнять любые свои желания? Уже слышу голоса скептиков, которые говорят о том, что это все ерунда, что осуществление многих желаний зависит не только от нас, и вообще кто-то уже 10 лет мечтает купить машину или квартиру, но ни на шаг не приблизился к своей мечте.Уважаемые скептики, ведь в вашей жизни тоже бывали ситуации, когда что-то очень желанное все-таки появлялось у вас или сбывалась заветная мечта. Подумайте и в памяти обязательно всплывут несколько подобных примеров. Желания сбываются, просто вся штука в том, что желать нужно правильно. Иногда некоторые из нас интуитивно совершают верные действия и тогда желания осуществляются.
На тему исполнения желаний написано много книг, в которых приводятся различные обоснования того, почему же у одних людей желания исполняются, а у других – нет, почему одни имеют все, а другие – ничего. Однако все авторы сходятся в том, что человек сам в состоянии повлиять на исполнение своего желания. Да и методики исполнения желаний, в конечном итоге, очень похожи. Самое главное – они все действительно работают! Только нужно не просто прочитать, нужно обязательно попробовать и убедиться лично.
Шаг первый: формулируем правильно
Правильная формулировка желания очень важна. Прежде всего, нужно четко определиться с тем, чего же вы хотите. Формулируя желание нужно отказаться от использования отрицания. Например, желание «Хочу не болеть» приведет к противоположному результату. Мир и наше подсознание устроены таким образом, что не воспринимают отрицание, частица «не» просто пропускается. Таким образом, желая не болеть, не толстеть, или, например, не воевать с соседями, мы тем самым привлекаем именно болезни, лишний вес и бесконечные противостояния с соседями. Правильно будет сформулировать желания следующим образом: хочу быть здоровой, хочу сохранить свой вес на определенном уровне или похудеть, хочу иметь хорошие отношения с соседями.
Читать далее
Некоторые пары очень суеверны и подходят к выбору дня бракосочетания весьма ответственно, а множество из них выбирают поистине символичную дату. Не все мужчины и женщины уделяют внимание именно этим числам, и правильно делают, ведь главное не дата, а событие, не число, а любовь магические даты это всего лишь обозначение счастливого дня.
Если любите по-настоящему, для вас не будет возникать никаких преград, потому что соединить свою судьбу с дорогим сердцу человеком для вас будет самым необходимым, а дата – это всего лишь обозначение счастливого дня.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
УПРАЖНЕНИЕ НА РАСТВОРЕНИЕ ОБИДЫ
