Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат «Курочка-снегурочка»... сохранит фигурочку
... всех накормит сытно и готовить быстро! Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик.
[650x520]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…
Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Но и слоеная вкусная очень...Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно.
[640x427]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Как правильно чистить золотые украшения?
FOREX нужно прочувствовать. Те знания, которые можно приобрести, сидя у монитора на учебных счетах, сэкономят наши деньги. Чтобы начать играть на рынке FOREX много не нужно Открыть счёт на форекс можно имея сумму, эквивалентную всего 1000 долларов. По утверждению специалистов её вполне достаточно, если не терять голову и не «заигрываться».
[440x275]Золото – волшебный и загадочный металл. Он привлекает нас не только красотой, но и магическими свойствами. Астрологи утверждают, что в золоте заложена земная сила нашей планеты. А в народе его прозвали «царём металлов». Золото ценят не только любители прекрасного, но и медики. Этот благородный металл обладает лечебными свойствами и стимулирует окончание нервных клеток (рецепторов). Кроме того, он губительно действует на множество микроорганизмов и даже хорошо приживается в тканях человека. Золото относится к группе благородных металлов, не поддается воздействию влаги в воздухе и не покрывается коррозией. Однако потемнеть «царь металлов» все-таки может. Вот мы и расскажем, как почистить золотые украшения, чтобы они оставались, как новые.
В ювелирном производстве «чистое» золото давно не используется. Оно не обладает твердостью, прочностью и быстро стирается. Поэтому в сплав добавляют так называемую лигатуру. В её состав может входить серебро, медь, палладий и пр. Проба золота не что иное, как количество этой лигатуры. Чем выше она, тем больше золота в ювелирном сплаве. Приведем пример: в 1 г сплава 327-й пробы содержится 327 мг золота, 585-й пробы – 585 мг и т.д. Максимальное содержание золота в сплаве может достигать 0,999. У нас такое золото называют червонным. До революции из него делали массивные обручальные кольца. Это очень мягкий, легко деформирующийся металл. Для производства ювелирных изделий он в настоящее время не используется.Читать далее
У вас есть прекрасная возможность поиграть хорошие игры на активно развивающейся мобильной операционной системе Android. А на сайте Android OS можно скачать игры для Android Здесь только самые интересные, потому что платформа Android является наиболее востребованной операционной системой.
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Дрезденские пирожные
Дрезденские пирожные:
400 гмуки высшего сорта
Пакетик дрожжей
180 мл молока
1 пакетик ванилина
[показать]
250 гсахара
160 гсливочного масла
5 яиц
1 щепотка соли
400 гобезжиренного
творога
цедра 1 лимона
масло для формы
мука для рабочей поверхности стола
40 гизюма
100 гнарезанного миндаля
• Просеять 375 г муки в миску, сделать посередине ямку, покрошить в нее дрожжи. Слегка подогреть молоко, влить туда же вместе с ванилином. Смешать дрожжи с молоком, ванилином и небольшим количеством муки. Накрыть. Поставить в теплое место на 10—15 минут.
• Добавить к опаре 60 г сахара, 60 г мягкого масла кусками, 1 яйцо и соль, смешать миксером до образования гладкого теста. Еще раз на крыть и поставить в теплое место на 45 минут, чтобы оно подошло.
• Смешать творог с 90 г сахара, 1 яйцом и лимонной цедрой. Смешать до образования пены 100 г масла со 100 г сахара, добавить 3 яйца. Затем добавить 25 г муки.
• Разогреть духовку до 200° и смазать маслом форму.
• Раскатать дрожжевое тесто на посыпанной мукой поверхности по размеру формы. Положить тесто в форму. Распределить сверху творожную массу, посыпать изюмом. Выложить масляный крем и разровнять. Посыпать нарезанным миндалем.
Выпекать 30—35 минут. Остудить на решетке.
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 41 - Корзиночки к Новогоднему столу
Часть 42 - Бисквитные премудрости
Часть 43 - Дрезденские пирожные
Часть 44 - Кляр — штука тонкая
Часть 45 - Готовим меренги
Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 24 - Пасхальный торт с шампанским и масляным кремом
Часть 25 - Бисквитные премудрости
Часть 26 - Дрезденские пирожные
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельно – сырные пампушки - Ноу-хау экономных и изобретательных хозяек
Осталось пюре и уже на следующий день его никто не хочет разогреть и съесть? В таком случае картофельно – сырные пампушки – это то, что нужно. Получаются воздушные, золотистые пампушки! Никто и не скажет, что это пюре, которое никто не хотел разогревать и есть! Это блюдо очень напоминает зразы, однако, все-таки отличается.
[650x488]
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Кляр — штука тонкая
Кляр — штука тонкая
[показать]Ингредиенты примерно те же, что и для блинов. Только способ приготовления, конечно, совершенно другой. Кляр используют для приготовления таких вкусностей, как оладьи и пончики. Они идеально подходят в качестве закуски к алкогольным напиткам. Недаром на Масленицу оладьи и компания пользуются такой популярностью. Готовятся они просто: зажариваются в горячем жиру или во фритюре. И не важно, пользуетесь ли вы фритюрницей или сковородой с маслом.
Если принять во внимание запах и следы жира на кухне, то фритюрница в этом смысле куда как удобнее.
Вам решать, предпочтете вы топленое, подсолнечное или другое растительное масло. Совсем не подходит сливочное масло: оно не выдерживает температуры 180°, темнеет и придает продуктам горьковатый привкус. Но такая температура необходима для того, чтобы получился хороший результат. Используя фритюрницу, температуру можно установить точно. В случае с обычной сковородкой опустите ручку деревянной лопаточки в масло. Если вокруг нее будут образовываться пузырьки, можно приступать к жаренью. Будьте осторожны: когда масло брызжет, может быть больно. В тесто часто добавляют пиво. Но если пиво вам не нравится, замените его минеральной водой. В этих напитках содержится углекислота, которая придает тесту легкость. Дайте тесту постоять хотя бы 10 минут, а лучше полчаса. Это важно, потому что оно должно подойти. Дольше 30 минут ждать не следует, поскольку тогда все ингредиенты снова отделятся друг от друга. Некоторые, конечно, могут сказать, что при таком количестве масла калорий будет слишком много. Их можно успокоить: температура позаботится о том, чтобы жир не сильно впитывался в тесто. Если не переборщить с мукой, посыпая ею тесто перед жаркой, оно не впитает слишком много масла. И кроме того, после жарки оладьи можно положить на бумагу — она впитает излишки жира. Фишка в кляре от Бабая
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 42 - Бисквитные премудрости
Часть 43 - Дрезденские пирожные
Часть 44 - Кляр — штука тонкая
Часть 45 - Готовим меренги
Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение
Вдохновляющие цитаты!
Добрый день! Всем желаю отличного настроения и замечательных выходных!
Публикую вдохновляющие цитаты и высказывания. Каждую из них можно сделать девизом своего дня, недели и даже жизни. Успехов вам!
[показать]Чтобы дойти до цели, надо идти.
Встал поутру, умылся, привёл себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету.
Считают, что успех приходит к тем, кто рано встаёт. Нет: успех приходит к тем, кто встаёт в хорошем настроении.
В начале каждой новой деятельности лёгкие вещи кажутся трудными, но затем трудные вещи становятся лёгкими.
Начинай уже сейчас жить той жизнью, какой ты хотел бы видеть её в конце.
Каждый день надо делать дело, которое тебя пугает.
Пытайся делать всё, что кажется невозможным… Жизнь слишком коротка, можешь потом пожалеть.
Жизнь полосатая, но цвета мы выбираем сами.
Если мы не будем строить своё будущее, нам придется его терпеть.
Успех – это когда ты девять раз упал, но десять раз поднялся.
Лучший способ предсказать своё будущее – стать его создателем.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Печенье с кокосовым штрейзелем
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Микроволновка заблестит!
Хочу поделиться советом очистки микроволновой печи. У меня аллергия почти на все химические средства, поэтому я пользуюсь домашними средствами.
-
Нужно закипятить в чайнике стакана полтора воды. Налить в какую-нибудь подходящую емкость, добавить 1 десертную ложку пищевой соды и столько же уксуса 9%.
-
Поставить в микроволновку и...закрыть. От испарения весь жирный налет смягчится и легко отмоется.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Крем белково-маслянный
Крем белково-маслянный
Очень хорош под мастику! Очень хорош и для украшения шприцом и кондит.мешком.
8 белков и 450 гр сахара нагреть на низком огне, помешивать, добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать!
Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать.
Взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Очень важно, масло должно быть хорошим!!!! Качественным!
Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков,и ложкой добавлять во взбивающиеся белки взбитое масло.Бывает,масса начинает отслаиваться,я ставлю тогда в морозиловку минут на 10,и опять взбиваю.И всё соединяется! Взбиваю всё вместе до блеска. Крем готов!
Вот боковины,украшенные именно этим кремом:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРНОЙ КОРЗИНКОЙ
Это цитата сообщения ЭММА_МУР Оригинальное сообщение
МУЗЫКАЛЬНЫЕ АЛЬБОМЫ!!!
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!
Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее
[показать]Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Как поставить на себя неперебиваемый оберег
|
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Корзиночки из сыра с салатом и «Лодочки» с крабовой начинкой
|
[показать] |
Корзиночки из сыра с салатом
|
|
Необходимые продукты:
сыр твердый - 60 г
мука пшеничная - 20 г
маслины без косточек - 50 г
зелень укропа - 30 г
яйцо вареное - 2 шт.
мясо крабовое или крабовые палочки - 70 г
майонез - 40 г
|
Способ приготовления блюда:
Сыр натрите на терке, смешайте с мукой и испеките на горячей сковороде блинчики. Каждый горячий блинчик положите на перевернутый стакан, слегка прижмите, придав форму стакана, охладите. Получится корзиночка из сыра.
Яйца натрите на терке. Маслины, крабовое мясо и зелень мелко нарежьте, перемешайте с яйцами, заправьте майонезом. Выложите приготовленный салат в корзиночки, оформите маслинами и зеленью.¤ |
|
[показать] |
«Лодочки» с крабовой начинкой
|
|
Необходимые продукты:
тесто слоеное - 500 г
крабовые палочки или крабовое мясо - 300 г
яйцо вареное - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
сыр тертый - 4 ст. ложки
майонез - 1 1/2 стакана
перец черный молотый - по вкусу
соевый соус - 2-3 капли
икра лососевая - 2 ст. ложка
зелень
|
Способ приготовления блюда:
Слоеное тесто тонко раскатайте, выложите в продолговатые формочки, смоченные водой, проколите тесто вилкой. Чтобы форма «лодочек» лучше сохранилась, заполните их сухим горохом. Выпекайте «лодочки» при 200 °С около 10 минут. Удалите горох и поставьте «лодочки» еще на несколько минут в духовку. Охладите.
Для начинки мелко нарежьте крабовые палочки, огурцы, яйца, смешайте с сыром, майонезом, перцем и соусом. Перемешайте. Заполните «лодочки» крабовой начинкой, оформите икрой и зеленью.¤ |
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip4405/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Тесто дрожжевое, которое всегда получается
Количество продуктов рассчитано на 16-20 булочек, плюшек, ватрушек, пирожков или на один пирог среднего размера.
[450x300]молоко- 500 гр.
сметана- 150 гр.
сахар- 6 столовых ложек
соль- ½ чайной ложки
яйца- 2 штуки
масло сливочное- 120 гр.
дрожжи свежие прессованные- 30 гр. (сухие быстродействующие 1 пакетик по 11 гр.)
мука- 600-700 гр.
В полстакане теплого молока растворить дрожжи и 1 столовую ложку сахара (от общего количества). Размешать и оставить на 10-15 минут до появления пенной шапочки.
[450x300]Масло растопить, можно оставить небольшие кусочки.Остудить его до комнатной температуры. Смешать яйца, оставшийся сахар, сметану и соль. Влить остальное теплое молоко и подошедшие дрожжи. Добавить растопленное масло, перемешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Можно замесить в хлебопечке или в кухонном комбайне. Переложить тесто в смазанную маслом миску, прикрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 2 часа.
[450x300]За время подхода два раза обмять тесто. Тесто нежное, волокнистое.
[450x300]
[450x300]http://kuh-nya.ru/
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты. Вторые блюда
Новогодние рецепты. Вторые блюда
|
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ВЫРЕЗАЕМ СНЕЖИНКИ 2.
1.
[559x700] 2.
