Хочу вам предложить рецепт настоящих украинских вареников на пару, о которых еще Гоголь упоминал в своей «Ночи перед Рождеством»! Знатные паровые вареники варила моя бабушка Федора Куприяновна, потом мама Нина Антоновна, теперь варю я. И вас научу.

Вареники на пару! С вишней, земляникой, картофелем, творогом, капустой… Это ж просто песня! Это «кулинарный гимн» моей родине – Киевщине.

Споем?! «Розпрягайте, хлопці, коні, тай лягайте спочивать, а я піду в сад зелений, в сад криниченьку копать».

Воздушное сырное печенье. Хрустящее снаружи, серединка мягче. Как хранится - не знаю, до следующего дня ни разу не доживало... Прекрасно может дополнить закуски праздничного стола.
Рецепт из книги А. Селезнева "Все о тесте. Секреты домашней выпечки".
[700x525]

Еще один рецепт, присланный мне Kimora-Kikimora

Очень простой и вкусный вариант приготовления утки.

[640x480]

Утка в апельсиновом соке

Салат с креветками ушел в новогодние праздники "на ура". Несмотря на огромную миску всеми любимого оливье))) Креветки - это любимое лакомство гномиков. Ананасы придают блюду сладковатый вкус, а яйца и сыр - изысканность и мягкость. Калорийный майонез - ну как же без него?) Безумно вкусно  получилось, попробуйте!

Большие креветки отварить, разрезать каждую на три-четыре части. Консервированные ананасы порезать ломтиками или кубиками. Яйца отварить, затем натереть на терке вместе с голландским сыром. Добавить консервированную кукурузку и майонез. Чуточку присолить.  Украсить маслинами. Салат очень быстро готовится и также быстро поедается. Вот:)

[300x295]

РЕЦЕПТИК

Информация для туристов и любителей путешествовать! Уникальные туры в Палермо можно заказать в туристическом агентстве www.mosintour.ru/cities.asp?Id=147 по отличным ценам. Подарите себе заряд эмоционального возрождения и массу впечатлений!

Шампиньоны в горчичном соусе
Рецепт из инета,автору спасибо.

Подчеревок( грудинка) запеченный

Ни один праздничный стол у нас не бывает без подчеревка .Мы его коптим,варим,солим и запекаем .Рецептов безмерное множество и один их них был приготовлен на Новый год

Шампиньоны в апельсинах

 

Очень вкусный торт, скажу я Вам! Можно съесть сразу, даже не дожидаясь заветного часа. Но этот тот на Новый год! И без выпечки. Просто и вкусно!

[показать]

Продукты для торта:

Сухари ванильные молотые 1 стакан

Хлопья кукурузные молотые 1 стакан

Орехи грецкие обжаренные и молотые 1 стакан

Масло сливочное 150 гр

Здесь Вы сможете посмотреть: советские,зарубежные,грустные . весёлые и все. которые пожелает Ваша душа-веселитесь с Новым годом!!!

[показать]А помнишь?Андрей Бандера

natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheski...A+cookorama+%28Cookorama.Net+-

Наконец то я его нашла — обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

[500x333]

Как часто едва начатая пачка соды хранится в кухонном столе годами. Она расходуется крайне медленно, добавляясь иногда в тесто или применяясь как чистящее средство, за неимением более «современного». Нет, дело не в экономии. Стоит она не так дорого. Просто не все знают, насколько полезна может быть сода в хозяйстве. А, между тем, эти способы применения соды просты и доступны для любой хозяйки.

Торт идеально подходит для Нового года: расходится на УРА! Нежный, легкий, освежающий – это все о замечательном торте “«Самоцветы в снегу»”! Поверьте, он оставит у вас неизгладимое приятное впечатление и  время затраченное  его приготовления стоит того!
[700x468]