• Авторизация


Опять чебуреки 23-02-2012 22:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Опять чебуреки

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени из микроволновки 23-02-2012 22:44

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно!

Читайте до конца, по ссылке два рецепта))))

ПЕЛЬМЕНИ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ


[550x433]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЧМА 23-02-2012 19:40

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

АЧМА

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Налистники 23-02-2012 19:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Налистники

Налистники

Эти налистнички еще моя бабушка готовила.Сколько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Бабулечка их всегда запекала в печи,аромат стоял бесподобный.Сейчас конечно печи у меня нет,но и в духовке они получаются очень вкусными.Главное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром 23-02-2012 19:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

потрясающе вкусные ПИРОЖКИ-ЛЕПЕШКИ с картошкой и сыром

Захотелось новенького и того, что быстро готовить. Нашла вот такие лепешки. Получилось очень вкусно, главное совсем не жирно и быстро.
[700x483]
Готовим лепешки с картошкой и сыром.
galka (15x18, 0Kb)Для этого берем
100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля, пучок зелени, луковица.

galka (15x18, 0Kb)Для теста понадобится
2 яйца, мука, соль, стакан кефира.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт «Птичье молоко» 23-02-2012 19:32

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Десерт «Птичье молоко»

[300x225]

Очень легкий десерт, всегда уместен. Готовиться легко и просто! Попробуйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фальшивый "рис"(цветная капуста) 23-02-2012 19:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фальшивый "рис"

[показать]

Быстрый, вкусный и полезный гарнир, можно и как самостоятельное блюдо с салатом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые блинчики.Вкусненько ... 23-02-2012 19:29

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Апельсиновые блинчики.Вкусненько ...

[показать]

- 2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу
Все сделала, согласно этому рецепту. Вкус потрясающий!!!

Начинка

- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
- 1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-блинчики-рулеты 23-02-2012 19:18

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Супер-блинчики-рулеты

 

Ингредиенты  

4 яйца
4 ст.л. муки
1 ст. сахара (может чуть больше)
полстакана молока
2 ст.л. растительного масла
250г сметаны
1 ст.л. желатина
консервированная вишня
1 киви
2 ст.л. мака

  Способ приготовления

1

Взбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета).

2

Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки.

3

Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной.

4

В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек. Приятного аппетита!!!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие картофельные блинчики 23-02-2012 19:17

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Тонкие картофельные блинчики

http://harch.ru/muchnye-blyuda/tonkie-kartofelnye-blinchiki

Тонкие картофельные блинчики, приготовить Тонкие картофельные блинчики, рецепт с фото Тонкие картофельные блинчики, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру



Серия сообщений "Блины, блинчики, оладьи":

Часть 1 - Необычные оладьи с грибами
Часть 2 - Хрустящие мини оладушки
...
Часть 45 - Роллы из блинчиков по-русски
Часть 46 - Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала
Часть 47 - Тонкие картофельные блинчики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свойства соли.Полезно. 23-02-2012 19:11

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Такая *вредная* но такая нужная.

Каждую крупинку — в дело Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное — останется плавать.

* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.

* Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.

* Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.

* Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.

* Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды — надо лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.

* Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.

* Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.

* Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.

* Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).

* Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли. Соленое лекарство

* Существует прекрасное народное средство: в случае отравления выпить водку с солью. Если водка для вас неприемлема, выпейте несколько стаканов хорошо соленой воды, а после попробуйте "выдать" все обратно.

* Немного водки с солью полезно выпить при простуде.

* Если упало давление, быстро выпейте стакан довольно соленой воды.

* Если вам срочно нужно поднять общий тонус организма, кладите щепотку соли под язык и медленно ее рассасывайте — затем глотайте одним глотком. Метод этот можно применять только тем, кому не противопоказано употребление соли.

* Соль, как утверждает академик Б.В. Болотов, может омолаживать наш организм. Он предлагает эффективный способ повышения секреции желудочных соков. Через 5-30 минут после еды положите на кончик языка 1-2 грамма поваренной или морской соли. После того как соль растворится, проглотите соленую слюну. Такое малое количество соли не окажет вредного воздействия, зато вызовет дополнительный выброс желудочных соков.

* Соль — уникальное, не имеющее себе равных антисептическое средство. Для лечения раненых во время Великой Отечественной войны хирург И.И. Щеглов использовал салфетки, смоченные в насыщенном растворе соли. Через 3-4 дня обширные и грязные раны очищались, становились чистыми и розовыми.

* Гранулема на зубе лечится при помощи солевых тампонов за две недели.

* При зубной боли полощите рот соленой водой. После каждого приема пищи и перед сном.

* При воспалении легких и сильном кашле на спину в районе очага воспаления накладывается соляная повязка.

* Аденому и мастопатию лечат с помощью сложенного в 4 слоя хлопчатобумажного полотенца, смоченного в растворе соли. Его держат на проблемной области по ночам. Курс лечения — две недели.

* Прекрасно помогает соль при прыщах и фурункулах. Кашицу из соли нанести на прыщ, закрепить пластырем и подержать около часа. Процедуру повторить через несколько часов.

* При ушибах на больное место прикладывают компрессы из соли с уксусом. Они же полезны при головной боли.

* При золотухе и рахите детей 2-3 раза в неделю купают в ванне: 400 г соли на ведро воды.

* При варикозном расширении вен приложить марлю с соляной кашицей на проблемную вену и прибинтовать эластичным бинтом. Если делать это регулярно, утром и вечером, вены постепенно придут в норму.

* При грибковом заболевании ноги держат 5-10 минут в растворе из 2 столовых ложек соли на 0,5 л теплой воды. Можно в соленую ванночку добавить растолченный чеснок. Повторять до полного выздоровления.

* При укусе пчелы или осы приложенная к ужаленному месту увлажненная щепотка соли успокаивает боль и уменьшает опухоль.

* Необыкновенно укрепляет волосы и препятствует их выпадению массаж волосистой части головы крупной каменной солью. Ты свежий, бодрый, ухоженный

* Хотите, чтобы тело было мягким и нежным, без прыщиков и неровностей? Перед принятием ванны легко разотритесь сухой каменной солью, помните ее в руках, чтобы ладошки стали розовыми, потопчитесь ногами по осыпавшейся соли. Кроме чисто косметического, вы получите и великолепный лечебный эффект: ионы соли, проникая в кожу, окажут стимулирующее действие на весь организм. Солевой массаж помогает при пониженном кровяном давлении, хронических расстройствах пищеварительного тракта, диабете, частых простудах. Есть, правда, и противопоказания — повреждения кожи, сыпь, открытые раны, экзема.

* После тяжелого дня опустите уставшие ноги в теплую воду с поваренной солью, и вам сразу станет легче.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с черносливом 22-02-2012 19:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожный пирог с черносливом

  [480x319]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из сказочно-волшебного теста 22-02-2012 19:39

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Пирог из сказочно-волшебного теста

Пирог из сказочно-волшебного теста
[показать]
Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
Просто до безобразия, но нужно всё точно по-технологии, как всегда. Пропорции могут меняться -технология - никогда.

Рецепт )

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт “Каприз” 22-02-2012 19:36

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Десерт “Каприз”

Источник http://bestiya.net/2011/12/17/%d0%b4%d0%b5%d1%81%d...f%d1%80%d0%b8%d0%b7/#more-3859
Очередной десерт из журнала “БликКулинария”. Повелась на красивую картинку, а потом не могла оторваться от тарелки ) Очень вкусно, сочно и чем-то напоминает Пражский торт. От себя: я рекомендую коржи пропитать.

Нам понадобится:

для теста: 200г муки; 200г сахара; 3 яйца; 100мл молока; 120г сливочного масла; 100г черного шоколада; 2 ст.л. растворимого кофе; 2 ст.л. какао-порошка; 2 ст.л. коньяка; 1 ч.л. разрыхлителя.

для крема: 250г сливочного масла; 3 ст.л. какао-порошка; 4 ст.л. сгущенного молока; 1 ст.л. сахара.


для прослойки: любой джем по вкусу (у меня персиковый).


[показать]


[540x360]


Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тутманик 21-02-2012 21:36

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Тутманик

   Тутманик - это блюдо болгарской кухни. По оригинальному рецепту готовят с брынзой. Если кто не любит брынзу, можно заменить обычным сыром, если нет брынзы, можно смело использовать сыр сулугуни или соленый творог. Мне же захотелось сделать эти булочки сладкими и я взяла сладкий творог и орешки - получилось отлично! Думаю будет вкусно и с корицей с сахаром, а можно попробовать и с вареньем.

[700x531]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки домашние 21-02-2012 21:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки домашние

  [300x251]

Нам понадобится:  1 стакан кефира; 0,5 стакана растительного масла; 1 пакетик (11гр.)сухих дрожжей (1 столовая ложка); 1 чайная ложка соли ; 1 столовая ложка сахара; 3 стакана муки

 Начинка может быть любой.

Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного нагреть, добавить сахар,соль.

Просеянную муку смешать с дрожжами, постепенно влить кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тёплое месть минут на 30.

 

 

источник: http://zdorovaeda.ru/pirozhki-domashnie/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный десерт 21-02-2012 21:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Желейный десерт

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские блинчики 21-02-2012 21:25

Это цитата сообщения Александра_Минаева Оригинальное сообщение

Французские блинчики

[350x247]
Здравствуйте!
Хочу добавить и свой рецепт французских блинов!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ на сковороде 21-02-2012 21:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

дивные СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ на сковороде

Этот рецепт лепешек очень прост. Для того чтобы испечь слоеные лепешки, нам понадобится мука, вода, соль, топленое сливочное масло и сковорода.Да-да, готовится она из доступных продуктов и не очень сложно. Но получается очень вкусно!
[700x379]
Эти лепешки подходят к кашам, супам и к жаркому. Очень хорошо сочетаются с бутербродными пастами. По желанию, Вы можете их испечь в духовке, тогда после того, как лепешки будут готовы, смажьте их сливочным маслом, чтобы они смягчились.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Водка... для волос 21-02-2012 21:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Водка... для волос


[220x212]
Алкоголь вредит здоровью? Наверняка. Но если знать чувство меры, и придерживаться определенных правил, алкоголь может принести неоценимую пользу. Особенно в косметологии.

Спиртосодержащие тоники, лосьоны, маски, компрессы широко применяют в косметологической практике для ухода за жирной, комбинированной, проблемной, поврежденной кожей.

Заканчивается ли на этом список использования алкоголя в домашних рецептах красоты? Полагаю, что нет.

up (35x21, 1Kb) как с помощью водки можно ухаживать за волосами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии