Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

Клубничная "Сенсация"

[400x323]
Посмотрите, какая красота! А вкуснятина! Десерт с клубникой готовится элементарно — на радость нам, сладкоежкам.:)


Продукты (на 6 порций)

Клубника свежая — 600-700 г
Молоко сгущенноe — 1 банка (380 г)
Сок лимона — 50-60 г (примерно 1/2 лимона)
Сливки взбитые (готовые; или взбить охлажденные жирные сливки) — 200 г
Шоколадное печенье (например, типа «сэндвич») — 8 шт. (80-100 г)
Масло сливочное — 1 ст. л. (20 г)


1. Клубнику вымойте, очистите, нарежьте (немного ягод оставьте для украшения) и разомните в миске вилкой. Выжмите сок из лимона.

2. Перемешайте клубнику со сгущенным молоком, лимонным соком и примерно двумя стаканами взбитых сливок (часть сливок оставьте для украшения). Выложите в прямоугольную форму, покрытую фольгой.

3. Печенье измельчите, перемешайте с размягченным маслом и выложите сверху на сливочно-клубничную массу. Слегка придавите слой печенья. Накройте и поставьте в морозильную камеру минимум на 6 часов.

4. Выньте десерт из формы, перевернув на тарелку. Снимите фольгу. Сверху украсьте взбитыми сливками и клубникой.

Наслаждайтесь!

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

...МОИ ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ..У КОСТРА....ДЛЯ ВАС МОИ ДРУЗЬЯ...

[600x428] [468x25] [468x25] У костра гитары звук сочнее. В кои веки вновь мы собрались. Стало всем на чуточку теплее. Можно спеть и поболтать "за жизнь". [468x25] Нам гитара прозвучит романсом Или блюзом обласкает слух. Гитарист умелым реверансом С перебором растревожит дух. [468x25] Вот уже глаза на мокром месте, Он аккордом душу бередит. Здорово, что мы опять все вместе, Нам гитара эхом повторит. [468x25] Искорки летят, танцует пламя. В такт гитаре подпоет костер. Вскидывает огненное знамя Словно не костер он, а костел. [468x25] Собственно, ради таких моментов, Ради посиделок у костра, Я готов на многое, ребята. Потому сейчас я пью до дна! [468x25] [550x450] ЕМ

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирожные меренги с миндалем


Ингредиенты
На 3 яичных белка - 2 ст. ложки сахара, 200 гр. сахарной пудры, 125 гр. миндаля, перемолотого в муку
Для начинки: 80 гр. белого шоколада, 2 ст. ложки жирных сливок
Приготовление
Белки взбить, добавить сахар и взбивать еще 1-2 минуты. Ложкой добавить в белки сахарную пудру и миндаль. Застелить противень бумагой для выпечки. Смесь переложить в пекарский мешок. Выдавить парное количество кружков диаметром 4 см. Расстояние между кружками должно быть не менее 2 см. Пики придавить пальцем, смоченным водой. Выпекать пирожные в разогретой до 150 градусов духовке 20 минут. Остудить. Шоколад со сливками растопить на водяной бане, а затем немножко остудить, чтобы смесь слегка загустела. Намазать меренги шоколадом, склеить попарно.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Ах, какая вишня в Украине!!!

И цветет - залюбуешься, и съешь - облизнешься, и выпьешь - улыбнешься!!!))))))))))))

ДОМАШНЯЯ ВИШНЕВАЯ НАЛИВКА
[415x700]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой

 

Как вы уже догадались из названия, это будут пончики с клубникой. Я специально не сделала две порции, чтобы совершенно не потерять контроль над собой. Ведь стоит только попробовать эти нежные и сочные штучки, удержаться уже будет невозможно.
[700x525]

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Апельсиновые квадратики

[413x413]

У этого печенья рассыпчатая, маслянистая основа и ароматная апельсиновая начинка. Да, начинку безусловно можно сделать и лимонной. Я просто хотела немного отойти от классики.

Ингредиенты на 2 дюжины печенья:

основа:

200 грамм сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
270 грамм муки

начинка:

4 яйца
2/3 стакана сахара
3 столовых ложки муки
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой цедры
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока

1 столовая ложка сахарной пудры

Приготовление:

Форму с высокими бортиками размером 33 см х 22 см застелите листом фольги, оставив края свисать. Смажьте бока (не дно) сливочным маслом.

Maсло растопите и остудите. В миске смешайте масло, сахар и соль. Добавьте муку и размешайте, чтобы сформировалось крутое тесто. Выложите тесто в подготовленную форму и распределите тесто равномерно по дну формы. Равномерно проколите тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте тесто охлаждаться в холодильник на 30 минут, пока тесто не затвердеет.

Разогрейте духовку до 160C (325F). Выпекайте основу, пока она не подрумянится и не схватится, примерно 30 минут.

Тем временем, подготовьте начинку. В миске, взбейте до однородной массы яйца, сахар и муку - долго не взбивайте. Добавьте апельсиновый сок и цедру и размешайте. Вылейте начинку на ГОРЯЧУЮ основу и верните форму в духовку. Поднимите температуру духовки до 180C (350F) и выпекайте печенье пока края не зарумянятся и начинка не схватится (начинка не должна колыхаться когда двигают форму), 20-25 минут.

Полностью остудите печенье в форме поставленной на решетку, как минимум 1 час. Чтобы ускорить остывание, не очень горячую форму можно поставить в холодильник.

Когда печенье остынет, используя свисающие края фольги, вытащите его из формы и переложите на доску. Разрежьте на квадратики со стороной 5 см и посыпьте сахарной пудрой. Печенье можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Подавайте печенье комнатной температуры.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БЕЗЕ

Очень вкусная выпечка от Millinda  по рецепту  ludasandy

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Ядреный квас с имбирем.

 

Рецепт кваса для окрошки становится весьма востребованным в летний период. Жара, жажда, духота, спасением может быть только домашний квас и окрошка…

[300x193]
Сегодня предлагаю приготовить по всем правилам белый окрошечный квас.

Рецепт классический и вариабельный, т.е приготовив его, Вы смело можете дополнить его другими инграми и получить новый интересный вариант питьевого кваса.

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

А Вы пробовали картофель "Айдахо?"

 

Картофель Айдахо. Посмотрите, как аппетитно! Отличное праздничное блюдо!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат "Хе"


Ингредиенты
На 400 гр. куриного филе - 300 гр. лука, 500 гр. моркови, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки соевого соуса, 5 ст. ложек растительного масла, черный перец, соль
Приготовление
Курицу отварить, остудить, нарезать тонкой соломкой. Морковь очистить и натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами. Морковь с луком залить холодной подсоленной водой и оставить на 1 час. Курицу и овощи соединить. Чеснок пропустить через пресс, выложить на салат. Растительное масло раскалить, вылить на чеснок. Добавить соевый соус, перец. Перемешать. Дать настояться около часа.

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

Альбомы: Ирина Круг - Любить не страшно (2011-2012)

Продолжение >>>

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Бисквитный торт «Оранж»без муки!

Бисквитный торт «Оранж»
[показать]
Очень и очень воздушный торт. Не смотря на мои сложности в отношении с бисквитными тортами, этот удался с первого раза. Думаю, станет моим «коронным номером».
Рецепт

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Для души. Песни, под которые и день быстро пройдёт...

[показать]

[показать]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цыганский рецепт для шикарной шевелюры

[520x390]
 Именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги.

Который когда-то давным-давно подстелила моя бабушка на дно швейной шкатулки.

Четыре лосьона, которые наносят на волосы для того, чтобы быстро и эффективно улучшить цвет волос. Не знаю, действительно ли рецепт цыганский, но и бабушка, и все известные мне цыгане и в самом деле могли бы похвастаться шикарными шевелюрами.

Вот что было написано на самом листке:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маХонькие пирожки «Быстрые и слоеные» - не рецепт, а чудо какое то!

Пирожки как пирожки, только вкусные очень! Тесто у них дрожжевое и не требует подъема, а это согласитесь очень экономит время. Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Разделка теста очень необычная и здорово ускорит процесс «лепки». В общем не рецепт, а чудо какое то. Попробуйте испечь!
[640x427]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ароматная "Шарлотка с персиками"

 

Очень вкусно и без яблок , но с персиками, а какой аромат

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Клубнично-творожные капкейки

 

С Днём победы, дорогие мои читатели!

Порадуйте своих близких в этот праздничный день!

[показать]

Вам потребуется:

Масло сливочное – 100 г
Сахар – 100 г
Желток – 1 шт.
Мука – 80 г
Сок лимона – 1 ч. л.
Творог – 50 г
Цукаты клубники – 85 г
Кокосовая стружка – 2 ст. л.
Глазурь сахарная – 80 г
Сердечки сахарные – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбейте мягкое масло с сахаром до белой пышной массы.

2. Добавьте желток и продолжайте взбивать.

3. Творог, если он плотный, разомните, разотрите с масляной массой. Влейте сок лимона. Добавьте мелко нарезанные цукаты, всыпьте муку и кокосовую стружку. Замесите тесто.

4. Выложите тесто в подготовленные формы.

5. Поставьте выпекаться в горячую духовку при температуре 180 градусов С на 10-15 минут.

6. Приготовьте сахарную глазурь. Смажьте ею выпеченные капкейки и посыпьте их красивыми сахарными украшениями.

Рецепт Елены Сучковой

Источник cтатьи: kuking.ru