Без заголовка
26-11-2024 17:24
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый французский десерт. Простой рецепт: сможет приготовить каждый
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый французский десерт. Простой рецепт: сможет приготовить каждый
Мильфей — это один из самых изысканных и популярных французских десертов, который славится своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Его название происходит от французского слова «mille-feuille», что в переводе означает «тысяча листьев». Это связано с многоуровневой структурой десерта, состоящей из тонких слоев теста и крема.
История мильфея восходит к XVIII веку, когда французские кондитеры начали создавать нежные десерты, используя технику многослойного теста. Этот десерт стал особенно популярным в пекарнях и кафе Парижа. С тех пор он претерпел множество вариаций и модификаций, но сохранил свои основные черты.
Приготовим вместе простой Мильфей
Ингредиенты:
слоеное тесто — 2 диска;
молоко — 500 мл;
яичные желтки — 4 шт.;
сахар — 100 г;
кукурузный крахмал — 40 г;
сливочное масло — 50 г.
Ингредиенты для глазури:
сахарная пудра — 100 г;
яичные белки — 20 г;
лимонный сок — 3 капли;
Немного несладкого какао.
Приготовление:
Без заголовка
26-11-2024 17:23
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла:
Рецепт с видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Идеально подходит для завтрака - воздушный десерт без муки и масла:
Это вкуснее, чем сырники! Такая лёгкая, воздушная и невероятно вкусная, со структурой нежного суфле творожная запеканка. Утром с чашечкой ароматного кофе – это просто блаженство!
Без заголовка
24-11-2024 21:32
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мало кто знает этот способ. Чудесные рассыпчатые трубочки с начинкой: доступный рецепт e
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мало кто знает этот способ. Чудесные рассыпчатые трубочки с начинкой: доступный рецепт e
Трубочки с яблочным джемом — это популярное лакомство, которое сочетает в себе разнообразные текстуры и яркие вкусы. Эти сладости представляют собой хрустящие трубочки из теста, наполненные нежным яблочным джемом, который придаёт им особую сладость и аромат.
Начинка может сильно варьироваться — от классического яблочного джема до более сложных вариаций, с добавлением специй, таких как корица или мускатный орех, для создания более глубокого и насыщенного вкуса.
Трубочки с яблочным джемом отлично подходят как для десерта, так и для угощения к чаю. Они могут быть украшены сахарной пудрой, глазурью или шоколадом, что делает их не только вкусными, но и очень привлекательными на вид.
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.;
сахар — 50 г;
сливочное масло — 120 г;
сметана — 60 мл;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 250 г;
орехи;
джем.
Приготовление трубочек с яблочным джемом:
Без заголовка
24-11-2024 21:28
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пачка творога и нежное Слоеное печенье у вас на столе. Быстро и вкусно к чаю
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пачка творога и нежное Слоеное печенье у вас на столе. Быстро и вкусно к чаю
Привет друзья! Сегодня приготовила вкуснейшее творожное печенье с корицей. Печенье мягкое, с нежным вкусом творожной выпечки и очень ароматное!
Ингредиенты: на 21 шт
Мука ~ 290-300 г,
Творог 300 г,
Сливочное масло 120 г,
Яйцо 1 шт, Сахар 2 ст.л,
Разрыхлитель 1 ч.л с горкой,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу
Посыпка
Сахар 1 ст.л
Корица 1 ст.л
Кунжут 50 г
Для смазки:
Желток 1 шт
Молоко 1 ч.л
Способ приготовления:
Без заголовка
20-11-2024 13:06
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Печенье на кефире. Самый простой рецепт: вкусная выпечка к чаю
Печенье на кефире — это простое и в то же время очень вкусное угощение, которое можно легко приготовить даже тем, кто не обладает кулинарными навыками. Это десерт, который завоевал популярность благодаря своей легкости, быстроте приготовления и необычайной мягкости. Печенье получается воздушным, ароматным и с легкой кислинкой, что придает ему особый шарм и делает его идеальным для чая, кофе или как самостоятельный перекус.
Основным ингредиентом печенья является кефир, который не только придает тесту невероятную мягкость, но и обогащает его полезными свойствами. Кефир, как источник пробиотиков, способствует улучшению пищеварения, а также делает печенье более питательным.
► Благодаря кефиру тесто не требует длительного вымешивания и подходит для
быстрого приготовления — всего через полчаса можно наслаждаться свежими,
горячими печеньями.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Печенье на кефире. Самый простой рецепт: вкусная выпечка к чаю
Печенье на кефире — это простое и в то же время очень вкусное угощение, которое можно легко приготовить даже тем, кто не обладает кулинарными навыками. Это десерт, который завоевал популярность благодаря своей легкости, быстроте приготовления и необычайной мягкости. Печенье получается воздушным, ароматным и с легкой кислинкой, что придает ему особый шарм и делает его идеальным для чая, кофе или как самостоятельный перекус.
Основным ингредиентом печенья является кефир, который не только придает тесту невероятную мягкость, но и обогащает его полезными свойствами. Кефир, как источник пробиотиков, способствует улучшению пищеварения, а также делает печенье более питательным.
► Благодаря кефиру тесто не требует длительного вымешивания и подходит для
быстрого приготовления — всего через полчаса можно наслаждаться свежими,
горячими печеньями.
Без заголовка
20-11-2024 12:52
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Медовый хворост к чаю: как из простого теста сделать вкуснейший хрустящий чак-чак!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Медовый хворост к чаю: как из простого теста сделать вкуснейший хрустящий чак-чак!
Чак-чак — это традиционное лакомство из Средней Азии, которое поражает своей простотой и необычным вкусом. Основу этого десерта составляют хрустящее тесто и сладкий медово-сахарный сироп.
Без заголовка
13-11-2024 22:53
Это цитата сообщения MARINA_Z Оригинальное сообщение
УВИДЕТЬ ЛЮБУЮ УЛИЦУ ПО ВСЕМУ МИРУ
[700x12]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения MARINA_Z Оригинальное сообщение
УВИДЕТЬ ЛЮБУЮ УЛИЦУ ПО ВСЕМУ МИРУ
[700x12]
|
![](https://content.foto.my.mail.ru/bk/marina59x/_blogs/i-28165.gif")
Без заголовка
13-11-2024 22:51
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХВОРОСТ В ДУХОВКЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХВОРОСТ В ДУХОВКЕ
Для вас отличный рецепт — хворост в духовке. Это отличная альтернатива, более калорийному и жаренному во фритюре. При этом хворост получается не менее воздушным, аппетитным, и хрустящим.
Без заголовка
08-11-2024 19:45
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый тыквенный торт. Вкусный десерт на любое торжество: не нуждается в пропитке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Быстрый тыквенный торт. Вкусный десерт на любое торжество: не нуждается в пропитке
Тыквенный торт – это не просто десерт, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе теплые осенние ароматы и насыщенный, богатый вкус. Этот торт станет настоящей находкой для любителей сладких угощений, а также для тех, кто хочет удивить своих близких чем-то необычным и вкусным.
Одной из главных особенностей тыквенного торта является его питательная ценность и натуральность ингредиентов. Тыква – это не только насыщенный желтый цвет и сладковатый вкус, но и богатый источник витаминов, минералов и клетчатки.
Приготовим простой и быстрый тыквенный торт
Ингредиенты для бисквита:
тыква — 200 г;
горячая вода — 20 мл;
яйца — 3 шт.;
сахар — 100 г;
ванильный сахар — 10 г;
растительное масло — 50 мл;
мука — 180 г;
разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для крема:
сметана — 400 г;
сахарная пудра — 100 г.
Приготовление тыквенного торта:
Без заголовка
01-11-2024 19:16
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Возьми на заметку | Рецепты для новогоднего стола...
Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
Возьми на заметку | Рецепты для новогоднего стола...
    Волшебный праздник Новый год приближается! Новый год -это чудесный праздник, который с нетерпением ждут и взрослые, и дети, готовятся к нему. Ожидание чуда, сказочные подарки от доброго Дедушки Мороза, нарядная елка, запах хвои и мандаринов, вкусные конфеты….Как все это можно не любить? Скоро постучится в двери Новый год и наш дом оживет волшебством! И это будет самое время для изысканных кушаний: минимум термической обработки и маскировки вкусов, максимум свежести и чистоты. Мадам обрадуется небольшим порциям и незатейливым деликатесам: ставьте на стол устрицы, лангуста, говяжьи щечки, запеченную перепелку или мраморный стейк. Змеи обожают молоко, поэтому на десерт можно предложить рисовый пудинг или домашний пломбир. Конкретно 2025 год хорош тем, что Деревянная Змея — самая спокойная и мягкая среди своих сородичей. В целом же змея в двенадцатилетнем цикле — символ мудрости, дружбы, справедливости, остроумия и изящества.  |
Без заголовка
01-11-2024 19:15
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Так готовила моя мама. Лепешки на кефире из 60-х годов: рецепт на кефире
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Так готовила моя мама. Лепешки на кефире из 60-х годов: рецепт на кефире
Лепешки на кефире — это простое и вкусное блюдо, которое обладает множеством вариаций и может стать отличным дополнением к любому столу. Кефир, являясь естественным источником пробиотиков, не только улучшает пищеварение, но и придает тесту особую легкость и воздушность.
Такие лепешки легко готовить и они прекрасно подойдут как к основным блюдам, так и в качестве самостоятельной закуски.
Это отличный способ как разнообразить свой рацион, так и порадовать близких свежей, домашней выпечкой. Важно отметить, что их можно подавать как горячими, так и холодными, что делает их универсальным угощением для любого времени года.
Ингредиенты:
Кефир 3,2% — 500 мл;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Масло растительное — 4 ст.л.;
Сода — 1 ч.л.;
Мука — 650 г.
Приготовление лепешек на кефире:
Без заголовка
31-10-2024 14:33
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!
Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и экспериментировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно нежное и легкое в работе.
Эти треугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Без заголовка
31-10-2024 14:15
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
26-10-2024 16:29
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меренговый рулет - самый запрашиваемый и самый удачный рецепт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меренговый рулет - самый запрашиваемый и самый удачный рецепт
Сегодня будем готовить меренговый рулет. Этот рецепт многие просили и ждали, и я полностью разделяю вашу любовь к десерту. Меренговый рулет – это сама нежность, с вкусным сливочным кремом, с ягодами, такой лёгкий, воздушный, готовится быстро. В статье я подробно расскажу процесс приготовления, чтобы рулет получился у всех с первого раза.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Меренга:
белки - 190 г (от 6 яиц)
лимонная кислота - щепотка
соль - 1/4 ч.л.
сахар - 250 г
крахмал - 25 г
Крем:
сливочный сыр - 150 г
сахарная пудра - 20 г
сливки (33%) - 100 мл
Начинка:
клубника
Декор:
сливки (33%) - 200 мл
клубника, мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Без заголовка
21-10-2024 11:49
Это цитата сообщения Татьяна_Волкова_Литвинова Оригинальное сообщение
Вспомним хиты Вячеслава Добрынина
Вячеслав Добрынин умер 1 октября 2024г. Его смерть-огромная потеря для нас. Очень жаль! Но живут и будут жить его песни, а их более 1000!!! Вспомним некоторые из них.
Для прослушивания открываем плейлист и выбираем песню. Проигрываются все песни, для прослушивания жмем кнопку play.
или смотрим здесь
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Татьяна_Волкова_Литвинова Оригинальное сообщение
Вспомним хиты Вячеслава Добрынина
Вячеслав Добрынин умер 1 октября 2024г. Его смерть-огромная потеря для нас. Очень жаль! Но живут и будут жить его песни, а их более 1000!!! Вспомним некоторые из них.
Для прослушивания открываем плейлист и выбираем песню. Проигрываются все песни, для прослушивания жмем кнопку play.
Без заголовка
21-10-2024 11:48
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Шри-Ланка:Достопримечательности города - Хиккадува и его окрестностей!
Фотографии, выставленные в музее, запечатлели трагические последствия разрушительного цунами.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение
Шри-Ланка:Достопримечательности города - Хиккадува и его окрестностей!
Памятник жертвам цунами 2004 года установлен на выезде из Хиккадувы.
Статуя Будды из светлого камня возвышается на искусственном озере и обращена лицом к океану.
Жестом правой руки с раскрытой ладонью Будда словно останавливает разрушительную морскую стихию. Высота статуи — 15 метров.
Именно такого размера были мощные волны, обрушившиеся на острова Индийского океана.
Основание монумента и берег пруда соединяет арочный мостик.
У подножия памятника установлены таблички с именами тех, кто погиб в тот страшный день.
Музей цунами находится в северной части Хиккадувы на Галле Роуд.
Он занимает дом, хозяева которого погибли во время страшного стихийного бедствия, случившегося в декабре 2004 года.
Шри-Ланка стала одной из наиболее пострадавших стран Юго-Восточной Азии, когда огромные волны накрыли побережье острова.
Фотографии, выставленные в музее, запечатлели трагические последствия разрушительного цунами. 
По официальным данным, только в Шри-Ланке погибло около 40 000 человек, в том числе тысячи туристов.
Мощная многометровая волна также перевернула и смыла в океан железнодорожный состав, унеся жизни 1700 пассажиров.
Без заголовка
15-10-2024 12:07
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт сочных и вкусных котлет без лишних ингредиентов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт сочных и вкусных котлет без лишних ингредиентов
Котлеты — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих кухнях мира. Они представляют собой небольшие лепёшки из мясного, рыбного или овощного фарша, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки.
История котлет насчитывает несколько веков. Считается, что они появились ещё в Древнем Риме, где их готовили из мяса китов. В России котлеты стали популярны в XVIII веке благодаря французской кухне. С тех пор они прочно вошли в наше меню и стали одним из самых распространённых и любимых блюд.
Их можно жарить, запекать, готовить на пару или на гриле. Котлеты могут быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к гарниру.
Ингредиенты:
мясо — 1 кг;
лук — 300 г;
чеснок — 3 зубчика;
хлеб белый — 200 г
молоко;
соль — ч.л.;
панировочные сухари — 100 г.
Приготовление котлет:
Без заголовка
15-10-2024 12:05
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Застой желчи: как его избежать и как лечить
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Застой желчи: как его избежать и как лечить
Предлагаем разобраться, чем грозит застой желчи, откуда он приходит, как его избежать и как лечить, если диагноз уже поставлен.
Без заголовка
06-10-2024 17:33
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеное печенье за 25 минут: кулинарный блогер поделилась рецептом вкусной домашней выпечки
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеное печенье за 25 минут: кулинарный блогер поделилась рецептом вкусной домашней выпечки
Для приготовления печенья вам понадобятся:
сметана – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. ложки;
ванильный экстракт – 1 ч. л.;
разрыхлитель 1 ч. л.;
масло сливочное – 100 г;
мука – 320 г.
А также для смазывания и посыпки теста вам понадобятся:
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. л.
Первым делом возьмите 320 г муки и просейте ее в большую миску. Помните, что благодаря просеиванию любая выпечка будет получаться более пышной и воздушной. Далее добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 чайную разрыхлителя. В муку добавьте щепотку соли для усиления вкуса и ванильный сахар. Это тесто не нужно взбивать, а только смешать все ингредиенты.
Далее возьмите 100 г сливочного масла и выложите в миску с мукой. Смешайте все руками, после разбейте 1 яйцо, влейте 100 г сметаны любой жирности. После чего сначала перемешайте все ложкой, а затем – руками.
Тесто можно оставить настаиваться примерно на 10 минут, обязательно накройте его миской, чтобы оно не заветрилось. После возьмите скалку и слегка раскатайте готовую массу. Затем разбейте второе яйцо и размажьте его по пласту, а сверху посыпьте сахаром.
Следующий шаг: нарежьте тесто кусочками и аккуратно выложите их на противень, покрытый пергаментом. Разложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы оно не слиплось, когда во время выпекания будет увеличиваться в размере.
Отправьте противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. И вот вы можете наслаждаться вкусным, мягким, сладким слоеным печеньем, сделанным своими руками!
Без заголовка
05-10-2024 10:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Царская выпечка из самых простых продуктов. Справится даже начинающая хозяйка!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Царская выпечка из самых простых продуктов. Справится даже начинающая хозяйка!
Мука требуется во многих рецептах выпечки. Пробовали ли вы жарить ее на сковороде? У этой небольшой хитрости есть свои преимущества. Жареная мука намного вкуснее, чем обычная. Её можно использовать в любых рецептах, где просят пару столовых ложек муки. В жидкостях жареная мука намного легче размешивается и с меньшим количеством вероятности образовывает комочки.
Вы можете заранее заготовить муку, чтобы потом не тратить на это время в быстрых рецептах. Для нашей сегодняшней идеи потребуются простые продукты, которые есть у каждого дома. Жареная мука будет выступать в качестве начинки. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо на своей кухне.
Ингредиенты:
мука — 400 гр;
кефир — 200 мл;
сливочное масло — 180 гр;
яйцо — шт;
сода — ч. л.;
Ингредиенты для начинки:
мука — 200 гр;
сахар — 200 гр;
растительное масло — 100 мл.