Продолжение >>>

Упражнения при болях в позвоночнике 11-10-2012 21:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Упражнения при болях в позвоночнике

Упражнения при болях в позвоночнике

САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТИРАМИСУ 11-10-2012 15:20

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ТИРАМИСУ

[262x350]
Тирамису - воздушный и нежный десерт родом из Италии, хотя теперь он популярен на всей планете.
Самый вкусный и "правильный" тирамису можно отведать только в Италии. Во всяком случае, так считают итальянцы. Но и в кофейнях Нью-Йорка и Дании, России и Террагоны можно насладиться этим лакомством. Кстати, этот десерт просто приготовить и дома, главное купить все необходимые продукты.

Классические ингредиенты для тирамису

Существует множество вариантов приготовления тирамису, но во всех всегда присутствует сыр маскарпоне, печенье савоярди, яйца и ароматизатор: в классическом варианте это кофе, но может быть и другой, например клубничный или лимонный.
В буквальном переводе название «тирамису» означает «подними меня вверх» — по одной из версий, из-за своей высокой калорийности. А некоторые утверждают, что этот перевод следует понимать как «подними мне настроение». Существуют различные версии происхождения тирамису. Считается, что его впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиене (итальянский регион Тоскана) в честь великого герцога Cosimo III de Medici.
Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели приготовить нечто особенное для герцога, который очень любил сладкое. Этот десерт был назван «zuppa del duca» (герцогский суп). Позднее рецепт попал во Флоренцию, а оттуда — в Венецию, где стал широко известен под названием «tiramisu».

[361x244]
КЛАССИЧЕСКИЙ ТИРАМИСУ - рецепт
Ингредиенты для тирамису:
250 г сыра маскарпоне
4 яйца
сахарная пудра
1/4 стакана холодного крепкого свежесваренного кофе
200 г бисквитного печенья
0,5 плитки горького шоколада
4 ст. ложки рома (бренди или кофейного/ шоколадного ликера)

Приготовление тирамису
Маскарпоне взбить венчиком, пока он не станет совсем мягким.
Белки отделить от желтков. Отдельно взбить желтки и сахарную пудру до образования белой пены.
Аккуратно влить яичную массу в маскарпоне, постоянно взбивая венчиком.
В отдельной миске взбить белки и тоже аккуратно ввести в сырную массу.
Смешать кофе с ромом в большой миске и обмакнуть в кофейную массу печенье.
Половину печенья, пропитанного кофе и ромом, выложить на дно двух креманок. Сверху положить половину сырной массы.
Затем проложить слоем бисквитного печенья и вновь — сырной массой. Готовый десерт поставить на несколько часов в холодильник.
Шоколад натереть на мелкой терке. Перед подачей посыпать тирамису тертым шоколадом.

[491x114]

[616x462]
ТИРАМИСУ С ЧЕРЕШНЕЙ - рецепт
Ингредиенты для тирамису:
500 г маскарпоне
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка ванильной мякоти
1 ст. ложка вишневого ликера
250 г черешни (косточки удалить)
16 штук бисквитного печенья
по 3 ст. ложки ликера амаретто и свежесваренного крепкого кофе
2 ст. ложки порошка какао
несколько черешен или вишенок с плодоножкой для украшения

Приготовление тирамису
Взбить венчиком до образования воздушной массы маскарпоне, сахарный песок, ванильную мякоть и ликер. Печенье выложить в миску и полить кофе, смешанным амаретто.
Поставить в 4 высоких десертных стаканах по 4 пропитанных бисквита и заполнить их поочередно кремом и черешней. Закончить слоем крема.
Накрыть стаканы с тирамису крышкой или пленкой и поставить на ночь в холодильник.
Перед подачей на стол вынуть из холодильника и посыпать толстым слоем какао. Вымыть вишню с плодоножками, обсушить и украсить тирамису.

[491x114]

[283x350]
ТИРАМИСУ С ЯГОДАМИ - рецепт
Ингредиенты для тирамису (бисквит):
3 яйца
100 г сахарного песка
1 щепотка соли
3 ст. ложки ликера амаретто
100 г муки
30 г порошка какао
2 ч. ложки разрыхлителя
Ингредиенты для начинки тирамису:
250 г клубники
390 г малины
6 г желатина
250 г творога
250 г маскарпоне
75 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
80 мл ликера амаретто
400 мл сливок
4 ст. ложки амаретто для пропитывания
несколько листочков мяты или мелиссы

Приготовление тирамису
Отделить белки от желтков. Смешать желтки, сахар, соль и ликер.
Взбить белки и смешать с мукой, какао и Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Закусочный торт «Княжеский» 11-10-2012 15:18

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Закусочный торт «Княжеский»

=Фильмы, снятые по романам Даниелы Стил= 11-10-2012 14:22

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Фильмы, снятые по романам Даниелы Стил=

=Сваты у плиты= ВидеоРецепт =Уха из сёмги=(3 серия) 11-10-2012 14:18

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Сваты у плиты= ВидеоРецепт =Уха из сёмги=(3 серия)

=Сваты у плиты= ВидеоРецепт =Куриные котлеты=(2 серия) 11-10-2012 14:17

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Сваты у плиты= ВидеоРецепт =Куриные котлеты=(2 серия)

Сваты у плиты= ВидеоРецепт =Уточки=(1 серия) 11-10-2012 14:15

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Сваты у плиты= ВидеоРецепт =Уточки=(1 серия)

Пудинги: Десерт за 30 секунд "Раз и готово" 11-10-2012 07:19

povarenok.ru/recipes/show/68209/

Пудинги: Десерт за 30 секунд "Раз и готово"

Государственный Эрмитаж 10-10-2012 01:19

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Государственный Эрмитаж=

[700x524]
Самый полный фильм о крупнейшем в России музее - Государственном Эрмитаже. Вы сможете насладиться его знаменитыми шедеврами и изумительными интерьерами великолепных дворцов; узнаете, как возник музейный комплекс. Познакомитесь с филиалами музея - Зимним Дворцом Петра I, Меншиковским дворцом, с экспозициями Генерального штаба и новым фондохранилищем Эрмитажа. Настоящей жемчужиной фильма стали уникальные кадры, снятые на крыше Эрмитажа в белую ночь.

Смотреть онлайн Нечаянная радость

Мелодрама "Нечаянная радость" 09-10-2012 11:05

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Мелодрама "Нечаянная радость"

[280x368]

Главная героиня мелодрамы Маша приехала в Москву из небольшого провинциального городка, чтобы поступить в художественное училище. Стать художником она мечтала с детства. Но девушке не повезло - она не поступила. Возвращаться домой Маша не решалась, так как ее отец был изначально против поездки в Москву. Чтобы заработать денег героиня устраивается натурщицей к художнику Томашевскому. Немолодой мужчина принимает Машу, как дочь. Но все это не нравится настоящей дочке художника Ольге...

Жанр:
Мелодрамы, Сериалы, Фильмы 2012, Фильмы
Год выхода:
2012
Режиссер:
Александр Касаткин
В ролях:
Полина Филоненко, Василий Бочкарёв, Анна Казючиц, Татьяна Лютаева

ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - "Страшная красавица" 09-10-2012 11:04

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - "Страшная красавица"

[352x500]

2012 г. Россия, Украина
Режиссер: Галина Шигаева
В ролях: Татьяна Казючиц, Евгений Пронин, Любава Грешнова, Алексей Агопьян, Вита Смачелюк, Александр Попов, Федор Гуринец, Татьяна Шелига, Станислав Садальский

Кто сказал, что красивым девушкам живется легче? Красавица Лиза убеждена в обратном. Поэтому, чтобы достигнуть цели, ей приходится временно изменить свою привлекательную внешность и превратится в некрасивую, нескладную девушку. В результате ее жизнь круто изменилась: она нашла интересную работу, новых друзей и настоящую любовь...

ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ 08-10-2012 17:15

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ — удобный справочник для тех, кто любит вкусно готовить!

Полезные советы хозяйке 08-10-2012 13:33

Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение

Домоседам

Хозяйке на заметку

Питание в Великий пост 08-10-2012 13:06

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Питание в Великий пост

Масленица Масленицей, но не будем забывать о том, что после шумных гуляний следует Великий пост. Многие верующие готовятся соблюдать его предписания, и не в последнюю очередь – касательно трапезы. Календарь питания в Великий пост, который я привожу ниже, поможет вам спланировать свой рацион во время Великого поста 2011 года.

Недели	Воскресенье	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота
1-я седмица (с 6 по 12 марта)	Масленица (Прощеное воскресенье)	Полное воздержание от пищи	Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё. Один раз в день – вечером
2-я седмица (с 13 по 19 марта)	Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в день. Дозволено вино	Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё. Один раз в день – вечером	Разрешена один раз в день горячая растительная пища, приготовленная без масла.	Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё. Один раз в день – вечером	Разрешена один раз в день горячая растительная пища, приготовленная без масла.	Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё. Один раз в день – вечером	Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в день. Дозволено вино
3-я седмица (с 20 по 26 марта)	Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в день. Дозволено вино	Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё. Один раз в день – вечером	Разрешена один раз в день горячая растительная пища, приготовленная без масла.	Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё. Один раз в день – вечером	Разрешена один раз в день горячая растительная пища, приготовленная без масла.	Сухоядение: разрешена холодная неварёная растительная пища без масла, неподогретое питьё. Один раз в день – вечером	Разрешена горячая растительная пища с растительным маслом дважды в день. Дозволено вино
4-я седмица (с 27 марта по 2 апреля)	Разрешена

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике 07-10-2012 11:02

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.

[420x]Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.

1. Квадратные фрикадельки

Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Продолжение >>>

Настойка «Клюковка» 07-10-2012 09:33

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Настойка «Клюковка»

Вы когда-нибудь пили финскую клюквенную настойку?
Уверяю вас, она и с подмётки не годится той, которую вы сами можете сделать.

Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью 06-10-2012 19:31

Закусочный "Наполеон" с творожным кремом, икрой и копчёной форелью (Очень вкусно!!!)))

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ 04-10-2012 15:13

Это цитата сообщения хельга_лиса Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами.

[показать]
Сластенка - Сайт полностью посвящён "сладкому" направлению кулинарии
Блины- Сайт посвящен Масленице: обычаям, обрядам. Есть много рецептов блинов.
Вот такие пироги- Рецепты и фотографии праздничных пирогов.
Выпечка- На сайте представлено всё, что необходимо знать для приготовления выпечки в домашних условиях.
Старые кулинарные рецепты - Торты и разное печенье.
Хорошая кухня- Рецепты выпечки в сборнике кулинарных рецептов (с фотографиями и советами по приготовлению) тортов, пирожных, печенья, кексов и пр..
Гастрономъ.ру - Кулинарный портал. Архив кулинарных журналов Гастрономъ
Кулинар- Рецепты, советы, диеты.
Кулинарная книга от RIN.RU - Различные публикации на кулинарные темы.
Кулинарная энциклопедия- Статьи и иллюстрации, рецепты, кухни мира.
Кулинарные страсти - Сайт для домашних кулинаров
Кулинарный клуб- Каталог продуктов, рецепты, персональные кулинарные книги.
Макароны - это искусство - История продукта, качество, типы, рецепты.
Профессиональная кулинария- Рецепты различных блюд: первых, вторых, закусок, салатов, десертов, а также выпечки и напитков.
Растительные блюда- Салаты, соус, десерт, рецепты различных блюд и напитков.
Рецепты от RussianFood.com - Как приготовить бутерброд, суп, щи, борщ, уху, шашлык, плов, торт, тесто, салат.
Рецепты соевой кухни - Кулинарные рецепты блюд из сои и соевых продуктов, питание в пост.
СмаЧно.net- Собрание кулинарных рецептов. Форум кулинаров, гурманов и вегетарианцев
Соус.ру - Коллекция рецептов соусов, а также различных приправ.
Старинные рецепты для рождественского стола- Сбитень, ореховый торт, маковник и пр..
Трапеза- Православная кулинария. Рецепты постной и праздничной кухни. Календарь постов и трапез. Молитвы. Информация о постах и праздниках.
Широкая масленица - Рецепты блинов.
Bluda.net- Коллекция кулинарных рецептов: салаты, гарниры, вторые блюда, соусы, каши, рыбные блюда, напитки, десерты. Консервирование. Национальные кухни.
Cookery.ru- Рецепты русской кухни. Полезные советы кулинарам. Кулинарный словарь. Конференции по обмену рецептами.
Easy Cooking Club - Кулинария для всех. Кулинарные рецепты на все случаи жизни.
Kulina.ru - Сборник рецептов холодных закусок, супов, вторых блюд, изделий из теста, напитков.
Ucoz рецепты- Коллекция кулинарных рецептов.
Varimparim.ru- Традиционная кулинария: рецепты, кухонная утварь, описания кухонь народов мира, факты о еде. Возможность прислать свой рецепт.
Булочка.ру- Фоторецепты, советы.
Весёлый повар- Подборка рецептов и статьи на кулинарную тему. Диеты, словарь, советы.
ВкусНинки - Рецепты салатов, соусов, гарниров, первых, вторых и молочных блюд, изделий из теста, десертов, напитков с фотографиями.
Вкусно готовим - Кулинарные рецепты и советы приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов и пиццы.
Вкусноежка - Рецепты первых, вторых и сладких блюд, а также закусок и изделий из теста.
Вкусные рецепты - Подборка рецептов первых, вторых и мучных блюд, салатов, закусок, выпечки, десертов.
Вкусняшка - Подборка рецептов различных блюд с фотографиями.
Готовим вместе- Домашние рецепты закусок, супов, салатов, соусов, напитков.
ГотовимДома.ру- Подобрка рецептов первых и вторых блюд, салатов, соусов, десертов, напитков, выпечки с фотографиями. Праздничные и национальные кушанья.
Диетические рецепты - Подборка диетических и постных Читать далее...

Нежно-сливочные овощи в горшочке 30-09-2012 10:12

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Нежно-сливочные овощи в горшочке.

Вкусное и низкокалорийное блюдо.

На два небольших горшочка.

Одна картошина,кабачок,баклажан,2 помидорчика,молоко,сливки,соль,сыр,зелень.(Кабачка и баклажана нужно всего несколько долек)

Все нарезаем кольцами,кладем слоями в горшочки,заливаем молоком пополам со сливками чтобы покрыть овощи..Солим,перчим.Ставим в духовку на 25 минут при температуре 190 град..Потом посыпаем тертым сыром,посыпаем зеленью.И даем допечься еще минут15.

Я зепекала в аэрогриле 40 минут,при темпер.180 град. скорость средняя.

[700x548]

Серия сообщений "Картошечка":
Часть 1 - Буженина
Часть 2 - Запеканка с фаршем и картофелем
...
Часть 42 - Ароматная картошечка в мультиварке
Часть 43 - Рыба в картофельной корочке
Часть 44 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Синенькие под мясом
Часть 2 - баклажаны маринованны
...
Часть 29 - Икра баклажанная
Часть 30 - Баклажаны с грибами
Часть 31 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.
Часть 32 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.

Серия сообщений "аэрогриль":
Часть 1 - Аэрогриль
Часть 2 - мяско
...
Часть 8 - Сладкие гренки в аэрогриле
Часть 9 - Мясная запеканка с фасолью в аэрогриле.
Часть 10 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.