Блюда из круп: Чахан

Разгрузочные дни дают нам отдохнуть от переедания и стимулируют к дальнейшему снижению веса. Они обладают мощным оздоровительным потенциалом, очищая организм от шлаков. И, главное, идеально подходят для новичков, желающих похудеть, но сомневающихся в своей силе воли.

Как правильно разгружаться

• Последний прием пищи накануне любого разгрузочного дня должен быть легким постный борщ, овсянка на воде, нежирный творог

• В «разгрузочную ночь» важно хорошо выспаться. Примите на ночь ванну 50-ю каплями настойки пустырника или валерианы.

• Разгрузочный день - это стресс для организма, поэтому важно не переутомляться, иначе организм получит от него меньше пользы.

• Любой разгрузочный день предполагает достаточное (до 2 л) коли­чество жидкости, лучше всего воды, несладкого отвара шиповника или зеленого чая.

• «Выходить» из разгрузочного дня тоже следует правильно: поза­втракать овсяной кашей, дня три ограничивать прием жареного, со­леного. консервированного.

•  Не увлекайтесь разгрузочными днями - если практиковать их чаще раза в неделю, метаболизм замедлится и жир начнет откладываться быстрее!

Итак…. Выбираем разгрузку по вкусу!

Топ-25 разгрузочных дней >>

[показать]Татьяна Устинова – автор многих детективов. Обратной стороной ее популярности является лишний вес, который набран в результате увлекательной, но сидячей работы. Дефицит физической активности обусловил к сложностям со здоровьем. Это и послужило толчком к необходимости похудеть. Но так как со здоровьем шутить не стоит, Татьяне Устиновой пришлось последовательно и планомерно двигаться к этой цели.

За три года Татьяна избавилась от 90 лишних килограммов! Её стройность является результатом огромного упорства, труда и усердной работы над собой. Татьяна Устинова еще и изменила свою внешность, которая украсила ее новый образ – она изменила цвет волос, прическу, и привычки, плохо отражавшиеся на ее привлекательности.

Что же это за эффективная диета, благодаря которой Татьяна Устинова обрела стройность?

Читать далее >>

[272x185]

«Чеснок лечит все болезни и старости говорит «подожди», - так считал Авиценна.

Пожалуй, трудно найти человека, который бы сомневался в пользе чеснока.

Его удивительные целительные свойства известны с древних времен.

Содержание в чесноке витамина С, фитонцидных эфирных масел, протеинов, витаминов группы В, фосфора, йода, селена, титана, германия делает чеснок поистине незаменимым чудодейственным средством от всех болезней.

Еще в Древнем Египте из чеснока делали более 20 лекарственных средств от разных болезней.

Нашел свое применение чеснок и в борьбе со старостью, а от этой «болезни», как известно, лекарства не существует.

И, тем не менее…..

Пожилые люди, как никто, должны следить за чистотой своих внутренних органов и сосудов, и в этом огромную пользу им окажет средство, приготовленное на основе чеснока:

1 стакан молока или воды поставить кипятить, предварительно положив в него 2 мелко нарезанные дольки чеснока, но до кипения не доводить, а снять с огня и настаивать 10 минут, затем выпить.

Это – замечательное средство очищения всего организма, к тому же, хорошо помогает при гипертонии, благодаря тому, что чистится кровь.

Такой чесночный настой надо пить всего 1 раз в неделю.

Людям, страдающим от болей в суставах, и тем, кто не любит молочные продукты, рекомендуется делать такой настой на воде.

От одышки и усталости, а также для улучшения сна рекомендуется сделать следующий состав:

Взять 1кг меда, сок из 10 лимонов, 10 измельченных головок чеснока (довольно крупных).

Все смешать и оставить на неделю в закрытой банке.

Принимать по 4 ч.л., смакуя, 1 раз в день на протяжении двух месяцев.

Как вариант: банку укрыть тканью, настаивать 24 дня, взболтав, принимать по 1 ч.л. перед сном.

Будьте  здоровы!

Источник:http://receptynarodnojmediciny.ru/

3-4 яблока

2 желтка

3 стол. л. меда

6 стол. л. творога

3 чайн. л. сливочного масла

3 чайн. л. изюма 

молотый имбирь и корица по вкусу

Яблоки разрезаем напополам, удаляя сердцевины и косточки. 

Смешиваем изюм с творогом, маслом, медом и желтками. 

Наполняем полученной смесью серединки яблок.

[320x240]

Ставим яблоки в тарелку, наливаем приблизительно 0,5 стакана воды, сверху посыпаем корицей и имбирем. Отправляем в микроволновку и запекаем 5 минут на полной мощности. Яблоко должно стать мягким. Если оно недостаточно мягкое и ароматное, попробуйте продлить время запекания.

[500x375]

Печеные яблоки очень полезны: в них так много витаминов и питательных веществ и микроэлементов. Среди них: железо, йод, калий, медь, натрий, магний, фосфор, кальций.

Печеные яблоки полезны для сердца, почек и пищеварительной системы.

Печеные яблоки способны подавлять воспаления в организме, снимать стресс и усталость.

Печеное яблоко устраняет неприятный запах изо рта и выводит из организма токсины.

Вкусный рецептик Яблочный тортик Перевертыш легко приготовить!

Моченые яблоки - пикантная закуска!

[300x240]

Свежевыжатый сок помидоров с одной стороны очень полезен при патологии почек и для снижения веса, а с другой - может привести к обострению хронических болезней пищеварительного тракта.

[616x462]

Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, посолить и оставить на полчаса. Сполоснуть и обсушить, затем обжарить на растительном масле.

Измельченный лук спассеровать, добавить мясной фарш и жарить в течение 5-ти минут.

Добавить к фаршу помидоры, томатную пасту, зелень петрушки. Тушить полчаса.

Для приготовления сырного соуса обжарить муку на сухой сковородке. Сняв с огня, всыпать молотый мускатный орех и влить молоко.  Нагреть соус, но не доводить до кипения. Постоянно помешивать. Снять с огня, всыпать половину порции пармезана, посолить, поперчить.

В смазанную маслом форму выложить подготовленные баклажаны, на них – слой мяса, затем опять баклажаны и опять слой мяса. Сверху - баклажаны.

Соус аккуратно смешать со взбитыми яйцами. Выложить соус поверх баклажанов и посыпать оставшимся пармезаном. Запекать мусаку в духовке 1 час при температуре 220 °С.

Салаты Елены Цинковской

[702x393]

Салаты Елены выглядят потрясающе красиво. Салаты не сложные по рецептуре, готовятся всего из нескольких продуктов, но вот чтобы так их украсить…надо быть художником, уметь хорошо владеть острым ножом, чтобы вырезать эту красоту, и быть женщиной, которой нравится радовать всех своими шедеврами.Фотографии кликабельны. Читать далее

[600x690]


Этой нотой ты сердце пронзил мне, скрипач.
Я хотела себя защитить равнодушьем.
Скрипка пела, смеялась, вдруг вырвался плач.
Это он своей болью задел мою душу.

А смычок то дрожал в тонких пальцах твоих,
то метался ладьей в море шумном и бурном.
И рождался из музыки образный стих,
в расхождение с залом надменно-бравурным.

Потолок вдруг ушел. Черный фрак. Черный грач.
Местечковые крыши, скупое раздолье.
Предо мною стоял бедный, старый скрипач
со своей жалкой жизнью и проклятой долей.

Он озябшими пальцами скрипку сжимал,
озаренный улыбкой прекрасной надежды.
Ветер северный, жесткий, бездумный нахал
проникал сквозь худые лохмотья одежды.

Он играл о любви и о теплых краях,
забывая про голод и горькую долю.
И прекрасная грусть, а не боль или страх
из души изливалась на широкую волю.

Скрипка пела, смеялась, и плакал скрипач,
вспоминал и мечтал, и рассказывал свету:
о прошедшей весне, о чреде неудач…
И я плакала с ним... Тот скрипач был Поэтом.

Эмма Рухл Шейна
[500x85]

Суточная норма потребления продуктов для каждого и на любой вкус!

[421x338]

Фитнес_красота_здоровье

[272x185]

«Чеснок лечит все болезни и старости говорит «подожди», - так считал Авиценна.

Пожалуй, трудно найти человека, который бы сомневался в пользе чеснока.

Его удивительные целительные свойства известны с древних времен.

Содержание в чесноке витамина С, фитонцидных эфирных масел, протеинов, витаминов группы В, фосфора, йода, селена, титана, германия делает чеснок поистине незаменимым чудодейственным средством от всех болезней.

Еще в Древнем Египте из чеснока делали более 20 лекарственных средств от разных болезней.

Нашел свое применение чеснок и в борьбе со старостью, а от этой «болезни», как известно, лекарства не существует.

И, тем не менее…..

Пожилые люди, как никто, должны следить за чистотой своих внутренних органов и сосудов, и в этом огромную пользу им окажет средство, приготовленное на основе чеснока:

1 стакан молока или воды поставить кипятить, предварительно положив в него2 мелко нарезанные дольки чеснока, но до кипения не доводить, а снять с огня и настаивать 10 минут, затем выпить.

Это – замечательное средство очищения всего организма, к тому же, хорошо помогает при гипертонии, благодаря тому, что чистится кровь.

Такой чесночный настой надо пить всего 1 раз в неделю.

Людям, страдающим от болей в суставах, и тем, кто не любит молочные продукты, рекомендуется делать такой настой на воде.

От одышки и усталости, а также для улучшения сна рекомендуется сделать следующий состав:

Взять 1кг меда, сок из 10 лимонов, 10 измельченных головок чеснока (довольно крупных).

Все смешать и оставить на неделю в закрытой банке.

Принимать по 4 ч.л., смакуя, 1 раз в день на протяжении двух месяцев.

Как вариант: банку укрыть тканью, настаивать 24 дня, взболтав, принимать по 1 ч.л. перед сном.

Будьте  здоровы!

Источник:http://receptynarodnojmediciny.ru/

[показать]Много  знатоков во всем мире спорят и дискутируют, какая же система в питании является самой идеальной: сыроедение или вегетарианство,  по группе крови или раздельная? В защиту каждого действия находятся веские и доказательные аргументы. Выход в этой ситуации нашли диетологи Европы, которые придумали идеальную диету.
   
Суть любой диеты заключается в том, что из разрешенных продуктов каждый может составить свое индивидуальное меню. Все эти продукты -  фавориты, которые собраны из разных систем и видов питания.
Предлагаемые питание и диета хороши тем, что это подойдет как мужчинам, так и женщинам. Прислушайтесь ко всем советам, и за две недельки вы без  особого труда избавитесь от пяти – шести килограмм.

Что нужно запомнить:
1. В день пейте не меньше двух литров жидкости
2. Самый последний прием пищи должен быть - за три - четыре часа до сна.

Что можно и нужно кушать каждый день:
• Две порции фруктов, но только низкокалорийных, обязательно яблоки и апельсины.
• Соевые продукты или сою.
• Три порции столовых сортов рыбы.
• Четыре порции салата из овощей.
• Три порции хлеба или каши.
• Две порции кисломолочных напитков или молока.

Что обязательно есть каждый день
Грецкие орехи 4-5 штук, Курага – 3-4 штуки, чеснок обязательно  2-3 зубка,  Лук репчатый – пол головки, Чернослив - 3-4 штуки

Количество жира во всех продуктах вашего рациона за весь день не должно больше  превышать 50 гр. для худого человека и 25 гр. для того, кто хочет похудеть.

Что допустимо:
• Несколько раз  в неделю можно позволить себе одну порцию гарниров с высоким количеством углеводов: макарон, картофеля.
• Три-четыре раза в неделю можно съедать по 50 г сладкого - меда или один раз в неделю 2 - 3порции сладких фруктов – это бананы, виноград.
•Несколько раз в неделю ешьте мясом кролика или белое мясо птицы.
• Раз в неделю можно выпить бокал вина, съесть кусок свинины или говядины и даже кусочек торта.

Примерное недельное меню диеты >>

Семь стаканов от кистозно-фиброзной мастопатии


 



"Решила написать после того, как прочитала письмо с просьбой о помощи от Любови Ивановны.

 

Она просит рецепт от фиброзно-кистозной мастопатии.

 

Знаю об этой болезни не понаслышке. Сама переболела. 

 

Боль в груди ощущается постоянно, даже быстрая ходьба отзывается болью.

 

Мне помог рецепт, вычитанный в какой-то лечебной литературе.

 

[b]Называе

Хор и оркестр: Хор Венской государственной оперы, Венский филармонический оркестр
Дирижер: Риккардо Шайи.

Режиссер/Хореограф: Жан-Пьер Поннель

Исполнители:

Лучано Паваротти - Герцог Мантуанский
Ингвар Виксель - Риголетто
Эдита Груберова - Джильда
Ферруччо Фурланетто - Спарафучиле
Виктория Вергара - Маддалена
Федора Барбьери - Джованна

[430x589]

[480x360] 

Моя семья очень любит пиццу, причем желательно, чтобы в ней было побольше сыра, колбаски и с маринованных огурчиков. Поэтому, когда мне попался на глаза этот рецепт, сразу поняла: пройдет на «ура». Потому что, по большому счету, это та же пицца, правда, немного в другом оформлении.

Нам потребуются:

- 1 упаковка слоеного теста;

- 200-250 г ветчины (у меня сегодня «докторская» колбаса);

- 3-4 помидорки (у меня они не вовремя закончились, а я и не заметила. Поэтому положила 2 болгарских перчика);

- несколько маринованных огурчиков (у меня они средние, поэтому положила штук 6-7. А вообще смотрите: по объему должно получиться примерно столько же, сколько и ветчины);

- 350-400 г сыра;

- горчица, лучше сладкая;

- черный перец и травки - по вкусу (мне больше всего нравится здесь орегано).

Сразу замечу, в этот рулет, как и в пиццу, можно положить все, что посчитаете нужным. Обязательны только 2 ингредиента: горчица и маринованные огурчики. Именно они придают рулету пикантное очарование.

Приготовление:

[480x360]

Ветчину, помидоры и/или перец, маринованные огурчики режем мелким кубиком. Сыр трем на терке.

[480x360]

Тесто раскатываем и смазываем горчицей (я, поскольку сладкую купить забыла, использовала острую и побоялась ее много класть. А жаль – вкус горчицы немного потерялся).

Оставляем свободными примерно треть теста, а на оставшиеся 2/3 выкладываем начинку: сначала половину сыра, потом все остальное и снова сыр. Слегка посыпаем травами и черным перцем.

Сворачиваем и аккуратно перекладываем на противень. (Я, дабы облегчить этот процесс, раскатываю тесто сразу на смазанной маслом пергаментной бумаге.)

Смазываем яйцом и слегка посыпаем сухим орегано: так рулет будет не только симпатичней, но и ароматней, и вкусней.

Выпекаем в духовке при 200 градусах минут 20.

[480x506]

Приятного аппетита!

[600x450]

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г

Читать дальше