• Авторизация


Супер-рецепт свинины 04-10-2009 19:27

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

Интересно, было здесь такое блюдо или нет...!? ;-))



Название я этому блюду не придумала, но готовится очень просто и относительно быстро. И поверьте на слово ОЧЕНЬ ВКУСНО, к тому же красиво. :-)
Сами картинки взяла из сети. Готовят люди подобное блюдо и довольно часто и только положительные отзывы. ;-)
Вот такое на вид это блюдо получается.
[700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный торт 04-10-2009 19:23

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Желейный торт



[500x374]
Ингредиенты:
Три упаковки желе разных цветов (желтый, красный, зеленый);
пачка желатина;
0,5литра сметаны;
1 стакан сахара;
фрукты по одной штуке (например: банан, киви, апельсин)

Способ приготовления:
Приготовить желе разных цветов. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
Фрукты порезать кусочками.
Развести желатин.
Сметану взбить с сахаром и влить туда желатин.
Теперь берем мокрую большую миску, чобы все поместилось, и выкладываем немного сметаны, слой желе, смазываем сметаной, слой фруктов, снова сметана, желе и т.д.
Ставим в холодильник до полного застывания.
Когда застынет, переворачиваем на блюдо.
Верх украшаем по-своему усмотрению. Получается вкусно и красиво, особенно в разрезе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блины - всем блинам блины 04-10-2009 17:53

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Блины - всем блинам блины



[700x525]
Автор: Rastaman

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт.

молоко (тёплое) - 3 стакана

мука - 2 стакана

сахар - 1 ст. ложка

соль - 1/2 ч. ложки

сода - щепотка

растительное масло

Приготовление:

1. Яйцо взбить с солью и сахаром.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный сезон. Часть I - Варенье 04-10-2009 17:44

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть I - Варенье



[310x233]

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы II

Варенье из тыквы и брусники   

Цукаты и Варенье из тыквы с лимонной цедрой

Варенье из тыквы с яблоками    

Джем из сливы и тыквы   

Варенье из тыквы и лимонов   

Мёд из тыквы   

Варенье из тыквы с курагой  

Джем из тыквы с калиной

Джем из тыквы и ананаса


Kürbis-Blaubeer-Marmelade

Aprikosen-Kürbis-Marmelade

Kürbis-Apfel-Gelee

Kürbis-Ingwer-Konfitüre

Kürbis-Apfel-Wein-Marmelade

Weihnachtsmarmelade mit Kürbis

Kürbis-Birnen-Marmelade

Kürbis-Bananen-Marmelade

Kürbis-Apfel-Pfirsich-Marmelade

Kürbis-Tomaten-Marmelade

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный сезон. Часть II - Супы 04-10-2009 17:42

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть II - Супы



[461x346]

Тыквенный суп

Тыквенный суп II

Тыквенный крем-суп

Тыквенно-чесночный суп со сливками

Пряный тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп с беконом

Тыквенный суп с клецками

Тыквенный суп по-нормадски

Суп из цуккини и тыквы

Суп из тыквы и моркови

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с помидорами

Суп из тыквы с бифштексами "алла вальдостана"

Суп "Пампкинс"

Суп-пюре из морской капусты с грибами и тыквой

Тыквенный суп с форелью, припущенной в белом вине

Суп из тыквы и копченой рыбы

Тыквенный крем-суп с карамелизированными фисташками

Тыквенный суп с чили

Тыквенный суп с салом

Тыквенный суп с фрикадельками

Тыквенный суп с апельсинами

Суп с грибами и тыквой

Тыквенный суп с грецкими орехами

Тыквенный суп с гвоздикой

Тыквенный суп в тыкве

Суп-лапша с тыквой и кефиром

Тыквенно-грушевый суп

Тыквенный суп с имбирем

Тыквенный суп с курицей и рисом

Провансальский тыквенный суп

Тыквенный суп с креветками и перцем

Тыквенный суп со сладким перцем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный сезон. Часть III - Блюда из тыквы 04-10-2009 17:39

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть III - Блюда из тыквы



 

[448x327]

Photographer: Petr Kratochvil

Тыквенный плов 

Икра из тыквы

Тортильяс с запечеными овощами

Телятина с тыквой, репой и зеленью

Запеканка из тыквы

Ризотто с тыквой

Ирландское рагу с тыквой

Гуляш из курицы с колбасой и тыквой

Запеканка с тыквой и макаронами

Пшенная каша с тыквой

Тыква по-гречески

Овощные котлеты

Рыба, запеченная с тыквой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный сезон. Часть IV - Салаты 04-10-2009 17:38

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть IV - Салаты



[382x285]

Вкусный, легкий и полезный салат из тыквы, яблок и кураги

(Пропорции по вкусу)

Тыква (я брала Хоккайдо)

Яблоко

Курага

Ложка отрубей

Ложка меда

Немного яблочного уксуса

Кунжут


Салат из тыквы и яблок

Салат из тыквы с медом

Салат из тыквы, яблок и арахиса

Ароматный салат с запеченной тыквой, оливками и фетой

Салат яблочно-тыквенный с соком красной смородины и орехами

Салат из тыквы с редькой

Салат из дыни, яблок и тыквы

Салат из тыквы, дыни и яблок

Салат из тыквы с огурцами и помидорами

Салат из квашеной капусты с тыквой

Салат с тыквой, яблоками и сельдереем

Салат из тыквы и слив

Салат из тыквы с орехами

Салат из тыквы с яблоками и репой

Салат из тыквы и соевого творога

Салат из тыквы с помидорами и творогом

Салат из тыквы с тмином

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный сезон. Часть V - Тыква для лакомок 04-10-2009 17:35

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть V - Тыква для лакомок



[показать]

Тыквенное печенье с безе

1 яйцо
50 г маргарина (можно добавить и раст. масло)
1 стакан муки
1/2 стакана сахара
80 г печеной тыквы
1 ст. л. сметаны (по вкусу)


Яйцо растереть с сахаром. Маргарин растопить на медленном огне, перемешать с мукой и соединить с яично-сахарной массой. Печеную тыкву натереть на терке или растолчить и добавить в тесто. Перемешать до однородности. Полученное сметанообразное тесто выложить небольшими порциями на смазанный жиром противень и выпекать в предварительно нагретой до 160°С духовке, пока они станут хорошенько румяными. Остудить готовое печенье. Затем взбить 1 белок с сахаром, украсить полученной массой печенье и при приблизительно 80 °С подсушить безе.


Печенье с тыквой

Тыквенные кексы с корицей

Пирожки с тыквой и черносливом

Пирог с тыквой и яблоками

Чизкейк с тыквой

Пудинг с тыквой и яблоками

Хлеб с тыквой

Запеканка Солнышко

Американский тыквенный пирог

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенное печенье

Несладкий пирог с тыквой

Тыквенная шарлотка

Оладьи из моркови (тыквы) с овсяными хлопьями

Тыквенный пирог

Пирог с тыквой

Булочки с тыквой

Кексы с тыквой, корицей и семечками

Пирог с тыквой и грецкими орехами

Шоколадный санди

Сиченики тыквенные

Тыквенные маффины с корицей

Клюквенно-тыквенные маффины

Пасха с тыквой

Манник тыквенный

Творожный торт с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный сезон. Часть VI - Напитки 04-10-2009 17:34

Это цитата сообщения Ryabinka Оригинальное сообщение

Тыквенный сезон. Часть VI - Напитки



[325x295]

Иллюстрация с сайта www.gastronom.ru

Кисель из тыквы и ревеня

Кисель из овса с тыквой

Компот из тыквы с апельсином и персиком

Австрийский тыквенно-яблочный компот

Сок тыквенный

Напиток из тыквы и соленых огурцов

Напиток тыквенно-томатный

Напиток тыквенно-клюквенный

Напиток из тыквы и лимонного сока

Напиток из тыквы и черники

Напиток тыквенно-фруктовый

Сок из тыквы и облепихи

Тыквенный сок

Напиток из тыквы и ежевики

Напиток "Тройка"

Напиток из свекольного кваса и тыквы

Кефир с тыквой и медом

Тыквенно-морковный напиток

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елена Ваенга- Дюны 04-10-2009 15:21

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Елена Ваенга- Дюны




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки для иммунитета 03-10-2009 20:52


Яблочная диета для крепкого иммунитета
Диетологи считают, что ценность такого фрукта, как яблоко, явно недооценена. Они предлагают взглянуть на дар природы не только как на продукт, но и лекарство, при помощи которого легко избавиться от малокровия, анемии и авитаминоза – если приготовить из него целебное средство.

Для приготовления эликсира, - говорят специалисты, - следует взять 3 яблока среднего размера, вымыть их и нечищеными положить в эмалированную высокую кастрюлю. Затем залить 1 литром крутого кипятка и настоять ночь. Лекарство готово! Прямо вместе с мякотью использованных яблок его можно пить по 1 стакану 3-4 раза в день.

Для большего эффекта в витаминную настойку можно добавить мед. После 2-3 месяцев такой терапии не страшен никакой грипп!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим по-японски 03-10-2009 20:47

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Готовим по-японски



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флэш игрушка Марио 03-10-2009 13:08

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Super Mario - флэш версия



Представляю вашему вниманию легендарную игру Super Mario во флэш версии. Эта игра впервые появилась на 8 битной приставке Денди и сразу же понравилась миллионам. Думаю многие из вас вспомнят то время как играли в эту забавную игру.



Скачать Super Mario
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От слов родных удар всегда больней.... 03-10-2009 10:46

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

От слов родных удар всегда больней....



[550x600]

От слов родных удар всегда больней,
Он может принести немало горя,
Ведь без родных ты словно без корней,
Ты погибаешь в каждой с ними ссоре.

Чужие что? Ударили – ушли,
Но ты, ища защиты, мчишься к дому.
А если больно бьют тебя свои?
Уйти возможно только в гнев и злобу.

Ты оступился, глупость совершил –
Чужой тебя обидит – и в сторонку,
Но лишь с родными выбьешься из сил,
Когда мораль начнут читать вдогонку.

Тебе и так безумно тяжело,
«Ну поддержите» – просишь слёзным взглядом.
Ведь поступал же часто хорошо!
А стал теперь последним в мире гадом!

Родные вправе требовать, учить,
Читать мораль, стыдить и обижаться,
А как расти, как смелым в жизни быть,
Когда своих приходится бояться?

Случись беда, родные, руки в кровь,
Помогут все, пусть даже были в ссоре.
Выходит, чтоб увидеть их любовь,
Ты должен ждать несчастия и горя?

Не обижайте близких и родных.
Они неправы могут быть порою,
Но вы для них – живительный родник,
Вам их опорой быть дано судьбою.

(из инета)


Элеонора Дремина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины в бутылке 02-10-2009 23:54

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Блины в бутылке!



Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!

Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!

Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!

Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:

2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

[448x295]

Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

Нажмите, чтобы увидеть картинки 

[393x336]

Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.

Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Matt Monro -Speak softly love 02-10-2009 17:47

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

Matt Monro - Speak softly love



Matt Monro - Speak softly love
Песня впервые прозвучала в фильме "Крёстный отец"

Mузыка - Нино Рота/Nino Rota
Оригинальный английский текст написал Ларри Кьюзик/Larry Kusic

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обед по- мужски, интересный сайт 02-10-2009 16:10

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Обед по - мужски

http://vlad-piskunov.livejournal.com/

Очень интересный сайт. Целый набор фоторецептов от отца семейства Влада Пискунова. Ценность рецептов - в их простоте. Процесс приготовления запечатлен в мельчайших подробностях: сразу понятно, какое количество готового блюда получится из указанных продуктов, сколько начинки класть в чебурек, чтобы он не развалился и как правильно погрузить его в растительное кипящее мясло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подробное описание клавиш клавиатуры 02-10-2009 10:13

Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

Подробное описание клавиш клавиатуры



Описание всех клавиш, чтобы облегчить жизнь компьютерикам.

Для появления подсказки щелкните по заинтересовавшей вас клавише.




Подробное описание клавиш клавиатуры

кому интересно заходим под кат (107x98, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
АВВА -Made In Sweden For Export 01-10-2009 18:55

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

АВВА -Made In Sweden For Export




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хава нагила! 27-09-2009 20:13

Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение

Хава нагила!



Сёстры Берри
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии