t31272.html [604x453]

Здесь собраны кулинарные рецепты,
которые подойдут для новогоднего стола.

[500x350]
Рецепты Новогодних вторых блюд
Рецепты Новогодних закусок
Рецепты Новогодних салатов
Рецепты Новогодних десертов и напитков
Рецепты Новогодней выпечки
Новогодние рецепты рыбных блюд
Новогодние рецепты несладкой выпечки
Новогодние рецепты тортов и пирожных
из блогаМарина Фингаретдля BасUkuwu/Укушу

необычная яичница 10-12-2009 19:06

Это цитата сообщения rinoula Оригинальное сообщение

необычная яичница

[500x375]
надо:

2 яйца
соль
1 ч. л. красной икры
укроп
ломтик черного хлеба

Что делать:

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.

2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков. Это будет выглядеть так:

4. Белки посолить и поджарить.
5. Выложить желток на белок. Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

Когда будете есть, разрежьте желток пополам и намажьте на хлеб. По вкусу очень похоже на масло, только еще нежнее. Неожиданно и очень вкусно!:)

Рецепты кофе. 08-12-2009 18:25

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты кофе.

Рецепты кофе.

Горячий кофе.

Кофе с приправами

Кофе с приправами.

Несмотря на то, что кофе имеет свой собственный неповторимый аромат существует множество рецептов кофейных напитков, вкус и аромат которых усиливается и обогащается посредством специальных добавок.

Такими добавками очень часто выступают всевозможные душистые вещества, которые мы называем приправами и специями.

Именно о таких рецептах кофе мы и поговорим в этом разделе.

Кофе шоколадный «кузнечик» Попробовать...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Супер торт Наполеон 05-12-2009 13:20

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Торт "Королевский наполеон". Это не просто вкусный торт, это супер-мега-вкусный торт!

Этот рецепт я уже знаю давно. Но никак не было повода испечь его. И вот повод появился - у нас с мужем сегодня годовщина свадьбы

Рецепт - с сайта Кухарка
Автор - Иннеса.
Слова автора, фото и примечания - мои.

[показать]
Рецепт под КАТом

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

А вот и пятница!!!! уррра!!!! 04-12-2009 18:52

Это цитата сообщения meadow Оригинальное сообщение

А вот и пятница!!!! уррра!!!!

Обещанная пятничная подборка приколов для поднятия настроения... простите, что не с самого утра....

ну что, поехали?

Стриптиз для бабули :) 04-12-2009 10:40

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Стриптиз для бабули :)

Бокал пьянящего вина!!! Натюрморты. 04-12-2009 10:37

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Бокал пьянящего вина!!! Натюрморты.

[700x426]

[700x495]

Читать далее...

Семга. Триптих. Часть II. Семга в пасте со сливками картинка 02-12-2009 22:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Семга. Триптих. Часть II. Семга в пасте со сливками картинка

Условности в сторону. Семга ждет.
Наше рыбное министерство обещает завалить страну дешевой рыбой (уже кое-где кое-кому вместо форели горбушу «втюхали». Мол, ты что, не видишь? Рыба красная? Наша — Дальневосточная). Говорят, к ноябрю все случится. Дешевой рыбы будет завались (как к 2000 году всем по квартире...). Тогда и порезвимся с дешевой рыбой и с разнообразием рецептов. А пока надо бы приготовиться – на норвежской потренироваться. Негоже как-то свое отечественное переводить... не патриотично как-то. Меня вон тоже после первого рецепта в расточительстве обвинили...)) Как – семгу на тефтели??? Треска для этого есть (в оригинале действительно рекомендована была треска или горбуша). Извините, но у меня под рукой была семга, ее и использовал. Результат порадовал, этим результатом я с вами и поделился. Хочу поделиться и этим рецептом. Тем, кто пытается похудеть – просьба не читать...

Бисквитные торты
Кофейные торты
Медовые торты
Ореховые торты
Песочные торты
Торты с какао
Творожные торты
Фруктовые торты
Шоколадные торты
Разные торты
Кремы для тортов
Украшения тортов
Рецепты пирожных
Советы для выпечки

Более 500 рецептов тортов и пирожных. 02-12-2009 19:09

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Более 500 рецептов тортов и пирожных.

[471x699]

[348x47]

Галерея_Дефне

Немного рецептов 02-12-2009 18:39

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Немного рецептов

Салаты
Мясо
Выпечка
Гарниры
Морепродукты
Десерты
Макароны

Салаты
Салаты Фруктовый салат со сливками
Салат из экзотических фруктов
Маринованные баклажаны
Маринованная морковь
Маринованный фенхель
Салат из китайской капусты с апельсинами
Мясные блюда
Стейки на Т-образной кости с кислым кремом
Отбивные по-фламандски
Отбивные, фаршированные зеленью
Бараньи биточки с соусом из анчоусом
Оссобуко
Шницель из телятины по-цюрисхи
Выпечка
Свиные ушки
Чайные листочки
Плюшки с изюмом
Ракушки
Кошачьи язычки
Медовые пампушки с карамелью
Овощные блюда и гарниры
Шампиньоны с луком
Запеченные шампиньоны
Картофель по-венски
Картофельная запеканка
Кукурузная запеканка из Чили
Луковая запеканка
Рыба и морепродукты
Малосольная сельдь с зеленой фасолью
Отбивные из палтуса с соусом из каперсов
Ракушечный суп
Отварная пикша в масле
Треска в вине
Золотой лещ в гриле
Десерты
Коктейль из киви с грейпфрутом и сливками
Чайный крем
Русский крем
Апельсиновый крем
Кофейный крем "Мокко"
Абрикосовый крем
Блюда из лапши и макарон
Тонкая лапша под соусом из тунца
Домашняя лапша по-романски
Тортеллини с начинкой из креветок
Ха гавс
Яо маис
Лазанья

ЛЮБИТЕЛЯМ СУШИ И НЕ ТОЛЬКО 02-12-2009 16:26

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

ЛЮБИТЕЛЯМ СУШИ И НЕ ТОЛЬКО

А сегодня я познакомлю вас с замечательным рецептом

СУШИ-ТОРТ

[показать]

Уверена, что это блюдо понравится не только любителям суши.

Итак, нам понадобится

Рис круглозерный - 1стакан (если у вас есть рисоварка, то варим в пропорции 1 к 1 с водой, если будете варить на плите, то 1 к 1,3воды.)

Хорошо промыть рис, замочить на 30минут, слить. Добавить воду и 1,5 ст.л. белого сухого вина(для того, чтобы рис был мягкий). Довести до кипения,уменьшить огонь до минимума (можно на рассекателе) и варить 15минут под закрытой крышкой.Рис не мешать и крышку не открывать. Когда рис сварился, выключить огонь и оставить еще на 15 минут
(можно накрыть полотенцем вместо крышки)

Делаем уксусную заправку к рису
1,5ст.л. уксуса ( лучше рисового) смешать с 1 ст.л. без горки сахара. Смешать до растворения сахара и влить в рис. Посолить рис по вкусу. Добавить 2 ст.л. белого кунжута ( по желанию) Перемешивать аккуратно, чтобы рис не превратился в розмазню, режущими движениями.
Рисинки должны остаться целыми, хоть они и клеются друг к дружке.

Малосольная семга (или любая другая лососевая рыба-) - 150-200г нарезанная тоненькими ломтиками
Яйца -2штуки
Крабовое мясо или крабовые палочки - 100г
Авокадо спелый- 1шт.
Майонез - 4ст.л.
Вассаби (сейчас есть во всех суперах в отделе товаров для суши) -1-2чайн.л

Пока варится рис приготовим остальные слои нашего тортика -
Из 2-х яиц пожарить 2 тонких яичных блинчика, когда остынет, порезать лапшой
Крабовые палочки разобрать руками на волокна
Авокадо почистить и нарезать тонкими ломтиками ( если авокадо нет, можно заменить его огурцом, порезаным тонкими кружочками)

Взять глубокую салатницу,выстелить ее пищевой пленкой, смочить ее немного водой пополам с уксусом.
Плотно выложить на нее слой рыбы, чтобы не было просветов.
Сверху третью часть риса, разровнять и уплотнить (можно руками, смоченными водой с уксусом, чтобы рис не лип)
Смазать тоненько майонезом, смешанным с вассаби.
Выкладываем яичную лапшу и на нее крабовое мясо или крабовые палочки
Затем половину оставшегося риса.
Смазать майонезом с вассаби
выложить авокадо или огурец
Покрыть оставшимся рисом.
Смазать майонезом с вассаби, хорошо все разровнять, придавить, накрыть пленкой.

Положить под гнет примерно на 1час ( я использовала для гнета целофановый пакет с рисовой крупой )
Через час снять груз и пленку сверху, накрыть тарелкой, большего размера, чем салатница и перевернуть так, чтобы слой рыбы оказался сверху. Снять пленку.

Украсить по желанию. Я сверху положила вареные креветки а вокруг - нарезанные на терке Бернер огурчики.Чтобы огурчики не падали, обвязала ленточкой из нори, она прекрасно прилипает к огурцу.

Резать острым ножом, смоченым в воде с уксусом. Ломтики в тарелке слегка полить ХОРОШИМ соевым соусом или гранатовым концентратом ( с гранатовым концентратом мне еще больше понравилось)

Приготовить тортик можно заранее, он прекрасно стоит в холодильнике и день и два.

Получается замечательно вкусно.

Большое спасибо за рецепт автору Кицуне ( из Японии) с сайта SAY7 и идею оформления Оле Имбирь

Если что не ясно, спрашивайте, c удовольствием отвечу!

goldteam.su/forum/index.php

Торты без выпечк 02-12-2009 05:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торты без выпечки

t31272.html [604x453]

Кстати, на этом сайте много всего интересного!

[513x393]

Подборка анимации 02-12-2009 01:13

Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение

Подборка анимации

[641x93]
Большое спасибо за подборку красоты!
[показать]
[показать]

[показать]

Комплекс упражнений для снижения весе 02-12-2009 00:09

Это цитата сообщения lusiie Оригинальное сообщение

ВСЕМ худеть!!!! бери в цитатник:))) ВСЕ реально!!!

Живот

Прежде чем перейти к выполнению приведенных ниже упражнений для мышц живота, несколько основных советов:

* Вначале занятия рекомендуется выполнить легкую разминку и растяжку (повороты и наклоны головы, круговые движения плечами, наклоны вниз и в стороны, выпады вперед на обе ноги попеременно). Это займет у вас около 10 мин.
* Затем желательна аэробная нагрузка в течение 20-40 минут. Вы можете побегать на тренажере или позаниматься под любимую видео-кассету. После этого основательного разогрева можно смело приступать к силовой нагрузке.
* Не забывайте пить достаточное количество жидкости. Во время занятий - желательно минеральную воду без газа.
* Выполняя упражнения, дышите равномерно. Вдыхайте через нос, выдыхайте ртом, при этом напрягаясь, выдыхайте, а расслабляясь, вдыхайте. Не задерживайте дыхание, так вы препятствуете поступлению кислорода.

Вам понадобится: мягкий гимнастический коврик

Программа тренировки для каждого упражнения:

Новичок
повторов - 10
заходов - 3
паузы между заходами - 30 сек.
Знаток
повторов - 15
заходов - 4
паузы между заходами - 30 сек.
Профи
повторов - 20
заходов - 5
паузы между заходами - 30 сек.

---------------------------------------------

Первое упражнение

Сергей Лазарев - "Анастасия" 01-12-2009 19:29

Слушать этот музыкальный файл

"Анастасия"

новогодняя:))))) 01-12-2009 19:24

Слушать этот музыкальный файл

Новогодняя

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодние салаты 01-12-2009 16:38

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Новогодние салаты с say7

Салат «Первый лист календаря»

[400x266]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из сёмги 01-12-2009 14:40

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат из сёмги

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквит с капустой 01-12-2009 14:39

Бисквит с капустой

На 8 порций вам понадобится: 900гр нарезанной белокочанной капусты, 3 яйца, 250 мл молока 1,5% жирности, 2 ст.л. растительного масла (смазать форму), 100 г ржаной муки (как вариант: 60 г пшеничной муки и 40 г отрубей).
Капусту бланшировать в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости.
Взбить яйца, добавить молоко, перемешать, добавить муку. Тесто должно быть жидким.
Смазать раст. маслом форму, вылить 2/3 теста. Выложить капусту, разровнять, слегка прижимая. Смазать капусту оставшимся тестом. Запекать около часа при 180гр.
Остудить, разделить на 8 частей

Примерная питательная ценность одной порции – 150 ккал.

Тарталетки с ананасом 01-12-2009 14:36

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Тарталетки с ананасом

[276x317]
Ингредиенты

* Тесто слоеное - 230 г
* Ананас - 1 шт
* Сахар - 100 г
* Перец сычуаньский
(можно заменить перцем-горошком) - 0,25 ч.л.

Ананас очистите и нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Вырежьте 4 кружочка из слоеного теста с помощью формочек для запекания диаметром 12 см.

Сахар растопите в кастрюле. Когда он закарамелизуется и станет коричневого цвета, снимите с огня и посыпьте перцем. Остудите, затем добавьте соленое сливочное масло. Перемешайте. Выложите в формочки для тарталеток.

Поверх выложите кружочки ананаса, затем накройте слоеным тестом. Выпекайте 15—20 мин в предварительно прогретой до 210 °С духовке. Немного остудите, прежде чем вынуть из формочек. Сразу подавайте.