Это цитата сообщения Anja_Ann Оригинальное сообщение
Микроволновка и овощи
Меня сегодня осенило! Я пол жизни живу с микроволновкой но только сегодня дошло что в ней можно готовить овощи и другие полезности!
Порылась в интернете и действительно, пишут тчо в процессе приготовления используется значительно меньше жира или растительного масла, готовые блюда получаются намного полезнее для здоровья.
Полезные свойства редьки
У редьки неказистая
внешность и скверный характер – мало того что
«дурнушка», так еще и остра на язык и терпеть не
может телячьих нежностей! Но вот парадокс – как
часто бывает в жизни, за это ее и любят…
Читайте полностью на Meals.ru
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!
Нажмите на рычаг и... получите меню вкусного обеда!!! 
[показать]
По просьбам добавила код:
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 3.
|
|
|
каждую неделю по пятницам! |
 |
ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ:
Эта диета рассчитана на месяц. Вероятно, эффект подобной диеты достаточен, так как она дошла до нас в первоначальном варианте.
1 неделя
Вместо завтрака, обеда и ужина съедать по 1 – 2 апельсина и 2 – 3 яйца, сваренных вкрутую в течение 10 минут. Перед сном выпить полный стакан теплого кефира.
2, 3, 4 недели
К уже упомянутым апельсинам и отварным яйцам добавляются сырые овощи и фрукты (ни в коем случае не пить свежевыжатых соков, только овощи и фрукты целиком). Перед сном по-прежнему выпивать стакан теплого кефира.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.
Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.
Нам понадобится:
[показать]3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин
[показать] [показать]Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.
[показать] [показать]Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .
[показать] [показать]Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .
[показать] [показать]Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.
[показать] [показать]Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!
источник
[330x64] [330x64]
Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение
Сырные квадратики
Рецепт и фото Ольги Бабич с Поварёнка.ру
Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.
Это цитата сообщения Бабулька_Ленка Оригинальное сообщение
Коктейли для пользы тела
Немного опережаем события и публикуем рецепты напитков, которые особенно хороши после бурной вечеринки. Токсины нужно выводить из организма! Кроме того, такие коктейли благотворно влияют на процесс избавления от лишних килограммов.
2 г корня имбиря + сок из половинки ананаса + листья мяты. Смешать все ингредиенты в блендере, отфильтровать сок и сразу же выпить.
Апельсиновая корка + 1 л воды + 2 палочки корицы. Поместить в кастрюлю, довести до кипения, охладить, процедить и выпить! Конечно, целый литр напитка выпивать за один присест не рекомендуется. Разве только в том случае, если вечеринка была ну очень продуктивной…
2 зеленых яблока + огурец + 4 стебля сельдерея + петрушка + половина грейпфрута. Все продукты – в соковыжималку, готовый коктейль полезнее выпить сразу же после приготовления.
2 грейпфрута + апельсин + половина лайма (или лимона). Действуем так же, как и в выше описаном случае: смешиваем в одном стакане свежевыжатые соки из трех цитрусовых. Наслаждаемся кисленьким сразу же, не отходя от соковыжималки.
Сладкий перец + апельсин + половинка лимона. Не стесняемся, выжимаем все соки из перечисленных ингредиентов. За этот коктейль организм вам скажет большое спасибо.
Будьте здоровы!
Серия сообщений "здоровье и красота":
Часть 1 - Напитки для детокс-диеты.
Часть 2 - Коктейли для пользы тела
Часть 3 - Волшебные точки на ваших ладонях!
Часть 4 - Омолаживающий крем
...
Часть 9 - Настой из кураги спасет от отёчности ног
Часть 10 - Лечебный свекольный бальзам
Часть 11 - Прогнать ангину за...4 часа!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Чесночная шелуха продлевает молодость
[290x290]Когда вы кушаете чеснок, не выбрасывайте белую шелуху, а собирайте её и храните. Это ценнейшее средство для продления молодости.
Для этого каждый месяц надо пить напиток, приготовленный из белой шелухи чеснока. Этот напиток очень прост в приготовлении: надо взять горсть шелухи белого чеснока и залить её стаканом кипятка. После того, как чайник вскипит, надо подождать от 1 до 3 минут, и только потом залить водой шелуху. Пить целебный напиток можно только после того, как вода в стакане совсем остынет, это примерно через 6-8 часов. Нельзя ни в коем случае пить горячий или даже слегка теплый напиток. В один день надо выпить 4 стакана целебного напитка. Его можно приготовить заранее, потому что обычно напиток долго остывает. Мужчины должны пить напиток из белой шелухи чеснока с 10 по 20 числа любого месяца. А женщины могут это делать с 20 по 30 число. Ваша кожа скоро станет идеальной. Так что белую шелуху не выбрасывайте, а собирайте её. Она вам очень пригодятся для приготовления чудесной воды.
текст:http://www.forever-young.ru/
фото:http://gigamir.net/
Пост подготовила
Martina25ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":
Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Лекарство от старости
Данный эликсир молодости
- настоящее лекарство от старости:4 кг корневого сельдерея, 400 г меда, 400 г чеснока, 8 лимонов, 400 г корня хрена. Все пропустить через мясорубку, сложить в стеклянную или эмалированную посуду.
Обвязать марлей и поставить на 12 часов в теплое место (примерно 30 градусов), затем на трое суток - в прохладное место. После этого отжать сок из этой смеси, разлить по бутылкам и поместить в холодильник.
Принимать лекарство надо ежедневно по одной десертной ложке три раза в день за 15 минут до еды.
Старинный эликсир молодости
Эликсир молодости, средство от одышки, средство для омоложения крови, особенно у старых и тучных людей.
Один фунт (~ 400 г) чеснока размолоть. Выжать сок из 24 лимонов. Размолотый чеснок и сок налить в банку с широким горлом, сверху завязать легкой прозрачной тряпочкой и выдержать 24 дня. При применении взбалтывать.
Martina25
Кулинария на Povarenok.ru
Пастрома из свиной вырезки
Рецепты:
Обычно пастрому готовят из куриной или индюшиной грудки. На сайте есть замечательные рецепты приготовления этого блюда из мяса птицы. Но хочу Вас заверить, что из свиной вырезки пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее! Мягкая, ароматная и очень сочная.
Ингредиенты: свинина, соль, вода, перец красный жгучий, кориандр, чеснок, хмели-сунели, уксус, масло оливковое, укроп.
Тэги: ужин, обед, закуска, завтрак.
Читать рецепт полностью >>
Кухни мира на Поварёнке
Клюквенно-апельсиновый ликер
Рецепты:
Замечательный домашний ликер. Сладкий, ароматный, очень насыщенный.
Из данного количества продуктов получается чуть больше литра ликера.
Ингредиенты: вода, сахар, клюква, сок апельсиновый, цедра апельсина, водка.
Тэги: алкоголь, напиток, ликер, десерт.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения whiteshow Оригинальное сообщение
Йогуртовая диета: вкусно и полезно!
Если хочешь без труда сбросить несколько килограммов, попробуй эффективную, легкую и вкусную йогуртовую диету!
Достоинства йогуртовой диеты
Немецкий диетолог доктор Зейк разработал эту диету более 70 лет назад. Сначала ее опробовали клиенты его элитного швейцарского санатория и… остались довольны!
Конечно, их можно понять, ведь намного приятнее сгонять лишние килограммы, поедая вкусные йогурты, чем изнурять себя диетами итренировками!
У йогуртовой диеты есть масса неоспоримых достоинств: она сбалансированная, вкусная и позволяет помимо обязательного йогурта включать в свой рацион множество продуктов (отварное мясо, овощи, ягоды, фрукты и сухофрукты), поэтому, несмотря на название, ее нельзя отнести к разряду монодиет.
Продолжительность диеты – от 7 до 14 дней. Этого времени вполне достаточно, чтобы твоя талия стала тоньше, а настроение – лучше! При правильном следовании всем рекомендациям за все время диеты можно потерять около 5 килограммов. Однако не стоит геройствовать и сидеть на йогуртах больше рекомендованных двух недель – это может быть опасно для здоровья.
Сделай перерыв, а через пару месяцев снова ограничь себя в питаниипо методу доктора Зейка.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Салат с апельсинами и грибами
[показать]Время приготовления: 30 минут
Состав:
апельсин - 4 шт.,
шампиньоны - 500 гр,
перец болгарский - 3 шт.,
сыр - 300 гр,
майонез, горчица
Салат с апельсинами и грибами - пикантный порционный салат с необычным сочетанием ингредиентов.
Апельсины помыть, разрезать на две части. Из корок аккуратно вынуть мякоть, нарезать её на кусочки. Корки в этом салате заменят порционные тарелочки.
Грибы можно использовать свежие, замороженные, консервированные. Необходимо нарезать их на ломтики, обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла, слегка подсолив. Дать грибам остыть.
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Пирог
Пирог с брокколи и копченым мясом
Пока есть время, быстро еще про пирог расскажу, ибо он стоит того. Готового рецепта у меня не было, но очень захотелось вот чего-то такого... чтобы тесто тонкое, хрустящее, чтобы начинка и чтобы заливка. Велосипеда я определенно не изобрела, но расскажу, как и что делала, пирог получился отличный, и даже побил рекорд недолгоживучести предыдущего сырного пирога - продержался на столе полчаса. А потом все. Закончился.
[640x480] Тесто:
- 150 г муки
- 75 г сливочного масла
- 0,5 ч. л. соли
- несколько ст. л. холодной воды
Начинка и заливка:
- 150-200 г брокколи
- 100 г копченого мяса /* у меня была копчено-вареная говядина, можно карбонат или что-то такое */
- примерно 60-70 г твердого сыра
- 150 мл сливок
- 2 яйца
- 0,5 ч. л. орегано
- 0,5 ч. л. базилика
- соль, перец
Тесто я делала рубленое несладкое. Очень хотелось сделать все правильно, чтобы основа получилась тонкой, слоистой, поэтому я основательно проштудировала теорию, касающуюся разных видов рубленого и песочного теста.
Сливочное масло должно быть холодным. Я его подержала предварительно в морозилке.
Муку, смешанную с солью, просеяла на доску, сверху выложила порезанное кубиками масло. И ножом масло с мукой рубила до тех пор, пока не образовалась не слишком мелкая крошка. Ножа специального для таких действий у меня нет, поэтому я обычным.
Чем крупнее крошка, тем более слоистым будет тесто. Однородности не нужно.
По ложке вливала в тесто с маслом холодную воду, до тех пор, пока тесто не начало собираться в ком, не рассыпающийся на крошки. Ложек пять. Можно добавить желток, тогда воды меньше. Я в этот раз решила без желтка.
Воздействие тепла рук на тесто стараемся минимизировать, поэтому все делаем быстро.
Тесто собрала в ком, завернула в пленку и убрала на два часа в холодильник. Достала, на присыпанном мукой столе скалкой раскатала - тоже все быстро, скалкой работать отрывистыми движениями, чем сильнее и продолжительнее нажатие, тем больше шансов утратить будущую слоистую структуру, т. к. масло начнет таять. Навернула тесто на скалку, выложила в форму (смазывать не нужно), подровняла бортики и снова убрала в холодильник. На полчаса.
Если тесто рвется во время раскатки, нестрашно. Можно сделать "заплатку" внахлест.
Тем временем - начинка.
Брокколи (у меня замороженная) бланшировала пару минут в кипящей воде. Вынула, подсушила.
Мясо нарезала полосочками.
Сыр натерла.
Сливки разболтала с яйцом, второе яйцо разделила на белок и желток, белок сразу в начинку, а о желтке чуть дальше, он еще пригодился для другой цели. В сливки всыпала чуть больше половины натертого сыра, травы, соль и перец, размешала.
Духовка 200С. Форму с тестом (дно наколола вилкой) поставила в духовку, минут на 10-12.
Вынула, смазала частью отложенного желтка донышко, еще на две минуты в духовку, а остатки желтка к заливке. Про смазывание я тоже у
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Лечебный свекольный бальзам
Бальзам из свеклы
При регулярном употреблении бальзам помогжет стабилизировать давление, улучшить работу и перистальтику кишечника, повысит тонус организма.
2 кг свеклы, 1 долька лимона, включая цедру, несколько штук апельсиновых коро чек, ошпаренных кипятком, 1 ч.л. шиповника, 5 ст. л. смеси ягод черники, брусники, клюквы, черной смородины (используйте замороженные ягоды), по 10 штучек кураги и чернослива, четверть стакана изюма, 1 ч.л. соли, 4 ст. л. нерафинированного растительного масла, 1 ст.л. меда.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Лечебный свекольный бальзам
Бальзам из свеклы
При регулярном употреблении бальзам помогжет стабилизировать давление, улучшить работу и перистальтику кишечника, повысит тонус организма.
2 кг свеклы, 1 долька лимона, включая цедру, несколько штук апельсиновых коро чек, ошпаренных кипятком, 1 ч.л. шиповника, 5 ст. л. смеси ягод черники, брусники, клюквы, черной смородины (используйте замороженные ягоды), по 10 штучек кураги и чернослива, четверть стакана изюма, 1 ч.л. соли, 4 ст. л. нерафинированного растительного масла, 1 ст.л. меда.
Японская диета: палочки, детокс и хорошая музыка
Ты наверняка замечала, что японские девушки крайне редко бывают полными. Как правило, они стройны как тростинки и не имеют никаких проблем с кожей и волосами.
Недаром в мире так популярны японская косметика и японская диета. Ведь жительницы Страны Восходящего Солнца выглядят холеными не просто так. Они следуют особым правилам питания, которые благотворно влияют на их обмен веществ, и знают секрет быстрого похудения. Теперь о нем узнаешь и ты.
WomanJournal.ru расскажет тебе о японской диете. Хорошая новость: она длится всего 13 дней.
К японской диете нужно подготовиться, чтобы она не стала большим стрессом для организма. Примерно за неделю начинай постепенно уменьшать свой привычный рацион. Постепенно переходи на исключительно здоровую пищу. Купи палочки: с их помощью ты будешь есть медленнее, а соответственно, насыщаться меньшим количеством еды. И морально подготовь себя к двухнедельному детоксу: в течение 13 дней ты не сможешь есть соль, сахар, мучное. Алкоголь, конечно, тоже противопоказан. Слушай больше приятной расслабляющей музыки: пусть эти дни станут работой для тела и отдыхом для души.
Блюдо японской диеты
Первые дни японской диеты: mix растительных масел и фрукты
В японской диете не предусмотрен какой-то определенный график из серии: сегодня молочное, завтра – овощное. Но некую закономерность нам все же удалось выявить. В течение первой половины 13-дневного курса диеты тебе позволяется употреблять растительное (из семян подсолнечника) масло и фрукты, а вот с 8 по 13 день придется пользоваться оливковым маслом и практически исключить из рациона фрукты.
День 1
Завтрак – чашка черного заварного кофе.
Обед – салат из отварной капусты (белокочанной или пекинской) с оливковым или растительным маслом, стакан свежевыжатого томатного сока.
Ужин – любая отварная рыба.
День 2
Завтрак – чашка черного заварного кофе и один сухарик (лучше с отрубями).
Обед – рыба, отварная или жареная, плюс капустный или овощной салат.
Ужин – 100 г говядины (отварной или приготовленной на пару) плюс стакан кефира.
День 3
Завтрак – чашка черного заварного кофе и один сухарик.
Обед – 1 большой кабачок, обжаренный на растительном масле.
Ужин – 2 яйца, сваренных вкрутую, свежий капустный салат с оливковым маслом.
День 4
Завтрак – чашка черного заварного кофе.
Обед – 1 сырое яйцо, 3 отварных моркови большого размера с растительным маслом, 15 г несоленого сыра твердого сорта (можно сделать салат, порезав кубиками морковь и сыр и полив их растительным маслом).
Ужин – любые фрукты, кроме бананов и винограда, в умеренном количестве.
День 5
Завтрак – сырая морковь (целиковая или измельченная в салате), приправленная соком лимона.
Обед – жареная или отварная рыба со стаканом свежевыжатого томатного сока.
Ужин – любые фрукты, кроме бананов и винограда, в умеренном количестве.
День 6
Завтрак – чашка черного заварного кофе
Обед – половина небольшой отварной нежирной курицы без кожи, морковный или капустный салат.
Ужин – 200 г сырой моркови, политой растительным маслом, плюс 2 яйца, сваренных вкрутую.
День 7
Завтрак – зеленый чай или чай из трав без сахара.
Обед – 200 г вареной говядины и небольшое количество фруктов.
Ужин – любой вариант, предложенный выше, кроме ужина третьего дня.