Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат с апельсином и огурцом.
Конечно, многим этот "быстрый" рецепт покажется странным. Но, попробовав салатик, многие отмечают, что он превосходит все ожидания и оказывается весьма приятным сюрпризом. Время приготовления - около 10 минут.
[550x381]
Источник фото: lady.ru
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
5 поводов для супа.
Это цитата сообщения Лёля_Лелишна Оригинальное сообщение
Чудо-блинчики (спасибо Еве)
Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде
[500x400]Потребуетя:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу
Приготовление:
Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.
Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Печень по-берлински
В морозилке обнаружил печенку индюшки. Вспомнил что пару дней назад видел у nikulj в дневнике интересный рецепт как приготовить печенку с яблоками. Я обычно готовлю печенку с яблоками в микроволновой печке. Натираю мелко яблоко и укладываю его поверх печенки которую посолил и поперчил перед этим. Всё это помещаю на тарелку и заворачиваем герметично в самый обычный целлофановый мешочек. 10 мин и блюдо готово. Очень вкусное и ароматное- яблочный сок впитывается в печенку и она получается очень вкусная и ароматная.
А вот рецепт ниже - оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень
[показать]
.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Очень ароматная и острая закуска!
А запах - закачаешься!))))
ОСТРАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА
[350x278]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).
Читать далее
[550x526] [600x335]Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
СЛОЕНКА МЕДОВАЯ
[показать]НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!
ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)
Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.
КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:
1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.
Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.
Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Изумительно мягкое тесто...
..сочная зелень и свежий сыр в начинке...
Мечта, а не пироги!
ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ (пошаговые фотографии)
[350x327]
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Оригинальное сообщение
Смузи - напиток, заменяющий еду
Смузи (smoоthie) – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей и свежевыжатых соков - пришел к нам с Запада совсем недавно, но уже стал очень популярным напитком среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, так как является отличным средством для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.
Смузи: еда на бегу
[показать] Пить еду на бегу придумали вечно спешащие жители Нью-Йорка и Лондона. Именно здесь открылись первые бары супов и бары соков, и в этом городе был изобретен напиток, ставший основой новой тенденции, — смузи. Напиток делается из свежих фруктов, овощей, мюсли, орехов которые целиком бросаются в блендер. В результате получается густая масса с нежной текстурой, сохранившая все фруктовые витамины и волокна. Как раз то, чего так не хватает простым сокам. Насколько смузи восстанавливает силы, можно судить хотя бы по тому факту, что напиток был позаимствован у тихоокеанских серферов, которые подкреплялись им между двумя волнами. И тяжести в желудке не создает, и снабжает организм дневной нормой витаминов и минералов. При этом благодаря сохранившимся волокнам есть после такого перекуса не хочется еще очень долго, а значит, это — отличное средство для похудения.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Украинские Вареники на пару с квашенной капустой и яйцами
Как давно я уже искала этот рецептик, наконец-то нашла, завтра буду готовить [показать]
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Закусочный торт ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА
Наша вот такой обалденный рецепт:
Закусочный торт
«Грибная полянка»
Ингредиенты:
•упаковка готового слоёного теста
•500 г шампиньонов свежих
•200-300 г моркови (3 шт. средние)
•5 яиц
•200 г рыбного филе окуня (2 шт.)
•1 большая луковица
• по пучку укропа и зеленого лука
•100 г сыра с плесенью (Дорблю)
• 200 г творожного сыра (Альметте)
• петрушка
•2 перепелиных яйца для украшения
Это цитата сообщения Swetlana_Kramnaja Оригинальное сообщение
Баклажаны любите?
Вчера муж купил баклажаны.
Много, 6 штук.
Детей дома нет, кто есть будет?
Решила засолить.
Детки приедут ,
а баклажанчики как раз просолятся.
Я их сначала обжариваю на масле растительном, складываю в банки,
добавляю в банку 600граммовую
по паре листиков лаврушки,
перец горошком,
пару зубков чеснока режу мелко,
можно зелень петрушки или укропа добавить,
1 столовую ложку соли,
1 чайную ложку уксуса 25%-го,
заливаю кипятком
и закрываю плотно крышкой. через 3-4 дня можно кушать.
Вкусноооооооо
Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение
Бабушке... с любовью и памятью
Я опять в лабиринтах у памяти
Глажу дряблую кожицу рук...
Словно смятые жизнью пергаменты
Растревожили сердце мне вдруг...
Снова трогаю тонкие волосы,
И сединки туманят мой взгляд,
Будто слышится звук тихий голоса,
Будто время вернулась назад...
Я скучаю, нет сил, как соскучилась!!!
Мне б вернутся назад на часок…
Как же ты, дорогая, так мучалась?
Как же мир был с тобою жесток?
И хожу вдоль оградок я кругом,
И по глазкам скучаю твоим...
И читаю на лентах - от ВНУКОВ:
«Помним бабушку, любим, скорбим...»
Бойкова Марина
[432x640]
Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение
Закуска "Рулетик рыбка"
Это очень хорошая закуска! И к пивку, и на природу я ее делала и в офис на день рожденье делала!
Начинка бывает разная, сегодня была рыбная!
Нам понадобится:
Лаваш тонкий - 3 шт
Сыр тертый - 200 гр
Сайра консервированная - 1 банка (можно любую рыбу, какая вам нравится)
Свежий огурец - 1 большой
Лук репчатый - 1 шт маленькая
майонез - 1 пачка
Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение
Мой добрый Ангел, мой заступник,
[490x398]Мой добрый Ангел, мой заступник,
Ты сильный, можешь всё творить.
Придай мне силы, я, как путник...
Прошу помочь и защитить.
Ты видишь всё, и всё ты знаешь,
Что думаю и как живу.
Ты устоять мне помогаешь
На нашем жизненном плоту.
Избавь людей от лжи, обмана,
Избавь меня от всех невзгод.
Со мною будь всегда ты рядом,
Храни меня из года в год.
Прошу прощенья за ошибки, -
Порой не слушала тебя.
Пусть будет на губах улыбка
Не день, не год, а навсегда.
Ты бережёшь меня, мой Ангел,
Я благодарна всей душой,
Твоё присутствие, как факел,
Со мною светлый образ твой.
И сердце ждёт, душа желает
Мечту в реальность воплотить.
Никто меня, как ты, не знает,
Ты можешь много изменить...
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Киш с овощами
О том, что такое «киш» я уже рассказывала вот тут.