Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ



[показать]
Рецепт из куриных грудок.Я не большой любитель куриной грудки из-за ее сухости.Но от этих палочек не могу оторваться! Точные пропорции у этого рецепта,конечно,были когда то.Но готовила уже много много раз-пропорции стерлись из памяти за ненадобностью...Все делаю на глаз..

Грудки нарезать полосками.Приготовит маринад,в который входят:
майонез,соль,перец,аджика кавказская чуть-чуть( я кладу,хотя по рецепту не было),соевый соус( если не любители-не надо) ,можно любимую приправу.,чеснок. Желательно чтобы помариновалось-от получаса и дольше.
Обмакнуть палочки сначала в муке,потом во взбитом яйце ,потом в сухарях.Сухари не заменять мукой-будет не то.Жарить в масле,переворачивая.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

<стронг>,,ПЕЧОРА,,

<а хреф=ьь таргет=_бланк><б>

<а таргет="_бланк" хреф="хттп://www.radikal.ru">
Простое,вкусное ,блюдо!
0,5 кг печени( я делаю из куриной)
1 луковица
чеснок
0,5 стак.молока
1 стак. вареного риса
2 яйца
2 ст.л. муки,
соль,перец
Печень,чеснок и лук прокрутить через мясорубку.( Я еще потом взбиваю блендером).Добавить рис ,молоко ,муку и желтки.Белки в самом конце добавляются взбитыми в крепкую пену.Впрочем,если не охота,можно добавить яйца целиком.
Форму смазать и присыпать манкой.Выложить массу и запечь в духовке минут 25-30 при невысокой( гр. 180) температуре.

Можно есть так,можно смазать майонезом с чесноком и покрыть пассерованными луком и морковью.Можно запечь не толстым слоем и использовать нарезку на бутерброды. Если останется на другой день-можно использовать как начинку в блины,картофельные зразы,запеканку или пирожки.Можно залить яйцами-будет омлет.

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Сыр для футбола



[450x302]
Это - волшебный сыр. Его определённо приготовить к нашему полуфиналу. Проверено - наши при этом побеждают.

РЕЦЕПТ СНАДОБЬЯ

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Снова зимнее название.



Но в жаркие дни это и съесть приятнее)))

САЛАТ "СНЕЖКИ"


[350x359]

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Дапанджи



[показать]
Вот и еще одно интересное блюдо.
Почему я выставляю национальные блюда? Да потому, что мы привыкли именно к ним. Яркие, ароматные, необычайно вкусные.
И главное - готовить их - удовольствие.
А уж есть - за уши не оттащишь. Казалось бы - что такого - курица с овощами и травами.... А не тут-то было. Секретики, нюансики... И каждый раз - удивление...... И объедение))
Дапанджи - уйгурское блюдо.
Готовят его двумя способами - с картофелем или лапшой. С картофелем - не так мне нравится.
С лапшой - немного больше времени, но.... Даже моя Оксана, которая вообще ничего никогда не ест - слопала сегодня всё, что в тарелке было. Лежит, вон, на диване и зеленым чаем отпивается)))))
Читать далее...

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Печёный перец по-итальянски



[показать]

В нашей семье это одно из любимейших блюд, порой весь обед или ужин может состоять из перца и белого сыра (брынза или козий),яйц в смятку.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Перец промыть, полить оливковым или растительным маслом и уложить в форму и поставить в нагретую до 250С духовку.
Запекать около 30 минут, по мере надобности переворачивая, чтобы кожица перца обуглилась равномерно. Перец переложить в целлофановый пакет, дать остыть,тогда кожа легко снимается. После чего очистить от кожи и семян..
- Далее перец посыпать солью и рубленым чесноком, сбрызнуть яблочным или бальзамическис уксусом .По желанию посыпать базиликом или петрушкой.
- Дать настояться несколько часов.

Уверяю вас перчик просто объеденье! Пальчики оближете

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Запеканка с тунцом и цукини



[показать]
Начинка у этой запеканки может быть самая различная.Обычно я готовлю из тунца,отварного тертого картофеля,сыра и лука.Или ещё очень вкусно с отварным рисом и куриным фаршем.

[показать]

Читать рецепт

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

ГИБАНИЦА



[показать]

Гибаница-очень нежный, сочный и впечатляюще многослойный сырный пирог.

Есть много подобной выпечки, в Болгарии это банница, в Сербии гибаница, в Греции тиропита,однако для меня это гибаница, так как познакомилась с этим пирогом в сербской семье.

Читать рецепт шаг-за-шагом

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рулада с омлетом и ветчиной.

[700x525]   

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Киш с брынзой и бужениной

 

В последнее время я пристрастилась готовить эти открытые пироги. Для таких ленивых хозяек, как я – милое дело. А этот пирог совсем простой.

 

[480x360]

 

ПОДРОБНОСТИ

liveinternet.ru/users/happy...102628002/

Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение

Подборка стихотворений о маме.

Небольшая подборка стихотворений о наших матерях.

[700x700]

 

Есть в природе знак святой и вещий,
Ярко обозначенный в венках:
Самая прекрасная из женщин -
Женщина с ребенком на руках.

От любой напасти заклинанья
(Ей то уж добра не занимать!),
Нет, не Богоматерь, а земная,
Гордая, возвышенная мать.

Свет любви издревле ей завещан,
Так вот и стоит она в веках:
Самая прекрасная из женщин -
Женщина с ребенком на руках.

еще несколько стихотворений о матери

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Свиная рулька с гречневой кашей и грибами.



[показать]
Вообще такие блюда я очень люблю и готовить, и есть, и угощать им. Вроде бы - ничего оригинального, но ведь как вкусно-то!

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Салат с помидорами и кресс-салатом



[показать]
Вот и еще один новый салат. Сам салатик - обычный - помидоры, зелень, но вот заливка получилась очень интересная.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ



[400x300]


600г смешанного фарша, 1 кочан капусты, 1 стакан риса, 2 яйца, 2-3 луковицы, соль, перец - по вкусу, майонез, панировочные сухари.
капуста
600г смешанного фарша
3/4 стакан риса
2 луковицы
яйцо
соль, перец
3 стол ложки майонеза
3 стол ложки сметаны
панировочные сухари

Читать далее

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Вкуснейший морковный пирог



Читать далее...

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Вкус детства торт "Поль Робсон"



1) 3 ст.сахара
3 ст.л какао
3 ст. муки
2 ч.л соды
всё перемешать

2) 4 белка взбить
4 желтка взбить
500 гр,кефира
150 гр. маргарина
всё перемешать и соединить с 1 разделом
Крем : сметана +сахар(крема нежалеть)
Обсыпать можно орехами ,можно крошкой от торта
[640x480]

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Рулет мясной с сыром.

Рецепт от Njamochka.

[показать]

 

Рецепт

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Салат "Царский"



Ингредиенты:

кальмары - 1 кг
яйца - 10 шт.
креветки - 500 гр.
икра красная - 200 гр.
крабы (мясо) - 400 гр.
крабовые палочки - 200 гр.
майонез - 500 гр.


Приготовление:

Крабовое мясо и вареные яйца натереть на терке.

Крабовые палочки и кальмары порезать соломкой, добавить икру, вареные креветки, тщательно перемешать, заправить майонезом.

Украсить!
[450x332]

Это цитата сообщения Kleooa Оригинальное сообщение

Цитата сообщения Algre

[454x640] [350x25] Однажды в бане, в голом виде, Вдруг Попа встретилась с Лицом, Лицо промолвило с обидой: "А ты все, Попа, молодцом! Стройна, румяна и красива, Ну просто смотришься на диво, А в чем же дело, боже мой, Ведь мы ровесники с тобой. И отвечала Попа честно: "Хоть порой бывает тесно, Но все-ж живу я как хочу, Я не волнуюсь, не ворчу, Морщинами не собираюсь, Ну, в общем, вовсе не стараюсь Быть самой важной среди поп. А ты, кивая на склероз, Суешь куда попало нос, Улыбку корчишь, глазки строишь, Мужчин ленивых беспокоишь, Короче, ты ведешь игру, А я смотрю на все и сру." Мораль ясна любой собаке, Она уже в ушах звенит! "Коль будет все тебе до сраки Прекрасным будет внешний вид." [350x25] VolshebnicaS