Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Улыбнемся?)))
Средняя женщина предпочитает быть красивой, а не умной, потому что средний мужчина лучше видит, чем соображает.
У женщины много недостатков, а у мужчины всего два: то, что он говорит, и то, что он делает.
Если женщина сердится, значит, она не только неправа, но и понимает это.
- Боже! Дай мне терпение. Но только быстро-быстро!
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
<>ХЛЕБНstrongАЯ ЗАКВАСКА
ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.
День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
[450x600]
[448x336]Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
[336x448]День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
[464x82]
Это цитата сообщения andrezbarsky Оригинальное сообщение
А это Вам дополнения – из газеты «Магия иЖизнь»
На свадьбах обычно сдвигают столы. Нужно непременно проследить за тем, чтобы у молодых был «цельный» стол, чтобы они ни в коем случае не сидели на стыке двух столов. Кроме того, молодожены должны сидеть на одной скамейке, а не на двух разных стульях. Если свадьба отмечается в кафе или ресторане и нет возможности поставить общую скамью, то хотя бы свяжите между собой ножки их стульев, иначе в семье никогда не будет мира и любви.
***
В старину все знали, что если девица прилюдно заплетет косу, то выйдя замуж, она останется вдовой или брошенной женой.
***
Вдова ни в коем случае не должна устраивать стирку в день даты смерти своего мужа, в противном случае вся ее последующая жизнь будет залита слезами.
***
Я уже писала в своих книгах о том, что нельзя фотографироваться рядом с могилой, то же самое касается и видеосъемок. Еще я советую вам задуматься вот над чем: всегда считалось очень дурной приметой, если из окна своего дома или квартиры, или по телевизору человек видит, как несут гроб с телом покойного, и если вы в это время лежите на кровати, кормите ребенка и т. д. — это куда более опасная ситуация. Вдумайтесь, что вы делаете, ведь как ни крути, а вы зрите в своем доме гроб и слышите заупокойное отпевание покойника, и весь этот негатив происходящих похорон, вплоть до опускания гроба в могилу, вы наблюдаете лежа на кровати или диване. И после этого вы желаете быть удачливыми, здоровыми и долголетними? Дорогие мои, как бы это ни звучало, я все же вам советую — не смотрите на скорбную процессию из дома или по телевизору, чтобы не навлечь на свою семью беду!
***
При переезде в новый дом или квартиру не везут с собой кровать или стул, на которых преставился человек, в противном случае очень скоро будет новый покойник.
***
Если какой-нибудь человек уснет под деревом, в которое ударяла молния, то этот человек скоро умрет.
***
Бесплодная женщина может понести, если она переспит с мужчиной на том месте, где отелилась корова.
***
Когда освящают вербы, нужно следить, чтобы ни одна ветка не упала наземь. У кого вербочка упадет, тот три года хворать будет.
***
Люльку умершего младенца уносят и оставляют на кладбище, для того чтобы в семье больше не случилось такой же беды.
***
Никогда не следует брать в крестные родители людей с такими же именами, как у родителей ребенка, в противном случае родные родители умрут, а крестные родители будут жить. То же самое касается имени ребенка и имен крестных родителей. Если подобное произошло, нужно срочно искать мастера, чтобы он отчитал от беды.
***
Не берите в сваты и в кумовья вдовцов, брак будет коротким.
***
Если в семье один за другим умирают мужчины, нужно после выноса последнего покойника снять с петель дверь и увезти ее на кладбище, а на место старой двери навесить новую. Только так можно остановить худое поветрие.
***
Если вас замучили чирьи, сорвите траву, растущую из стенок колодца, бросьте ее через левое плечо и скажите:
Трава без корней пропадет,
Так и чирей с моего тела отпадет.
***
Если взять самосевного мака и бросить его наотмашь в сторону убывающей луны, сказав при этом:
Как ты, луна, убываешь,
С каждым Божьим днем таешь,
Так чтоб и моя хворь убывала
И век по веку не прирастала.
Губы, зубы, ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь.
Аминь,
то вы навсегда избавитесь от своей болезни. Имейте в виду, что мак, купленный вами, не подойдет, нужно его нарвать в том месте, где он вырос сам.
***
Нельзя считать деньги на столе, на котором стоит вода, иначе никогда денег не будет. Они будут «утекать» из рук как вода.
***
Если знахарь делает ночную отчитку, то до утра он ни с кем не должен говорить, иначе дело будет пустым.
***
Кто на кладбище оставит шапку, у того ум будет слаб, а кто меж могил идет с развязанным поясом или шнурками, тот сам скоро будет на погосте лежать.
***
Не жги старый скворечник в печи — свою семью потеряешь.
***
Кто будет спать на подушке, оставшейся от покойника, тот потеряет зрение и слух.
***
Если на стенах печи выступает влага — жди слез в хате.
***
Собранный с пола сор не жгут в своей печи — ссор не оберешься.
***
Если дверьми прищемили одежду — дороги не будет, лучше не ходите.
***
Если собрать с пола прутики, выпавшие из веника во время подметания пола, и закопать их под осиной со словами:
Как эти прутья назад в мой дом не придут,
Так с ними и все мои горести отойдут, —
после этого жизнь ваша будет легче и гораздо счастливей.
***
Если кто во время пожара украдет что-нибудь из горящего дома, то он и года не проживет.
***
Кто об порог запнется — тот зря приходил или зря идет.
***
Кто найдет обручальное кольцо и его тут же примерит, тот рано
Это цитата сообщения valer4ic Оригинальное сообщение
>МЕТЫ И ИХ ТОЛКОВАПРstrong>
Приметы, связанные с человеческим телом:
• Чесать локоть — спать на новом месте.
• Ус чешется — перед подарком.
• Голова чешется — брань слышать.
• Правая ладонь чешется к прибыли, левая — к убытку.
• Шея чешется к застолью.
• Нос чешется к новостям, вину, крестинам.
• Бровь чешется к свиданию, слезам.
• Левый глаз к слезам свербит, правый — на милого глядеть.
• Щеки горят к слезам.
• Губы зудят к поцелуям.
• Ногу задеть — торопиться.
• Подошвы чешутся к дороге.
• Язык прикусить — к ссоре.
Приметы, связанные с домом:
• Не следует дарить и принимать в подарок ножи - это к вражде.
• Вытирать стол бумагой нельзя - это приводит к ссорам и к убыткам.
• Также нельзя стучать ключами и класть их на стол - это приводит к конфликтам.
• В спальне или гостиной не ставят раскрытый зонт - это может быть причиной пролитых слёз.
• Чтобы в гостях не произошло ссоры, порог переступайте правой ногой.
• Не подметают пол, когда уехал дорогой Вам человек, чтобы не замести ему дороги к Вашему дому.
• Не играйте с ножом - может возникнуть ссора.
• После захода Солнца не разрезают новый хлеб, поскольку это может повлечь ссоры и безденежье.
• Солонку с солью не следует передавать из рук в руки. Нужно поставить её на стол.
• Если приходится передавать кому-то иголку, нужно слегка (в шутку) уколоть этого человека. Это делается, чтобы не было вражды с ним.
• Чтобы двое братьев не ссорились, в их одежду зашивают по одному магниту.
• Если кого-то называют именем уехавшего человека, то человек этот, когда приедет, будет сердит.
Приметы, связанные с предметами:
• Кирпич выпал из печи — не к добру.
• Если булавка нашлась — приятель вспомнил.
• Если на столе посуда осталась неприбранной, то в доме поселится черт или другая нечисть.
• Соль просыпать — поссориться, чтобы избежать этого, нужно рассмеяться или ударить себя по лбу.
• Скатертью руки вытирать — заусеницы будут.
• Если наступить на то место, где ведро стояло, то по телу пойдут болячки.
• Если ключи остались на столе — к ссоре.
• Девушка палец иглой уколет — услышит похвалу.
• Через веник перешагивать — тяжело детей родить.
Приметы на погоду
Верными синоптиками, особенно для прогноза на ближайшее время, оказываются растения и животные.
Наверное, самые чувствительные к перемене погоды - кошки.
Приметы На мороз:
Кошка в печурку - стужа на двор; кошка клубком - на мороз. И ждите мороза, если кошка во время сна закрывает лапкой мордочку.
Приметы На потепление:
Кошка ложится на пол, крепко спит; лежит посреди комнаты, откинув хвост; лежит животом вверх; садится на подоконник и смотрит в окно.
А если кошка скребет пол, то будет метель. Некоторое сходство можно найти и в поведении собак. Свертываются и лежат калачиком - на холод; растягиваются, раскинув ноги, - на тепло; катаются по снегу - на оттепель и к метели. К метели же, если собаки гоняются друг за другом и играют в снегу.
Не обошла народная наблюдательность и других домашних животных:
Если при хорошей погоде зимой коровы и овцы из загороди сами идут в сарай - ожидай метели.
Телята в теплом помещении разыгрались - будет метель.
Если вечером при дойке коровы соски теплые - не будет тепло, а если холодные - морозно.
В зимнюю пору козы стучат ногами, хлопают ушами и чихают - к снегу.
Поросята визжат - к морозу.
Перед морозом и метелью визжат и взрослые свиньи, да еще при этом и солому с разным мусором во рту таскают, видно, чтобы защитить себя от наступающего холода.
Приметы на Солнце:
Если на закате солнца небо светло-лазурного, золотистого, светло-розового цвета или заметно преобладание зеленоватого оттенка - быть погоде хорошей, даже если солнце покрыто облаками.
Красный диск солнца садится в тучу или туман - к дождю или ветру, во мглу - к засухе.
После заката солнца небо на западе стало багрово-красным - к сильному ветру и дождю.
Если солнце восходит из покрасневших вокруг него облаков - к дождю, в тумане - к ясной,
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Женское.Из Интернета. Автора не знаю.
Есть правда...
О чем думают женщины....
***Макияж, маникюр, эпиляции. Эх! А в детстве чтобы стать красивой, достаточно было надеть на голову бант!!!
***Мама спит - она устала Это я её достала!!! Я не буду унывать Пойду папу доставать!
***В 20 лет мужчина playboy, в 40 - playman, в 60 - play-off, в 80 - game over.
***Доверие — это когда тебе говорят: — "Знаешь, а он у тебя гуляет." А ты отвечаешь: "Пусть гуляет… Он тепло одет…"
***Как закончилась вчерашняя ссора с женой? -Она приползла ко мне на коленях. -И что сказала? - Вылезай из-под кровати,придурок!...
***Только в Украине человек может платно учиться ,платно лечиться,и бесплатно работать!!!
***Ну и что,что грудь маленькая,зато бусы ровно ложатся:)
***Жена уехала в командировку. Муж будит ребенка и ведет в садик. Пришли в один, а им говорят: «Это не наш ребенок!» Пришли в другой — та же история. Садятся в автобус, едут. Ребенок и говорит: — Папа, еще один садик, и я опоздаю в школу...
***Ничто не бодрит так с утра, как осознание того, что ты проспал.
***Ну и что,что я ем много сладкого!...И это не значит,что я буду толстенькая...я буду сладенькая!)))
***Сейчас такие принцы.. Девочки, ей Богу, лучше за коня замуж выйти!!
***Иду домой и думаю, что сегодня на ужин: «устала» или «не успела»
***Задача жены - тратить столько, чтобы не хватало на любовницу!
***ХОЧЕШЬ провести незабываемую НОЧЬ с несколькими КРОШКАМИ....СЪЕШЬ сухарик в ПОСТЕЛИ...
***Я напишу на бумажке слово "диета", положу на стул и буду на ней сидеть...
***Купила мелок от тараканов! Теперь в голове тихо и спокойно. .. сидят, рисуют.:)
***Сосед снизу сказал, что если я еще раз его залью, то он меня изнасилует. Вот включила воду, сижу и жду...
***Вы думаете,управлять мужчиной легче,чем автомобилем? Тут права на халяву не купишь. На мужчине надо по всем правилам ездить, сцепление чувствовать. Руля у него нет,тормоза слабые,а передок то и дело заносит налево! Особенно, когда полный бак залит)))
***Кабинет начальника как общественный туалет - зайти туда можно только по крайней нужде.
***Женщине для счастья нужно всего несколько вещей....но каждый день новых.
***Обещал холить, любить, лелеять....- бормотала она, закапывая труп...)
***Калории - это такие мелкие пакостники, которые приходят ночью и ушивают твою одежду!
***Что за параметры придумали мужчины для женщин 90-60-90??! Давайте и мы установим параметры, 25 см, и делайте что хотите: морковку жуйте, на дрожжах сидите, в «Растишку» макайте ...
***мужская дружба:-это когда муж не ночевал дома и приходит утром домой, и жена его спрашивает где был? где ночевал? муж отвечает:-в баре с друзьями, ночевал у друга. Жена звонит 10-ти друзьям, У 6-ти человек он ночевал, а у 4-х он ещё спит.
***Иногда смотришь на мужчин, к которым раньше испытывала симпатию, и невольно начинаешь сомневаться в своей адекватности...))))
***Услышала такую пословицу : кто чего боится, то с тем и случится. Теперь очень боюсь разбогатеть и похудеть
***Пришла домой в 4 утра... открыл дверь муж, и сразу вопрос "Чё пришла??? " я растерялась и ответила "Позавтракать"...
***Женщины никогда не стареют - это у мужчин зрение портится !)))
***Плакала береза, плакала осина, только конопля — ржала как скотина…
***В постели я - звезда! Руки ноги раскину и сплю, а еще пальцы растопырить - ваще снежинка))))))))))
***Худею.....сижу на трех диетах - одной не наедаюсь...
***Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
НИЗКИЙ ПОКЛОН И ВЕЧНАЯ ПАМЯstrongТЬ!!!>
|
Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение
РОЗЫ...РОЗЫ...РОЗЫ! И КАЖДАЯ РОЗА СО СВОИМ ИМЕНЕМ.
Розы Дэвида Остина (David Austin)
Роза "Golden Celebration" Читать далее
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Афоризмы от Яны (ч.2)
|
Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение
Винтажные рамочки.
 [показать]
|
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Заливной пирог с вишней и сливой
[399x267]
ной пирог: нежный, ароматный,его просто готовить, а уж со стола эту вкус-
нотищу сметают и вовсе в два счета. Летом, когда появляются сливы и вишни, в нашей семье без него никуда.
Для теста:
кусочек (50 г)маргарина или сливочного масла, стакан сахара,
1 яйцо и яичный белок, 2-2,5 ст. муки, 1/2 ч.л. соды (погасить), 2 ст.л. сметаны, ванилин.Маргарин растапливаем, добавляем сахар, яйцо и белок, сметану — все перемешиваем. В смесь постепенно всыпаем муку, добавляем соду. Тщательно вымешиваем тесто и ставим в холодильник на время подготовки начинки и заливки.
Для начинки:
сливы и вишни без косточек (количество тех и других произвольное).
Для заливки-крема:
яйцо
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Ананасовые шарфики. Коллекция.
«Ананасы» - любимый многими узор. К осени собралась небольшая коллекция «ананасовых» шарфиков:
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Котлеты «Фантазия»
[700x394]
|
Очень нежные, с хрустящей корочкой, привлекут Ваше внимание ароматом и вкусом. Можно подавать с овощами или с любым гарниром. |
Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение
Медальончики - заготовки для открыточек-комментариев.
|
|
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Еврейские пословицы,поговорки
Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.
Бог не может быть везде одновременно - поэтому он создал матерей.
Бога мы сердим нашими грехами, людей – достоинствами.
Бог-отец, судьба-отчим.
Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
Выпустив птичку, ты сможешь ее поймать. Но не поймаешь слово, покинувшее твои губы.
[400x40]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Аптечка на нашем подоконнике. Узнаем все тайны алоэ!
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5253
Если от бабушки вам достался алоэ, он же столетник, вы рискуете не только вылечить все имеющиеся болячки, но и однажды увидеть его цветение. Говорят, что столетником назвали его за то, что цветет он один раз в сто лет.
Алоэ – род суккулентных растений семейства Асфоделовых (в других источниках – Лилейных), содержащий около 400 видов. Название рода происходит из арабского языка, в переводе с которого означает «горький». Род объединяет многолетние листовые травянистые, кустарниковые или древовидные растения с толстыми мясистыми (суккулентными) мечевидными листьями, собранными в густые розетки и расположенными в них по спирали. Края листьев могут быть гладкими или зубчатыми, усаженными по краю острыми шипами или мягкими ресничками. Мякоть листа разделена на характерные ячейки, сохраняющие запасы влаги во время засухи. Цветки небольшие, трубчатые, белые, красные, жёлтые или оранжевые, расположенные на длинном цветоносе в верхушечной многоцветковой кисти.
Растения родом из Африки широко распространены на территории ЮАР, горах тропической Африки, на Мадагаскаре и Аравийском полуострове.
Среди примерно 400 видов алоэ наиболее известны следующие:
Алоэ древовидное (Aloe arborescens) – кустарник до 3 метров высотой. Чаще всего именно этот вид называют столетником. Известен своими полезными свойствами. Именно его чаще других можно увидеть на наших подоконниках.
Алоэ настоящее (Aloe vera) – растение с коротким стеблем, обычно не заметным под мощной, до 60 см в диаметре, листовой розеткой, и более широкими и мясистыми, чем у предыдущего вида, пёстрыми, озубленными по краям крупными колючками листьями. Так же как и алоэ древовидное используется в медицине.
Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение
Сайт с играми для детей (не компьютерными)
Серия сообщений "занятия с детьми":
Часть 1 - "Учебники" для малышей
Часть 2 - Развивающие игры для детей от года до трех лет
Часть 3 - Дорисуй портрет
Часть 4 - Первые прописи.
Часть 5 - Компьютерные игры для детей
Часть 6 - Волшебство моря. Для детей.
Часть 7 - Краткий план занятий с детьми 1-3 лет
Часть 8 - Детские обучалки
Часть 9 - Игры для самых маленьких
Часть 10 - Развиваем логическое мышление малышей
Часть 11 - Игры на развитие мышления
Часть 12 - Научим свое чудо чисто говорить!
Часть 13 - Рисуй, играй, смекай
Часть 14 - Уроки рисования с детьми раннего возраста (методика от 6 месяцев)
Часть 15 - Раннее развитие детей. Рисование. Видео
Часть 16 - Пазлы для малышей 2 и 3 части
Часть 17 - Паззлы для малышей "Где чей домик?"
Часть 18 - ЗАДАНИЯ НА ЛОГИКУ
Часть 19 - Развивающие занятия с детьми раннего возраста (1-3 года)
Часть 20 - Твистер своими руками
Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
Если вам "лениво" комментировать))))
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Пирог с орехами и вареной сгущёнкой (быстрый и вкусный)
[250x186]Быстрый пирог с орехами и вареной сгущёнкой
Нашла очень интересный "быстрый пирог". Очень красивый и вкусный. Особенно он должен понравиться всем, кто любит вареную сгущенку
Потребуется:
Молоко - 0,5 стакана,
Молоко сгущённое (варёное) - 1 банка
Яйца - 3 шт.,
Мука - 2-3 стакана,
Грецкие орехи - 1 стакан,
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
Изюм - 50 г.
Сахар - 1/3 стакана.
Приготовление:
Разбиваем яйца. Добавляем 2/3 банки варёной сгущёнки. Все взбиваем миксером.
Добавляем сахар, муку и разрыхлитель.
Опять же - взбиваем . Добавляем изюм и рубленые орехи (немного орехов оставляем для посыпки).
Перемешиваем с помощью миксера.
Переливаем тесто в форму, застеленную пергаментом.Ставим в разогретую духовку до 180°С на 30-35 минут.
Вторую часть варёной сгущёнки смешиваем с подогретым молоком.
Готовый пирог из формы не вынимать. На поверхности коржа сделать много проколов зубочисткой.
Выливаем подготовленное сгущённое молоко равномерно на пирог.
Посыпать оставшимися орехами.
Получился очень пирог с насыщенным вкусом вареной сгущенки. Совершенно домашний пирог.
Приятного аппетита!
*****************************************************************************
Мне очень нравятся шкафы купе , и я просто мечтаю купить такой. Очень красивые варианты шкафов купе я видела на сайте svkupe.ru компании "Шкафы - купе". Здесь можно заказать корпусную и встроенную мебель. Согласитесь, мебель на заказ, это гораздо удобнее, т.к. возможен очень широкий выбор по размерам, дизайну, цветовой гамме.