Это цитата сообщения Swetlana_Schwarz Оригинальное сообщение

Розочки



Розочки

Рецептик. Замешиваем бисквитное тесто из 4 яиц, 1 стакана сахара и 1 стакана муки. Затем на противень наливаем по 1/3 ст. ложки теста (оно хорошо растекается, так что нужно совсем немного). Да, противень должен быть разогретым. Как только края начинают подрумяниваться, не вынимая противень из духовки по штучно достаете лепешки и руками формируете лепесток вокруг обычной соломки, затем, второй и т.д. Лепешки должны быть горячими, чтобы хорошо сгибались, так что рукам придется потерпеть, но это того стоит! Приятного аппетита!

Когда лепёшечки снимаешь с противени, они мягкие и липкие. Формируешь (Очень быстро) листик прямо на палочке! Он мгновенно застывает и держится за палочку.
в середину лепёшки можно положить ягодку и скрепить по краям! Тоже красиво и вкусно получается! можно полить горячим шоколадом или чтонибудь на вашу фантазию...
[530x699]

Это цитата сообщения Swetlana_Schwarz Оригинальное сообщение

тортик пальчики оближишь



тортик пальчики оближишь

75 г масла,100г сахара,1 пакети ванилина, 2 яйца,щепотка соли,125 г муки, 3 ст.л крахмала,1 ч.л соды. Глазурь:100г шоколада,немного кокосового жира. Начинка:50 г марципана,3 ст л сахарной пудры,1 ст.л варенья. Крем:1 пакетик порошка для ванилиновогo пудинга.375 гмл холодного молока, 150 г масла,тёртый шоколад и сахарные цветы для укрошения.
Взбить масло, сахар, жанилин,яйца, добавить соль, муку,крахмал,соду.Выпекать 30 мин при 175 градусах в разоггретой духовке. На водяной бане растопитть шоколад и кокосовый жир, чтобы получилась однородная масса. Перемесить марципан и сахарную пудру, раскатать в пласт и вырезать форму сердца, которую нужно положить на нижний корж, смазаный вареньем. Сварить пудинг, дать остыть. всбить 150 г масло и постепенно добавить охлаждёный пудинг. 6 ст .л. крема оставить для украшения торта.1/3 крема помазать поверх марципана,положить верхний корж. Верхний корж смазать глазурью. Край торта смазать кремом и обсьпать тёртым шоколадом.
[700x669]

Это цитата сообщения Swetlana_Schwarz Оригинальное сообщение

Торт Медовое полено



Торт "Медовое полено"

Тесто: 3-4 ст. ложки с горкой меда, 2 трети стакана сахара,
3 яйца, 2,5-3 стакана муки, 1 ч. ложка без верха соды – не гасить.

Крем: 700-800 мл. сметаны,1 стакан сахара, 500 гр. творожной
массы.
продолжение 1

Хорошо размешать яйца с сахаром и жидким медом.Всыпать
муку, смешанную с содой.
Замесить пластичное тесто. При необходимости подсыпать немного муки. Тесто
разделить на три части. Бумагу для выпечки или противень равномерно припорошить
мукой. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт толщиной не более 0,5см прямо на
бумаге или противене.Разрезать на полоски шириной 1~1,5см. Полоски раздвинуть,
иначе при выпечке они слипнутся.Выпекать в разогретой до t=220°C духовке до
яркого зарумянивания (5~7 минут).Готовые палочки еще теплыми подровнять под
нужный размер.

продолжение 2

Сделать крем: сметану немного взбить с
сахаром и добавить творожную массу. Крем должен получиться густым, но льющимся.Стол
застелить несколькими отрезами пленки или фольги. Вылить немного крема, на нем
разложить (не вплотную друг к другу) медовые палочки. Залить их кремом.
Положить второй слой, крем и т.д., пока не закончатся палочки. Завершить
конструкцию слоем крема. Боковые части тоже смазать кремом. Закрутить торт в
пленку, придавая форму полена. Положить торт в холодильник не менее, чем на 8
часов. Затем торт выложить на блюдо. Если сверху крема осталось мало, обмазать
дополнительным кремом (можно нанести тонкий слой сметаны без сахара). Украсить
в виде полена.От себя добавлю, что творог не добавляла – тоже очень вкусно!!!
[700x462]

Это цитата сообщения Swetlana_Schwarz Оригинальное сообщение

Торт Сникерс



Торт"Сникерс"

Торт"Сникерс"
Тесто:
5 яиц,
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пачка ванилин
2 стол.ложки молока
70-100 гр шоколада
Первый крем:
400 мл сливок 35%
2 стол.ложки сахара
3 пачки закрепителя для сливок
Второй крем.
1 банка вареной скущенки
100 гр размягченного сливочного масла
80-100 гр жаренного порубленного арахиса
Глазурь:
100гр черного шоколада
4 стол.ложки молока.


Торт должен постоять в холодильнике не меньше 6 часов.

Отделить желтки от белков.Сначала взбить в густую пену белки,вылить в глубокую тарелку.Потом взбить желтки с сахаром и ванилином.В отдельной тарелке в муку налить молоко и положить шоколад разломанный на кусочки,растопить в микроволновой печи,вымешать до однородного состояния,добавить к желткам и взбить.потом добавить взбитые белки и все снова взбить и вылить в форму.Форму смазать подсолн.маслом или выстелать бумагой.Выпекать 180° 20 мин-25.Готовый корж остудитъ,разрезать на 2 части.
Сливки взбить с сахаром в плотную массу выложить на корж и равномерно распределить,поставить в холодильник на 15 мин,чтобы сливки слегка застыли
Масло взбить с вар.сгущенкой,добавить арахис,размешать.Намазать осторожно на сливочный крем(половину)а другую оставить для верха,сверху положить 2-ой корж.Намазать остатком крема.Сверху намазать глазурью и посыпать немного арахисом и тертым шоколадом.
Глазурь:
Также растопить шоколад с молоком в микроволновке и хорошо размешать.
[699x438]

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

Хозяйке на заметку



УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН С ОДЕЖДЫ

УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН С ОДЕЖДЫ

Чтобы взяться за удаление пятен,
прежде всего надо установить их происхождение и состав.

Перед чисткой к пятну подкладывают с изнанки дощечку,
обтянутую в несколько слоев чистой белой тряпкой.
Раствор на небольшие пятна наносится пипеткой или деревянной палочкой.
Большие пятна протираются от краев к середине.
При чистке пользуются ватой, тканью, жесткой кистью или щеткой.

Используя тот или иной растворитель, следует знать:
спирты и кислоты разрушают некоторые краски;
ацетон и уксусная кислота - ткани из ацетатного шелка;
хлорная известь - хлопчатобумажные и другие ткани;
щелочи и отбеливающие вещества применяют для обработки только белых тканей.


Рекомендации по удалению пятен:


Анилиновая краска

2 части спирта + 1 часть нашатырного спирта при высокой температуре.
Также горячий глицерин или горячий раствор квасцов.

Примечание: белые изделия обесцвечивают отбеливателем или гидросульфатом.

Вино белое, пиво

Хлопчатобумажные, льняные и шелковые ткани
стирают с мылом, содой и добавлением 2 ст. ложек
денатурированного спирта или водки на 1 л воды.

Пятна на шелковых и шерстяных тканях
протирают денатурированным спиртом или
смесью глицерина (1 часть),
водки (3 части) и нашатырного спирта (1 часть).

Вино красное, фрукты, ягоды

Пятно на бельевых тканях
(белых или с прочной окраской)
как можно быстрее нужно отмыть горячей водой.
Лучше лить на него кипяток пока оно не исчезнет.
Если нет такой возможности, то срочно посыпать пятно солью,
а затем подержать в горячей воде несколько минут и отстирать моющими средствами.

Пятно несколько минут подержать в горячем молоке:
а затем промыть, можно замочить в молоке и сыворотке и выстирать.

Застарелые пятна удаляются раствором лимонной
или щавелевой кислоты (2г на 1 стакан воды),
затем промываются теплой водой.
Если после этого на белых тканях остались следы,
то воздействуют перекисью водорода с нашатырным спиртом
(по 1 чайной ложке на стакан горячей воды),
затем промывают холодной водой.

Кофе.

Ткань тщательно смачивают смесью из равных частей глицерина,
нашатырного спирта и воды и оставляют на одну ночь,
а затем прополаскивают.
Если вокруг пятна образуется потек,
это место промывают горячей водой.

Слабые пятна от горячего утюга.

Их удаляют, погрузив ткань в молоко.
Подпалины на белой ткани смачивают лимонным соком
и сушат на солнце.
Пятна на белье смачивают соком репчатого лука
и оставляют на несколько часов,
после чего замачивают белье в холодной воде.
Подпалины от утюга можно вывести,
намочив пятно раствором перекиси водорода
или раствором буры, после чего выстирать
изделие и высушить на солнце.

Брызги уличной грязи.

Дайте пятнам высохнуть,
после чего удалите их щеткой с жесткой щетиной.
Если после этого останутся пятна, потрите их чистой
тряпочкой, смоченной слабым раствором буры,
а затем промойте теплой водой, после чего
отгладьте через влажную тряпочку,
смоченную слабым раствором нашатырного спирта.

Ржавчина на одежде.

Свежевыжатым лимонным соком смачивают
загрязненное место и проглаживают
горячим утюгом через влажную тряпку.

Кроме того, ткань с пятном ржавчины можно подержать
в течение нескольких минут над кипящим чаем,
а затем смочить лимонным соком и сразу же выстирать в теплой воде.

Пятно ржавчины можно вывести также,
если погрузить загрязненный участок на 3 - 5 мин
в раствор уксусной кислоты
(из расчета 2 столовые ложки уксуса на 1 стакан воды),
подогретый до температуры 80 - 90 С
(для этого рекоменду ется использовать эмалированную посуду,
не имеющую повреждений).

Затем ткань промывают теплой водой с добавлением
нашатырного спирта
(из расчета 1 столовая ложка 10%-ного нашатырного спирта на 1 л воды).

Воск и стеарин.

Воск и стеарин нужно соскоблить,
затем положить на пятно мокрую ткань,
на нее несколько слоев

Читать далее...

Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение

Сатана и его дочери.

[показать] [показать] "Сатана и его дочери." Трех дочерей имел всесильный Сатана, И, кроме трех, была еще одна. Дочь старшую за князя выдавая - "Ты будешь "ГОРДОСТЬЮ"! - ей Сатана сказал. - Ты будешь "ЖАДНОСТЬЮ"!", отныне дочь вторая, тебя купец богатый в жены взял! Ты третья дочь моя, уходишь в дом к поэту - Ты будешь "ЗАВИСТЬЮ", навеки с этих пор! Других имен вам трем отныне нету!" А дочку младшую, с горячей, пылкой кровью, что ближе всех всегда была ему, рогатый Сатана в сердцах назвал "ЛЮБОВЬЮ" И отдал человечеству всему!!! Аветик Исаакян [показать]

Слушать этот музыкальный файл

Вернуть любовь Опять вокзал, опять перрон, Разлучник - проводник... Гудок. И поезд взял разгон - Настал прощанья миг. И вот, уже через стекло, Любимые черты... Сквозь пальцы время утекло- Мы порознь - я и ты! Ещё мгновение назад И губ, и глаз тепло... Прощальный взмах, Прощальный взгляд... Всё было...Всё прошло! Но я хочу тебя любить, И я хочу пылать! Ночами страстными тебе Слова любви шептать! Хочу стонать в твоих руках, В глазах твоих тонуть! Хочу вернуть все дни назад - Хочу любовь вернуть! Ковалева Елена

Без заголовка

[599x516] Женщина - с нами, когда мы рождаемся, Женщина - с нами в последний наш час. Женщина - знамя, когда мы сражаемся, Женщина - радость раскрывшихся глаз. Первая наша влюбленность и счастие, В лучшем стремлении - первый привет. В битве за право - огонь соучастия, Женщина - музыка. Женщина - свет. Константин Бальмонт TRIPLES with sweet women

[640x531] [283x16] О, женщина, дитя, привыкшее играть И взором нежных глаз, и лаской поцелуя, Я должен бы тебя всем сердцем презирать, А я тебя люблю, волнуясь и тоскуя! Люблю и рвусь к тебе, прощаю и люблю, Живу одной тобой в моих терзаньях страстных, Для прихоти твоей я душу погублю, Все, все возьми себе - за взгляд очей прекрасных, За слово лживое, что истины нежней, За сладкую тоску восторженных мучений! Ты, море странных снов, и звуков, и огней! Ты, друг и вечный враг! Злой дух и добрый гений Константин Бальмонт [283x16]

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Суп-пюре из тыквы

 

Смотрим Далее>>

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Может кто нибудь решится и сварит это изумительное варенье



[500x375]
100 штук зеленых орехов
500 г гашеной извести
1 ст. ложка квасцов
2 кг и 250 г сахара
2 ч.л. корицы
10 шт.гвоздики
ваниль
Незрелые орехи очищаем от зеленой корочки(работаем в перчатках,иначе черные пальчики обеспечены)."Правильные"орехи на срезе должны по цвету иметь 3 оттенка.
Заливаем орехи холодной водой так,чтобы они были хорошо покрыты водой.Выдерживаем в воде 3-е суток,меняя воду по 3 раза в день.
На 4-е сутки сливаем воду,промываем орехи под проточной водой и накалываем каждый орех вилкой.
Затем засыпаем орехи известью,заливаем холодной водой,чтобы покрыла и выдерживаем 3-е суток.Сливаем известковую воду,хорошо промываем под проточной водой.Опять заливаем чистой холодной водой и выдерживаем 4-ро суток меняя воду 3 раза в день.
На пятые сутки достаем орехи и опускаем в кипяток,варим 15 минут,сливаем воду.
В чистую кастрюлю наливаем воду,всыпаем квасцы,доводим до кипения.Выкладываем в этот раствор орехи и варим 15 минут.
Сливаем воду.Откинутые орехи снова опускаем в чистый кипяток и варим 5 минут,воду сливаем.
В одельную кастрюльку с кипящей водой,всыпаем 250 г. сахара и выкладываем орехи---варим 30 минут,опять воду сливаем.
В кастрюлю,или таз для варки варенья наливаем 8 стаканов воды,всыпаем 2 кг. сахара,даем закипеть и выкладываем орехи.Добавляем гвоздику и корицу и варим до готовности.При выпаривании воду,подливаем.На это уходит часов 7-9,готовые орехи становятся черными и блестящими,как будто покрыты лаком.В конце добавляем ваниль.

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

Теги



По многочисленным просьбам ПЧ
публикую еще раз этот пост
для вставки в Эпиграф.

ТЕГИ для ДНЕВНИКА

<b>ВАШ ТЕКСТ</b><br /> Полужирный текст
<i>ВАШ ТЕКСТ</i> Выделение текста курсивом
<u>ВАШ ТЕКСТ</u> Подчёркнутый текст
<s>ВАШ ТЕКСТ</s> Зачёркнутый текст

маленький текст <small>ВАШ ТЕКСТ</small> маленький текст
Уменьшить текст <font size="-2">текст</font> текст - 2
Увеличить текст+1: <font size="+1">текст</font> текст + 1
Увеличить текст+2: <font size="+2">текст</font> текст+ 2
Увеличить текст+3: <font size="+3">текст</font> текст+ 3
Увеличить текст+4: <font size="+4">текст</font> текст+4
КРАСНЫЙ: <font color="red">текст</font> красный текст
ЖЕЛТЫЙ: <font color="yellow">текст</font> желтый текст
ФИОЛЕТОВЫЙ: <font color="purple">текст</font> фиолетовый текст
ЗЕЛЕНЫЙ: <font color="lime">текст</font> зеленый текст
КОРИЧНЕВЫЙ: <font color="maroon">текст</font> коричневый текст
ГОЛУБОЙ: <font color="aqua">текст</font> голубой текст
СИНИЙ: <font color="navy">текст</font> синий текст
ФУКСИЯ: <font color="fuchsia">текст</font> фуксия текст

align=left – картинка слева
align=right - картинка справа

текст по центру
<center>ВАШ ТЕКСТ</center>
текст (картинка) будет по центру

текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов
<blockquote>ВАШ ТЕКСТ</blockquote>

текст

бегущая влево строка
<marquee>ВАШ ТЕКСТ</marquee>
бегущая влево

бегущая вправо строка
<marquee direction="right">ВАШ ТЕКСТ</marquee>
бегущая вправо

бегущая от края к краю строка
<marquee behavior="alternate">ВАШ ТЕКСТ</marquee>
бегущая от края к краю

текст с правого края
в две строчки с выравниванием справа
<div align=right>ВАШ ТЕКСТ</div>

текст с правого краю
в две строчки с выравниванием справа

текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева
<div style="float:right;">ВАШ ТЕКСТ</div><br clear="all" />

текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева

Сноска сверху
ТЕКСТ^сноска ТЕКСТ ^сноска

сноска снизу
ТЕКСТ_сноска ТЕКСТ _сноска

список. /жирная точка спереди/
<ul><br /> <li>ВАШ ТЕКСТ<br /> </li><li>ВАШ ТЕКСТ<br /> </li></ul>

• Во-первых - все козлы, один я иван-царевич!
  
• Во-вторых - как вам нравится это во-первых?
  

список сформируется автоматически, если добавить

<ol><br /> <li> первый пункт ВАШЕГО ТЕКСТА<br /> <li> второй пункт ВАШЕГО ТЕКСТА<br /> </ol>

1. Один из пунктов несортированого списка
   
2. Другой такой пункт
   

align=left – картинка слева, текст справа
align=right - картинка справа, текст слева

"закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете
<pre>ВАШ ТЕКСТ</pre>

Я

  Пишу

       как хочу!!!

текст со всплывающей подсказкой
<acronym title="то, что вы пишете во всплывающей подсказке">ВАШ ТЕКСТ</acronym>

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение





С давних времен роза остается непревзойденной царицей цветов, символом красоты и величия. Красота и мистическая притягательность розы всегда привлекла к себе внимание человека.
Ее любили, ей поклонялись, ее воспевали с незапамятных времен.

"Люблю тебя, милая роза,
Когда ты, царица цветов,
Росы не стряхнув еще слезы,
Цветешь среди злачных лугов..."
(романс М.Глинки - А.Самарина)
[584x698]
Читать далее...

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Красота ваз (2)



ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ВАЗЫ

[показать] вазы для икебаны, сувенирные вазы и просто красивые вазы. ЛЮБУЕМСЯ [410x110]

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Капли

 

Смотрим Далее>>

[440x650] ВИРТУАЛЬНЫЙ ДРУГ Далекий незнакомый друг, А вдруг все сложится случайно? Как радуга из легких дуг, Пронзенных яркими лучами. Обрушив красоту на мир, Привыкший к будничной измене, Что потерять рискуем мы, Когда так мало мы имеем? Пространства временную связь Любовной связью не заменишь. Обманных слов опасна вязь. Увязнешь в ней и не заметишь. Нам что-то намечать смешно, Ведь то, что свято – так непрочно, Когда в раскрытое окно Соблазн вползает темной ночью. И бесконечность наших душ, Которым тесно в рамках тела, Растает в вихре новых дружб, Но это, друг, другая тема. Ты незнаком еще пока, Ты как виденье нереален, Ведь виртуальная строка Скрывает мелкие детали. Далекий незнакомый друг, А, может, это все не вдруг? Петр Давыдов музыка

Это цитата сообщения Radionetplus Оригинальное сообщение

Где Ты

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

Волшебные точки

[650x330] [596x25] Волшебные точки [596x25] Восточные мудрецы уверяли: "Человеком управляет энергия, которая обладает как созидающими, так и разрушительными свойствами. Чтобы человек был здоров, энергия должна беспрепятственно циркулировать по его телу. Когда циркуляция нарушена, энергия начинает скапливаться и приобретает разрушительные качества - человек чувствует недомогание или же заболевает. Где именно кольнет или заноет, зависит от того, где произошло скопление энергии. Энергия в теле циркулирует по специальным каналам. У каналов есть участки (точки), где энергия может застаиваться. По-японски точки называются "цубо", по-китайски – "сюе". Но суть не в названии, а в том, что именно на них и надо воздействовать, чтобы устранить застой энергии и тем самым избавиться от болезни. Суть массажа шиацу как раз и заключается в методичном и грамотном воздействии на точки. Наряду с акупунктурой и прижиганием ("мокса") он является одним из китов восточной медицины. Главное отличие шиацу – в его доступности. Ведь все виды воздействия на биологически активные точки организма, кроме шиацу, требуют специальных медицинских знаний, на изучение которых уходят годы, а то и десятилетия. И только метод шиацу при соблюдении ряда простейших правил может быть использован без вреда для здоровья. Количество заболеваний, при которых показан массаж шиацу, огромно. Вот несколько наиболее распространенных проблем со здоровьем и инструкции для самомассажа. 1. Общие положения Применение пальцевого точечного массажа шиацу требует полного расслабления. Если самомассаж вызывает напряжение, откажись от него или воспользуйся помощью друга. Расслабление наступает легче всего в положении лежа, меньше – сидя, но не стоя. Главное – чтобы было удобное расположение тела. Надавливать на нужную точку нужно не кончиком пальца, а подушечкой, стараясь перенести на нее всю тяжесть тела. Длительность надавливания на одну точку составляет 5–7 секунд. За исключением точек в области шеи, где разрешено лишь трехсекундное воздействие на точку. Общее время воздействия на точку в домашних условиях не должно превышать трех минут (в отличие от клиники, где специалисты проводят массаж шиацу в течение 30–45 минут). [300x200] 2. Связь пальцев

Читать далее...

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

*** Не бейте детей, никогда не бейте! Поймите, вы бьете в них сами себя, Неважно, любя их иль не любя, Но делать такого вовек не смейте! * Вы только взгляните: пред вами – дети, Какое ж, простите, геройство тут?! Но сколько ж таких, кто жестоко бьют, Вложив чуть не душу в тот черный труд, Заведомо зная, что не ответят! * Кричи на них, бей! А чего стесняться?! Ведь мы ж многократно сильней детей! Но если по совести разобраться, То порка – бессилье больших людей! * И сколько ж порой на детей срывается Всех взрослых конфликтов, обид и гроз. Ну как же рука только поднимается На ужас в глазах и потоки слез?! * И можно ль распущенно озлобляться, Калеча и душу, и детский взгляд, Чтоб после же искренно удивляться Вдруг вспышкам жестокости у ребят. * Мир жив добротою и уваженьем, А плетка рождает лишь страх и ложь. И то, что не можешь взять убежденьем – Хоть тресни – побоями не возьмешь! * В ребячьей душе все хрустально-тонко, Разрушим – вовеки не соберем. И день, когда мы избили ребенка, Пусть станет позорнейшим нашим днем! * Когда-то подавлены вашей силою, Не знаю, как жить они после будут, Но только запомните, люди милые, Они той жестокости не забудут. * Семья – это крохотная страна. И радости наши произрастают, Когда в подготовленный грунт бросают Лишь самые добрые семена! *** Эдуард Асадов