Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Здравствуй Питер!
Панорамные фото от Дмитрия Станякина.
[показать]Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Это нежное рассыпчатое печенье хорошо тем...
...что его можно приготовить моментально! Я люблю такие необременяющие рецепты)))
[500x413]Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Мясное кольцо...
Рецепт взял у кого то из друзей для своего недавнего ДР...
Чеслово не помню у кого,т.к. копировал не в дневник,а на комп...
Опробовал...
Офигенно вкусная вещь - народ был в восторге...
На Новый год повторю...
Рекомендую (СПАСИБО автору !)
[показать]Берем:
1 кг говяжьего фарша,
150 г белого хлеба,
0,5 л молока,
2 яйца, 20 перепелиных яиц (или 6 некрупных куриных ),
1 большая луковица,
1 небольшая морковь,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. растительного масла,
соль, перец по вкусу,
150 г готового слоеного теста.
Фарш выложить в большую миску.
Хлеб наломать на небольшие кусочки,
размочить в молоке, слегка отжать и добавить в фарш.
Отделить белки от желтков; желтки отставить,
а белки взбить и, осторожно перемешивая, ввести в фарш.
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
Лук, морковь и чеснок очистить, измельчить.
Масло разогреть в сковороде,
обжарить овощи в течение 4 мин., снять с огня, дать остыть.
Добавить вместе с маслом в фарш.
Посолить, поперчить.
Половину фарша положить в форму в виде кольца.
На фарш выложить перепелиные яйца,
стараясь распределить их равномерно.
Вдавить их внутрь фарша,
сверху выложить вторую часть фарша и разровнять поверхность.
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности.
Вырезать из него 12 полосок шириной 2-2,5 см и длиной,
соответствующей ширине мясного кольца.
Уложить полоски на кольцо на одинаковом расстоянии друг от друга.
Из оставшегося теста вырезать листочки удлиненной формы,
прилепить их на полоски.
Смазать тесто и открытые участки мяса яичными желтками.
Разогреть духовку до 200°С.
Выпекать кольцо 35-40 мин.
Если тесто начнет пригорать, накрыть кольцо листом пергамента.
[показать]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение
Top-Rated Photos // photo.net (за последний месяц)
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Оригинальные мраморные пирожные из шоколадного бисквита
Очень оригинальное сочетание сметанной заливки и шоколадного бисквита. Рецепт из журнала «Лиза»
Взбиваем 125 грамм размягченного сливочного масла с 4-мя столовыми ложками сахара. Затем, продолжая взбивать, постепенно вливаем туда же 3 яйца и 150 грамм расплавленного на водяной бане горького шоколада. Смешиваем 250 гр. муки с пакетиком разрыхлителя и постепенно всыпаем в яично-сливочно-шоколадную массу, продолжая ее взбивать. Затем постепенно вливаем туда же 150 гр. молока до получения мягкого эластичного теста.
Нагреваем духовку до 180 гр.
400 гр. сметаны взбиваем с тремя столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и тремя яйцами. Противень смазываем маслом, выстилаем бумагой для выпекания. Выливаем туда шоколадное тесто, разравниваем его кулинарной лопаткой. Сверху поливаем сметанной заливкой и с помощью вилки делаем глубокие мраморные разводы. Выпекаем в духовке около 40 минут до золотистого цвета. Даем остыть прямо в противне. Затем нарезаем на 16 пирожных.
Это цитата сообщения Пустые_строки Оригинальное сообщение
Прости...
Прости, мы слишком долго были вместе,
Ещё же больше были не вдвоем.
Давай расстанемся на этом самом месте,
И как сюрприз, коробку счастья погребем.
Короткий разговор и три ручья снежинок.
Прости ты слишком сильно виноват.
Мы отказались от слепых ужимок,
И все же не выстраиваются мысли в ряд.
Холодные просторы нас рассудят,
Немые вечера подарят сны.
Прости, но по себе других не судят,
И мы друг другу больше не нужны.
А ты все знал, но продолжал игру,
Тебе, увы, не делает лишь это чести.
Закрыв окно, я навсегда уйду...
Прости, мы слишком долго были вместе
Это цитата сообщения E-ViE_the_ImP Оригинальное сообщение
my philosophie
Не имеет значения, сколько ещё
Будем мыслить о том, чего нет.
И неважно, твёрдое чьё плечо
Будет рядом спустя много лет.
Мы не скажем себе, как знания наши
Помогут нам в жизни реке.
Я не верю, что философия ваша
Позволит познать «архэ».
Никогда не узнаем, зачем мы живём,
И о чём будет следующий день.
Промолчим, никогда не скажем о том,
Как познать нам себя даже лень!
01.03.07
Поясню сразу: архэ - в одной из школ греческой философии - Первоначало
Это цитата сообщения Taivas_Wolff Оригинальное сообщение
Моё
Я плачу
Слез моих в подушку тишина
Я не одна, меня всегда так много
Я то бокал вина, то недотрога
Дорог моих пути испить
И пылью захлебнуться
Я так хочу в тебе проснуться
Но просыпаюсь лишь от крика и одна
И не срабатывают все проклятья
Не кружит голову (уже) весна
И в кровь испачканное платье
Перемешалось вместе все и вздох и крик, к тебе стремленье
еще в живой на удивленье
Во мне сквозит немая пустота
Твои глаза... улыбка, занавес
Я плачу.
21 Августа 2008 год
*Цитирование, копирование, с разрешения автора
Это цитата сообщения _Glide_ Оригинальное сообщение
***
Ты один в темноте, ты сидишь на полу
У стены, сжав руками колени...
Ты развеять не смог бесконечную мглу,
Подвиг твой ничего не изменит...
Неужели напрасны все жертвы твои,
Все дары непреклонной богине?
Ваши встречи она превращала в бои,
Защищаясь стеною гордыни.
Бесполезно молиться туземным богам
И просить у тотемов совета.
Божествам не услышать молитв чужака,
И тотемам ему не ответить...
И пришел страшный час, предназначенный ей,
И на жертвенник дева всходила...
Ты принес в дар себя, чтобы кровью твоей
От шамана она откупилась.
Не колеблясь, она этот дар приняла,
Обменяла без тени сомнений
Жизнь твою на свою, и поспешно ушла,
Лишь кивнув напоследок надменно.
Ты один в темноте, ты сидишь на полу,
Призрак, дух, обреченный скитаться...
Ты пытался развеять извечную мглу
В сердце странном, и ты просчитался.
Жертвам страсти таким на земле нет числа.
Пусть ты раньше отправился в вечность,
Ты - живее живой, а она умерла
За века до сужденной вам встречи.
2003 г.
Это цитата сообщения _Glide_ Оригинальное сообщение
***
Мне снилось, ты стоишь в дверном проеме, Мешая ночи в мой проникнуть дом; Держа огонь в фарфоровых ладонях, Ты озаряешь светом все кругом. Пронизывают мглу живые искры, И ночь, от них бросаясь наутек, Стекает грязью по изнанке мыслей, И пальцы жжет нагревшийся курок... ЗАЧЕМ ты подарила мне спасенье? В глазах твоих печальных скрыт ответ. В них собственное вижу отраженье, В них нестерпимой боли вижу свет... Как ты выносишь яростное пламя Пульсирующих солнц в твоих руках, Излечиваясь странными словами, Что слезы выжгли на моих щеках?.. 2004г.
не спрашивайте, почему от лица мужчины, у меня многие стихи так написаны...
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Чудный старый рецепт.
Каша одна, а вариантов десерта множество!
[500x344]Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Рисовая каша с тыквой
[325x245]Примерная раскладка
масло сливочное - 50 г
рис круглый - стакан
молоко - 1 литр
сахар, соль по вкусу
тыква- 200 г
В слегка подсоленной кипящей воде отварить рис почти до готовности. Залить молоком. Добавить тыкву, нарезанную небольшими кусочками, изюм, сахар и варить, помешивая, до готовности риса. Когда рис и тыква разварятся, снять с огня, дать постоять под крышкой 7-10 минут, затем кашу выложить на тарелку, положить в середину кусочки сливочного масла.
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Необычные церкви
solnechnolunnayaGreen church, Buenos Aires, Argentina
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Ветрова Вика
Вика Ветрова
-----------------------------------------------------------------------
писала, когда ей было 11 лет
и откуда в 11 лет столько страсти и боли?!
-----------------------------------------------------------------------
1989-1990
***
Возьми мою немую плоть,
Пока она еще живая,
Пока земную цену рая
Еще не заломил Господь.
В тугой, закрученной в ладонь
Тоске безропотно-безвольной
Заключены чужие боли –
Немыслимые – только тронь.
Согнулся шип, уткнувшись в кость,
Как головою в чью-то жалость,
И замерло, ржавея, жало,
И умерла чужая злость.
***
Нет у меня непреданных друзей,
Но есть друзья, предавшие однажды.
Их имена на знамени бумажном
Сдаваемых без боя крепостей.
Есть только слово вечное: «Люблю!»,
Есть только вечер в помутневшей боли.
Я одиночество зажму в свои ладони
И у обрыва встану на краю.
Обрыва необорванная нить,
И небо без конца и без начала.
А я сожму тоску, чтоб не кричала,
И отойду, чтобы хотелось жить.
***
Бьются под снегом, седым и усталым,
Мокрые нервы травы.
Мне и тебе так немного осталось –
Только костры.
Медленно дрогнет, сдвигаясь, оправа
Ночи и дня.
Может быть, все в этом мире неправы,
Кроме меня.
***
Я прощаю тебя навсегда.
Это правда, которую знаю.
Никогда не вернется сюда
Недобитая белая стая.
Запах мокрой ненастной земли
Вперемешку с оранжевым дымом...
Мне так хочется быть нелюбимой,
Чтоб оставить меня не смогли!
***
Покатилось яблоко холодом,
Да на берег, да в темный пруд.
Если жизнь кончается смолоду,
Ошибается божий суд.
Только ночь, только неба выстрелы,
Только солнце ромашкой беленькой...
Покатилось яблоко быстрое
В темный пруд, да по синему берегу...
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
осьминожки для детского стола, или просто удивите домашних
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в лирушную рассылку от 17 ноября, его добавили в свои цитатники более 87 пользователей лиру.
или паучки..
(идея не моя, подглядела,
и попробовала воплотить...)
[500x325]