Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мое НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ!!!
[показать] Вчера публиковала меню, которое использовала на прошлый Новый год.Сегодня публикую меню, которое планирую готовить на предстоящий чудесный праздник.
На этот Новый год готовить буду меньше, поскольку отмечать будем только семьей с детьми, без гостей.
С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мое новогоднее меню... на прошлый Новый год
[показать] Подумала, что может кому-то пригодится... Не удивляйтесь количеству. Помимо моей не маленькой семьи, у нас еще было очень много гостей.
Фото и рецепты остались с прошлого года. Источников не помню, так что не обижайтесь, если увидите свое фото. Я искренне благодарю за обалденные рецепты!!!!
Завтра напишу, что буду на этот Новый год готовить))
С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "В новый год с новой шубой"
Все мы в новый год ждем чудес и перемен! Предлагаю начать с себя и заменить "старую" шубу на новую!
[700x531]
Этот изысканный салатик понравится, думаю, многим. Ведь он нежный и очень вкусный.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Праздничный салат Принцесса
Праздничные салаты должны быть не только сытными и вкусными, но еще и оригинальными и красивыми. Именно поэтому предлагаю вам приготовить праздничный салат "Принцесса" - вкуснятина неимоверная, но еще и смотрится удивительно красиво! Очень по-праздничному. А потому можете включить его в Новогоднее меню.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Рыбные салаты
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!
Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Как прекрасна природа... Художник Gerhard Neswadba.
Как прекрасна природа
Полевая дорога мне свободу дала. С наслажденьем вдыхаю ароматы полей, Как прекрасна природа, благодарен я ей. Я кричу ей: «Спасибо!», стаи птиц распугав, Я к земле прижимаюсь, от хожденья устав. Я лежу, отдыхаю, а вокруг перезвон. Как прекрасна природа, всей красе эталон. | Жизнь на этой планете нам природой дана. Все, что нас окружает, разум наш не постиг, Как прекрасна природа, и о ней этот стих. Много в жизни загадок непонятных, крутых, И в природе не мало безысходно больных. Эликсир от всего нам, поскорей отыскать, Как прекрасна природа, все бы в ней нам понять. |
Полевая дорога меня в даль увела,
Полевая дорога мне чуть-чуть помогла.
Разобрался я в главном, ведь об этом и речь,
Как прекрасна природа, ее надо беречь.
© Copyright: Николай Белесов, 2011
