Это цитата сообщения Чаграва Оригинальное сообщение
Салат Ананас. Чертовски аппетитно выглядит...
Рецепт позаимствован у
АННА1081.
[450x299]Состав
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Рассол? Квас? САЛАТ?
Это даже не квас, а не знаю как и назвать.. Рассол? Вообще-то в переводе или в звучании на с идиш это блюдо звучит как САЛАТ.
Меня свекр научил, еще по молодости. Это старинное еврейско-местечковое блюдо, из серии как хитро...мудрый ж... еврей одним огурцом угостил целый квартал соседей..
Рецепт
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Оригинальная селедка под шубой (3 варианта)
Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
МЯСО ТУШЕНОЕ В КОФЕ
[показать]
Мясные отбивные, тушеные в кофе
ИНГРЕДИЕНТЫ :
500 г. говядины
2 луковицы,
2 ст. ложки раст. масла,
2 ст. ложки муки,
1 стакан воды,
1/2 стакана крепкого кофе,
1 ч. ложка соли,
50 г. сметаны,
2 помидора,
листья петрушки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Мясо нарезать продолговатыми дольками 1 см. толщиной. Хорошо отбить с обеих сторон и обжарить на разогретом жире, посыпать солью. Вместе с мясом поджарить нарезанный лук, после чего налить воды, кофе, накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Перед готовностью добавить сметаны и специи. На стол мясо преподнести с отварным картофелем или рисом, на листьях белокочанной капусты, добавив к мясу на масле тушеной моркови.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Это цитата сообщения Хиллит Оригинальное сообщение
Коллекция колец «Семь смертных грехов»
Всемирно известный ювелирный дизайнер Стивен Вебстер представил изысканную коллекцию колец «Семь смертных грехов». Про свою идею создания таких колец, дизайнер прокомментировал так:
«В контексте 21-го века, сама идея семи смертных грехов не может не быть восхитительной, при этом уже давно не карается смертной казнью. И все знают, что каждый из грехов из себя представляет, но не все знают о каждом из наказаний в аду от старого дьявола, и что каждый грех характеризуется определенным цветом. Пришло время вернуться к оригинальной идее греха, но на этот раз с точки зрения ювелирных изделий…».
Каждое из семи коктейльных колец, выполненных вручную, рассказывает об одной из старейших и самых мрачных догм христианского учения и представляет собой стилизованное изображение древних пороков: гордости, жадности, зависти, гнева, похоти, обжорства и лени.
Гордыня
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Гаспачо - подробный рецепт
Сегодня на обед у нас было гаспачо. Расскажу, что это такое.
Гаспачо – холодный освежающий томатный суп. Он появился в Андалусии, но сегодня его готовят по всему миру. В Испании гаспачо считают скорее напитком, чем супом, и поэтому могут подать к столу не только в суповой чаше, но и в стакане.
Помидоры – основной ингредиент гаспачо. Они должны быть спелые. Перед приготовлением нужно снять с помидоров кожицу. Для этого сначала обдайте плоды кипятком. Затем надо удалить семена и нарезать помидоры на небольшие куски.
Огурцы надо также очистить от кожуры и удалить семена.
Хлебный мякиш (в классическом рецепте гаспачо – белый) замочите в небольшом количестве воды (несколько столовых ложек на 3 ломтика хлеба), потом слегка отожмите лишнюю жидкость.
Все ингредиенты – томаты, хлеб, огурцы, сладкий перец, лук, чеснок – смешайте в блендере и перелейте в большую чашу. Предпочтительно, чтобы она была не металлической, чтобы в овощах сохранились витамины. В овощную массу налейте оливковое масло и немного винного уксуса, добавьте по вкусу соль и черный перец и поставьте на несколько часов в холодильник.
Подавать к столу гаспачо надо холодным. Перед подачей в качестве украшения в гаспачо можно положить мелко нарезанные овощи и крутоны.
[700x525]
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Буйная осенняя краса!
[показать]
[показать]
Золото на бархате земли –
Осени-прелестницы примета.
Журавли на крыльях унесли
Разноцветное веселье лета.
Буйная осенняя краса
Разлилась багряным океаном,
Лёгкой паутинкой в небесах.
Сероглазым утренним туманом
Опустилась к речке, в камыши,
Чтобы погрустить в тиши рассветной.
Ласково шепнула: «Не спеши,
Расскажи мне про шальное лето».
Бросив синевы в её поток,
Унеслась в леса с попутным ветром,
Разбросав вокруг на сто дорог,
Осени-прелестницы приметы.
[показать]Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
50 рецептов шашлыков
[700x525]Шашлык является излюбленным блюдом почти всех горских и пастушеских народов, а в современных условиях он получил широкое распространение в самых широких кругах населения. Привлекает в шашлыке простота и доступность в приготовлении, возможность использования самых разнообразных мясопродуктов, отменные вкусовые качества, питательность. В культуре разных народов имеется свое понятие шашлыка. Так, его переводят как «жареная пища без воды», «вертел» и т. д., что позволяет в некоторых кулинарных книгах трактовать это понятие достаточно широко.
Это цитата сообщения маргарита_ЛВ Оригинальное сообщение
Ты не поверишь!Отдыхала Алла
http://www.youtube.com/watch?v=t7iQXHX2R1s Это эфир передачи "Ты не поверишь!" 17.09.11.год. Кусочками здесь и Валера промелькнул. Его кстати тоже показывали в этой передачи, только в отдельной рубрике:Что со здоровьем Валерия Леонтьева? Помогут ли врачи артисту и кто портит ему жизнь? Вот ссылка на анонс программы, если вам интересно, надеюсь действительна http://www.ntv.ru/peredacha/ne_poverish/, по телику я не видела этого анонса, так как телик смотрю редко, увидела только в инете. Если бы комп был включен, я бы записала когда Валеру показывали, а сейчас надежда только на "Дельтаплан" или на Лену Сафонову, уж она то надеюсь запишит. Да и случайно как то попросила папу попереключать каналы, только что бы НТВ включил раньше, вот и попала, прям на начало рубрики (про Валеру), эх, посмотреть бы ещё раз! Жаль на youtube.com никто пока не выложил видео, а то и вообще никто ни записал наверно...,если бы записали, уже бы выложили давно!
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Букет из конфет от Страны Красоты Щелково. Видео МК
Взято здесь…
Начало МК...
Продолжение МК...
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Сочетание пряностей
Сочетание пряностей
|
Можно купить или вырастить пряные травы. Но остается два вопроса: как хранить пряные растения и с чем они сочетаются при приготовлении еды. Пряные травы и специи должны храниться в воздухонепроницаемых контейнерах в прохладном темном месте. Обычный срок хранения не более 6 месяцев. Что делать после того, как ваша пряная трава высохла? Замените ею свои старые запасы. Для получения более сильного аромата, растирайте траву пальцами или измельчайте в кофемолке. Если вы принесли пряные травы прямо с грядки, поместите их стебли в стакан с водой, чтобы продлить их жизнь в свежем виде. Держите стакан с травами в холодильнике и меняйте воду каждый день. Как лучше всего применять в пищу свежие пряные растения? Сначала их надо очень тщательно промыть, затем обсушить на бумажном полотенце. Оторвите листья со стеблей и добавляйте их в салаты и к гарнирам. А вот стебли не годятся в такие блюда. Но их можно покрошить в суп, и аромат супа усилится. Вот краткие рекомендации о правильном сочетании пряных трав с различными продуктами Эти рекомендации позаимствованы с британского сайта кулинаров. Это их мнение. Говядина: базилик, кайенский перец, приправленный перцем чили порошок, кинза, кориандр, укроп, шалфей и тимьян ( кинза - это зелень, а кориандр - семена одного и того же растения). Свинина: базилик, кервель, зубки чеснока, кинза, укроп, мята, розмарин, шалфей и тимьян. Домашняя птица: базилик, кинза, тмин, лимонная мелисса, кожура лимона, розмарин, шалфей, и тимьян. Рыба и моллюски: зубки чеснока, кинза, кориандр, укроп, петрушка, и тимьян. Хлеб и выпечка: гвоздика, семя аниса, зубки чеснока, корица, тмин, укроп, имбирь, мускатный орех. Яйца: семена сельдерея, кервель, приправленный порошком перца чили, зубки чеснока, кориандр, укроп, петрушка, и тимьян. Салаты: базилик, зубки чеснока, кинза, тмин, укроп, мята, петрушка, эстрагон, и тимьян. Супы: базилик, лавровый лист, зубки чеснока, кинза, тмин, семена фенхеля, майоран и тимьян. Овощи: базилик, бораго, семена тмина, майоран, мускатный орех, петрушка, семена кунжута и тимьян. Любые рекомендации можно принимать к сведению, но не надо им слепо следовать. Сколько людей, столько вкусов. Сайт www.abcherbs.ru |
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Мастер-класс по изготовлению цветов из капрона.
Мастер-класс по изготовлению цветов из капрона.
|
ВСЕ КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ! [показать] Делать цветы из ткани не просто... а очень просто. А если использовать абсолютную синтетику то, испортив пару-тройку заготовочек, вполне можно сварганить нечто очень симпатичное. Начнём с купальницы. В ход идёт ярко-жёлтая корейская подкладка и шифон (что портному - голимо, то цветоделу - нирвана). Нарезаем заготовки лепестков - эллипсы. Затем оплавляем края на самом маленьком огне зажигалки. НО: один длинный край эллипса при этом растягиваем, а другой обжигаем так, чтобы он сжался. Вот... |
Это цитата сообщения madagascarrr Оригинальное сообщение
Позитив
Подборка интересного. Часть №3
Солнечная Система в реальном времени
Жидкий терминатор - это реально!
Кроссовки из фильма «Назад в будущее» - стали реальностью
ET - наиболее масштабный эксперимент
Редкие фотографии царской семьи Романовых
фотосессия Джессики Джейн Клемент в нижнем белье
Звезда сериала «Спартак» Энди Уитфилд скончался от лимфомы
Доказано понижение тестостерона у отцов
YouTube блокирует размещение мультиков производства СССР
Туристы промахнулись с отелем на 19 тысяч километров
iOS5 и iPhone 5 - осталось ждать совсем чуть-чуть
12 оснований остановки инспектором автомобиля
Англичанина посадили в тюрьму за жестокие комментарии!
Саудовский ресторан решил штрафовать клиентов за недоеденные блюда
Лесные духи помогут Николаю Валуеву найти йети
В Украине вступают в силу новые правила оформления ДТП
Смотреть Неназванный (2011) онлайн
Смотреть Рожденный свободным / The Colt (2005)
Это цитата сообщения deltaplan-club Оригинальное сообщение
Факты недели - Фестивальная хроника
Репортаж о фестивале "CRIMEA MUSIC FEST".
Это цитата сообщения deltaplan-club Оригинальное сообщение
Факты - Итоги фестиваля
Итоги фестиваля "CRIMEA MUSIC FEST".
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ДЕРЕВО СЧАСТЬЯ.
Дерево счастья, как и птицу счастья, все ищут, но никто не видел. Рукодельницам повезло, потому что они имеют шанс приобрести собственное дерево счастья. На его создание можно использова любимое платье или свадебные декор и цветы , как в нижеприведенном примере. Предполагаю, что цветы окрашены чаем. Очень красивая цветовая гамма. Внизу приведены примеры различных вариантов деревьев счастья. Вдохновляемся и делаем!
Здесь видеоМК:http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post157409575
А вот новый вариант дерева счастья:http://magic-work.ru/publ/dekor_dlja_doma/derevo_schatja/13-1-0-75
Сара Ривка (Sara Rivka) - автор этого проекта, очень интересный и творческий человек. По профессии она дизайнер интерьера, работала долгое время в Манхэттене, одно время даже занималась рекламой в Сохо (Soho). Сейчас Сара живет в Израиле, куда поехала в духовных поисках, а обрела счастливую семью, она любящая жена и мать пятерых детей. Ее дальнейшие планы связаны с благоустройством домашнего очага, воспитанием детей и самосовершенствованием, она с удовольствием делится своим опытом и верит, что приносит радость и вдохновение окружающим.
Автор перевода Ася (Тигра)
Это цитата сообщения Karinalin Оригинальное сообщение
Веревочное украшение чайников и ваз
Японцы известные мастера веревок, нитей и узлов.
Какие бы то ни было узлы (а их тьма тьмущая в Японии), называются «Мусубимэ» 結び目 (в составе слов просто "мусуби"). Узлы применяются во многих искусствах, среди которых украшение чайников на чайную церемонию, о котором расскажу немного подробней.
«Тяцубо-но-мусуби» 茶壷の結び или «Тя-но-мусуби тё» 茶の結び緒 - украшение чайников для домов аристократов и чайных домов, появилось в начале эпохи Эдо. Эти чайники более похожи на горшки, из-за чего такое украшение применется и на вещах подобной формы.
Есть 3 способа, применяются одновременно по 3-м сторонам чайника, используется чаще всего оранжевая веревка:
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Буйство красок в творчестве Ulla Darni
Невероятно красивые росписные лампы создаёт Ulla Darni