Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение
Замороженные яйца
Девченки на работе поделились довольно необычным рецептом из сырых яиц, спешу поделиться с вами. Итак подробности..
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Грузди соленые в сметане. Очень-очень вкусно!
[показать]Замечательная старинная русская закуска, которую откушивали в трактирах еще наши классики. Таким образом можно приготовить любые соленые грибы, но грузди получаются особенно удачно. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе!
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Все онлайн кинотеатры в одном месте!
Всем привет!
Нашла клёвый сайт Онлайн Видео Гид там составлен каталог всех сайтов где можно посмотреть сериалы, мультфильмы, спорт, аниме, фильмы онлайн или скачать их себе на компьютер. Очень удобный, сначала хотела стырить у них ссылки на сайты, но потом поняла что это дохлый номер, так как их действительно много, притом на каждую категорию разные онлайн кинотеатры.
К примеру Вы любите смотреть всевозможные соревнования - не вопрос заходите в раздел спортивные трансляции и Вам предлагают выбрать подходящий сайт.
[699x165]
Или вот ещё пропустили Вы одну или несколько серий любимого сериала - нет проблем сериалы онлайн можно посмотреть в любое удобное для Вас время
[699x166]
Есть раздел с сайтами где можно посмотреть мультфильмы или аниме онлайн
[700x166]
Ну и это ещё не всё, на сайте так же имеются разделы с образовательным видео, новостями, ТВ программами, клипами, юмором и развлечениями. Короче каждый сможет найти себе что-то необходимо. Так что рекомендую Вам посетить сайт Онлайн Видео Гид и самим убедится сколько можно там найти всего интересного.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Баклажаны острые
http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm
[393x698]
|
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
|
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
Готовим маринад:
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.
Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до
Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Баклажаны в аджике-2
[350x467]Ингредиенты - Баклажаны в аджике:
1,5 кг спелых помидор
2 небольших горьких перца
1 кг баклажан
1 кг разноцветного сладкого перца
1 крупная головка чеснока
1 ч.л. уксусной эссенции (я взяла 9 ч.л. столового уксуса 9%)
1,5 ст.л. соли
100 г сахара (можно больше, пробуйте)
75-80 г растительного масла
Выход: 4 банки по 800 г
Баклажаны в аджике - рецепт приготовления:
Рецепт из моих закромов. Сезон заготовки начинается, возможно, кому-то пригодится. Очень вкусные баклажанчики, остренькие, кисло-сладкие и совсем не жирные.
Помидоры и горький перец пропустить через мясорубку, поставить на огонь.
Как закипит, добавить баклажаны (разрезанные в длину на 3-4 части), перец (разрезанный на половинки и полукольцами толщиной примерно 1,5 см).
Положить соль, сахар, кипятить 5 минут.
Добавить мелко нарезанный чеснок и укроп, кипятить еще 5 минут.
Добавить масло и эссенцию.
Кипятить 1 минуту, уложить в стерилизованные банки и закатать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
***ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
|
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Оля_М Оригинальное сообщение
тнкие пирожки с картошкой
Тонкие пирожки с картошкой
| [300x223] |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
| [300x225] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
| [300x225] |
|
| Луковицу потушить на сливочном масле: | |
| [300x225] |
|
| С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
| [300x225] |
|
| Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
| [300x225] |
|
| В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
| [300x225] |
|
| Нарезать поперек на кусочки: | |
| [300x225] |
|
| Каждый кусочек раскатать в кружок: | |
| [300x225] |
|
| На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки: | |
Это цитата сообщения LinTim Оригинальное сообщение
Без заголовка
блюда из лаваша
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь». Красивое, нежнейшее с хрустящей корочкой!
[показать]Нежнейшее пирожное с хрустящей корочкой и ажурным узором на срезе. Чтобы не заморачиваться, можно приготовить просто в виде пирога. Попробуйте!
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Шампиньоны маринованые по-венесуэльски
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[670x503]
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Торты из слоеного теста
[400x300]
Коржи для торта из слоеного теста
Торт из слоеного теста с апельсинами
Французский яблочный торт из слоеного теста
Торт "Наполеон"
Яблочный торт из слоеного теста
Клубничный торт
Торт "Сент-Оноре"
Слоеный торт с заварным кремом
Слоеный торт "Медовик"
Слоеный торт "Мечта"
Слоеный торт "Сердце"
Слоеный торт с белковым кремом
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Фирменный рулет "Эпидемия"
Фирменный рулет "Эпидемия"
[показать] Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))
Состав:
Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок
Процесс:
Прежде всего необходимо мелко нарезать кубиками лук и поставить его мариноваться минут 20-30. Для маринада я использую теплую воду, сахар, соль и уксус. Пропорции подбирайте по вкусу.
Затем измельчаем твердые ингредиенты: сыр и морковь трем на мелкой терке (Морковка сырая, отваривать не нужно! ), разминаем вилкой консерву вместе с косточками и жидкостью, мелко режем укроп.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Когда все готово, освобождаем максимально стол и приступаем к сборке.
На первый лист лаваша намазываем рыбное пюре с майонезом. Тут два варианта - смешать их вместе в миске или сначала намазать рыбу, а потом сверху сделать майонезную сеточку. Я выбрала первый. Пусть вас не смущает, что намазывается не сплошным слоем, а спромежутками. Так и надо. [показать]
Далее может понадобиться вторая пара рук, но впрочем, это зависит от сноровки ), я уже давно справляюсь сама. Нам необходимо плотно свернуть лист начиная с широкой стороны. Сворачиваем от себя. [показать] [показать]
На освободившееся место укладываем второй лист лаваша. На него - отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Теперь берем первую "колбаску" с консервой и кладем на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя.
[показать] [показать] [показать]
Продолжаем. На третий лист равномерно распределяем сыр и майонез. Снова перекладываем "колбаску" ближе к себе и сворачиваем.
Далее черед морковки с майонезом. Сворачиваем.
Последняя - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ).Сворачиваем так же.
Все очень просто, это только описание такое длинное )))
Теперь обрезаем "пустые края". Рулет режем пополам, накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.
Вот такой разрез
Режем на пластинки толщиной около 2 см и подаем. Не забываем заныкать для себя пару кусочков перед подачей, потому что иначе вам не достанется! )))
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Тортики к любому празднику!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Душевная кухня! Торт-суфле "Идеальное птичье молоко" за 30 минут!
|
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Торт “Ленинградский”
[600x391]Рецепт этого торта родом из советской кулинарии. Хотя я совершенно не помню такого торта. Видимо в моём детстве такого торта нам не покупали. А сейчас кондитерские перестали выпускать торт с таким названием. Он обязательно украшался надписью “Ленинградский”, колотыми орехами и шоколадными фигурками по гладкой шоколадной поверхности. По просьбам своих дорогих читателей я решила найти настоящий рецепт этого торта из песочного теста. Надеюсь, что у меня получилось.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки (Очень вкусный!!!)))
