Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Без трав кулинария была бы скучной, а блюда - безликими. Как сказал один известный кулинар: "Если бы в мире внезапно исчезли все травы, я перестал бы готовить навсегда". Каждая травка обладает своим ароматом, и в этой небольшой подборке мы расскажем вам как лучше их использовать.
| НАЗВАНИЕ | КАК И С ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ | КАК СОХРАНИТЬ |
Базилик  |
Приносит средиземноморский аромат в вашу кухню. Его не подвергают тепловой обработке, так что добавляйте его в пиццы и томатные соусы за 1-2 мин до готовности или посыпайте им салаты. Чтобы базилик сохранил свой аромат, рвите его руками, а не режьте ножницами. Чтобы нашинковать, скатайте плотно горсть листьев и нарежьте поперек. Для того, чтобы приготовить песто, нужно оборвать листья с целого кустика базилика. Лучше всего в салатах, соусах и супах. Добавляйте в конце приготовления горячих блюд, чтобы теплота заставила базилик выделить аромат. |
Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение
Франсиско Гойя
Немецкий писатель Лион Фейхтвангер написал один из самых знаменитых и захватывающих романов «Гойя, или Тяжкий путь познания». Роман о великом художнике и о… любви, которая продолжалась, по мнению писателя, всю жизнь. Любовь, которая подарила миру многочисленные портреты его возлюбленной и… множество загадок.
«Мои предки распоряжались тысячами жизней. Я могу распорядиться только своей. Я – Альба»
Мария дель Пилар Тереса Каэтана
Это цитата сообщения Дневник_Дани Оригинальное сообщение
[236x332]Франсиско Гойя и Каэтана Альба, наверное, являются самой известной испанской любовной парой. Их отношения развивались с истинно южным горячим темпераментом. Им довелось пережить и бурную страсть, и ссоры, и расставания, и примирения. Один раз встретившись, они уже не могли жить друг без друга. Их отношения закончились только со смертью Каэтаны.
Не было более не подходящих друг другу людей. Гойя был знаменитым испанским художником, придворным живописцем короля, но к этой должности вел трудный путь. Он родился в горном селении Фуэндетодос в Арагоне, в семье позолотчика. Ему пришлось долго учиться и много работать, чтобы завоевать всеобщее признание. Ради этого он пошел на все, даже женился на сестре своего учителя Франсиско Байеу в надежде, что влиятельный тесть поможет ему с первыми заказами.
Наконец при помощи Байеу Гойе удалось получить первый крупный заказ от Королевской мануфактуры Санта-Барбара на картоны для шпалер с изображением сцен из испанской жизни. Работа над картонами укрепила его материальное положение и сделала его известным не только в Санта-Барбаре, но и в Мадриде. Его пригласили во дворец, и художник уже мечтал о том, как получит заказ. Однако король Карл III только восхищался его работами и допустил художника к своей руке, что Гойя воспринял как величайшую милость. Однако по окончании аудиенции король заявил, что этот новый мастер, бесспорно, очень талантлив, но, возможно, его мастерство не распространяется дальше картонов, на которых он изобразил веселенькие уличные сценки. Так не следует отвлекать его от этого занятия, пусть продолжает работать над заказом. И все же Гойя написал портрет короля, после чего вскоре покинул Мадрид.
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
[показать]Наука уже распахнула для человечества множество дверей, предоставив миллионы важных ответов. Но сегодня по-прежнему есть тайны, ключ к пониманию которых, казалось бы, вот-вот должен быть найден.
Но пока его нет. Научно-популярный ресурс LiveScience попытался разобраться в том, как может выглядеть ТОП-10 нераскрытых, но очень интересных секретов. Участие в составлении списка принимали как именитые ученые, так и обыватели, наслышанные о вопросах, стоящих перед наукой. Итак, десять главных тайн — это…
10. Какой фактор управляет эволюцией?
С одной стороны, на этот вопрос давно ответили, констатировав: естественный отбор. Это одна из самых популярных теорий. Заметьте — теорий, а не аксиом. Многие эксперты склонны считать, что все не так просто, и эволюция не может обходиться одним только этим фактором.
"Я думаю, что одной из самых больших тайн в биологии на сегодняшний день является вопрос о том, действительно ли естественный отбор является единственным определяющим процессом, отвечающим за генерирование сложности организмов, или есть и другие факторы, что также играют роль. Я подозреваю, что последний вариант окажется правильным", — делится предположением Массимо Пиглиуччи (Massimo Pigliucci), специалист отделения экологии и эволюции при нью-йоркском университете Stony Brook.
Это цитата сообщения Профессор_С_Снейп Оригинальное сообщение
802-1016, 1042-1066 Саксонская
1016-1042 Датская
1066-1135 Норманская
1154-1399 Плантагенеты
1399-1461 Ланкастеры
1461-1485 Йорки
1485-1603 Тюдоры
1603-1714 Стюарты
1714-1901 Ганноверы
1901-... Виндзоры
Это цитата сообщения Sticsis Оригинальное сообщение
Овен
Я первый. Я буду известен,
На свете, в раю, и в аду.
Пускай не спою я всех песен,
Но я в ваше сердце войду.
Войду я словами простыми,
Горячечными, как бред.
Но каждому важное имя
Я дам, и открою секрет.
Секрет кардинальной победы,
И первенства, и быстроты:
Кто вволю огня не изведал,
Не будет с природой на ты.
И имя мое - Гром небесный,
И воля к победе дана,
И самые лучшие песни
Тебе я дарю: пой до дна.
И что б мне потом ни сказали
Мошенник и фабрикант,
В наполненном судьями зале
Скажу: "Пой до дна свой талант!"
Это цитата сообщения NIKOR Оригинальное сообщение
Если вы любите отдыхать на солнечных берегах Крыма, а также посещать разнообразные музеи, вам наверняка будет интересно узнать о первом не только в Украине, но и мире Музее домовых. Он появился в этом году в мастерской семейства Никаноровых, скульпторов по профессии, в селе Запрудном под Алуштой.
Миновав дверной проем и оставив за собой ясные день и чистое небо, вы попадете в полутемную комнату без окон, обставленную старинной мебелью княгини Гагариной. Именно здесь обитают разнообразные домовые, которых хозяева любовно вырезают из древесины кипариса, сибирского или ливанского кедра. Сами фигурки достигают 25-50 в высоту. Стоит сказать, что эти фигурки имеют волшебную силу. Но обо всем по порядку.
Как вы догадываетесь, история такого уникального музея тоже не может быть тривиальной. Николай Никаноров рассказывает, что однажды домовой спас ему жизнь. Мастер работал в комнате, как вдруг кошка заметалась и словно звала его вон. Как только он вышел, на место, где он только что сидел, обрушился изрядный кусок потолка, который преспокойно мог бы его убить. С тех пор вера супругов в домовых и их помощь непоколебима. Тогда и пришла идея возвеличить домашнего духа, вырезав его фигурку из дерева. Конечно же, теперь это не только хранитель их дома и очага, но и главный музейный экспонат.
Остальные же домовые, которые появляются из-под резцов этих мастеров, редко когда задерживаются в музее надолго. Они скоро находят своих хозяев и приносят в их семьи согласие, любовь, здоровье, удачу и достаток. Немало их есть уже и в частных коллекциях, у известных людей. И поверьте, двух одинаковых тут не сыщется, ведь важен не только замысел автора, но и правила требования самого дерева.
Творческой чете приходит много писем о чудесах, которые совершаются с появлением фигурки домового дома. Но им и самим есть что рассказать. Семейный архив пополнился многочисленными историями, связанными с домовым, который живет у них. И опубликовать сборник этих историй, назвав его «Из жизни домовых» – мечта Никаноровых.
[214x46]
[500x353]
№ 51:
Не принимайте жизнь всерьёз - это временное явление
№ 52:
Не стоит бояться смерти. Пока ты жив - её ещё нет, когда умер - её уже не будет.
№ 53:
Не торопитесь в Ад. Без вас не начнут...
№ 54:
Нельзя попасть в Рай одной религии, не попав в Ад всех других
№ 55:
Ничто так не мешает радоваться жизни, как сама жизнь
[485x320]Чемпион WBO и IBF в супертяжелом весе украинец Владимир Кличко собирается провести обязательную защиту своего титула WBO против американца Эдди Чемберса, а затем встретиться с обязательным претендентом по версии IBF россиянином Александром Поветкиным.
Напомним, что Поветкин получил право на титульный бой еще в прошлом году, однако он получил травму, и его поединок с Кличко, назначенный на декабрь прошлого года, был отменен. В связи с этим многие предполагали, что именно россиянин станет следующим соперником чемпиона, а затем уже наступит очередь Чемберса, завоевавшего позицию обязательного претендента лишь в июле этого года.
Точные причины подобной перестановки обязательных защит не раскрываются, однако, по информации одного из этих источников, WBO, в отличие от IBF, дало чемпиону меньше времени на организацию поединка против обязательного претендента.
Александр Поветкин перед встречей с чемпионом планирует провести еще один поединок, и по слухам, инициатором этого является его новый главный тренер Тедди Атлас, который начал работать с российским боксером с начала прошлого месяца.
[214x46]
Перевод главы из книги A.Schlunk, R.Giersch. Die Ritter: Geschichte - Kultur - Alltagsleben. Stutgart, 2003
[показать]Турнир в Saint-Inglevert близ Кале (Calais). Хроника Фруассара, кон.15 в.
Возникновение и развитие турнира
При слове "турнир" - спасибо Голливуду - у большинства современных людей перед глазами возникает картина: два бойца в шлемах с устрашающими украшениями и в стальных латах. Они несутся друг на друга вдоль скаковой дорожки, разделенной деревянной оградой с опущенными копьями. Галоп заканчивается громовым ударом и падением в пыль одного из протагонистов, столь же не способного затем двигаться, как и лежащий на спине жук, почти задавленного своим снаряжением. Это клише полностью скрывает то, что формы и функции рыцарского турнира в ходе веков существенно менялись. Представленная картина не соответствует не только турнирам Высокого Средневековья, но и вообще противоречит самому понятию "турнир", происходящего от латинского tornare, т.е. "поворачивать" или "разворачиваться" как конный маневр.
[214x46]
[показать]
Хьюмидор(англ. humidor) — деревянная коробка, в которой хранятся сигары. Внешняя отделка из шпона дорогих пород, а сегодня и из металла, пластика или стекла. Но изнутри хьюмидоры отделывали только кедровым шпоном. И это не единственный их секрет. Суть в том, чтобы сигары не пересохли и не начали крошиться, а с другой стороны — чтобы они не "зацвели", для этого нужно было поддерживать в коробке строго определенную влажность.
Это цитата сообщения owle4ka Оригинальное сообщение
В Египте кошка была связана и с Баст, и с Пашт (Луной). Пашт была темным аспектом Баст, Госпожой Востока, матерью всех кошек, женой бога Птаха. Хотя она считалась воплощением живительной энергии и нежного тепла Солнца, через своих священных кошек она была связана и с Луной.
Это цитата сообщения owle4ka Оригинальное сообщение
Истоки культа черного кота следует искать в Древнем Египте, колыбели мистики и тайных знаний. Египетская богиня радости и веселья Баст (Бастет), почитаемая в облике черной кошки, часто изображалась в виде женщины с кошачьей головой и музыкальным инструментом - систром - в руках. Благосклонность Баст, которая также была богиней любви, плодородия и женской чувственности, всегда должна была приносить удачу. Ежегодные торжества в честь веселого божества - кошки сопровождались ночными песнопениями, массовыми танцами.
[показать]Плов по-египетски
На 1,5 стакана риса - 6 штук куриных печенок, 2 луковицы, 120 г сливочного масла, 120 г ветчины, 200 г грибов, 3 стакана бульона, соль по вкусу.
Отварить рис в подсоленной воде и обжарить его на сковороде.
Отварить грибы и нарезать их ломтиками. Отварить ветчину и нарезать кубиками. Нарезать ломтиками куриную печенку и обжарить. Нарезанный ломтиками лук обжарить вместе с печенкой грибами и ветчиной.
Влить бульон, довести до кипения, затем положить рис и поставить в духовку на средний огонь на 20 мин.
[700x525]Вот слушала несколько минут назад музыку в исполнении Антонио Бандераса и решила поинтересоваться актёрской судьбой, а как оказалось у Хосе Антонио Домингес Бандера сегодня день рождения с чем его и поздравляю
!Карьера: актер, Продюсер, Режиcсер, Композитор
Рост: 1.74 м
Дата рождения: 10 августа, 1960 (Малага, Испания )
Жанры: драма, комедия, документальный
Всего фильмов - 116
Супруга - Мелани Гриффит
Один ребенок - Ана Леса (развод)
Первый фильм - 1975
Биография
Антонио Бандерас, чье настоящее имя полностью звучит как Хосе Антонио Домингес Бандера (без "с") родился на юге Испании 10 августа 1960 года в обычной семье среднего класса - его отец был полицейским, а мать работала учительницей в одной из местных школ. В детстве Антонио мечтал стать футболистом, так как в школе футбол был одним из основных его хобби, в котором он, к тому же, весьма преуспел. Однако приоритеты мальчика немного сместились после того, как в 14 лет он посмотрел мюзикл "Волосы" /Hair/ в исполнении труппы местного театра Малаги. Находясь под впечатлением, он поступил в актерскую школу и присоединился к одному из театральных коллективов города.
"Вся даль трепещет в сияющей радуге испарений.
Сапфирная пустыня и эфирные горы слились с небом.
Разукрасились холмы в золоте.
Уж очень красива ты, Азия. Твой черед.
Прими чашу мира."
Н.К. Рерих.
Годы жизни 9.10.1874 – 13.12.1947
[показать] 1874 - 9 октября (27 сентября). Родился в Петербурге в семье нотариуса Константина Федоровича Рериха.
Это цитата сообщения игорь_еремеев Оригинальное сообщение
Мы любим тех,кто нас не любит
Мы губим тех,кто в нас влюблен.
Мы ненавидим,но целуем
Мы не стремимся,но живем.
Мы позволяем,не желая
Мы проклинаем,но берем,
Мы говорим и забываем,о том,
Что любим-вечно лжем.
Мы безразлично созерцаем,
На искры глаз не отвечаем
Мы грубо чувствами играем
И не жалеем ни о чем.
Мечтаем быть с любимым рядом,
Но забываем лишь о том,
Что любим тех,кто нас не любит
Что губим тех,кто в нас влюблен.