[показать]Сегодня я испекла к чаю вот такие булочки-корзиночки.
Начинка - сладкий творожок.
Рецепт я уже выкладывала -
Только в том рецепте булочки были с мясной начинкой, но тоже вкусно!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро
200 г продолговатого риса, 1 пучок зелёного лука, 3 яйца, 2 ст.л. муки, 150 г натертого сыра, соль, перец по вкусу, масло для жарки.
Лук мелко нарезать, смешать с отварным и остуженным рисом, сыром, мукой. В массу влить сырые яйца, посолить, поперчить, обжарить оладьи.
Утром мясо (говядину или телятину) режем кусочками,заливааем красным вином.У меня было вино "Коварство и любовь".
Убираем в холодильник.
Вечером замаринованное мясо отжимаем, обжариваем с репчатым луком, добавляем томатной пасты пару ложек и полстакана свежего вина.
(То, в чем мариновалось мясо само собой выливаем)
Тушим полчаса.
Получается очень вкусно!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГтак как Завтра День Независимости, надо что то сладенькое приготовить. Я выбираю десерт с творогом (творог моя слабость).
Авсянка предлагает приготовить этот рецепт с сухо-фруктами. У меня в холодильние есть мороженные ягоды. Воспользуюсь ими. Рецепт мне понравился еще тем что в нем нет муки. Вообще нет муки. Одна манка и то ее тут всего ни чего.Простите за качество снимка,фоткал сотовым телефоном, теперь сам рецепт:
Она стоит на балконе и курит сигареты со вкусом яблока, противные до тошноты и слёз. А ты пишешь, что не доживёшь до вечера.
Просто всё потерять.
Её слишком дорогое "люблю" и пустое "прости".
Пропиваешь последние деньги, и вся комната уставлена её фотографиями. Жизнь остановилась. Смотришь из далека украдкой когда-то ты была другой.
А сейчас в ней пустота. Только больно в сердце. Невыносимо...
А твоя девочка совсем сломалась, плачет по ночам и много курит.
Она лечится временем, проверяет себя на прочность, восхищается своей стойкостью и понимает, как на самом деле слаба...
Полторы недели ни смски, ни звонка. И ты пишешь первым.. как обычно.
А она строит отношения с новым мальчиком, совсем не похожим на тебя.
Он восхищается ею и боится потерять. А ты никогда не боялся. И потерял...
Три орешка для Золушки / Tri oresky pro Popelku
|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
Всё очень быстро-просто-минимум продуктов и калорийности(!) :))
надо:
2 яйца
2 ст.л манной крупы
2 ст.л сахара
сухофрукты(кто сколько хочет)
1 ч.л соды погашеной уксусом
400гр. творога(я брала обезжиренный)
приготовление:
всё смешать кроме белков.
белки взбить отдельно и влить в получившуюся массу,всё миксером перемешать.
взять формочку для кексов,(или любую другую в которой можно печь),смазать растительным маслом
поставить в духовку на 180 гр. на 40 минут.
П.С. очень вкусно^^
[525x700]
Обожаю эту серию)))))
"...А я сошла с ума!..." ![]()
1 Болгарский перец промыть, обсушить и разрезать пополам. Очистить от плодоножек и семян.
2 В большой кастрюле в соленой воде или овощном бульоне бланшировать половинки перцев 1 минуту.Затем вынуть, дать воде стечь и охладить.
3 На сковороде разогреть оливковое масло, добавить очищенный и мелко нарубленный чеснок, слегка обжарить.
4 Выложить на сковороду зеленый горошек, слегка обжарить, затем снять с огня и добавить нарезанный кубиками острый сыр и очищенные от кожуры и семян, нарезанные кубиками средней величины помидоры.
5 Овощи посолить, поперчить, добавить тертый красный перец и майонез, мелко нашинкованную петрушку и наполнить полученной массой половинки перцев.
6 Разогреть гриль. Решетку смазать оливковым маслом.Нафаршированные перцы сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. Перед подачей на стол украсить веточками зелени ( петрушка, розмарин ).
совет: Обжаренные перцы с сыром очень хорошо дополняют приготовленные на гриле бифштексы из говядины.
Творожный пирог
Для 12 - 16 кусочков
Для теста: 6 яиц, 6 ст. ложек горячей воды, 250г сахара, 1 пакетик ароматизатора, 100г муки, 100г крахмала, 50г рубленных фисташек, 2ч. ложки разрыхлителя.
Для крема: 500г обезжиренного творога, 100мл апельсинового сока, 1 пакетик ароматизатора, 100г сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 10 -12 листочков белого желатина, 50мл белого вина, 2 стакана сливок, 2 банки консервированных мандаринов.
Для украшения: 1 пакетик заливки для торта, ядра фисташек, мандариновые дольки.
1 Взбить яйца с горячей водой и сахаром в крепкую пену. Добавить лимонный ароматизатор. Смешать просеянную муку с крахмалом, ядрами фисташек, разрыхлителем и осторожно ввести в яичную массу.
2 Переложить тесто на выстеленный бумагой для выпечки противень и разровнять. Выпекать 20 - 25 минут в духовке при 180 градусах С. Вынуть корж из духовки, остудить.
3 Для крема перемешать творог, апельсиновые сок и ароматизатор, обычный и ванильный сахар. Размоченный и отжатый желатин распустить в горячем белом вине и ввести, осторожно помешивая, в крем. Взбить сливки, добавить в крем, перемешать снизу вверх. Крем выложить на корж, разровнять, выложить поверх него дольки мандаринов.
4 По инструкции на упаковке приготовить из заливки глазурь и покрыть фрукты. Украсить рубленными ядрами фисташек и дольками мандаринов.
Анапа сейчас - курортный город. Здесь большое количество санаториев, пансионатов, баз отдыха, больших и малых гостиниц. Летом пансионаты Анапы пользуются огромным спросом. Ежегодно в Анапе отдыхает более 2 млн человек.
А раньше на месте Анапы находилось поселение синдов — античный город Синдская гавань (или Синдика). С присоединением к Боспорскому государству (с IV в. до н. э. по III в. н. э.) назывался Горгиппия по имени его правителя Горгиппа. В XIV веке генуэзская колония Мапа. В 1475 захвачена Османской империей. В 1781-82 была построена турецкая крепость. К приходу русских в конце XVIII века селение имело адыгское название Анапа.
В ходе русско-турецкой войны трижды захватывалась русскими войсками (1791, 1808, 1828). Окончательно присоединена к России по Адрианопольскому трактату 1829.
Указом царя Николая I. от 15 декабря 1846 крепость Анапа получила статус города. Курорт с 1866. Санатория доктора Будзинского к концу XIX века принимала первых гостей. Начатое тогда курортное строительство в Анапе продолжалось в 1920-30-х гг. В начале 1940-х годов в Анапе было 14 санаториев и больше 10 пионерских лагерей. Во время Великой Отечественной войны курорт был полностью разрушен, окончательно восстановлен в 1950-х годах.
[525x700]
то очень хорошая закуска! И к пивку, и на природу я ее делала и в офис на день рожденье делала!
Начинка бывает разная, сегодня была рыбная!
Нам понадобится:
Лаваш тонкий - 3 шт
Сыр тертый - 200 гр
Сайра консервированная - 1 банка (можно любую рыбу, какая вам нравится)
Свежий огурец - 1 большой
Лук репчатый - 1 шт маленькая
майонез - 1 пачка
Расстилаем лаваш смазываем его майонезом, только не обильно, а просто смазываем, посыпаем по всей поверхности тертым сыром и тертым огурцом.
Сверху расстилаем еще один лаваш и смазываем его майонезом и выкладываем равномерно по всей поверхности размятую вилкой рыбу и посыпаем сверху натертым на крупной терке луком.
Сверху стелем последний лаваш и делаем его как первый.
Скручиваем это все в рулет накрываем чем-нибудь, чтоб не заветрился и ставим в холодильник на ночь.
Утром достаем, а он пропитался, стал такой нежный и конечно же вкусный! Режем его и подаем!
Один из вариантов воскресного завтрака.
От приготовления пирога остались обрезки слоеного теста. И я решала пустить их в дело. Результат понравился. Потребовались только яйца и формочки для кекса.
Этой вязкой тёплой ночью
Светом сердце мироточит,
Как божественное чудо,
Как знамение, что буду
Я любить всем сердцем смело
Ночью чёрной и днём белым
Лишь тебя и верно, свято,
Ангел неба мой крылатый.
Я не столь религиозен,
Но в ночном апофеозе
Приключившегося чуда
Отрицать его не буду.
Я люблю тебя, и значит,
Что душа любовью плачет,
Сердце светом мироточит
Этой вязкой тёплой ночью.