[показать]
Сочетать вкусы – занятие опасное и заманчивое. Легко есть сладкое со сладким и горькое с горьким. Но почему-то шоколад с жгучим перцем заставляет нас острее чувствовать шоколад и слаще – перец; соленый сыр и сладкая сочная груша по неизвестным причинам прекрасно уживаются у нас в тарелке, а сыр рикотта, будучи основой для сладостей, вовсе не смущает, а становится любимым лакомством. Однако ощутить едва заметную сладость в мясе, чтобы осмелиться добавить к нему зрелый инжир, – на такое решится не каждый. А почувствовать необходимость оттенить это чем-нибудь с кислинкой – и вовсе удел кулинарных гениев.
[показать]Италия – страна вкусов. Яйца здесь ярко-оранжевые, помидоры – невообразимо красные, от запаха базилика кружится голова, а сок фруктов по-настоящему сладкий, такой, какой чудится в детстве. Италия – страна простых, но полных вкусов. И место, где эти самые вкусы сочетаются самым невероятным образом. Сочетать разные, вроде бы неподходящие продукты придумали очень давно, еще когда Италия не была Италией, а была очень многими государствами, каждое из которых гордилось собственной кулинарной оригинальностью и уникальностью. С тех пор некоторые сочетания стали классикой и традицией. Им удивляются только иностранцы и пишут о них целые статьи.
[450x338]Прочел этот рецепт у
Леди__Осень , понравился своей простотой. Готовится действительно просто и быстро. Результат - вкусно не то слово. А вот и сам рецепт:
| Корейские приправы | ||||
В каждом корейском доме на заднем дворе найдется набор глиняных горшков или кувшинов для хранения соевого соуса, соевой пасты, пасты из красного перца, соли и нескольких видов кимчи. Сегодня традиционные приправы продаются в магазине в готовом виде, однако в провинции до сих пор придерживаются старой практики. Уезд Сунчхан на юге провинции Чолла-пукто известен как родина самой вкусной кочхучжан (пасты из красного перца) в Корее. | ||||
[400x300]Бобовые долго варятся, поэтому их можно заранее замочить. Замачивать бобовые надо только в холодной воде, в теплой воде они закисают. карьера Музыкант
рост 1.84 м
дата рождения 21 июня, 1962 | близнецы
место рождения Ленинград, СССР (Санкт-Петербург, Россия)
дата смерти 15 августа, 1990 | 28 лет
место смерти шоссе неподалёку от Тукумса, Латвия, СССР
[показать]
[показать]
[показать]
И мы знаем, что так было всегда,
Что судьбою больше любим,
Кто живет по законам другим
И кому умирать молодым.
Если есть стадо - есть пастух,
Если есть тело - должен быть дух.
И если есть в кармане пачка сигарет значит все не так уж плохо на сегодняшний день.
Ты пойдешь рубить лес, а увидешь лишь пни.
Они говорят - им нельзя рисковать,
Потому, что и них есть дом, в доме горит свет.
И я не знаю точно кто из них прав,
Меня ждет на улице дождь - их ждет дома обед...
...И если тебе вдру наскучит твой ласковый свет,
Тебе найдется мусто у нас, ДОЖДЯ ХВАТИТ НА ВСЕХ.
Смерть стоит того чтобы жить,а любовь стоит того чтобы ждать.
А мне приснилось: миром правит любовь,
А мне приснилось: миром правит мечта.
И над этим прекрасно горит звезда,
Я проснулся и понял - беда.
Если к дверям не подходят ключи-вышиби двери плечом
И я не знаю точно,кто из нас прав-меня ждет на улице дождь,их ждет дома обед
Каждому яблоку место упасть,
Каждому вору возможность украсть,
Каждой собаке палку и кость
И каждому волку зубы и злость!
Ты должен быть сильным, иначе зачем тебе быть.
Push
[610x318]
Нам понадобится:
куриная грудка без кожи
половинка болгарского перца
1 репчатая луковица
сметана 250 грамм
соевый соус
молотый перец,сушеный укроп и сушеная петрушка
Поверьте,кроме вас никто и не догадается,что блюдо приготовлено из куриных сердечек.
Кстати,сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).
500 гр. очищенных от плёнок куриных сердечек
1 стакан манной крупы (сухой)
2 стакана холодной воды
4 яйца
укроп
соль,перец
2 средних луковицы
растительное масло для смазывания формы и жарки лука
Я просто обожаю хачапури и сегодня я наконец-то приготовила его сама т.к. нашла отличный рецептик. Очень быстро и ОЧЕНЬ вкусно)))
Состав:
1 уп. армянского лаваша
100 мл кефира
2 яйца
100 гр. творога
100 гр. сыра
раст. масло для запекания
Приготовление: Форму для запекания смазать маслом и положить на неё 1 лист лаваша так, чтобы свисали края. Остальной лаваш порвать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на мелкой тёрке, творог протереть через сито. Сыр и творог соединить и перемешать. Кефир и яйца взбить вместе. Кусочки лаваша обмакнуть в кефирно-яичную смесь и выложить в форму на сухой лаваш. Сверху положить творожно-сырную начинку. Накрыть свисающими краями. Залить оставшейся смесью. Запекать 25 минут в духовке при 180 град. После разрезать на небольшие кусочки, чтобы было удобно есть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]
[700x525] Дружба - близкие отношения, основанные на взаимном доверии, привязанности, общности интересов.
Любовь - чувство глубокого расположения, привязанности.
Оказывается объяснение тому, почему мы часто путаем любовь с дружбой, можно найти в толковом словаре....
© Windy | Person
[700x525]
К сожалению я не знаю название мест и памятников изображенных на фотографиях.
[показать]
+36...
[400x370]
Тесто:
100 г охлажденного масла
200 г муки ( примерно полтора стакана)
пакетик пекарского порошка
соль по вкусу
60-80 мл холодной воды
Начинка:
свежие грибы, соль, перец, масло
1 яйцо
тертый сыр (по вкусу - я люблю побольше)
Поджарьте грибы на сковородке в масле, добавить соль, перец.
Оставьте, чтобы начинка остывала.
Тем времени замешиваем тесто:
муку смешиваем с пекарским порошком и солью.
Делаем в смеси ямку и выливаем туда воду и масло.
Все хорошо вымешиваем. . Кладем тесто на полчасика в холодильник, затем кладем раскатанное тесто в форму, выкладываем начинку и заливаем массу взбитым яйцом!
Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку примерно на полчаса (зависит от духовки, у кого-то, возможно, и меньше), как увидим, что тесто готово, а сыр расплавился - вытаскиваем.
Приятного аппетита!
Эта диета из фруктовых салатов считается одной из самых вкусных. Ее обязательным ингредиентом должны быть киви и апельсины, так как они содержат огромное количество аскорбиновой кислоты. То же самое можно сказать про яблоки, причем они должны быть зелеными и кислыми.
Вкус такого салата может показаться немного кисловатым. Кислоту можно нейтрализовать одной раскрашенной таблеткой сахарозаменителя. И еще один нюанс: фрукты нужно резать как можно мельче. Чем меньше кусочки, тем лучше они перевариваются. А значит, тем лучше усваиваются столь необходимые организму витамины и микроэлементы.
Есть фруктовый салат можно без ограничений. Пить - несладкий чай и минеральную воду. А утром можно себе позволить чашечку кофе.
Грушами, виноградом, арбузами и бананами лучше не злоупотреблять. Дело в том, что в них содержится очень много глюкозы. Это совсем не то, о чем мечтает человек, сидящий на диете, ведь тогда все его старания и мучения пойдут насмарку. Глюкоза очень быстро принесет в организм калории, от которых хочется поскорее избавиться.