(сразу оговорюсь: рецепт не мой).
[240x240]
[466x698]Приобрела силиконовую форму (давно о ней мечтала!) и сотворила желе по рецепту от Александра Селезнева (может кто знает этого известного кондитера).
Всё шло хорошо, только вот при выемке желе из формы оно немного потеряло форму :( Ну, да на вкусе это отрицательно не сказалось.
Итак, нужно Читать далее
Получилось вкусно
[показать]
С этим блюдом можно много экспериментировать - использовать различные фрукты, ягоды, сок, сладкие сиропы, фруктовые йогурты. Всё зависит от вашей фантазии и вкуса.
[525x700]Глазированный окорок с абрикосами
| 4 порции |
| Режим работы: полная мощность |
| 1 кусок окорока весом около 3 кг, вымоченный в течение ночи |
| 1 банка (425 г ) абрикосов |
| 3 ст. ложки жидкого меда |
| 100 г коричневого сахара |
| 6 шт. гвоздики |
1 Можно удалить с окорока шкурку. На окороке сделать надрезы ромбиками, надежно обвязать кусок шпагатом. Поместить на перевернутую тарелку или на решетку микроволновки, прикрыть промасленной бумагой. Поместить окорок вместе с блюдом в мешок для запекания. Высчитать время приготовления исходя из 12 - 14 минут на каждые 450 г. Готовить половину этого времени, затем отложить на 30 минут.
2 Слить сок абрикосов в миску. Добавить мед и готовить 3 минуты. Намазать окорок полученным сиропом, посыпать половиной порции сахара и нашпиговать гвоздикой. Перевернуть и готовить оставшееся время.
3 Добавить остатки сахара к сиропу и готовить на полной мощности 3 минуты, один раз помешав. Полить окорок, остудить его и украсить половинками абрикосов.
[538x700]
Знаете ли вы что: длина детеныша кенгуру при рождении составляет всего 2 сантиметра, а на одного человека в Австралии приходится 2 овцы и 16 кроликов.
Австралия: Страна и Континент
[показать]
Geo club
7.61Mb / фрыхх...
[448x330]
[x489]
Эдит Пиаф
19.12.1915 - 11.10.1963
Ей не зря придумали псевдоним Пиаф («Воробей»): щупленькая, большеголовая, с взъерошенными волосами, она выходила на сцену в простеньком платьице и, взмахнув руками, словно крылышками, начинала петь. И тут даже эпитета «соловей» становилось мало. Казалось, сейчас небеса упадут на землю от мощи ее голоса.
[x332]
Пиаф и на свет появилась, подобно птичке божьей, прямо под открытым небом Парижа на грязной мостовой морозной декабрьской ночью 1915 года.
Если мужчина поднял на вас руку, то пусть с этой рукой и каратает все оставшиеся ночи.
(с)
Автор неизвестен.
Растворить в сосуде 200гр. сливочного масла,добавить 5 яиц.
После перемешивания 150гр. сахара,300гр. муки.
Размешать до однородной массы.
Тесто готово для выпечки вафель.
Крем заварной:
4 желтка.
200 гр.сахара.
4 стл муки и 100гр.холодного молока.
Влить эту смесь в кастрюлю с кипящим молоком(1л) и кипятить 3 мин.
Снять с огня и добавить в смесь 100-150г.сливочного масла и ваниль.
Дать крему остыть.
[699x527]
[699x493]
виртуальная помощница нашего блога
тефтели с рисом - "ёжики"
захотелось чего-то вкусного, и я отправилась на поиске рецепта тефтелей, нашла очень простой и очень вкусный рецепт.
(источник)
[400x266]
Фотографии большие. Специально не уменьшаю, иначе теряется масштабность кадров и красота... :)
[показать]
+33...
[699x518]
[700x631]
[520x700]
[700x525]