[показать]
Мы живет в разноцветном мире, и окружающие нас оттенки могут нем только влиять на нашу внешность и настроение, но даже на здоровье. Чаще всего мы не отдаем себе отчета в том, почему выбираем помаду, платье или сумочку какого-то определенного цвета. Оказывается, это чаще диктует нам вовсе не мода, а наше собственное подсознание.
По мнению психофизиологов каждый из нас ощущает цвета на интуитивном уровне. То, о чем древние ученые-цветотерапевты только догадывались, современная медицина установила абсолютно точно: тот или иной цвет, действуя на радужную оболочку глаза, тем самым рефлекторно воздействует и на жизнедеятельность всех наших органов, меняет физиологический фон человека, влияя на состояние его нервной системы и вызывая гормональные изменения в организме.
[показать]
Вот тебе и здрасьте: пришла весна, засвистели синички, распушилась верба, мужчины опять вспомнили про Женский день и скупили за бешеные деньги все залежалые тюльпаны и розы, а на душе - темные тучи. И плакать все время хочется.
Октябрь-грязник.
"В осеннее ненастье семь погод на дворе: сеет, веет, кружит, мутит, ревёт, сверху льёт, снизу метет." "Октябрь ни колеса, ни полоза не любит."
Если в начале октября берёза листьев не потеряла - снег ляжет поздно. День заметно идёт на убыль. Первый снег упал на мокрую землю - останется, на сухую - скоро сойдёт. От первого снега до санного пути - шесть недель.
1 – Арина. На Арину отсталый журавель на тёплое море тянет. Если журавли полетят, то на Покров будет мороз, а нет - то до Артемия (2.11) не будет ни одного мороза.
Родившимся в этот день следует носить гранат.
ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИ В ЦИТАТНИКЕ!
Следите за своими мыслями - они станут вашими словами,
Следите за своими словами - они станут вашими поступками,
Следите за своими поступками - они станут вашими привычками,
Следите за своими привычками - они сформируют ваш характер,
Следите за своим характером - он станет вашей судьбой…"
[показать]
[200x202]Продукты: 1 курица, 150 г. лапши, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 луковица, куриная печенка, сердечко и желудочек, консервированные грибы или сухие (распаренные) - 3 ст. ложки, сушеные пряности, тертый сыр - 1 ст. ложка.
Для обмазки: 3 ст. ложки сливочного масла, соль и перец.
Приготовление: Курицу вымыть, смазать с внутренней стороны перцем, солью и сушеными пряностями.
Лапшу сварить до полуготовности. Поджарить репчатый лук, добавить печенку, сердечко и желудочек (мелко нарезанные), прибавить измельченные грибы и жарить еще 3 мин. При необходимости прибавить воду - 3 ст. ложки.
Полученную массу приправить специями, тертым сыром, лапшой и охладить.
Курицу наполнить фаршем. Отверстие зашить ниткой.
Курицу обмазать растопленным сливочным маслом, пряностями и солью.
Жарить в казане в растительном масле, подливая бульон или воду.
Можно курицу запечь в духовке. Современным способом приготовления курицы является ее жарение в фольге.
Время, необходимое для приготовления курицы - полтора часа.
Продукты на 5 порций: 5 шт. котлет на косточке из корейки свинины, или телятины, или баранины, 1 яйцо, щепотка соли и 60 г воды для льезона, 150 г сухарей, 60 г топленого животного жира, 750 г гарнира, 50 г масла сливочного.
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
Продукты: 300г сухарей, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку. В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения. Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла. Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари. Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка. Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин. Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков. Пирожные поставить в холодильник для застывания.
На свете много чудес, которые можно объяснить, но к которым невозможно привыкнуть...
Молнии Кататумбо (Catatumbo)... Это природное явление, которое постоянно производит свечение без какого-либо звука. Молнии возникают на высоте примерно пять километров. Случается это 140-160 ночей в году, в течение 10 часов ежедневно, почти 280 раз в час... Это явление наблюдается в устье реки Catatumbo, в том месте, где она впадает в озеро Маракайбо - крупное солоноватое озеро в Венесуэле...
[показать] Известный немецкий фотожурналист и геолог Бернхард Эдмайер (Bernhard Edmaier) на прошедшей неделе представил повторное издание своей книги-фотоальбома под названием Earthsong («Песнь Земли»), которая включает в себя уникальную коллекцию аэрофотографий живописных мест и красочных пейзажей. По-немецки эта книга называется Das Lied der Erde, в честь произведения Густава Малера, созданного в 1908 году.
Все фотографии были сделаны «воздушным фотографом» во время многолетних полетов над удивительными и нетронутыми человеком ландшафтами Земли. Стоит отметить уникальность работ Эдмайера, так как большая часть из них никогда и никем не была снята в таком ракурсе.
[показать] Озеро Остерзее
[показать] Озеро Осойюз, расположенное в Канаде, содержит одну из самых высоких концентраций полезных ископаемых в мире… Озеро находится в одноимённой пустыне - единственной пустыне в Канаде, длиной около 24 км
[показать]
Многие люди со временем учатся, но часто бывает так, что учиться уже поздно, а точнее — бесполезно. И, конечно, многое из того, что я знаю сейчас, очень пригодилось бы мне в жизни ранее, и могло бы спасти от множества ошибок и обид, которые я пережил за многие годы — и большинство из которых я причинил окружающим.
[показать]Если вы устали от традиционного отдыха, то обратите свое внимание на необычные праздники, которые проходят в разных уголках Земли.
Фестиваль красок в Нью-Дели — индийский народный праздник в честь прихода весны, празднование изгнания зла и возрождение жизни. Он отмечается в течение двух дней в полнолуние. В этот день в каждом городе проходят свои празднования, повсеместно зажигают костры, символизирующие конец зимы и гибель злых духов. Наутро люди выходят на улицу, и начинается веселье — все обливают друг друга подкрашенной водой красного, зеленого, желтого, синего и черного цвета и кидаются цветными порошками.
Когда-то давно у кого-то в гостях я попробовала блюдо, которое произвело на меня неизгладимое впечатление. Хозяйка неохотно поделилась рецептом, явно скрыв тонкости и секреты. «Ну да ладно, нюансы я и свои разработаю», – тогда я так подумала и взялась за дело. Методом проб и ошибок, наконец, получилось то самое блюдо...
Практически никто в наше время не задумывается, откуда к нам пришло это необычное слово «Пицца», кто его придумал, какой смысл в него вкладывали изначально. А ведь до того, как это блюдо заняло не последнее место в нашей с вами жизни, оно претерпело массу метаморфоз.
Впервые пицца была упомянута еще в Древней Персидской Империи (521-486 г.до н...