• Авторизация


ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины 20-03-2009 22:00

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ от Валентины



Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!
[600x450]
ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сыпем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежно - новогоднее. 20-03-2009 16:23

Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение

Фотограф JAMES GUILLIAM. Снежно - новогоднее.



Потрясающие работы , просто какая-то "замороженная" красота :-)))
[650x649]
[640x656]
"Заснеженные"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Детский клип - арт. 20-03-2009 16:16

Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение

Детский клип - арт.



[700x613]
Смотреть дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Губки бантиком. (Для будущих и настоящих родителей) 20-03-2009 16:08

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Губки бантиком. (Для будущих и настоящих родителей)




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Москва - увядшая роза (прогулки по Москве) 19-03-2009 21:11

Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение

Москва - увядшая роза (прогулки по Москве)



Москва - увядшая роза... странное казалось бы название, но сказано оно было уже в начале 20 века и как, к сожалению, актуально оно звучит сейчас. Строчка эта взята из рассказа писателя Ивана Созонтовича Лукаша (1892-1940), автора исторических романов и рассказов, которые в 20-30-е годы прошлого века печатались в Берлине, Париже, Риге. Писатель мало известен в России, больше по двум свои работам -  "Граф Калиостро" и "Дроздовцы в огне". Сведений о жизни и творчестве И. С. Лукаша немного:  "...родился в Петербурге в семье отставного солдата лейб-гвардии Финляндского полка, ветерана русско-турецкой войны 1877-1878 годов. Детство будущего писателя проходило в Академии художеств, где его отец, отставной солдат, был натурщиком.  Иван Лукаш приветствовал февральскую революцию и ее героям - офицерам и солдатам - посвятил ряд очерков: "Ночь на 28 февраля в Зимнем дворце", "Преображенцы", "Волынцы", "Павловцы".  А потом пришло разочарование... В 1918 - 1920 годах Лукаш - старший унтер-офицер из вольноопределяющихся, участник белой борьбы с большевизмом. Эпизоды гражданской войны запечатлены в повестях "Смерть", в сборнике рассказов и материалов "Дроздовцы в огне".  Константинополь, София, Берлин, Рига... Долгие странствия и всегда - литературная работа. В 1928 году Иван Лукаш переезжает в Париж.  Наибольшей известностью среди русских читателей в эмиграции пользовались романы и исторические рассказы Лукаша "Граф Калиостро" (1925), "Император Иоанн" (б. г.), "Дворцовые гренадеры" (1928), "Пожар Москвы" (1930), "Сны Петра" (1931), "Бедная любовь Мусоргского" (1936). Тяжелые условия жизни в эмиграции подорвали здоровье Лукаша: в последние годы писатель тяжело болел, но продолжал работать и в туберкулезном санатории Блиньи. И. С. Лукаш умер 14 мая 1940 года и похоронен на русском кладбище в Медоне."  Один из его удивительных и поэтичных рассказов "Московские розы", посвящен Москве, тому что было и чего уже нет. Позволю себе привести его здесь полностью и немного проиллюстрировать старыми фотографиями Москвы  1880-1920 гг. 

[показать]

Вид Кремля и набережная 1880 

МОСКОВСКИЕ РОЗЫ

Первые розы привез в Москву царю Михаилу Федоровичу голштинец Петр Марселлян. Царь Михаил с рассеянной улыбкой вдыхал запах заморского цветка, поданного ему голштинским гостем.

В тяжелой парче и в сафьянных сапожках с зелеными каблуками, черноволосый и полный царь с черными глазами, грустно переливающимися на его бледном, слегка припухшем лице, осторожно держал в бескровных пальцах западный цветок... Я встретил в старых книжках заметку о первых розах в Москве, и представился мне такой, несколько жеманный образ московицкого царя, и сама Москва показалась, как ни сентиментально мое сравнение, увядшей розой... Москва - увядшая роза, и нам остался от нее один нежный запах, церковный запах воска и ладана...

Читаем дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что полезно съедать перед сном? 19-03-2009 20:35

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Что полезно съедать перед сном?



Знакомая многим ситуация – «И спать пора, и никак не уснуть». Можно, конечно, принять снотворное. Но это плохой путь. Лучше попробовать другой способ – перед тем как ложиться в постель, съесть что-то из продуктов, способствующих засыпанию.
Эти продукты расслабляют напряженные мышцы, успокаивают нервную систему, стимулируют выработку навевающих сон гормонов – серотонина и мелатонина – и не отягощают желудок.

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все лучшие видеоуроки сайта skillopedia - "ВАШ ДОМ" 19-03-2009 20:32

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Все лучшие видеоуроки сайта skillopedia - "ВАШ ДОМ"



http://skillopedia.ru/category.php?id=270 Уроки:Ваш Дом
Ремонт / Строительство
Ваш Сад
Дизайн / Интерьер
Уборка
Фэн Шуй
Другое

http://www.skillopedia.ru/catalogue.php?id=1001 Кулинария
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Куклы - это очень серьезно!» 19-03-2009 19:00

Это цитата сообщения James_york Оригинальное сообщение

Куклы , куколки .............



«Куклы - это очень серьезно!»

http://www.just-imagine-dolls.com/index2.php
[342x500]
[300x347]
[416x699]
[505x500]
[300x449]
[335x410]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные рецепты - видео. 19-03-2009 18:51
liveinternet.ru/users/galka...t98497256/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Деньги (Money) Лайза Миннели 19-03-2009 16:46
liveinternet.ru/users/leons...t98489467/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Светографика – техника рисования светом 19-03-2009 16:40

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

Светографика – техника рисования светом



Световая кисть (или иногда говорят светографика) редкая и необычная техника съёмки. Она заключается в высвечивании пучком света, именно тех деталей нашей композиции, которые мы хотим получить на будущем изображении.
[647x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шутливый гороскоп 19-03-2009 14:57


[показать]Гороскоп для «TTV7» на 19 марта 2009

Сложный день для вашего виртуального альтер-эго. Возможно, стоит посмотреть мелодраму с [показать]nadin_andreeva. Google в апогее означает, что будет ошибкой пойти на поводу у желания раскрыть для себя богатый внутренний мир [показать]ALDEMik. Постарайтесь не высказываться слишком резко в дневнике [показать]Glazki.


Получить свой гороскоп
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Он-лайн сервисы самое полезное 19-03-2009 09:47

Это цитата сообщения niktnt Оригинальное сообщение

Он-лайн сервисы самое полезное



Он-лайн сервисы самое полезное

нереально полезный пост
ВАМ в ЦИТАТНИК



Есть фотография и нужно уменьшить вес, убрать шум и "красные глаза", отрезать лишнее и размеры изменить - но под рукой как назло нет программ (того же AcdSee или Photoshop), а искать-скачивать-устанавливать лень или нельзя. Или под рукой видео с мобильного в 3gp, а нужно в AVI - и с софтом такая же история. Или wav в mp3 нужно перевести (и наоборот). Или файл прислали в rar/zip, но архиватор (как назло!) не установлен? Знакомо? Дык хотя бы раз, но у каждого случалось.
Публикую подборку онлайн-сервисов, не требующих никаких установок софта, но выполняющих его (софта) функции. Зашел на сайт, залил исходное, получил нужный результат. Естественно, все бесплатно ))


Translate.ru (онлайн-перевод с/на основные языки) и translit.ru (для тех, у кого нет латиницы или кириллицы на клавиатуре) не анонсирую как известные всем и очень давно ))



  • Обработка (редактирование) фотографий и картинок

    Уменьшение "веса", размера, убирание "красных глаз", шума, резкость, контраст, перевод в черно-белый, тени, ретушь,фильтры и инструменты - фактически, мини-фотошоп онлайн.

    http://www.fanstudio.ru

  • Добавить свой текст (титры) на видео (!!!)
    Сервис позволяющий вставлять текстовые ремарки на видео популярных видеосервисов . Требуется регистрация.
    http://www.bubbleply.com/

  •  

  • Поисковик инструкций (документации) к бытовой технике/электронике
    Потеряли инструкцию? Не вопрос, там найдется. Не факт, что на русском, но - почти на всё
    http://www.retrevo.com


  • Универсальный медиаконвертер
    Конвертирует все возможные форматы таблиц, текстовых файлов, графики, аудио и видео (в том числе 3gp в avi, ригнтоны) друг в друга.
    http://media-convert.com

  • Архиватор он-лайн
    Создание и "распаковка" архивов ZIP и RAR
    http://krun.ch

  • Музыкальный редактор
    Фактически - онлайн-синтезатор с возможностью не только прослушивания, но и сохранения результата
    http://www.splicemusic.com/music/


  • Универсальный конвертер
    Конвертирует документы, музыку, видео, изображения разных форматов друг в друга (например, ppt в doc, bmp в jpg), загрузить можно файл до 100 Мб.
    http://www.zamzar.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисунки Доны Гелсингер» 18-03-2009 21:05

Это цитата сообщения Нэлюфар Оригинальное сообщение

Рисунки Доны Гелсингер»



[600x495]
[600x485]
[445x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Близнецы 18-03-2009 21:01

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Близнецы



 

[500x519]


Весенний джаз 

Сёстры Толмачёвы (Курск, Россия)


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девочка 18-03-2009 18:31

Это цитата сообщения Оксана_Просто Оригинальное сообщение

Девочка



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забавные зверюшки. 18-03-2009 17:58
liveinternet.ru/users/26387...t98419394/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "Грибочки" 18-03-2009 17:45

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Картофель "Грибочки"



Сразу признаюсь идея не моя, подглядела её на сайте "Гурман TV", там она называлась "грибы в лукошке" но на лукошко я заморачиваться не стала, для меня главное это "грибочки"

[показать]

1 кг. мелкой картошки с тёмной шкуркой
2-3 ст.л. растительного масла
50 гр. сливочного масла
соль

[показать]
Картошку отварить в мундире почти до готовности, остудить под проточной водой и вооружившись острым ножом попытаться, срезав половину картошки изобразить ножку гриба. На противень вылить растительное масло и выложить картошку, посолить её, обмазать сливочным маслом и запечь в духовке при t 180* до готовности (у меня ушло на это 20 мин.), а лукошком послужила салатница.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такая собачка в период кризиса просто находка... 18-03-2009 17:14

Это цитата сообщения Ирина_Хомякова Оригинальное сообщение

Такая собачка в период кризиса просто находка...



Ловись рыбка большая и маленькая...

Хороший песик.

[показать]
Ловись рыбка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф JAMES GUILLIAM. Натюрморты. Часть 1. 18-03-2009 13:51

Это цитата сообщения Бякентус Оригинальное сообщение

Фотограф JAMES GUILLIAM. Натюрморты. Часть 1.



Это разноцветное цветочное царство для вас, мои дорогие!
Солнечного вам настроения, здоровья и радости!


[700x696]
[690x699]
Натюрморты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии