Вот такую вот праздничную, фуршетную закуску из слоёного теста можно приготовить очень просто и быстро. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, да ещё и очень вкусный. Начинку в такие ракушки можно положить любую на своё усмотрение, ну а пока знакомимся с рецептом приготовления и самого процесса лепки ракушки.

[показать]

[800x629]

Казалось бы, что необычного может быть в самом обыкновенном полу, по которому мы ходим каждый день дома или в офисе? Но, при достаточной фантазии, а также, умении и терпении, можно сотворить вот такие шедевры. Смотрим.

Сегодня интернет-магазинов становится все больше. Огромное количество людей считают, что заказывать одежду через интернет гораздо удобнее и выгоднее, чем покупать ее в обычных магазинах. Это экономит время и деньги, да и выбор в интернет-магазинах зачастую значительно шире. Однако есть и те, кто полагает, что покупка одежды в интернете связана с определенными сложностями. Ведь выбранную вещь нельзя ни примерить, ни пощупать, ни оценить ее качество. В сущности, это действительно так. Тем не менее, знание этих тонкостей интернет-шопинга поможет свести к минимуму риск разочарования.

[700x437]

Простой способ изготовления отличного моющего средства своими руками. Заменяет любые порошки, делает «бело-серые» вещи белоснежными. Вкусно пахнет как при использовании кондиционера.

[600x359]

Ингредиенты:

сгущеное молоко - 1 банка;
куриное яйцо - 3 шт;
мука - две трети стакана;
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.;
соль - на кончике ножа;
для крема творог - 400 грамм;
йогурт - 400 грамм;
желатин - 20 грамм;
сахар - 4 ст.л;
варенье малиновое - 3 ст.л;
вода - 120 грамм;
брусника - 100 грамм;
для украшения шоколад молочный - 70 грамм;
масло сливочное - 30 грамм

1. Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты:

Куриное филе — около 1 кг
Шампиньоны — 7-8 шт.
Сливки 10 % — 350 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Сыр — 200-300 г
Петрушка
Прованские травы

Приготовление:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
3. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы ещё осталось немного на Ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

2. Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

Шампиньоны - 16 шт.
Картофель - 3 шт.
Сыр - 150 г
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить картофель. 
3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
6. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
7.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. 

Приятного аппетита!

3. Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Ингредиенты:

Багет — 2 шт.
Куриное филе — 1 куриная грудка
Шампиньоны — 200 г.
Помидор — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень 
Сметана — 250 г.
Сыр
Соль, перец

Приготовление:

1. Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня.
2. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.
3. Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
4. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут 20.

Приятного аппетита!

4. Жюльен с курицей и грибами.

Ингредиенты:

Курица 250 г
Шампиньоны свежие 250 г
Лук репчатый 2 - 3 шт.
Сыр твердых сортов 150 г
Сметана 100 - 130 мл
Мука пшеничная 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.

Приготовление:

1. Начинаю я обычно с того, что на растительном масле обжариваю шампиньоны с луком. Хорошо бы сохранить традиционную нарезку ингредиентов соломкой. Но у меня в этот раз получились мелкие кубики)
2. Грибы с луком будем жарить до того состояния, когда лук станет прозрачным. Не пережаривайте лук! Он может придать горчинку нежному блюду. Не забудьте немного посолить грибы с луком. 
Теперь пришло время добавить в сковороду нарезанную отварную курицу. Я использовала куриное филе, но вполне подойдет и любое другое куриное мясо. Филе я отварила накануне, посолив примерно за 5 минут до окончания варки (опять же, не переваривайте - филе вполне готово через 20 минут готовки). 
3. Пора приготовить сметанную заправку. Для этого подсушим муку на сухой сковороде, добавим к муке сметану или сливки. При желании можно разбавить сметанный соус бульоном, молоком или водой. Я обошлась без этой процедуры. 
Готовый соус добавляем к жаренным грибам и курице, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. 
4. Готовую смесь раскладываем по кокотницам, щедро посыпаем сверху тертым сыром. У меня в семье любят сырную корочку, но не сухую. Поэтому я обычно хоть немного стараюсь сырный слой покрыть сметаной. Тогда корочка получится и красивая, и вкусная - чуть влажная, тягучая, янтарная. 
Кокотницы можно отправлять запекаться - в духовку, аэрогриль, микроволновку. Я запекала около 15 минут в аэрогриле, нагретом до 180 градусов. Как только сыр зарумянится, блюдо можно подавать к столу. 
5. Как правильно подавать жюльен? 
На пирожковую тарелку или блюдце ставят кокотницу, на ручку которой,

Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту!

Рекомендую испечь это  вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!

Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.

[600x399]


Ингредиенты:
Пшеничная мука высшего сорта — 2 кг
Вода — 600 гр
Яйца — 1 шт.
Соль — по вкусу

Для фарша:
Говядина — 500 г (обязательно с жирком)
Свинина — 500 г (обязательно с жирком)
Внутренний жир — 150 г
Репчатый лук — 80 г
Зелень — по 20 г
Зеленый лук — 30 г
Стручковый перец зеленый — 1 шт.
Cоль, перец — по вкусу

Приготовление:

25 шагов к идеальному телу без особых усилий

[300x452]

Ходите по ступенькам! Когда человек поднимается по лестнице, он сжигает столько же калорий за минуту, сколько при беге трусцой! Так может быть стоит хоть иногда предпочесть лифту пеший подъем?!

Помогайте своему желудку. Предотвратить вздутие желудка, тем самым, способствуя пищеварению, поможет мятный чай. Следите за своим питанием.
Исключите из своего рациона (или по крайней мере сведите к минимуму потребления) картофель фри, гамбургеры, чипсы и прочие продукты, которые мастерски умеют портить не только желудок, но и фигуру. Если вдруг захотите перекусить, остановите свой выбор на овощном салате или фруктовом йогурте. Как гласит реклама: и вкусно, и полезно!

Не забывайте о ногах. Не ленитесь отшелушивать и питать свои стопы. Подберите для них ежедневный крем. Они будут оставаться мягкими, как у младенца.

Качайте пресс. Для того, чтобы ваш живот был плоским, совсем не обязательно сидеть на долгих изнурительных диетах и регулярно посещать тренажерный зал. Достаточно полюбить и регулярно выполнять несложное упражнение. Лежа на полу, согните ноги, прижав стопы к полу. Руки - на затылке. Напрягайте мышцы живота, приподнимайте туловище таким образом, чтобы только лопатки и плечи отрывались от пола. Нужно задерживаться в таком положении (считайте в этом момент до 4-х, только медленно). Опуститесь в исходное положение. Поднимаясь - выдыхайте воздух, опускаясь - вдыхайте. Качание пресса позволит вашему животу всегда быть в форме.

Большинство полезных команд главных операторов мобильной связи.

[показать]

[620x600]

 Один из инструментов для обеспечения комфортного пребывания орхидеи в квартире – это правильное освещение. А ты знаешь, какое окно подходит для этого цветка? 
ЮЖНЫЕ ОКНА: 
Сразу же можно отметить, что в зимнее время они имеют один большой плюс – это самое светлое место в доме (за исключением вариантов, когда ты живешь на нижнем этаже, а непосредственно перед окном растет огромное дерево и т.д.). Можно отметить, что примерно для 50 % доступных в массовой продаже растений солнечного света здесь вполне достаточно для того, чтобы вообще не испытывать никакого дискомфорта в зимнее время, продолжая наращивать новые листья, корни и цветоносы. Обмен веществ у некоторых растений замедляется, но длиться это не очень долго, т. е. орхидея не успевает ослабнуть (и как следствие заболеть)

[показать]

Для вязания такой бабочки потребуется:

Этот знаменитый тибетский «черный пластырь» применяется не только для лечения фурункулов, но и при мастите, остеомиелите, гнойниках, сучьем вымени и так далее.

[700x206]

50 г черного хозяйственного мыла натереть на терке, добавить столько же ржаной муки, столовую ложку растительного масла и столовую ложку сахара. Полученную массу залить 3/4 стакана кипятка и 2-3 минуты поварить, добавив 1 церковную восковую свечу (фитилек аккуратно вынуть). Повязку с этой массой менять ежесуточно. До полного выздоровления обычно проходит около 2 недель. Вначале не исключены болезненные ощущения.

Овен

[показать]

Жизнь на пределе, жизнь на взлете.
Не остановите его, не повернете.
Он — через все препоны — только лбом.
Честолюбив. Упрям. В нём кровь с огнем.
Задорен. Раздражителен. Неистов.
Он — в крестоносцах, он же — в атеистах.

Завоеватель. Пионер, Герой.
Он — деспот. Грубый. Смелый. Злой.
Леонардо да Винчи, Гитлер и Чаплин,

В нём всего — чересчур. В нём всего не по капле.

Всё — через край. Всё — до предела.

Чтоб всё играло и кипело.
Не спорьте с Овном — он убить посмеет,

Потом об этом, правда, пожалеет.
Не виноват он в этом. Просто — это в нём.
Сначала — действия. Анализы — потом.
Из всех "огней"- он самый огневой.

Нетерпеливый. Страшный. И — Взрывной.

[900x575]

ГЛАВНЫЙ МИСТИК ПЛАНЕТЫ О НАШЕМ БУДУЩЕМ

[показать]

Из кого состоит паразитическая верхушка Земли?

Очень интересный материал, проливающий свет на организацию «Паразитической Системы» на нашей планете. До самой верхушки автор не добрался, но о Ротшильдах, Рокфеллерах и Романовых написал много интересного и познавательного...

Кем ведётся война? Раскладка мировых сил

Автор – Андрей Тюняев

На фоне успешных трудовых будней премьера РФ Дмитрия Медведева, успевающего потрудиться на рынке рекламы и в пользу Apple, остальным россиянам, европейцам и американцам приходится не так сладко. СМИ сообщают, что только за это лето 30% россиян остались без работы. «Правительство РФ не занимается этим вопросом: все силы уходят на гораздо более интересное селфи», – сетует комментатор. Между тем, всё более очевидным становится и причина глобальной безработицы – это война. В данной статье я приведу приблизительную раскладку сил, участвующих в мировом противостоянии.