[492x360]
Выращивание сельдерея, как и любой другой овощной культуры, имеет свои особенности, и связаны они прежде всего с длительным периодом его вегетации. Место на грядке он должен занять без задержки – сразу же как только прогреется почва, где-то в середине апреля.
Листовой сельдерей – единственный из разновидностей сельдерея, который благодаря своей скороспелости успевает вызревать, если высевать намоченные семена прямо во влажный грунт. Поскольку семена мелкие, бороздки должны быть не глубокими – до 0,5 см. После посева семена лучше не присыпать землей, а прикрыть полиэтиленовой пленкой, полив же заменить опрыскиванием из пульверизатора.
Сорта Картули и Листовой срывной уже в конце июля порадует вас замечательными розетками с многочисленными нежными и ароматными листьями, незаменимыми для салатов и окрошек.
Черешковый и корневой сельдерей выращивают рассадой. Прежде чем высадить ее на грядку, хорошо подготовьте почву. Поскольку в первое время сельдерей развивается довольно медленно, нужно тщательно выбрать корешки многолетних сорняков, иначе они непременно забьют посадки. На каждый квадратный метр грядки добавьте по ведру хорошо перепревшего навоза или компостной земли и по 2 стакана древесной золы, тщательно перекапывая почву, равномерно перемешивая удобрения.
К концу лета растения сельдерея сильно разрастаются, поэтому рассаду высаживайте просторно: между рядами 35-40 см, между растениями в ряду 15-20 см. К сентябрю растения сомкнутся, и грядка будет выглядеть даже загущенной.
Сельдерей нуждается в прополках, рыхлениях и подкормках, которые проводят по 2-3 раза в месяц. Проще использовать и гораздо легче растворять в воде полное комплексное удобрение.
Когда нет дождей, сельдерей обязательно поливайте и только теплой водой. В августе-сентябре растения нуждаются в более обильном поливе, поскольку именно в это время ускоряется рост всех видов сельдерея.
Черешковый сельдерей станет заметно крупнее и нежнее, если за 2-3 недели до уборки окучить его землей. Такой прием называют отбеливанием, поскольку черешки в земле без доступа воздуха и света действительно становятся очень белыми и нежными.
С уборкой сельдерея не торопитесь, ведь он легко переносит температуру даже ниже 0*С. Однако, после наступления устойчивых ночных заморозков медлить не стоит, иначе пострадают и корни и черешки.
Древние римляне очень ценили сельдерей и использовали его в самых изысканных блюдах. Сейчас к этому овощу снова стали проявлять большой интерес, и хотелось бы, чтобы он занял почетное место на нашем столе. Предлагаем приготовить и попробовать сельдерейные деликатесы.
Тимьян, или чабрец - это трава моей Родины, Беларуси. Там у нас он называется чёбрик.
Я обожаю запах тимьяна - для меня навсегда это запах лета, тепла и дома...
В условиях северного Подмосковья, где я сейчас живу, тимьян не растет. Иначе можно было бы перенести чабрец из природы в сад.
Долгое время я пыталась вырастить тимьян из семян, но безуспешно. Наконец мне повезло приобрести это растение: на рынке я купила крошечную делёнку. С неё-то и начались мои тимьяновые композиции в цветниках.
Тимьян ползучий – самый распространённый среди более 150 видов чабреца, растущих на территории бывшего СССР. Эти виды отличаются друг от друга окраской цветков и листьев, их ароматом, размером кустика.
Без пряностей хорошего блюда не приготовить!
Пряные травы выращиваем сами: Мята, Розмарин, Базилик, Душица, Майоран,Тимьян или чабрец ,Анис.
Пряные травы, которые мы обычно используем – это петрушка, укроп, да лук. Но кроме них, есть еще такие пряные травы, выращивание которых не занимает много места и сил, а вкус при приготовлении пищи дает очень и очень интересный. Найти веточку свежего розмарина или тимьяна в ближайшем магазине не всегда легко. Поэтому здесь небольшой обзор пряных трав, которые легко можно вырастить самим на даче или в саду.
Часто бывает, что какому-нибудь предмету или явлению присваивают красиво звучащее название, которое совершенно не отражает его сути. Например, такие названия носят чайные розы, английский газон, альпийская горка, швейцарская тропа... Сейчас уже не имеет значение, что чайные розы — родом из Китая и не имеют никакого отношения к чаю, настоящий газон появился во Франции, альпинарий — в Италии, а камнями размечали на плацу длину шага для марширующих гвардейцев.
Вот и французские грядки историю свою ведут не из Франции, а из Месопотамии, от висячих садов Семирамиды.
|
[250x188]
[показать]Десять оригинальных советов, которые помогут преобразить ваш сад и сделать его облагороженным при минимуме затраченного времени. Среди советов вы обнаружите простые методы борьбы с сорняками за счет их вытеснения более благородными культурами.
1. Возвращаем жизнь дереву. Погибшее дерево или засохший кустарник не придают саду эстетического перфекционизма, однако, этого можно достичь, правильно использовав эти объекты, особенно, если в этот сезон у вас нет возможности спилить или выкорчевать остатки куста (дерева).
Посадите рядом с деревом (кустарником) быстрорастущую лиану, клематис или другое вьющееся растение с обильным цветением. Погибшие ветки достаточно быстро приобретут былую зелень за счет рядом растущего соседа. Поверьте, эффект будет восхитительным.
[показать]Борьба с пыреем
Огородники знают, как трудно бороться с пыреем. У него очень мощная корневая система, глубоко уходящая в землю. Полностью выкопать пырей никак не удается, он быстро разрастается вновь из маленького корешка. Иногда в так достает этот сорняк, что хочется вывести его навсегда!
Если вы тоже дошли до такого желания, то воспользуйтесь советами, проверенными на практике.
Январь
Спланируйте будущие посадки, определитесь с необходимыми вам культурами, которые будут лучше расти на вашем участке;
Купите в специализированных магазинах семена, удобрения, пленку для теплиц и парников (советую не покупать семена и инвентарь у случайных лиц – нет никакой гарантии, что вам не продадут подделку);
Позаботьтесь о плодовых деревьях и кустарниках в вашем саду – используйте выпавший снег для их укрытия и утепления.
Сорвите все засохшие свернувшиеся листья – в них зимует множество гусениц и вредителей.
Февраль
Продолжайте работы по защите плодовых и ягодных культур от морозов и грызунов.
Если к вам на участок повадились зайцы, полевки и мыши, обвяжите стволы плодовых деревьев лапником или полынью.
Огород можно разбить и на небольшой площади, ведь многие растения прекрасно развиваются и в тесноте.
Эта грядка площадью 4 м2 оформлена согласно правилам посадки растений в смешанных культурах.
[показать] [показать] | [показать] | [показать] | [показать] |
Вот они — первые долгожданные, больше похожие на летние, теплые весенние дни, заставляющие проснуться от зимней спячки и от зомбирующего действия телевидения. Настало время покинуть свое лежбище, т.е. диван, изрядно помятый за долгие зимние вечера, чтобы воплотить в реальность идеи, которых так много рождалось во время диванной жизни. А какие это были благородные идеи! Построить красивый уютный дом, благоустроить свой участок или просто остаться в квартире и, наконец, приступить к ремонту, который откладывался уже несколько лет.
Без сомнения, в реализации многих идей будет трудно обойтись без помощника! Да и не всегда можно быстро найти такого бескорыстного помощника, советы которого удовлетворили бы вас. Но раз вы сейчас читаете эти строки, у вас есть Интернет, где можно воспользоваться бесплатными онлайн-сервисами. Найти в сети онлайн-проектировщики и строительные калькуляторы несложно, но из всего их многообразия я выбрал только те, которые действительно будут полезны при строительстве дома или в проведении ремонтных и отделочных работ.
|
[700x506]Может кто-то уже знаком с этим автором и его трудами и даже практикует -поделитесь результатами.
Николай Иванович Курдюмов — практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева, профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда.
Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин — объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай — продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади — особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся.
Умный сад и хитрый огород
Эта книга является наиболее полным изданием — в нее вошли не только данные, основанные на богатом собственном опыте, но и секреты старых мастеров-садоводов, приемы и методы зарубежных агрономов, а также материалы из ранее изданных Н.И.Курдюмовым книг `Умный сад`, `Умный огород`, `Умный сад в подробностях`, дополненных новыми данными и наблюдениями автора.
Интересы автора связаны с наработкой самых результативных методов дачепользования, позволяющих гарантировать урожай и одновременно уменьшить затраты труда и времени. Объект внимания автора — частный сад и его хозяин. Автор убежден, что сад должен быть местом отдыха, а урожай — продуктом не столько физического, сколько умственного труда.
От себя: я уже приобрела эту книгу и начала читать. Написано доступным и понятным языком, читается легко и даже увлекательно. А так как меня очень заинтересовала эта тема, решила скачать все, что найду. Буду выкладывать постепенно.
Серия сообщений "природное земледелие":
Часть 1 - Н.И.Курдюмов "Умный сад и хитрый огород "
Часть 2 - Весь Н. И. Курдюмов (Уроки садоводства) / The entire N. I. Kurdyumov
Часть 3 - Н.И.Курдюмов - Умный огород.
...
Часть 10 - Н.И.КУРДЮМОВ "ЗАЩИТА ВМЕСТО БОРЬБЫ"
Часть 11 - Н.И.Курдюмов "Умный огород в деталях"
Часть 12 -