• Авторизация


Кофейное тирамису 10-02-2014 00:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[258x281]

Хотите себя побаловать выходным вечером чем-то сладеньким? Отлтчным решением для вас станет приготовления такого десерта как тирамису. Этот десерт сто процентов итальянского происхождения. Состоит из 3-х слов «tira» «mi» «su», переводится как   - поднимай меня скорей. Впервые было приготовлено на севере Италии в конце XVII века.  Полюбилось оно сразу и рецепт начал переезжать по всем странам мира, но самое настоящие тирамису вам удастся попробовать уже в самой Италии, чего я вам и желаю. 
 
Ингредиенты:
 
Молотый кофе 50 грамм;
Желтки яичные – 3 штуки;
Сахар – 60 грамм;
Светлый ром , либо коньяк, либо миндальный ликер – 40 миллилитров;
Маскарпоне - 350 грамм;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИН КВАДРАТ.МОТИВЫ. 10-02-2014 00:02

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

[570x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ "Windows" 09-02-2014 23:52

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Анимация фотографий [4]
Программы для создания анимации [31]
Программы для создания слайд шоу [31]
Программы для создания коллажей [16]
Программы для фотомонтажа [21]
Программы для реставрации фото [3]
Программы для создания иконок [3]
Программы для создания Flash
слайд шоу
[7]
Программы анимации-морфинга и
эффектов деформирования
[4]
Программы для создания видео [10]
Видео-Аудио конвертеры [12]
Конвертеры MKV в AVI [3]
Конвертеры SWF в AVI [3]
Видео-Аудио редакторы [39]
Программы для создания
3D-графики
[14]
Программы для создания логотипов [2]
Программы для создания визиток [2]
Программы для снятия скриншотов [4]
Программы для создания календарей [2]
Бесплатные графические редакторы [44]
Фото на документы [3]
Фотоэффекты [8]
Запись видео с экрана [3]
Работа с образами дисков [2]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед с сердечками – пристраиваем остатки пряжи! 09-02-2014 01:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[298x358]
Чем ближе зима, тем больше женщин ищут в сети вязание крючком пледы покрывала.

Все мы ждем холодов. А в холодные зимние вечера так приятно устроиться под уютным теплым пледом.

И детишек укутать тоже приятно пледом или покрывалом, вязанным своими руками. Любящими руками мамы.

Или любимого утеплить в процессе просмотра телевизора -Женская Магия!

Но сегодня я еще одну фишку, кроме вязание крючком пледы покрывала, хочу вам предложить. Эта фишка в названии – пристраиваем остатки пряжи!

Сегодняшний плед или покрывало – как вам больше нравится – вяжется очень весело. Главное – подобрать остатки пряжи одной толщины. Кто не знает – соединяем тонкие ниточки по 2-3.

Важно, чтобы была одинаковая толщина нити – тогда и квадратики будут одного размера, и , соответственно, наше готовое изделие будет иметь вид! сказать что-то определенное о количестве пряжи для такого пледа сложно. Приблизительно 700-1000 г

Но ведь если остатков пряжи у вас не так многоо, можно по этому же принципу и по этой же схеме связать наволочку для подушки или покрывало для табурета в кухню.

А можнь запастись терпением и потихоньку подвязывать «сердечные мотивы» , подбирая все образующиеся остатки ниток. А там, глядишь, и плед соберется .

Вот вам увеличенное фото пледа :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С неба звездочка упала :)) юмор 09-02-2014 01:32

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

[417x558]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный и легкий торт «Царица Эстер» 09-02-2014 01:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт «Царица Эстер»

[403x500]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные шарики со сливочным сыром и лососем 09-02-2014 01:24

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Чтобы приготовить картофельные шарики, нам потребуется:

- примерно 100-150 грамм филе копченого лосося;
- 100 грамм картофеля;
- 50 грамм сливочного сыра;
- 1/2 чайной ложки маковых росинок;
- соль и перец - по вкусу, кто как любит;
- 1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого лука + для ленточек;
- 1 столовая ложка молока;

Готовим:

1. Картофель нарезаем небольшими кусочками, варим в слегка соленой воде.

2. Лосося режем небольшими ломтиками.

3. В отваренный картофель добавляем молоко, сыр, лук и мак, давим пюре.

4. Добавляем соль и перец по вкусу. Из картофельного пюре делаем шарики, сверху кладем ломтик рыбки и перевязываем луком.

Прочитать подробные рецепты с фото других интересных и вкусных блюд Вы всегда можете на kyxapka.su.

[614x614]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс по-французски 09-02-2014 01:23

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение









[600x400]
Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы знают толк в десертах.
Ингредиенты (примерно 6 кексов):
Сливочное масло - 100 г
Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
Сахар-песок - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
Мука пшеничная60 г
Соль - 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра - 100 г
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смотри, какое классное пустое место..... 09-02-2014 00:58

Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший балык из куриной грудки 09-02-2014 00:33

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Всем привет! спешу поделиться находкой, ну очень аппетитной! Балычок любите? Думаю, вы ответите, что обожаете нарезать мясцо такими тонкими, прозрачными ломтиками...Ах, такая нямка! Я  увидела этот рецепт у Аллочки  , мне он ну очень понравился. Естественно, что я побежала сломя голову в холодильник-морозильник и сотворила этот шедевр! Не зря старалась, все получилось, как описано в рецепте. Так что не сомневайтесь, непременно берите в закладки или, еще лучше, идите на кухню и начинайте творить вкусноту! Усилий и затрат - минимум, а результат - выше всех похвал! Далее рецепт автора (свой получившийся шедевр так быстро исчез в неизвестном направлении, что я не успела его сфоткать).

[300x225]

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 куриных филе (около 500г)
  • 250 г крупной соли (я брала 50х50 с морской солью)
  • 1 ст л смесь перцев
  • 50 мл коньяка или виски
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неожиданный поворот... 09-02-2014 00:10

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

[528x406]
Решил я как-то научиться вязать. Крючком. Ну а что, прикольно подруге подарить сноубордическую шапку, связанную мужскими грубыми руками. И такое оно медитативное, это занятие, что часы пролетали незаметно. А тут как раз на работу на электричке ездил - дорога стала намного веселее. Я, конечно, ожидал какой-то реакции от окружающих, наблюдающих за сим занятием 30-летнего программиста не мелких размеров с щетиной, но удар пришел с неожиданной стороны.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриное филе горячего вяления 09-02-2014 00:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x267]
Вяленое мясо из куриного филе — деликатес! Вы не представляете, как это просто!!! И насколько это мясо «экономнее», чем покупать «неизвестночто» да за «аТАкие деньги»!

Хотела я сделать вяленое куриное филе. На воздухе его вялить - слишком много времени уйдёт. Я решила ускорить процесс при помощи духовки. Сыровяленное мясо мне внушает опасения, поэтому я выставила температуру в духовке такую, чтобы курица всё-таки немного прогрелась.


Мясо получилось замечательное. В размерах оно немного усохло, но внутри тем не менее получилось сочное. Равномерно просоленное, с пряной корочкой.

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb) Приготовьте, получается вкусной, нежной, в меру соленой и очень ароматной!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
черное кружево 08-02-2014 23:57

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты из рыбных консервов, вкусно и быстро 08-02-2014 23:56

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

  [544x408]

Салатик "одуванчик"
Ингредиенты
Яйцо (отварное) — 4 шт
Консерва рыбная (сайра, сельдь, сардина, скумбрия.(в масле)) — 1 бан.
Лук (репчатый) — 1 шт
Сухарики (любые) — 250-300 г
Майонез (любой)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая ящерица. 08-02-2014 23:56

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

  АВТОР МК : Olena777

Цитирую автора!!! "Здравствуйте, жители и гости Страны Мастеров! А у меня сегодня ящерица. Длина тела(с хвостом) -74см, в изогнутом виде (в котором мы её видим) 35см. Итак, предлагаю сначала посмотреть фотографии, а потом я расскажу, как из ничего сделать ящерицу.

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фетровые птички с выкройками. 08-02-2014 23:17

Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение

Фетровые птички с выкройками

можно делать птичек плоскими и односторонними, при этом уменьшить размер выкройки: подойдут для брелков, украшения. А можно делать и большими, при этом выкройку стоит увеличить(распечатать на большом листе).

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сухое варенье или засахаренные фрукты 08-02-2014 23:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Киевское сухое варенье

Фрукты или ягоды сварить в 65-процентном сахарном сиропе (1 л воды + 650 г сахара), настаивать в нем 8 часов, затем отделить плоды от сиропа, пересыпать их сахаром, перемешать, отсеять избыток сахара, просушивать при 40 градусах над плитой 10 часов. Готовое сухое варенье упаковать в картонную коробку, предварительно выстлав ее пергаментной бумагой. Таким способом можно приготовить сухое варенье из любых фруктов, только для слив нужно приготовить 70-процентный сахарный сироп.

Засахаренные листья мяты

Листья мяты смазать с обеих сторон яичным белком. Затем, взяв лист за черешок, обсыпать сахаром, положить на кальку просохнуть. Такие листья не теряют своих качеств в течение года. Их используют для приготовления чая, кваса и других напитков.

3407372_199 (130x200, 43Kb)

Вкусняшки от Белоснежки

Клюква в сахарной пудре

На 200 г клюквы - 100 г сахарной пудры и 1 яичный белок. Ягоды поместить в миску с яичными белками, перемешать и шумовкой выложить в сахарную пудру, обвалять, рассыпать на металлический лист, застланный пергаментной бумагой, подсушить в негорячей духовке. Хранить в картонных коробках.

Лимоны засахаренные

4 лимона, 1 л воды, 750 г сахара. Сварить из сахара и воды сироп средней густоты. Лимоны нарезать кружочками, отваривать в воде до размягчения, затем переложить их в холодную воду на 15 мин., вынуть, обсушить салфеткой, положить в горячий сироп, варить до загустения, снять с огня, накрыть посуду крышкой, встряхивать, пока лимонные дольки не остынут и не покроются сахарной корочкой. Готовые дольки выложить на тарелку, подсушить. Таким же образом можно засахарить апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы и другие плоды.

[650x406]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вупи Пай 08-02-2014 23:10

Это цитата сообщения Прекрасная_Миледи Оригинальное сообщение

[604x325]
Ингредиенты:

Мука – 250 гр.
Какао-порошок – 50 гр.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сливочное масло – 200 гр.
Сахар – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Сливки – 150 мл.
Зефир – 200 гр.
Вода – 1 ст. л.

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахаром. Вбить к нему яйца и влить сливки. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Просеять сухую смесь. Соединить сухую и масляную смеси. Установить разогрев духовки до 180 градусов. Противень смазать маслом и выстелить пергаментом. Тесто переложить в кондитерский мешок. Отсадить на противень будущее печенье. Убрать противень в духовку на 10 минут. Готовое печенье остудить на решетке. Зефир поломать на кусочки и залить водой. Поставить его на водяную баню и готовить пока он не растает. Готовым зефирным кремом попарно скрепить печенье.


взято из "шеф-повар" одноклассников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаруны - французское лакомство 08-02-2014 23:09

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

По сути это миндальное печенье, только безумно красивое, яркое, и вкусное. Макаруны готовить достаточно легко. Предлагаю вам на выбор видео рецепт и рецепт с пошаговым фото. Уверена, вы будете в восторге от этих разноцветных и таких милых макарунчиков, ведь они могут быть абсолютно разных расцветок.

[403x576]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-02-2014 23:09

Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ.

Печенье получается очень нежное и хрустящее, тает во рту! И обязательно должно понравиться любителям кокосовой выпечки!!!
[показать]



Кстати в отличии от пшеничной муки кукурузная считается ценный диетический продукт, обладающим высокими питательными и лечебными свойствами. Она полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении кровообращения, малокровии, болезнях желчевыводящих путей, она замедляет процессы старения, укрепляет зубы и д.р.

 

Ну не повод ли готовить из нее ?;)

На порцию 10-12 печенюшек нужно:







1 яичный белок

85 г сахарной пудры

70 г кокосовой стружки

3-4 ст.л. с горкой кукурузной муки





1) В стеклянной посуде взбиваем до устойчивых пиков яичный белок.

 

2)Постепенно вводим сахарную пудру и продолжаем взбивать ,до гладкой ,однородной массы.

 

3)Теперь добавляем кокосовую стружку и кукурузную муку и перемешиваем ложкой до однородности .

*Колличество муки может варьироваться ,нужно добиться той массы которая не сильно будет липнуть к рукам и из нее можно будет слепить печенье.

 

4)Противень застелить бумагой для выпечки ,духовку разогреть до 150 гр. Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех и выложить на противень .
5)Печь 15 минут . Потом увеличить температуру до 180 гр и печь еще около 5 минут до румяности .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии