Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
Автор Багира с форума www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-1912-1
Многие меня спрашивали, как приготовить запеканку, чтоб она не опала.
По этому поводу сделала мастер-класс. Правда у меня нет каких либо секретов в её приготовлении.
Итак: нам нужно 2 пачки творога (любой жирности)
Я беру либо 0% творог в сосиске, либо 9% в пачках.
2 яйца, 3 ст.л сахара, 4 ст. л манки (без горки)
баночку сметаны 15% 230-250 гр
[показать]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
свекольник
Для начала чистим свежую свеклу и режем на кубики. Ставим кипятить воду в кастрюлю, как закипит -выкладываем свеклу, закрываем крышкой, варим минут 5 и даем настояться. Обычно я делаю это с вечера, а утром полученный отвар процеживаю и убираю в холодильник.Свеклу выкидываю.
Ну а дальше всё зависит от ваших вкусовых пристрастий. Обычно я беру помидоры, режу их кусочками, огурцы -соломкой. В ход идет любая зелень. Можно добавить отварное яйцо. Некоторые добавляют картошку и колбасу, но я этого не делаю. Заливаю полученный салат отваром свеклы из холодильника и добавляю сметану. Это настоящее блаженство в жару!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Рецепты окрошки
Окрошка - популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня помимо кваса для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежный рулет из кабачков
[показать]1 кабачок с мягкой шкуркой, ее можно не счищать
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
120 мл. молока
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. мелко нарубленного укропа
щепотка соды
2 средних баклажана
2 зубка чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)
Пирог очень нежный, просто тает во рту.
Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение
Торт-пицца.
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Это блюдо мы с мамой стали готовить, когда маринованных кабачков и кабачковой икры было сделано слишком много, а кабачки на огороде все поспевали и поспевали.
Началось все с кабачковых оладушек, которые были нежнейшие и вкусные, и совершенно не чувствовалось, что они овощные.
Тогда я придумала испечь большие блины из кабачка, проложить лепешки разными начинками, все засыпать сыром и зеленью, а потом резать как торт и...
наслаждаться вкуснейшим блюдом.
Уж насколько мой муж не любит овощные блюда, называет это "подножным кормом", но в этом случае он даже не догадался, что коржи этого торта из кабачка.
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 30 июня 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
Серия сообщений "Конкурс "Для Самых-Самых"!!!":
Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение
Моя выпечка
Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого
на кулинарный конкурс "Для Самых-Самых"!!!
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт samaya.ru
***
Этим рецептом я пользуюсь очень давно, выпечка получается вкусной.
[показать]
2 яйца.
2ст.лож. сахара
0,5ст.лож. соли.
500млл. молока (теплое)
25гр.дрожжей..(1.п. сухих)
500гр. муки
4ст.ложки раст. масла
на 25 минут в тёплое место, и можно печь или жарить, я жарила в болшом количестве масла: Начинка любая.
Это цитата сообщения Trosh3 Оригинальное сообщение
Пирог "Рыбка моя"
Мои домашние очень любят пироги, а я не очень люблю возиться с тестом, но этот пирог готовится очень просто и быстро и так же быстро съедается!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Птичье молоко" без выпечки
[показать]30 гр. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 ст. молока
400 гр. сметаны
250 гр. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 ст. сахара
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ
[показать]
500 гр кабачков
0.5 ч/л соли ( или по вкусу)
100 мл оливкового масла
3 ст/л винного уксуса
2 ст/л меда
2-3 зубчика чеснока
свежая зелень по вкусу
свежемолотый черный перец
Кабачки помыть,кожуру не снимать.Порезать при помощи овощечистки на тоненькие полоски на всю длину кабачка.Посолить и пусть 30 мин постоит в миске.Затем отжать руками хорошо и переложить в миску с маринадом.
Маринад... Чеснок измельчить, смешать с маслом, медом, уксусом и перцем.
Добавить мелкопорезанную зелень и все хорошенько перемешать еще раз.
Поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования, в процессе можно перемешивать периодически.
Ну очень вкусно!!!!! И приятного вам аппетита!!!!!!
Серия сообщений "закуски овощные":
Часть 1 - Рататуй или овощная запеканка под соусом :))
Часть 2 - КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 12 - Запеканки: вкусные и румяные
Часть 13 - «Овощная сковородка»
Часть 14 - МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ
Часть 15 - БЛИНЧАТЫЙ РУЛЕТ С КАПУСТОЙ И СВИНИНОЙ
Часть 16 - Маринованная закуска "Хороша капустка... "
...
Часть 43 - Кабачковый рулет.
Часть 44 - Маринованные кабачки мгновенного поедания".
Часть 45 - ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПЕРЦА С СЫРОМ
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Маринованные огурчики за 40 минут...
Вам уже известны полезные свойства огурцов , встает вопрос как быстро сделать из пресных огурцов вкусное и полезное блюдо? Выход есть - малосольные огурцы.
Как быстро приготовить малосольные огурцы? Используйте наш рецепт малосольных огурцов.
Эти малосольные огурцы имеют идеальный баланс кислого и сладкого.Всего 40 минут времени и
малосольные огурцы готовы! Вы сможете приготовить малосольные огурцы быстро.
Рецепт малосольных огурцов.
Состав:
Огурцы свежие................. 500 гр.,
соль......................................1.5 ч.л.,
сахар....................................1.5 ч.л.,
яблочный уксус..................1 стакан.,
лук репчатый.......................1 шт.,
чеснок....................................2 зубчика,
укроп.................................... 1 ч.л.,
семя горчицы.................... 1 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1.
Огурцы порезать кружочками, переложить в дуршлаг. Посыпать солью и тщательно перемешать. Оставить на 20 минут. После промыть и переложить в жаропрочную миску.
Шаг 2.
Тем временем смешать в кастрюле уксус, сахар,сахар,измельченный чеснок, укроп, семя горчицы и порезанный кольцами лук. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут. Залить маринадом огурцы перемешать и убрать в холодильник минимум на 10 минут.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"
рецепт с Кукинга
[показать]
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 12 мая 2011 года.
Следите за обновлениями!
***
Это простая запеканка из обыкновенных продуктов порадует не только взрослых, но и ребятишек. Времени на приготовление требуется не очень много, а удовольствия - хоть отбавляй!
Ингредиенты:
Макароны – 400 грамм, лук – 2 головки, морковь – 1 штука, помидор – 2 штуки, яйцо – 6 штук, молоко – 100 мл, сыр – 150 грамм, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, зелень, соль.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Котлеты "Любительские"(ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!)))
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Закуски на заметку
""НЛО"" от Натальи Иноземцевой
Баранки вымачиваем в тёплом молоке, чтобы стали мягкими.
Начинка: фарш (свинина, говядина, но можно любой), добавляем яйцо, немного молока, соль, перец, пережареный лук репчатый, немного чернослива.
Когда баранки вымокли, то укладываем их на противень, а в серединку кладём фарш. Смазываем майонезом и посыпаем сыром. Ставим в духовку, пока не подрумянится. (Можно готовить и на сковороде, обжаривая с обоих сторон, но тогда они будут больше напоминать Ватрушки).
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
[640x480]Рафаэлки по рецепту Ирины Капитоновой
Сыр + яичко + чесночек все в терочку. Затем майонез, соль. Формируем шарики и обваливаем в измельченных крабовых палочках смешанных с желточком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[546x360]Улитки )))
Сосиски нарезать вдоль на тонкие полоски. ТВЕРДЫЙ сыр нарезать такими же пластинками, только немного короче. На каждую полоску сосисок сверху положить полоски сыра, свернуть их в рулетики и проколоть зубочистками, запекать в духовке в течение 7-10 минут
[500x345]
Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Блины с начинкой. Розочки.
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 24 марта 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 260 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.
Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
[400x320]
Это цитата сообщения montnelly Оригинальное сообщение
Как самому сшить кресло мешок?
http://www.liveinternet.ru/users/3678212/post135104860/
Как самому сшить кресло мешок? Кресло-мешок это писк мебельной моды. <<>> Так как же, самому сшить кресло мешок? Все просто. У вас есть желание творческой реализации, несколько часов свободного време...
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Овощные пирамидки
Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!
